Τα οφέλη από ένα νόστιμο μούρο μούρων - τα βακκίνια - είναι γνωστά από την αρχαιότητα. Οι άνθρωποι το πρωί αντί του τσαγιού και του καφέ έπιναν ένα αναζωογονητικό, ανοσοκαθιστικό ποτό "ζωμό", το οποίο απαραιτήτως περιελάμβανε τα βακκίνια. Ένα αναζωογονητικό ποτό φρούτων παρασκευάστηκε επίσης και μεθυσμένο για παθήσεις του εντέρου, κρυολογήματα, μολυσματικές ασθένειες και αναιμία.
Σήμερα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι αντικαθιστούν τα φυσικά ιατρικά δώρα με φάρμακα, ξεχνώντας τις ευεργετικές ιδιότητες των φυτών. Ας μιλήσουμε για τα οφέλη και τις πιθανές βλάβες ενός αρωματικού, νόστιμου ποτού - χυμού βακκίνιων.
Χυμός βακκίνιων: χρήσιμες ιδιότητες
Το ποτό είναι χρήσιμο λόγω του γεγονότος ότι τα βακκίνια περιέχουν ένα τεράστιο αριθμό διαφόρων ιχνοστοιχείων:
• Φυσικό σάκχαρο που αποτελείται από σακχαρόζη, γλυκόζη και φρουκτόζη.
• Οργανικά οξέα: κιτρικό, οξαλικό, γλυκολικό, βενζοϊκό, μηλικό και κινικό.
• Βιταμίνη C, PP, Ε, Η, Κ και Ομάδα Β.
• Πηκτίνες, οι οποίες συμβάλλουν στην εξουδετέρωση και απορρόφηση βαρέων μετάλλων από το σώμα.
• Και επίσης στοιχεία όπως το ιώδιο, το νικέλιο, ο κασσίτερος, το μαγγάνιο, το μολυβδαίνιο, ο χαλκός, το ασβέστιο, ο σίδηρος και άλλοι.
Το αναμφισβήτητο όφελος του ποτού είναι η εξαιρετική του φυσικότητα, ελλείψει συντηρητικών ή χρωστικών ουσιών. Η καθημερινή χρήση τουλάχιστον 250 ml ποτό φρούτων μειώνει την υποτροπή διαφόρων ασθενειών, επιβαρύνει το σώμα με τις ωφέλιμες ιδιότητες, αναζωογονεί, βελτιώνει τη διάθεση, βελτιώνει τον τόνο και βοηθά στην καταπολέμηση λοιμώξεων.
Χυμός βακκίνιων: καλό
Τα βακκίνια ανάμεσα σε πολλά άλλα μούρα και φαρμακευτικά βότανα καταλαμβάνουν ένα από τα κορυφαία σημεία, είναι ένα απαραίτητο φυσικό φάρμακο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σύμπλεγμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών.
Ένα ποτό χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών όπως:
1. Ιογενείς λοιμώξεις. Τα ποτά φρούτων με βακκίνια έχουν αντιφλεγμονώδη και αντιπυρετικά αποτελέσματα. Το ποτό εξουδετερώνει τα βακτηρίδια που προκαλούν διάφορες ασθένειες της αναπνευστικής οδού, καθώς και η αμυγδαλίτιδα και η μέση ωτίτιδα.
2. Λοιμώδη νοσήματα του ουροποιητικού συστήματος. Λόγω του υψηλού επιπέδου ορυκτών, το ποτό είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που μπορεί να επιβραδύνει την προσκόλληση βακτηρίων στα τοιχώματα των εσωτερικών οργάνων, γεγονός που εμποδίζει την ανάπτυξη λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος και της ουροδόχου κύστης.
3. Γαστρίτιδα και έλκος στομάχου. Η βιοδραστική ένωση που είναι μέρος του ποτού - βεταϊνη - καταπολεμά αποτελεσματικά τα βακτηρίδια που οδηγούν στην καταστροφή του γαστρικού βλεννογόνου. Χρησιμοποιήστε το ποτό μόνο για την πρόληψη της νόσου.
4. Καρδιακές φλέβες, οίδημα. Τα φλαβονοειδή που υπάρχουν στη σύνθεση συμβάλλουν στην απορρόφηση της βιταμίνης C, ενισχύουν την ελαστικότητα των τριχοειδών αγγείων.
5. Καρδιακές παθήσεις. Οι πολυφαινόλες που περιλαμβάνονται στη σύνθεση βελτιώνουν τη λειτουργία του καρδιακού μυός, ομαλοποιούν τα επίπεδα χοληστερόλης. Το ποτό είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την προληπτική καταπολέμηση του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου, στεφανιαίας νόσου και αθηροσκλήρωσης.
6. Ρευματισμοί. Ο χυμός των βακκίνιων στη ζεστή του μορφή έχει θετική επίδραση τόσο στη θεραπεία των ρευματισμών όσο και στην απομάκρυνση των αλάτων από το σώμα.
7. Γυναικολογικές παθήσεις (πυελονεφρίτιδα). Συχνά, ο χυμός των βακκίνιων συνταγογραφείται για χρήση μαζί με τα αντιβιοτικά και τα σουλφά φάρμακα, χάρη στο οξύ γκουπιπύρου, το οποίο είναι μέρος του ποτού, το οποίο ενισχύει την επίδραση των φαρμάκων στους παθογόνους μικροοργανισμούς.
8. Ασθένειες του ήπατος. Προλαμβάνει τον λιπαρό εκφυλισμό του ήπατος, που είναι μέρος των μούρων και, κατά συνέπεια, το ποτό βεταϊνης.
9. Γαστρεντερικές παθήσεις. Το ποτό συνιστάται για χρήση για την πρόληψη της γαστρίτιδας, με φλεγμονώδεις διεργασίες του παγκρέατος, με χαμηλή οξύτητα στο στομάχι, με διάρροια, λόγω του εντονότερου παγκρεατικού και γαστρικού χυμού μετά τη λήψη του σώματος.
10. Ασθένειες της στοματικής κοιλότητας. Οι ουσίες που περιλαμβάνονται στο ποτό μειώνουν τον ρυθμό αναπαραγωγής των βακτηρίων και των μικροβίων, εμποδίζοντας έτσι την φλεγμονή των ούλων και την αποσύνθεση των δοντιών.
11. Ορμονική αποτυχία, παχυσαρκία. Το κάλιο είναι υπεύθυνο για την εργασία των ορμονικών αδένων, το περιεχόμενο του οποίου στο χυμό των βακκίνιων επαρκεί για την πρόληψη τέτοιων ασθενειών. Επίσης, η χρήση του ποτού συνιστάται για περίπλοκη θεραπεία.
Το ποτό είναι σε θέση να καταπολεμήσει την αϋπνία, την έλλειψη όρεξης, τους πονοκεφάλους. Έχει μια διψασμένη, αναζωογονητική δράση, αυξάνει την ψυχική και σωματική δραστηριότητα, τονώνει το σώμα ως σύνολο, ενεργοποιώντας το έργο του ανοσοποιητικού υποβάθρου.
Χυμός βακκίνιων: βλάβη και αντενδείξεις
Παρά τις εξαιρετικές προφυλακτικές και θεραπευτικές ιδιότητες του ποτού, τα αναμφισβήτητα οφέλη για το σώμα, η χρήση ποτών φρούτων μπορεί επίσης να βλάψει το σώμα.
• Ο χυμός των βακκίνιων μπορεί να είναι επιβλαβής για άτομα με νόσους όπως η γαστρίτιδα και τα έλκη. Το ποτό είναι καλό στην πρόληψη αυτών των ασθενειών, αλλά με την τρέχουσα ασθένεια, η κατανάλωση του ποτού μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό του δωδεκαδακτύλου και του στομάχου, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε κακή υγεία.
• Ο χυμός των βακκίνιων και τα άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση αντενδείκνυνται. Τα στοιχεία που αποτελούν το ποτό χαμηλότερη πίεση αίματος, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε μια κρίση σε περίπτωση ασθένειας. Επομένως, στην περίπτωση αυτή, πρέπει να πίνετε ένα ποτό με βακκίνια με μεγάλη προσοχή και φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
• Αξίζει να είστε προσεκτικοί κατά τη χρήση και για τους πάσχοντες από αλλεργίες. Το ποτό σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση στις συστατικές ουσίες.
• Άτομα που λαμβάνουν αραιωτικά αίματος. Τα φλαβονοειδή, τα οποία αποτελούν μέρος ποτών φρούτων, είναι ικανά να επιβραδύνουν τις μεταβολικές διεργασίες, μειώνοντας έτσι την πήξη του αίματος. Η χρήση ενός ποτού στη θεραπεία μιας τέτοιας νόσου μπορεί να αποδυναμώσει την επίδραση των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται.
• Υποφέρουν από διαβήτη σε περίπτωση μη αυτοπαραγωγής, αλλά με την απόκτηση ποτών φρούτων. Το ποτό που πωλείται στα καταστήματα περιέχει διάφορα γλυκαντικά, χρωστικούς παράγοντες.
• Όταν πίνετε ένα ποτό σε μεγάλες ποσότητες (από δύο λίτρα την ημέρα), υπάρχει συχνά δυσλειτουργία των πεπτικών οργάνων, που μπορεί στη συνέχεια να οδηγήσει σε διάρροια.
Πώς να κάνετε υγιεινό χυμό βακκίνιων στο σπίτι
Δεδομένου ότι όλες οι ευεργετικές ιδιότητες του χυμού των βακκίνιων που αναφέρονται είναι σχετικές μόνο με ένα αυτοπαρασκευασμένο ποτό, αποφύγετε να αγοράσετε ένα άχρηστο τελικό προϊόν. Επιπλέον, κάνοντας το χυμό των βακκίνιων στο σπίτι είναι εύκολο:
1. Προσεκτικά να ταξινομήσετε και να ξεπλύνετε 150 γραμμάρια φρέσκων ή προηγουμένως αποψυγμένων βακκίνιων, το ψήστε σε μια μη οξειδωτική κάβα με ξύλινη θραύση.
2. Ρίξτε το μούρο του μούρου σε διπλάσιο τυλιγμένο τυρί, πιέστε το χυμό σε γυάλινο βάζο.
3. Ρίξτε κέικ βακκίνιων με μισό λίτρο κρύου νερού, βράστε, στραγγίστε.
4. Βάλτε τη ζάχαρη σε ζεστή έγχυση για να δοκιμάσετε. Δροσερό.
5. Ανακατέψτε το χυμό και το ψυγμένο ζωμό.
Η καθημερινή χρήση του χυμού των βακκίνιων κατά τη διάρκεια της ασθένειας φέρνει στον οργανισμό ανεκτίμητα οφέλη, ενισχύοντας την ανοσία και αποτρέποντας την επιδείνωση των χρόνιων παθήσεων.
Θυμηθείτε: η χρήση φυσικών φαρμάκων είναι δυνατή μόνο μετά από διαβούλευση με έναν ειδικό. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας υπέροχα.
