Η ινουλίνη είναι ένας πολυσακχαρίτης που βρίσκεται στα φυτά. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή καλλυντικών και φαρμάκων.
Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στο να βοηθήσει τους διαβητικούς, τους πυρήνες, τους ανθρώπους που πάσχουν από προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα.
Τι είναι ινουλίνη; Από πού προέρχεται;
Η ινουλίνη ανήκει σε μια ομάδα οργανικών ουσιών που ονομάζονται πρεβιοτικά ή τρόφιμα για μικρόβια. Αυτό το φαινομενικά παράξενο όνομα αντανακλά πλήρως την πραγματική κατάσταση των πραγμάτων. Το γεγονός είναι ότι το στομάχι και το λεπτό έντερο δεν διασπούν την ινουλίνη - δεν υπάρχουν ειδικά ένζυμα γι 'αυτό στο ανθρώπινο σώμα. Το πρεβιοτικό αρχίζει να αφομοιώνεται μόνο στο παχύ έντερο λόγω της δραστηριότητας των χρήσιμων εντερικών bifidobacteria και lactobacilli, για τα οποία είναι εξαιρετική τροφή.
Φυσικά απαντώμενο πολυσακχαρίδιο περισσότερα από 4 χιλιάδες φυτά μπορούν να βρεθούν σε κονδύλους και ριζικό σύστημα, τα οποία ανήκουν στην οικογένεια των βολβών, των δημητριακών και των αστεροειδών. Σε αυτά, παίζει το ρόλο ενός ενεργειακού αποθέματος παρόμοιο με το γλυκογόνο στους ανθρώπινους μυς. Οι ζωικοί οργανισμοί δεν παράγουν πολυσακχαρίτες. Σε εργαστηριακές συνθήκες, δεν έχει ακόμη συντεθεί.
Το Βέλγιο και οι Κάτω Χώρες κατέχουν ηγετική θέση παγκοσμίως στην παραγωγή ινουλίνης. Οι χώρες αυτές παράγουν κυρίως πολυσακχαρίτες από κιχώριο, όχι από πήλινα αχλάδια, επειδή τα τελευταία έχουν λιγότερο κανονικά σχήματα, γεγονός που περιπλέκει και αυξάνει το κόστος παραγωγής.
Σε απομονωμένη μορφή, το προβιοτικό μοιάζει με λευκή ξηρή σκόνη. Είναι διαλυτό σε ζεστό νερό.
Το μεγαλύτερο μέρος είναι σε πήλινο αχλάδι και κιχώριο. Το ριζικό μέρος τους αποτελείται από περισσότερο από το 20% αυτού του πρεβιοτικού.
Τα δημητριακά και τα ακόλουθα φυτά είναι πλούσια σε πολυσακχαρίτες:
• αγκινάρες.
• Σταφίδες.
• σπαράγγια;
• κρεμμύδια, σκόρδο;
• καρφιά.
• μπανάνα.
Ο πολυσακχαρίτης είναι επίσης πλούσιος σε φυτά που συνιστώνται σε ασθενείς με διαβήτη. Πρόκειται για μπακαλιάρο, ελεκαμπάνε, πικραλίδα.
Ινουλίνη - τα οφέλη μιας ουσίας
Αυτό το προβιοτικό βοηθά να πολλαπλασιάσει τα ευεργετικά βακτήρια, απελευθερώνει το σώμα από τοξίνες, έχει διεγερτική δράση στα έντερα.
Η ινουλίνη ωφελεί τα άτομα με καρδιαγγειακή νόσο επειδή μειώνει τα επίπεδα αμμωνίας και χοληστερόλης στο αίμα. Σε διαβητικούς, μειώνει το επίπεδο γλυκόζης, αντικαθιστώντας το με φρουκτόζη, παρόμοια στις ιδιότητες.
Επίσης, χάρη στην ινουλίνη:
• το ήπαρ καθαρίζεται, η ηπατίτιδα των ομάδων C και B είναι καλύτερα επιδεκτική θεραπείας.
• η δυσκοιλιότητα εξαφανίζεται, τα κόπρανα εκκρίνονται ευκολότερα, βελτιώνεται η κινητική του εντέρου.
• Η δυσβολία, η γαστρίτιδα και άλλες χρόνιες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα αντιμετωπίζονται αποτελεσματικότερα.
• βελτιώνει το μεταβολισμό των λιπιδίων και των υδατανθράκων (αυτό βοηθά να "καίσετε" το λίπος και να χάσετε βάρος).
• τα επίπεδα ζάχαρης εξομαλύνουν, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους διαβητικούς.
• Η αντοχή του σώματος σε διάφορες λοιμώξεις αυξάνεται.
• το επίπεδο των τριγλυκεριδίων, της χοληστερόλης, των φωσφολιπιδίων στο αίμα καθίσταται φυσιολογικό.
• δεν σχηματίζονται θρόμβοι αίματος, καθώς η ινουλίνη είναι εξαιρετικό αντιπηκτικό.
• Σκωρίες, ραδιονουκλίδια, τοξίνες, διάφοροι επιβλαβείς μικροοργανισμοί, βαριά μέταλλα, μύκητες αφαιρούνται.
• μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου με μεγάλη ποικιλία φύσεων.
• τα μέταλλα, οι βιταμίνες, τα λίπη απορροφώνται καλύτερα.
• μειώνεται η αρτηριακή πίεση.
• Το μαγνήσιο, το οποίο αποτελεί αναπόσπαστο μέρος περισσότερων από 300 σημαντικών ενζύμων που επηρεάζουν τη λειτουργία της καρδιάς και ρυθμίζει το επίπεδο του λίπους στο αίμα, απορροφάται πιο εύκολα.
Επίσης πρεβιοτικό διεγείρει την ανάπτυξη των οστώνκάνει τον σκελετό πιο ισχυρό. Βοηθά στην απορρόφηση του υλικού κατασκευής οστού - ασβεστίου. Μελέτες δείχνουν ότι εάν παίρνετε τακτικά ένα προβιοτικό, τότε κατά τη διάρκεια του έτους η οστική πυκνότητα αυξάνεται κατά περισσότερο από 25% και αυτό είναι μια αξιόπιστη προστασία έναντι της οστεοχονδρωσίας, καθώς και άλλων δυσάρεστων νόσων της κορυφογραμμής.
Ενισχύει την ινουλίνη και το ανοσοποιητικό σύστημα, επηρεάζοντας θετικά τον λεμφικό ιστό - ένα σημαντικό συστατικό του εντερικού βλεννογόνου.
Η ινουλίνη είναι ένα στοιχείο διατροφικών συμπληρωμάτων για τους διαβητικούς. Ωστόσο, δεν μπορεί να χρησιμεύσει ως πλήρης αντικατάσταση της ινσουλίνης, καθώς μειώνει μόνο τα επίπεδα γλυκόζης.
Το Prebiotic βοηθά και χάνει βάρος. Έχει θετική επίδραση στον υδατάνθρακα, το μεταβολισμό των λιπών, και αυτό βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους. Η ινουλίνη σαρώνει επίσης την πείνα, παρέχοντας ανεκτίμητα οφέλη για όσους αγωνίζονται με επιπλέον κιλά. Στο στομάχι, μετατρέπεται σε ένα είδος ζελέ, το οποίο καλύπτει τη γαστρική βλεννώδη μεμβράνη, λόγω της οποίας η αίσθηση του κορεσμού παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά για να αισθανθείτε πραγματικά τα αποτελέσματα, θα χρειαστούν αρκετοί μήνες. Η πρόσληψη ινουλίνης πρέπει να συνδυάζεται με φυσική δραστηριότητα, μια κατάλληλα επιλεγμένη διατροφή.
Τροφίμων και Ινουλίνης
Αυτό το πρεβιοτικό χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων. Παίζει το ρόλο ενός τεχνολογικού συστατικού, αφού μπορεί να χρησιμεύσει ως υποκατάστατο λίπους και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή τροφίμων χαμηλών θερμίδων. Ο πολυσακχαρίτης απλώς συνδυάζεται με νερό και λαμβάνεται μια λευκή, κρεμώδης ουσία, η οποία με γεύση και εμφάνιση είναι πολύ παρόμοια με το συνηθισμένο λίπος. Μελέτες έχουν δείξει ότι ένα γραμμάριο λίπους είναι ισοδύναμο με ένα τέταρτο ενός γραμμάριου ινουλίνης!
Η ινουλίνη προστίθεται επίσης σε γαλακτοκομικά προϊόντα, γλυκά, παιδικές τροφές και αρτοσκευάσματα. Χρησιμοποιήστε το σε γρήγορο φαγητό.
Εάν το παιδί έχει δυσβολία ή άλλα προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, τότε το πρεβιοτικό θα έρθει σε πρακτικό. Σήμερα, πολλές παιδικές τροφές που εμπλουτίζονται μαζί τους πωλούνται. Χάρη στην ινουλίνη βελτιώνεται η πέψη του παιδιού, το ασβέστιο, το μαγνήσιο, καθώς και πολλά άλλα σημαντικά ιχνοστοιχεία απορροφώνται καλύτερα.
Η ινουλίνη - μια χρήσιμη συνιστώσα των συμπληρωμάτων διατροφής
Σε φαρμακευτικά προϊόντα, η ινουλίνη είναι ένα από τα συστατικά των συμπληρωμάτων διατροφής. Τα ακόλουθα πρόσθετα είναι ιδιαίτερα δημοφιλή:
• φυτοφλαξ;
• ινουλίνη forte;
• gynosteminin;
• πολυγλωσσικό.
Εκτός από την ινουλίνη, αυτά τα παρασκευάσματα περιέχουν συνήθως φυτοακρυσταλλικά και φυτικές ίνες.
Η χρήση ινουλίνης στην κοσμετολογία
Το Prebiotic επηρεάζει πολύ γρήγορα θετικά την επιδερμίδα. Οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του πολυσακχαρίτη βοηθούν:
• ομαλές ρυτίδες.
• απομάκρυνση των πληγών, των τραυμάτων, της ακμής.
• είναι καλύτερο να παράγεται κολλαγόνο συγκολλητικής πρωτεΐνης.
• Αναγέννηση των κυττάρων του δέρματος.
• θρέφει και ενυδατώνει το δέρμα.
• βελτίωση του μεταβολισμού του οξυγόνου.
Η ινουλίνη επίσης ωφελεί τα μαλλιά. Κάνει τους θύλακες των τριχών ισχυρότεροι, κορεσμίζουν το τριχωτό της κεφαλής με χρήσιμες ουσίες. Αυτός ο πολυσακχαρίτης κάνει τα μαλλιά ομαλά, μεταξένια. Σταματά να πέφτουν έξω, και οι άκρες τους δεν χωρίζονται πλέον.
Η ινουλίνη είναι ένα στοιχείο πολλών καλλυντικών. Μπορεί να βρεθεί σε:
• κρέμες.
• γέλες που χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια της κολύμβησης.
• καλλυντικά για παιδιά.
• αντιιδρωτικά.
• μάσκες και οροί προσώπου.
• τονωτικό.
Αυτό το πρεβιοτικό είναι ένα συστατικό των μαλλιών κλιματιστικά καθώς και φροντίδα σαμπουάν.
Ινουλίνη - βλάβη
Όπως και οι περισσότερες ουσίες και προϊόντα, η ινουλίνη μπορεί να είναι επιβλαβής.
Η αλλεργική ακμή είναι η πιο κοινή δυσάρεστη παρενέργεια της χρήσης και της κατανάλωσής της. Επομένως, πρέπει να γνωρίζουμε αν υπάρχει αδιαλλαξία σε αυτό.
Η ινσουλίνη «Τσιουρία» πρέπει να χρησιμοποιείται με εξαιρετική προσοχή. Ένας τέτοιος πολυσακχαρίτης είναι ιδιαίτερα επικίνδυνος για εκείνους που πάσχουν από:
• αιμορροϊδικοί κώνοι.
• κιρσώδεις φλέβες.
• μια ποικιλία χρόνιων αναπνευστικών ασθενειών.
Είναι πολύ ανεπιθύμητο να χρησιμοποιείται ένας πολυσακχαρίτης με αντιβιοτικά. Η ινουλίνη μπορεί να προκαλέσει βλάβη, που συνίσταται στο γεγονός ότι τα φάρμακα απλά δεν θα απορροφηθούν και δεν θα έχουν το σωστό θεραπευτικό αποτέλεσμα.
Αυτό είναι, πολυσακχαρίτης. Πολύ χρήσιμο, αλλά πρέπει να το χρησιμοποιήσετε με προσοχή. Η ινουλίνη μπορεί μερικές φορές να είναι επιβλαβής.
