Φαγόπυρο - γενική περιγραφή
Το φαγόπυρο είναι ένα ετήσιο φυτό, που έλαβε από τα χείλη των ανθρώπων το όνομα μαύρο ρύζι ή μαύρο σιτάρι. Εξωτερικά, το φαγόπυρο μπορεί να ταυτιστεί με τα χαρακτηριστικά του - ένα κοκκινωπό μίσχο, φυλλώδη φύλλα, λευκά ή ροζ λουλούδια που συλλέγονται σε μια βούρτσα. Το φαγόπυρο μπορεί να φτάσει σε ύψος 1,5 μέτρων, αποπνέοντας ένα ευχάριστο άρωμα μελιού. Το φυτό ανθίζει τον Ιούλιο, αλλά ωριμάζει μόνο τον Αύγουστο.
Το φαγόπυρο περιέχει μεγάλο αριθμό χρήσιμων ιχνοστοιχείων και βιταμίνες: φυτική πρωτεΐνη, ρουτίνη, βιταμίνες Β1, Β2, Β6, ΡΡ, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, χαλκό και χρήσιμα οξέα.
Φαγόπυρο - είδη και τόποι ανάπτυξης
Το φαγόπυρο φυτεύεται ως γεωργική καλλιέργεια, η χρήση του είναι ευρέως διαδεδομένη στη Λευκορωσία, την Ουκρανία, σε ολόκληρο το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας.
Φαγόπυρο - θεραπευτικές ιδιότητες
Οι λαϊκοί θεραπευτές έχουν ανακαλύψει εδώ και καιρό τις θεραπευτικές ιδιότητες του φαγόπυρου και τις χρησιμοποιούν για να τονώσουν το σώμα και να καταπολεμήσουν σοβαρές παθήσεις.
Με τη βοήθεια του "μαύρου ρυζιού" αντιμετωπίζουν διάθεση, ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού, βρογχίτιδα, βήχα και άλλες φλεγμονώδεις ασθένειες. Το φαγόπυρο είναι χρήσιμο για τους ηλικιωμένους, για την άνετη κατάσταση των παιδιών, η σκόνη από τους καρπούς του φυτού, η οποία δημιουργείται από την άλεση του προϊόντος, είναι σημαντική. Το φυτό χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις όπου είναι απαραίτητο να τεθεί γρήγορα στα πόδια ενός ατόμου εξασθενημένου μετά από μια σοβαρή ασθένεια.
Το φαγόπυρο έχει σημαντική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία, συνιστάται να λαμβάνεται για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, των καρδιαγγειακών παθήσεων, με αγγειόσπασμο και ευθραυστότητα των τριχοειδών αγγείων.
Το φυτό είναι αντισηπτικό, τα φύλλα του εφαρμόζονται σε τραυματισμένα τραύματα, τα οποία γρήγορα επουλώνονται υπό την επίδραση των ευεργετικών συστατικών του φαγόπυρου.
Φαγόπυρο - μορφές δοσολογίας
Ως φάρμακο, οι λαοί θεραπευτές και οι φαρμακοποιοί χρησιμοποιούν τα φύλλα, τους μίσχους και τους καρπούς του φαγόπυρου (μια ιδανική εκδοχή της κορυφής στην οποία παρατηρείται η υψηλότερη συγκέντρωση θρεπτικών ουσιών).
Κατά κανόνα, το φαγόπυρο συλλέγεται κατά την περίοδο ωρίμανσής του (Αύγουστος), αποξηραμένο σε καθαρό αέρα ή σε ένα δωμάτιο που αερίζεται καλά. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι η εισχώρηση του ηλιακού φωτός σε ένα φυτό που έχει ήδη κοπεί είναι απαράδεκτη, διαφορετικά όλες οι χρήσιμες ουσίες που περιέχονται στο φαγόπυρο θα πεθάνουν.
Οι σπόροι που λαμβάνονται από το φαγόπυρο πρέπει να ξιφορούν.
Φαγόπυρο - συνταγές
Η χρήση του χυλού φαγόπυρου συνταγογραφείται για σχεδόν όλους τους ανθρώπους που χρειάζονται αποκατάσταση μετά από μια σοβαρή ασθένεια. Το τσάι του φαγόπυρου, το οποίο έχει μάζα όλων των ειδών χρήσιμων ιδιοτήτων, έχει γίνει πολύ διαδεδομένο. Η προετοιμασία ενός ποτού δεν είναι δύσκολη, προσφέρουμε μια απλή και απλή συνταγή τσαγιού που είναι ευεργετική για το σώμα.
Φαγόπυρο Φυτικό Τσάι
2 κουταλάκια του γλυκού χλόη φαγόπυρο, ρίξτε 1 φλιτζάνι βραστό νερό, βάλτε στη φωτιά, μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά, στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη σόμπα, το κάλυμμα και αφήστε να βρασταθεί για 15 λεπτά. Το τσάι πρέπει να καταναλώνεται σε δύο ή τρία μικρά φλιτζάνια την ημέρα, η πορεία της θεραπείας είναι 1,5-2 μήνες.
Οι θεραπευτές των ανθρώπων παρατήρησαν ότι το φαγόπυρο βοηθάει στην καταπολέμηση της αϋπνίας, έτσι ώστε για τους ανθρώπους που δεν μπορούν να κοιμηθούν ή συχνά ξυπνούν τη νύχτα, δεν είναι περιττό να πίνετε ένα φλιτζάνι ένα τέτοιο ποτό από το φαγόπυρο το βράδυ.
Φαγόπυρο - αντενδείξεις
Παρά το γεγονός ότι το φαγόπυρο έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και σχεδόν ποτέ δεν προκαλεί υπερβολική δόση και αδιαθεσία σε αρρώστους, εξακολουθούν να υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση του. Για παράδειγμα, το φαγόπυρο μπορεί να είναι αρκετά επικίνδυνο για ασθενείς που υποφέρουν από αυξημένη πήξη αίματος. και ασθένειες της γαστρεντερικής οδού.
Σχόλια
