Το σκληρό νερό μπορεί να φράξει το βραστήρα σας, αλλά υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι βοηθά στην προστασία της καρδιάς σας. Ορισμένες προσμείξεις στο νερό μπορεί να είναι πολύ ωφέλιμες για την υγεία και την ασυλία του σώματος σας.
Τι λέγεται σκληρό νερό;
Το σκληρό νερό είναι απλά νερό που περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ορυκτών. Αυτά τα ορυκτά είναι κυρίως ανθρακικό μαγνήσιο, ασβέστιο και μαγγάνιο. Ωστόσο, η ακαμψία μπορεί να προκληθεί από διάφορα άλλα διαλυμένα μέταλλα. αυτές οι μορφές είναι δισθενή ή πολυσθενή κατιόντα, συμπεριλαμβανομένων αλουμινίου, βαρίου, στροντίου, σιδήρου, ψευδαργύρου και μαγγανίου. Συνήθως μονοσθενή ιόντα, όπως το νάτριο και το κάλιο, δεν προκαλούν σκληρότητα. Αλλά τα δισθενή κατιόντα τείνουν να συνδυάζονται με ανιόντα στο νερό και να σχηματίζουν σταθερά άλατα. Ο τύπος του ανιόντος που βρίσκεται σε αυτά τα άλατα διακρίνει μεταξύ δύο τύπων: ανθρακική και μη ανθρακική σκληρότητα.
Η σκληρότητα του ανθρακικού άλατος οφείλεται σε μέταλλα σε συνδυασμό με αλκαλικότητα. Η αλκαλικότητα - η ικανότητα του νερού να εξουδετερώνει τα οξέα, αποδίδεται σε ενώσεις όπως ανθρακικό, όξινο ανθρακικό, υδροξείδιο και μερικές φορές βορικό, πυριτικό και φωσφορικό. Αντίθετα, σχηματίζεται μη-ανθρακική ακαμψία όταν τα μέταλλα συνδυάζονται με οτιδήποτε.
Η σκληρότητα του ανθρακικού καλείται προσωρινή επειδή μπορεί να αφαιρεθεί με βρασμό. Η μη-ανθρακική ακαμψία δεν μπορεί να αφαιρεθεί με βρασμό, επομένως είναι επίσης γνωστή ως σταθερή ακαμψία.
Η πιο εμφανής απόδειξη της ύπαρξης σκληρού νερού στη βρύση είναι ότι το σαπούνι και το σαμπουάν δεν πλένονται καλά, οι μπανιέρες, οι νιπτήρες και τα γυαλιστερά υδραυλικά εξαρτήματα είναι πλάκα, τα ρούχα είναι βρώμικα και οι συσσωρεύσεις συσσωρεύονται στον βραστήρα.
Τα ορυκτά που απαντώνται συχνότερα στο νερό είναι ανθρακικά άλατα ασβεστίου, μαγνησίου και μαγγανίου. Αυτά τα μέταλλα καταλήγουν φυσικά στο νερό, καθώς το νερό διαπερνά τα ορυκτά που περιέχουν ασβέστιο ή μαγνήσιο. Οι πιο συνηθισμένες πηγές είναι ο ασβεστόλιθος (ο οποίος εισάγει ασβέστιο στο νερό) και ο δολομίτης (ο οποίος εισάγει μαγνήσιο). Είναι συνήθως ωφέλιμα για το ανθρώπινο σώμα. Τα υπόγεια ύδατα συχνά έχουν μεγαλύτερη σκληρότητα από τα επιφανειακά ύδατα.
Ένα κλασικό μέτρο της συγκέντρωσης κατιόντων ασβεστίου και μαγνησίου στο νερό είναι mol / m3 · στην πράξη, συνήθως χρησιμοποιούνται βαθμοί σκληρότητας και ισοδύναμα χιλιοστογραμμαρίων ανά λίτρο (mEq / l). Από την 1η Ιανουαρίου 2014, εισήχθη ένα πρότυπο στη Ρωσία, σύμφωνα με το οποίο η ακαμψία εκφράζεται σε βαθμούς σκληρότητας (° W), 1 ° W = ½ mmol / L = 1 mEq / L
Διακρίνετε μαλακό νερό (10 ° W).
Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση σκληρού νερού;
Οφέλη σκληρού νερού
Πρόσληψη ασβεστίου
Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την υγεία σας. Μία από τις σημαντικότερες ιδιότητες αυτού του ορυκτού είναι η ενίσχυση των οστών. η ποσότητα που περιέχεται στο σώμα καθορίζει τη δύναμη του σκελετού.
Το ασβέστιο και η βιταμίνη D συνιστώνται εάν εσείς ή τα μέλη της οικογένειάς σας, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών, θέλετε υγιή, ισχυρά οστά. Δεδομένου ότι το ασβέστιο είναι ένα από τα κύρια ιόντα στο σκληρό νερό, η χρήση του βοηθά να προσθέσετε την απαραίτητη ποσότητα ορυκτών στο σώμα.
Ένας ενήλικας που στερείται ασβεστίου στο σώμα του αντιμετωπίζει μεγάλες δυσκολίες, ιδιαίτερα όταν εκτελεί πολύπλοκα καθήκοντα που απαιτούν πρόσθετη προσπάθεια. Αυτό συμβαίνει επειδή έχει αδύναμα οστά (υπασβεστιαιμία). Το τελευταίο οδηγεί σε ολέθριες συνέπειες, συμπεριλαμβανομένων των καταγμάτων.
Το σκληρό νερό συμβάλλει σημαντικά στη συνολική παροχή ασβεστίου στο σώμα.
Επίσης, μελέτες που πραγματοποιήθηκαν από την ΠΟΥ έχουν δείξει ότι το ασβέστιο τείνει να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Αν και πολύ υψηλές ποσότητες ασβεστίου μπορούν να οδηγήσουν σε καρκίνο του προστάτη, η ποσότητα ασβεστίου στο σκληρό νερό είναι πολύ χαμηλότερη, επομένως αρκεί η πρόληψη ασθενειών και όχι η εμφάνισή τους.
Ένα άλλο πλεονέκτημα του ασβεστίου στο νερό είναι ο μειωμένος κίνδυνος καρδιαγγειακής νόσου. Ωστόσο, εξακολουθούν να διεξάγονται μελέτες για τον προσδιορισμό της ποσότητας ασβεστίου που είναι κατάλληλη για την πρόληψη νόσων CVD.
Πρόσληψη μαγνησίου
Η κατανάλωση μαγνησίου μέσω του νερού μπορεί επίσης να αποτελέσει προληπτικό μέτρο για ορισμένες ασθένειες. Το μαγνήσιο ρυθμίζει περίπου 350 κυτταρικά ένζυμα στο σώμα. Αυτά τα ένζυμα ελέγχουν σημαντικές λειτουργίες όπως η ρύθμιση της πίεσης του αίματος, η σταθεροποίηση των καρδιακών ρυθμών και η συστολή των μυών. Η πρόσληψη μαγνησίου μειώνει την αρτηριακή υπέρταση (υψηλή αρτηριακή πίεση), τον κίνδυνο διαβήτη και βελτιώνει την υγεία της καρδιάς.
Σύμφωνα με μελέτη του ΠΟΥ το 2009: "Τα χαμηλά επίπεδα μαγνησίου συνδέονται με την υπέρταση, τη στεφανιαία νόσο, τον σακχαρώδη διαβήτη και το μεταβολικό σύνδρομο".
Σε μια μετα-ανάλυση, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η συμπλήρωση μαγνησίου 100 mg συσχετίστηκε με 8% μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου, ειδικά ισχαιμικών εγκεφαλικών επεισοδίων.
Γενικά, η μελλοντική έρευνα στον τομέα αυτό θα μας δώσει μια καλύτερη κατανόηση της σημασίας του μαγνησίου για την προστασία της καρδιάς μας.
Τόσο το ασβέστιο όσο και το μαγνήσιο είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Επιπλέον, το σκληρό νερό οδηγεί σε λιγότερη διάβρωση των σωλήνων, με την προϋπόθεση ότι δεν είναι πολύ σκληρό. Το μαλακό νερό είναι πιο πιθανό να αρχίσει να διαλύει τα μεταλλικά τοιχώματα των σωλήνων μέσω των οποίων ρέει.
Μειονεκτήματα του σκληρού νερού
Το σκληρό νερό δεν έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία του σώματος. Ωστόσο, η καθημερινή χρήση σκληρού νερού μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην καθημερινή ζωή, κατά το πλύσιμο και το μαγείρεμα.
Μερικά από τα προβλήματα που σχετίζονται με το σκληρό νερό είναι:
• Αποκλεισμός σωλήνων.
• Αυξημένη κατανάλωση σαπουνιού και απορρυπαντικών.
• Μικρή αύξηση της φθοράς των οικιακών συσκευών και των υδραυλικών εγκαταστάσεων (αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα εξαρτήματα στις λεκάνες τουαλέτας).
• Κηλίδες σε λαμπερές επιφάνειες και γυαλί.
Με τους φραγμένους σωλήνες ο εξοπλισμός σας θα λειτουργήσει λιγότερο αποτελεσματικά. Αυτό οδηγεί συχνά σε υψηλούς λογαριασμούς ηλεκτρικού ρεύματος και ακόμη και σε κατεστραμμένες συσκευές. Οι μπλοκαρίσματα μπορούν να οδηγήσουν σε διαρροές σωλήνων και να μειώσουν τη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού σας. Επιπλέον, είναι δυνατοί μόνιμοι λεκέδες σε νιπτήρες, ντους, μπανιέρες, γυαλί και έπιπλα.
Επίσης, ένα από τα πιο αξιοσημείωτα αποτελέσματα του σκληρού νερού είναι ο ερεθισμός του δέρματος και η ξηρότητα. Έκζεμα στα παιδιά που σχετίζονται ακριβώς με αυτόν τον παράγοντα.
Το σκληρό νερό είναι πολύ ευεργετικό για το ανθρώπινο σώμα. Ο θετικός αντίκτυπός του δεν μπορεί να αγνοηθεί και καλύπτει πλήρως τα προβλήματα που συνδέονται με αυτό. Πίνοντας μαλακό νερό σας περιποιείται τα πολύτιμα μέταλλα που μπορείτε εύκολα να πάρετε από το πόσιμο σκληρό νερό. Αυτά τα μέταλλα θα σας βοηθήσουν να αυξήσετε τη συνολική υγεία σας και να μειώσετε τον κίνδυνο ορισμένων ασθενειών.
Όσοι πιστεύουν ότι το σκληρό νερό είναι ενοχλητικό όταν πρόκειται για δουλειές του σπιτιού μπορεί να έχουν συσκευές για να μαλακώσουν το νερό για σκοπούς όπως πλύσιμο, πλύσιμο πιάτων, παρασκευή τσαγιού, πότισμα φυτών κλπ. Ταυτόχρονα, μπορείτε να έχετε σκληρό νερό για να πίνετε στο σπίτι. Αυτό θα σας βοηθήσει να πάρετε τα οφέλη από το πόσιμο νερό και να αποφύγετε την αρνητικότητα.
