Εμφανίζοντάς τα ως ξεχωριστά ημιτελικά προϊόντα, στα πόδια μας τα κοτόπουλα ήταν πολύ αγαπητά τόσο από τις νοικοκυρές όσο και από τα νοικοκυριά τους.
Σχετικά ανέξοδη, νόστιμα, επιτρέποντάς σας να συνθέσετε δεκάδες και δεκάδες συνταγές. Το κρέας κοτόπουλου επιτρέπει διάφορες επιλογές μαγειρέματος, συμπεριλαμβανομένων πολύ γρήγορων, σε συνδυασμό με τα περισσότερα διαθέσιμα μπαχαρικά και απλές μαρινάδες. Κοτόπουλα κοτόπουλου είναι επίσης βολικό, δεδομένου ότι η ίδια η φύση χωρίζεται σε μερίδες.
Ένα από τα αγαπημένα τρόφιμα για τα παιδιά, και οι ενήλικες δεν είναι αντίθετοι με το κοκκινωπό κόκαλο. Και αν μαγειρεύετε αυτό το προϊόν σε αργή κουζίνα, τότε η φαντασία περιορίζεται μόνο από τα διαθέσιμα προϊόντα.
Κοτόπουλα κοτόπουλου σε αργή κουζίνα - γενικές αρχές προετοιμασίας
Για να κάνετε τα πιάτα από κοτόπουλα κοτόπουλου νόστιμα, θα πρέπει να επιλέξετε υψηλής ποιότητας νωπό κρέας για το μαγείρεμα. Το δέρμα πρέπει να είναι ελαφρύ, χωρίς αιμορραγίες και κηλίδες διαφόρων χρωμάτων, λευκό λίπος με ελαφρώς κιτρινωπή απόχρωση.
Όταν αγοράζετε κρύα κοτόπουλα σε πακέτο, δώστε προσοχή στην παρουσία υπερβολικής υγρασίας. Η παρουσία της δείχνει ότι το προϊόν έχει ήδη καταψυχθεί και έχει αποψυχθεί.
Τα κάτω πόδια πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό, αφαιρώντας υπολείμματα φτερού και κομμάτια περίσσειας λίπους από το δέρμα. Μετά από αυτό, το κρέας βγαίνει σε μια πετσέτα για να στεγνώσει ή να σκουπιστεί, αφαιρώντας την υπερβολική υγρασία.
Οι χόνδροι απομακρύνονται από τον πυθμένα του οστού, κόβοντας με ένα καλαμάρι ή μαχαίρι. Το δέρμα για γέμιση αφαιρείται με το χέρι για να αποφευχθεί η βλάβη.
Είναι καλύτερα να τρίβετε τα κουνουπιέρες κοτόπουλου με μπαχαρικά και αλάτι και να μην πασπαλίζετε στην κορυφή.
Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το μέγεθος των διαθέσιμων κουτιών και μπορεί να ποικίλλει εντός μικρών ορίων.
Κοτόπουλα κοτόπουλου στην κουζίνα Puff
Μερικά πόδια, μια κιλό τελικής ζύμης, και ένα μικρό τυρί - αυτό είναι βασικά όλα τα κύρια συστατικά. Είναι απλό; Φυσικά! Γρήγορα; Πολύ! Νόστιμο; Τι είσαι, εκπληκτικό!
Συστατικά
• Κούνιες - 6 τεμ.
• Ήπιο σκληρό τυρί - 300 γραμμάρια.
• Μαγιονέζα - 150 γραμμάρια.
• μισό κιλό ζάχαρης ρουφηξιών.
• Μπαχαρικά - μαύρο πιπέρι, λευκό, κύμινο,
• Αλάτι στη γεύση σας.
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Σκληρό τυρί τρίβετε με λεπτό τρίχωμα σε τρίφτη.
2. Σηκώστε το δέρμα στα προετοιμασμένα πόδια. Τοποθετήστε τυρί ανάμεσα στο κρέας και το δέρμα.
3. Λιπάνετε τα κάτω πόδια με μαγιονέζα αναμεμειγμένο με αλάτι και μπαχαρικά.
4. Τυλίξτε τα πόδια σε μια σπειροειδή ταινία ζύμης με πλάτος δύο δακτύλων.
5. Λιπάνετε το μπολ με λάδι και βάλτε τα παρασκευασμένα κουνουπιέρες μέσα σε αυτό.
6. Βράζετε στη λειτουργία λειτουργίας "Ψήσιμο" 3/4 ώρες.
7. Συνιστάται στους πικάντικους εραστές να προ-μαρινάρετε τα πόδια σε μια μαρινάδα από ένα μείγμα μαγειρεμένης μουστάρδας, φρεσκοστυμμένου χυμού λεμονιού και πάπρικας.
Κοτόπουλα κοτόπουλου σε μια βραδεία κουζίνα, σε μαρινάδα με κεφίρ
Γιατί να εφεύρει σύνθετες σάλτσες και μαρινάδες; Ένα από τα καλύτερα είναι το απλό, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ. Δεν χρειάζεστε ούτε ένα τουρσί, απλώς απολαύστε το κρέας λίγο περισσότερο σε κεφίρ και το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο
Συστατικά
• Κεφίρ - 1 λίτρο.
• Ψυγμένα κουνουπιέρες - 1 κιλό.
• αλάτι.
• Καρύκευμα για το ψήσιμο κοτόπουλου, ή κάρυ.
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Χαλαρώστε τις κουδουνές με την ιδιότητα του multicooker.
2. Πασπαλίστε γενναιόδωρα με καρύκευμα για κοτόπουλο, αλάτι.
3. Γεμίστε το κεφίρ και αφήστε το να μαγειρεψει. Το Kefir πρέπει να καλύπτει πλήρως τα πόδια.
4. Μετά από τρεις ώρες, επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για μαγείρεμα για 50 λεπτά.
Κοτόπουλα κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα με πατάτες
Το κελάρι είναι καλό για την ευελιξία του, αφού εφευρέθηκε μόλις για το μαγείρεμα του ρυζιού, έχει γίνει η φαντασία των οικοδεσποτών μας σε ένα καθολικό επεξεργαστή τροφίμων. Μαζί με μας, προσπαθήστε να φτιάξετε ένα γεμάτο ψητό κοτόπουλο με πατάτες και τυρί.
Συστατικά
• Πατάτες μεσαίου μεγέθους - 10 τεμάχια.
• Δύο κρεμμύδια.
• Μαγιονέζα - 250 γρ .;
• Shins?
• Σκληρό ήπιο τυρί - 200 γρ.
• Φρέσκα χόρτα;
• Ήπια μπαχαρικά.
• Αλάτι της επιλογής σας.
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Κόψτε τις αποφλοιωμένες πατάτες όπως επιθυμεί η καρδιά σας: δαχτυλίδια, μισά δαχτυλίδια, καλαμάκια.
2. Κόψτε το κρεμμύδι σε δαχτυλίδια και τα χωρίστε.
3. Μαρινάρετε τα κρεμμύδια, τις πατάτες, τα κουνουπιέρες στη μαγιονέζα, κάθε συστατικό σε ξεχωριστό δοχείο. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά στο κρέας στη μαρινάδα.
4. Μετά από 2 ώρες, βάλτε στο μπολ στρωματοποιημένα προϊόντα τουρσί:
• Πατάτα
• Ray
• Κρέας.
5. Στη λειτουργία "Ψήσιμο", μαγειρέψτε για 50 λεπτά. Πασπαλίστε με μικτά βότανα και τριμμένο τυρί, μαγειρέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί.
Αρνίσιο κοτόπουλο κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα
Πικάντικα, πικάντικα και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, έτσι ώστε να μπορούν να αποδειχθούν πιάτα σε μια βραδεία κουζίνα. Για παράδειγμα, τα πόδια με αρμενικό χρώμα. Και μην ανησυχείτε για τη μυρωδιά του σκόρδου, μέχρι το τέλος του μαγειρέματος θα υπάρχει μόνο ένα ελαφρύ άρωμα και μια ελαφρώς αισθητή επίγευση.
Συστατικά
• Κούνιες - 6-7 τεμ.
• 8 μεγάλα σκελίδες σκόρδου.
• 4 κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους.
• Ζεστό πιπέρι - δύο λοβούς.
• Ώριμες ντομάτες - 2 τεμ.
• Δύο λοβούς πιπεριάς.
• αλάτι.
• Ένα μείγμα βοτάνων.
• Το φυτικό έλαιο, το ελαιόλαδο μπορεί να είναι.
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Ετοιμάστε τη μαρινάδα. Αναμίξτε ψιλοκομμένο σκόρδο, ψιλοκομμένο καυτερό πιπέρι και κρεμμύδι, λάδι, μείγμα βοτάνων, αλάτι.
2. Βάλτε τα πόδια στο δοχείο, ρίξτε τη μαρινάδα. Τους γυρίζουμε κάθε είκοσι λεπτά, παραμένουμε περίπου μια ώρα.
3. Αρχίζουμε το μαγείρεμα στη λειτουργία "Κατάσβεση".
4. Μετά από 25 λεπτά, τα υπόλοιπα κρεμμύδια, ντομάτες και γλυκές πιπεριές, κόβονται σε μεγάλους δακτυλίους, απλώνονται στην κορυφή των ποδιών και συνεχίζουν να μαγειρεύονται στον ίδιο τρόπο για περίπου μισή ώρα.
Κοτόπουλα κοτόπουλου σε ένα πολυάριθμο με αμύγδαλα
Λοιπόν, είμαστε όλοι για το απλό, αλλά για το απλό; Και ας ελέγξουμε τι είναι ικανό το θαυματουργό μας δοχείο, με το απλό όνομα "crock-pot"! Μόνο μερικά μη τετριμμένα προϊόντα και τέτοια απλά και σπιτικά κουνουπιέρες κοτόπουλου μετατρέπονται σε ένα πιάτο σαλόνι-σαλόνι!
Συστατικά
• Πόδια κοτόπουλου - 700 γρ .;
• Σκόρδα - δύο κεφαλές.
• Λαμπτήρες κρεμμυδιού.
• Πατάτα - 2 τεμάχια.
• 1 κεφαλή σκόρδου.
• Δύο μεσαίες τομάτες.
• Φυσικό βούτυρο ή χοντρή σπιτική κρέμα γάλακτος - 100 γρ.
• Μια κουταλιά της σούπας αλεύρι.
• Αμύγδαλα - 60 γρ .;
• Ξηρός λευκός οίνος - 80-100 ml.
• Κύβος Bouillon.
• Γάλα - 80 γρ.
• Γαρύφαλλο - 3 ομπρέλες.
• Κανέλα - ένα τσίμπημα.
• Αλάτι στη γεύση.
• Μαϊντανός - 3-4 μίσχοι.
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Τραβήξτε τα κουλουράκια σε ένα μείγμα αλευριού και αλατιού. Τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα με ζεστό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
2. Στο ίδιο λάδι, τα τηγανητά πατάτες κόβονται σε μικρά κομμάτια.
3. Βάλτε τις πατάτες στο μπολ.
4. Ντομάτες ψιλοκομμένες σε κύβους, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο. Τα προετοιμασμένα λαχανικά, μαζί με τα αποφλοιωμένα αμύγδαλα, ήταν με πατάτες.
5. Αλάτι στη γεύση, προσθέστε σκελίδες, κανέλα, ψιλοκομμένο μαϊντανό.
6. Χύστε τον κύβο, το γάλα, τον οίνο που έχει αραιωθεί σε μισό ποτήρι βραστό νερό και βράστε, ρυθμίζοντας τη λειτουργία "Σούπα".
7. Στη συνέχεια, βάλτε το προετοιμασμένο κοτόπουλο.
8. Βράζετε στη λειτουργία λειτουργίας "Ψήσιμο" για περίπου 1/3 ώρα.
Ιταλικά στυλάκια κοτόπουλου σε μια βραδεία κουζίνα
Μήπως τους αρέσει το κοτόπουλο στην Ιταλία; Φαίνεται - ναι! Αλλά, χωρίς να θέτει καν αυτή την ερώτηση, πάρτε καρυκεύματα που είναι τυπικά της Μεσογείου και παρασκευάστε αρωματικά πιάτα. Η οικογένειά σας σίγουρα θα σας αρέσει, και εάν ένας Ιταλός έρχεται τυχαία να σας επισκεφτεί, ενδιαφέρεστε για τη γνώμη του.
Συστατικά
• Πόδια κοτόπουλου - κιλό.
• 3 κρεμμύδια.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Neutral για να δοκιμάσετε λευκό επιτραπέζιο κρασί - 150 ml?
• Καρότο - 1 μικρό πράγμα?
• αλάτι.
• Ελαιόλαδο.
• Θυμάρι, δεντρολίβανο, μαύρο πιπέρι.
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Βράστε το κοτόπουλο με μίγμα αλατιού, δεντρολίβανου, μαύρου πιπεριού, θυμαριού.
2. Ψιλοκόψτε στη λειτουργία "Τηγάνισμα" για 8-9 λεπτά, τοποθετήστε το σε ένα πιάτο.
3. Sasser μέχρι χρυσό κρεμμύδι, κομμένο σε μισά δαχτυλίδια και καρότα ψιλοκομμένα σε κύκλους.
4. Βάλτε τα τηγανισμένα βαρέλια στην κορυφή, ρίξτε το κρασί.
5. Ενεργοποιήστε το "Σβήσιμο" για μία ώρα.
6. Μετά από 25 λεπτά προσθέστε ψιλοκομμένες αποφλοιωμένες ντομάτες, δεντρολίβανο, θυμάρι.
Κοτόπουλα κοτόπουλου στη μαγειρική δώρων
Στις κουζίνες πολλών ευρωπαϊκών εθνών, η γεύση της τζίντζερ συνδέεται με τις διακοπές των Χριστουγέννων, γι 'αυτό κάναμε τη συνταγή μας "δώρο". Και δεν έχει σημασία αν θα την προετοιμάσετε για τις διακοπές ή θα αποφασίσετε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας ακριβώς όπως σε μια συνηθισμένη μέρα της εβδομάδας - δώστε σε όλους ένα δώρο, ελπίζουμε ότι θα το εκτιμήσουν.
Συστατικά
• Κοτόπουλα κοτόπουλου - 700 γραμμάρια.
• Ένα μεσαίο μέγεθος λεμονιού.
• ρίζα τζίντζερ μήκους 5 cm.
• Σκόρδο - 6 δόντια.
• Ζεστό πιπέρι - κορνίζα;
• Ελαιόλαδο.
• Μέλι - 1/3 φλιτζάνι.
• Κονιάκ - 100 ml.
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Σε ένα μικρό δοχείο, βάλτε το κρέας κοτόπουλου, τριμμένο με ψιλοκομμένο σκόρδο.
2. Ρίξτε με φρεσκοτριμμένο χυμό λεμονιού, ανακατέψτε καλά και μαρινάρετε μέχρι μισή ώρα.
3. Σε ένα μπολ θερμαίνετε το λάδι, καφεστείστε τις κούπες από κάθε πλευρά.
4. Για τη σάλτσα, τρίψτε την ρίζα τζίντζερ, ψιλοκόψτε το καυτό πιπέρι, λιώστε το μέλι, ρίξτε κονιάκ, λίγο ελαιόλαδο και ανακατέψτε τα πάντα.
5. Ελαφρώς ζεστή σάλτσα γεμίστε τα πόδια, προσθέστε αλάτι στη γεύση.
6. Μαγειρεύουμε στη λειτουργία "Ψήσιμο" για 40 λεπτά.
Κοτόπουλο κοτόπουλο γεμιστό με μανιτάρια και λαχανικά σε μια αργή κουζίνα
Η μέθοδος γέμισης είναι πολύ επίπονη, αλλά ελκυστική με τα νόστιμα αποτελέσματα των πιάτων που προκύπτουν. Πιάσε τα κουνάβια σύμφωνα με τη συνταγή μας, ζητήστε από κάποιον να σας βοηθήσει. Ο χρόνος δεν θα σπαταληθεί, ειδικά αφού ο multicooker θα αντιμετωπίσει το μέρος του έργου, όπως πάντα σχεδόν με αστραπιαία ταχύτητα.
Συστατικά
• Κουνουπιέρες κοτόπουλου - 5 τεμάχια.
• Ένα μεγάλο καρότο.
• Κάθε φρέσκα μανιτάρια - 400 γραμμάρια.
• Δύο αυγά κοτόπουλου.
• ελαφρά ψίχουλα ψωμιού - 4 κουταλιές της σούπας.
• Πιπέρι εδάφους.
• Μπαχαρικά για το τηγάνισμα κοτόπουλου ή κάρυ.
• αλάτι.
• Μαγιονέζα 67%.
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Αφαιρέστε το δέρμα από κάθε πόδι, προσεκτικά, ώστε να μην σκιστεί.
2. Κόψτε το μέρος του οστού με το δέρμα που συνδέεται με αυτό.
3. Κόψτε το κρέας από το ψιλοκομμένο κόκαλο, κόψτε το με ένα μαχαίρι.
4. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια.
5. Αλείψτε τα καρότα.
6. Μανιτάρια, καρότα, κρεμμύδια spasserovat σε λάδι στη λειτουργία "Τηγάνισμα".
7. Ανακατέψτε τα λαχανικά, τα μανιτάρια, τα ψωμιά, τα ωμά αυγά, το κρέας, τα μπαχαρικά και τα βότανα.
8. Αλάτι κατά τη διακριτική ευχέρεια, και σιγά-σιγά ζυμώστε καλά.
9. Γεμίστε το δέρμα με κιμά, στερεώστε τις άκρες με μια οδοντογλυφίδα.
10. Λιπάνετε τα γεμιστά κουνουπιέρες με μαγιονέζα, τοποθετημένα στην λαδωμένη επιφάνεια του μπολ.
11. Βράζετε για 45 λεπτά ρυθμίζοντας τον τρόπο λειτουργίας "Ψήσιμο".
Oriental γεμιστά κοτόπουλα κοτόπουλου
Στις κουζίνες των αραβικών χωρών, το κρέας πουλερικών καταλαμβάνει ένα αξιόλογο μέρος και θα ήταν περίεργο αν οι μάγειροι από αυτά τα μέρη δεν ήταν εξοικειωμένοι με μια τέτοια εξαιρετική μέθοδο μαγειρέματος όπως το γέμισμα. Αλλάζουμε τη σύνθεση της γέμισης και το τραπέζι έχει ένα αρωματικό, ελαφρώς γλυκό ανατολίτικο πιάτο.
Συστατικά
• Πόδια κοτόπουλου - ένα κιλό.
• Μείγμα σταφίδας, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα - 200 γραμμάρια.
• Ένα ποτήρι βρασμένο ρύζι.
• Μπαχαρικά, αλάτι.
• 67% μαγιονέζα.
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Απολαύστε ένα μίγμα αποξηραμένων φρούτων σε ζεστό νερό για σαράντα λεπτά.
2. Αλέστε αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα στο μέγεθος των σταφίδων.
3. Προετοιμάστε τα κάτω πόδια για γέμιση: αφαιρέστε το δέρμα, χωρίστε το κρέας από το κόκαλο και κόψτε με ένα μαχαίρι για γέμιση.
4. Προσθέστε κιμά και πιπέρι.
5. Ανακατεύουμε βρασμένο ρύζι με αποξηραμένα αποξηραμένα φρούτα, κρέας.
6. Γεμίστε το δέρμα με το μείγμα, σχηματίζοντας τη μορφή του κάτω ποδιού, πιέζετε με μια οδοντογλυφίδα ή ράβετε με νήμα.
7. Λιπάνετε με μαγιονέζα, βάζετε χαλαρά στην ικανότητα της βραδείας κουζίνας. Μαγειρέψτε για 45-50 λεπτά στο ψήσιμο.
Κοτόπουλα κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα με ανανά κάτω από ένα καπάκι τυριού
Λοιπόν, αν προχωρήσετε ακόμα περισσότερο στα πειράματά μας και συνδυάστε γλυκό ανανά και αλμυρό πικάντικο τυρί; Πιστέψτε με, θα είναι απλά θαυμάσιο! Το κρέας κοτόπουλου είναι πολύ φιλικό προς τα συνοδευτικά αρωματικά συστατικά.
Συστατικά
• Κοτόπουλα κοτόπουλου - 7 τεμ.
• Κονσέρβες ανανά σε κονσέρβα σε σιρόπι - ένα κουτάκι 450-550 γραμμάρια.
• Δύο μεγάλα κρεμμύδια.
• Σκόρδο - 4 σκελίδες.
• Τυρί - 250 γρ .;
• Μαγιονέζα - 100 γρ .;
• Μπαχαρικά.
• αλάτι.
• Ελιές για σέρβις.
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Τοποθετήστε τα καρούλια στην λαδωμένη επιφάνεια του μπολ.
2. Αλάτι, εποχή με μπαχαρικά για το γούστο και την επιλογή σας.
3. Ρίχνετε ομοιόμορφα τις φέτες ανανά πάνω από τα πόδια.
4. Ανακατεύουμε καλά το τυρί με τη μαγιονέζα, προσθέτουμε το τριμμένο σκόρδο.
5. Σχηματίζετε το κρεμμύδι σε λεπτούς δακτυλίους και βάλτε το πάνω στον ανανά.
6. Κορυφή με μια μάζα τυριού και σκόρδου, γαρνίρετε με ελιές.
7. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι μία ώρα στη λειτουργία "Ψήσιμο".
Κοτόπουλα κοτόπουλου στο multivark "Για την αρσενική εταιρεία"
Αν μια εταιρεία ανδρών πρόκειται να μιλήσει για επιχειρήσεις ή για αθλήματα. Ακριβώς για να συναντήσετε φίλους ή να συζητήσετε για την επερχόμενη εκδρομή στη φύση - προσφέρετε ένα απλό και βάναυσο γεύμα στο τραπέζι - κουλουράκια κοτόπουλου στιφάδο και ψητά με μπύρα.
Συστατικά
• Πόδια κοτόπουλου - 8-10 τεμάχια (από άποψη όγκου multicooker).
• Μπαχαρικά.
• αλάτι.
• Σκούρο live beer - μπουκάλι μισού λίτρου.
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Βάλτε τα τριμμένα μπαχαρικά με αλάτι και βάλτε μια αργή κουζίνα.
2. Ρίξτε τη μπύρα.
3. Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά στο "Ψήσιμο".
Κοτόπουλα κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα - κόλπα και συμβουλές
- Για να πάρετε ένα νόστιμο ρόδινο φλοιό, μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να αλλάξετε τη λειτουργία multicooker σε άλλη, επιτρέποντάς σας να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.
- Η προσθήκη μικρής ποσότητας βουτύρου στο κρέας που μαγειρεύεται στο ψητό θα κάνει τα πόδια ζουμερά και θα δώσουν στο πιάτο μια πιο λεπτή κρεμώδη γεύση.
- Πολλοί κατασκευαστές αντλούν κρέας πουλερικών με ειδικό ζελέ, γεγονός που αλλάζει τα χαρακτηριστικά ποιότητας και γεύσης του παρασκευασμένου πιάτου. Όταν αγοράζετε, πατήστε τον πολτό με το δάχτυλό σας, αν το βαθούλωμα εξαφανιστεί γρήγορα, είναι πιθανότερο ότι το προϊόν δεν χρειάζεται περιττά πρόσθετα.
- Τρυπήστε τα πόδια με ένα μαχαίρι σε πολλά μέρη, μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία αποσκωρίωσης.
- Αν η σάλτσα στην οποία προετοιμάστηκαν τα κοτσάνια δεν είναι αρκετά χοντρή, πρέπει να κρατήσετε το πιάτο με το καπάκι κλειστό μέχρι να κρυώσει, σβήνοντας τον πολυδιαγωνιστή. Μπορείτε επίσης να τηγανίζετε λίγο το αλεύρι σε μια κατσαρόλα, μέχρι να φως, δροσερό, αναμειγνύεται με μια μικρή ποσότητα νερού, ρίξτε μέσα στο μαγειρεμένο πιάτο 10 λεπτά πριν από το μαγείρεμα.
