Ο χυμός μήλου είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά.
Είναι πάντοτε σε ζήτηση μεταξύ των καταναλωτών, δεδομένου ότι το προϊόν αυτό δεν έχει ηλικιακούς περιορισμούς.
Επίσης, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι είναι η βάση για την κατασκευή σχεδόν όλων των άλλων χυμών.
Χαρακτηριστικά των συστατικών του χυμού μήλου, τα οφέλη του ποτού για το σώμα
Στις αρχές του 20ου αιώνα, οι επιστήμονες απέδειξαν ότι ένα ποτήρι χυμό μήλου με άδειο στομάχι μπορεί να κορεστεί το σώμα με όλες τις βιταμίνες που χρειάζεται για την κανονική ζωή. Στα μήλα, συλλέγεται σχεδόν ολόκληρος ο περιοδικός πίνακας.
Αυτά είναι ιχνοστοιχεία όπως το κοβάλτιο, το νικέλιο και τα ιχνοστοιχεία ασβέστιο, μαγνήσιο και νάτριο. Μια τέτοια ποικιλία θρεπτικών συστατικών δεν μπορεί παρά να έχει θεραπευτική επίδραση στο σώμα.
Αυτό το υπέροχο ποτό περιέχει πολλούς εύπεπτες υδατάνθρακες και οξέα. Ανεξάρτητα από το πόσο περίεργο ακούγεται, ακόμη και λίπη είναι παρόντα σε αυτό.
Και η περιεκτικότητα σε 2 γραμμάρια ασκορβικού οξέος ανά 100 γραμμάρια φρεσκοστυμμένου ποτού το καθιστά θησαυρό βιταμινών.
Το ασκορβικό οξύ, το οποίο είναι μέρος του φυσικού χυμού, αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα, γι 'αυτό είναι χρήσιμο να το πίνετε σε περίπτωση δηλητηρίασης. Αν είστε εκτεθειμένοι σε ακτινοβολία, τότε συμπεριλάβετε το χυμό μήλου στη συνήθη διατροφή σας και σταδιακά θα αφαιρέσετε τα προϊόντα του πεδίου ακτινοβολίας.
Χυμός μήλου επηρεάζει θετικά το πεπτικό και το ουροποιητικό σύστημα. Αυτό το προϊόν (σε είδος) ξεκινά το σώμα και δίνει ενέργεια για όλη την ημέρα. Επίσης, ένα χαρακτηριστικό του χυμού είναι ότι μετά το πλύσιμο το βράδυ, τα όνειρα γίνονται πιο ζωντανά. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο αυτού του προϊόντος.
Ο χυμός της Apple είναι εξαιρετικός βοηθάει στην απώλεια βάρους. Αλλά μην ξεχάσετε τη διαφορά ανάμεσα σε ένα φυσικό προϊόν και το νέκταρ, το οποίο περιέχει μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Ένα ποτήρι χυμό μπορεί να καταναλωθεί για ένα απογευματινό σνακ ή ένα δείπνο με πέντε γεύματα την ημέρα. Το οξύ, το οποίο περιέχεται στα μήλα, διασπά τα λίπη καλά και εμποδίζει το γλυκογόνο να μετατραπεί σε γλυκόζη. Επιπλέον, τα μήλα έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, γεγονός που καθιστά όλα τα προϊόντα από αυτά απαραίτητα δίαιτα.
Μια άλλη αξιοσημείωτη ιδιότητα του ποτού παρατηρήθηκε - χυμός μήλου μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση του σώματος. Στα μήλα, υπάρχουν πολλές ίνες, οι οποίες απλά επηρεάζουν την κατάσταση του δέρματος και διατηρούν το σώμα σε καλή κατάσταση. Με τη σειρά τους, τα ένζυμα αυξάνουν την ανοσία, οπότε ο χυμός είναι απαραίτητος στο κρύο.
Το πιο σημαντικό, χυμό μήλου επηρεάζει θετικά το καρδιαγγειακό σύστημα και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Όταν εισέρχεται υγρό στο σώμα, αποστέλλεται σήμα στον εγκέφαλο ότι σχεδόν όλα τα ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για το σώμα μεταφέρονται στα κύτταρα. Ο εγκέφαλος, με τη σειρά του, δίνει πίσω το σήμα για την απελευθέρωση των ελεύθερων ριζών των ιχνοστοιχείων. Ως αποτέλεσμα, όλα τα κύτταρα είναι κορεσμένα με βιταμίνες και αρχίζουν να διαιρούνται έντονα. Εάν πίνετε 0,5 λίτρο χυμού ανά ημέρα, τότε μπορείτε να αποφύγετε καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια. Δεν θα έχετε ποτέ προβλήματα όπως οι κιρσοί και ο σχηματισμός λιπών.
Παρενέργειες από το πόσιμο χυμό μήλου και τη βλάβη ενός ελιξιρίου
Γενικά, ο χυμός μήλου μπορεί να πιει χωρίς κίνδυνο, καθώς είναι πολύ χρήσιμο για παιδιά και ενήλικες. Αλλά ακόμη και ένα τέτοιο υπέροχο ποτό έχει τα μειονεκτήματά του. Για παράδειγμα, του Δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείται για άτομα με έλλειψη ισορροπίας οξέος. Το οξύ που περιέχεται στο χυμό μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς την ανάπτυξη ασθενειών όπως είναι τα έλκη, η παγκρεατίτιδα και η γαστρεντερίτιδα. Δεν μπορείτε να πίνετε χυμό από μήλα σε ανθρώπους επιρρεπείς σε αλλεργίες σε αυτό το προϊόν.
Η βλάβη του χυμού μήλου έγκειται στο γεγονός ότι το οξύ διαβρώνει το σμάλτο των δοντιών. Πολλοί λένε ότι με την καθημερινή χρήση μήλων ή οποιουδήποτε παραγώγου τους, τα δόντια γίνονται πιο λευκά. Αλλά αυτό, δυστυχώς, δεν είναι έτσι. Στην πραγματικότητα, το μηλικό οξύ διαβρώνει το ανώτερο στρώμα του σμάλτου, και αλέθεται σταδιακά και τα δόντια γίνονται πιο ευαίσθητα.
Δεν συνιστάται να πίνετε φάρμακο με χυμό μήλου. Εξουδετερώνει τις επιπτώσεις σχεδόν όλων των φαρμάκων και μπορεί να προκαλέσει κνησμό, ερυθρότητα ή αλλεργίες.
Η παρασκευή του χυμού μήλου είναι ένα φυσικό προϊόν
Προκειμένου ο χυμός μήλου να ωφελήσει τον οργανισμό, είναι φυσικά καλύτερο να το μαγειρεύετε μόνοι σας. Αυτό θα απαιτήσει:
• Αποχυμωτής.
• ζάχαρη σε κόκκους.
• μήλα.
Η προετοιμασία αυτού του ποτού δεν θα σας πάρει περισσότερο από 10 λεπτά. Αρκεί να ξεπλύνετε τα μήλα με τρεχούμενο νερό και πιέστε το χυμό χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή. Εάν φαίνεται ότι το ποτό που προκύπτει είναι πολύ ξινό, τότε μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζάχαρη.
Πόσο να πίνετε χυμό μήλου: η βλάβη και τα οφέλη των δόσεων
Ο χυμός της Apple μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και από βρέφη.
Για πρώτη φορά, μπορείτε να δώσετε χυμό μήλου αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1: 1 σε ένα παιδί σε έξι μήνες. Μπορείτε να ξεκινήσετε με ένα κουταλάκι του γλυκού και να αυξήσετε σταδιακά την εξυπηρέτηση.
Ένα παιδί μπορεί ήδη να πίνει 100 ml χυμού ετησίως. Αλλά και πάλι αραιωμένο.
Στο μέλλον, μέχρι τρία χρόνια, το παιδί μπορεί να πιει 100-150 γραμμάρια ποτού με νερό. Σε ηλικία 6 ετών, 1 φλιτζάνι καθαρού χυμού είναι αρκετό για το μωρό.
Όσο για τον ενήλικα, ο ημερήσιος κανόνας του δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1 λίτρο. Αυτό δεν ισχύει για εκείνους τους ανθρώπους για τους οποίους τα μήλα αντενδείκνυνται για ορισμένους λόγους. Εάν ο χυμός είναι πολύ ξινό, τότε είναι καλύτερα να το αραιώσετε με νερό. Το οξύ δεν θα βλάψει τις βλεννογόνες μεμβράνες του οισοφάγου και του στομάχου.
Χυμός μήλου: Οφέλη υγιεινής διατροφής
Όλοι οι διατροφολόγοι στον κόσμο έχουν από καιρό πει ότι φρέσκο χυμό μήλου είναι ένα ιδανικό υγιεινό φαγητό. Γεμίζει εύκολα το στομάχι και ανανεώνει. Ο χυμός περιέχει πολλή φρουκτόζη, η οποία, εισέρχεται στο αίμα, σταθεροποιεί το επίπεδο γλυκόζης και δεν επιτρέπει την ανάκτηση. Αλλά μεταχειρίστε τα μήλα με προσοχή. Κάθε ποικιλία μήλου έχει σχεδιαστεί για συγκεκριμένους σκοπούς:
1. Εάν είναι απαραίτητο να θεραπεύσετε την παχυσαρκία, τότε ο χυμός από γλυκές και ξινό ποικιλίες που έχουν καλή γεύση είναι ο πλέον κατάλληλος.
2. Εάν πρέπει να αποβάλλετε το νερό από το σώμα, δηλαδή χρειάζεστε πιο όξινες ποικιλίες.
3. Εάν υπάρχει μια επιθυμία με τη βοήθεια του χυμού για τη βελτίωση του καρδιαγγειακού συστήματος, τότε τα γλυκά μήλα θα σας βοηθήσουν με αυτό.
Όταν μαγειρεύετε το χυμό, μην ξεχνάτε τους σπόρους μήλων. Μπορείτε να τα προσθέσετε απευθείας στο ποτό και να το πιείτε, 4 σπόροι μήλων καλύπτουν την καθημερινή ανάγκη για ιώδιο.
Οι δίαιτες της Apple είναι πλέον πολύ δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο. Πολλοί αθλητές κάνουν μαρμελάδα από χυμό μήλου και το χρησιμοποιούν αντί για επιβλαβή γλυκά. Η απώλεια βάρους στα μήλα είναι εύκολη. Μπορείτε να κανονίσετε μια ημέρα νηστείας και να πιείτε περίπου 1,5 λίτρο χυμού ανά ημέρα. Έτσι, μπορείτε να εκτοξεύσετε υπερβολικό νερό από το σώμα και να γίνει 1-2 λίβρες ελαφρύτερο. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το χυμό με ένα από τα γεύματα και επίσης να χάσετε βάρος με αυτόν τον τρόπο.
Αλλά χρήσιμος χυμός είναι μόνο φρέσκο. Τα μήλα δεν πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, καθώς θα χάσουν τις ωφέλιμες ιδιότητές τους. Μετά από όλα, είναι στο φλοιό που συλλέγεται ένα μπουκέτο βιταμινών.
Μην ξεχνάτε ότι είναι καλύτερο να μην αναμιγνύετε το χυμό με τίποτα και μην πίνετε τα τρόφιμά τους. Μπορεί να σχηματίσει υπερβολικό σχηματισμό αερίου. Πρέπει να πίνετε χυμό τουλάχιστον 30 λεπτά μετά το κύριο γεύμα.
