Αρσενική σαλάτα - γενικές αρχές και μέθοδοι παρασκευής
Είναι δύσκολο να πούμε ποιος ήταν ο πρώτος που εφάρμοσε τη σαλάτα των ανδρών - πιθανότατα, οι γυναίκες έχουν μακρά συσσωρεύσει τις καλύτερες συνταγές σαλάτας που είναι εύκολο να ευχαριστήσουν έναν άνδρα. Ο βασικός κανόνας που πρέπει να τηρεί η αρσενική σαλάτα είναι να είναι νόστιμος, πλούσιος και θρεπτικός. Επειδή τα παραδοσιακά συστατικά της αρσενικής σαλάτας είναι τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας - κρέας, ζαμπόν, αυγά, μανιτάρια, τυρί. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της σαλάτας: μαγειρεύει γρήγορα. Και αυτό σημαίνει ότι είναι εύκολο να τροφοδοτήσετε έναν πεινασμένο άνθρωπο.
Αρσενική σαλάτα - προετοιμασία προϊόντος
Η αρσενική σαλάτα είναι ένα θρεπτικό πιάτο. Επομένως, δεν προστίθενται ωμά λαχανικά, με σπάνιες εξαιρέσεις. Για την αρσενική σαλάτα, σχεδόν όλα τα υλικά πρέπει να βράζονται - κρέας, αυγά, πατάτες. Εάν χρησιμοποιούνται μανιτάρια, τότε είναι καλύτερα να τα τηγανίζετε. Το κυριότερο είναι να επιλέξετε μόνο ποιοτικά προϊόντα και να ακολουθήσετε τη συνταγή.
Αρσενική σαλάτα - οι καλύτερες συνταγές
Συνταγή 1: Αρσενική σαλάτα με ζαμπόν και μανιτάρια
Μια πολύ ικανοποιητική και νόστιμη σαλάτα, η οποία είναι κατάλληλη τόσο για ημερήσιες όσο και για εορταστικές εκδηλώσεις.
Συστατικά
300 γραμμάρια ζαμπόν,
400 γραμμάρια φρέσκων ζαχαρωτών,
3 αυγά
300 γραμμάρια σκληρού τυριού
3 βραστές πατάτες,
Σκελίδα σκόρδο
0,75 L μαγιονέζας,
καρύδια (χρήση για διακόσμηση).
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Το ζαμπόν πρέπει να κόβεται σε κύβους και να τοποθετείται το πρώτο στρώμα σε ένα πιάτο. Στη συνέχεια γράψτε με μαγιονέζα.
2. Τα αυγά πρέπει να τριφτούν και να τοποθετηθούν σε μια δεύτερη στρώση. Και μετά - επίσης λίπος με μαγιονέζα.
3. Τα μανιτάρια πρέπει να τηγανιστούν σε φυτικό έλαιο, να περιμένουν μέχρι να κρυώσουν και να τα βάλουν σε ένα τρίτο στρώμα. Τα μανιτάρια με μαγιονέζα δεν μπορούν να λιπαίνονται.
4. Σε ένα χοντρό τρίφτη, ξεφλουδίστε το τυρί, στη συνέχεια το βάζετε στο τέταρτο στρώμα και φροντίστε να το γράψετε με μαγιονέζα.
5. Επίσης σε ένα χοντρό τρίφτη πρέπει να σχάρες τις πατάτες, βάλτε το στο τελευταίο στρώμα. Αλλά είναι καλύτερο να λιπαίνετε τις πατάτες με μαγιονέζα, προ-αναμειγνύεται με ψιλοκομμένο σκόρδο. Το πιάτο θα πρέπει να διακοσμηθεί με ψιλοκομμένα καρύδια ή ψιλοκομμένο ελαιόλαδο.
Συνταγή 2: Αρσενική σαλάτα αρσενικού βοείου κρέατος
Μια εξαιρετική επιλογή για την προετοιμασία μιας σαλάτας ενός άνδρα, στην οποία μια καρδιά του βοείου κρέατος δίνει κορεσμό, και ένα αγγούρι φέρνει φρεσκάδα και ελαφρότητα. Ιδανικό ως σνακ στο εορταστικό τραπέζι. Με την ευκαιρία, αντί για μια καρδιά του βοείου κρέατος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη γλώσσα.
Συστατικά
400 γραμμάρια καρδιάς βοδινού
300 γραμμάρια ζαχαρωτών,
2 φρέσκα αγγούρια
ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι,
φυτικό έλαιο (για το τηγάνισμα).
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Η καρδιά του βοείου κρέατος πρέπει να βράσει. Και αξίζει τον προγραμματισμό του χρόνου - θα μαγειρέψει για τουλάχιστον δύο ώρες.
2. Τα μανιτάρια πρέπει να κόβονται σε λωρίδες και να τηγανίζετε σχεδόν σε ένα στεγνό τηγάνι - αξίζει να προσθέσετε λάδι.
3. Το άχυρο πρέπει να κοπεί και το φρέσκο αγγούρι.
4. Το βραστό καρδιά είναι καλύτερο να κρυώσει στο ζωμό - έτσι θα είναι πιο ζουμερό. Πρέπει επίσης να κοπεί σε λωρίδες.
5. Στη συνέχεια, σε ένα μπολ θα πρέπει να αναμίξετε την καρδιά, τηγανητά τηγανητά μανιτάρια, αγγούρι. Ελαφρά αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε μαγιονέζα και μουστάρδα εκεί. Ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά και μπορείτε να τα σερβίρετε.
Συνταγή 3: Αρσενικό κοτόπουλο και μανιταρόπιτα
Η σαλάτα αυτού του ανθρώπου αποτελείται από σχεδόν μόνο πρωτεΐνες - θα δώσει δύναμη σε κάθε άνθρωπο.
Συστατικά
2 κομμάτια κοτόπουλου,
2 αυγά
ένα κουτί από κονσερβοποιημένα ζαχαρωτά,
πράσινο μήλο
200 γραμμάρια μαγιονέζας,
ελιές και καλαμπόκι (για διακόσμηση).
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να βράσει, να κρυώσει και να ψιλοκομμένο.
2. Βράζουμε τα αυγά, ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε στο μπολ στο κοτόπουλο.
3. Τα κονσερβοποιημένα ζαχαρωτά, αν είναι επιθυμητό, μπορούν επίσης να τεμαχιστούν.
4. Το πράσινο μήλο πρέπει να αποφλοιωθεί και να αποφλοιωθεί και να τριφτεί. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται επιμελώς, και στη συνέχεια καρυκεύονται με μαγιονέζα. Μπορείτε να βάζετε ελιές κομμένες σε δαχτυλίδια στην κορυφή, και να εισάγετε καλαμπόκι σε κάθε δαχτυλίδι - αποδεικνύεται ικανοποιητική, νόστιμο και όμορφο.
Συνταγή 4: Αρσενική σαλάτα με κρέας και σέλινο
Πολύ νόστιμη και πρωτότυπη σαλάτα, η οποία αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητική (για την οποία αγαπάμε τους άντρες). Περιέχει ρίζα σέλινου. Εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να αντικατασταθεί με μαύρη ραπανάκι.
Συστατικά
200 γραμμάρια βραστό κρέας (π.χ. βοδινό κρέας),
0,5 κιλά ρίζας σέλινου,
κρεμμύδι, καρότα,
3 βραστά αυγά,
100 γραμμάρια μαγιονέζας,
ζεστό κόκκινο πιπέρι
μια χούφτα καρύδια,
λάδι τηγανίσματος
μαϊντανό
το αλάτι.
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Τα καρότα πρέπει να τριφτούν σε χοντρό τρίφτη και να τηγανιστούν με ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε καλά θερμαινόμενο φυτικό έλαιο.
2. Βράστε το κρέας και αφαιρέστε το από το ζωμό εκ των προτέρων για ψύξη. Τότε πρέπει να το κόψετε σε κύβους.
3. Σέλινο (ως επιλογή, μαύρη ραπανάκι) πρέπει να τριφτεί χονδροειδώς. Ζάρια βραστά αυγά.
4. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται σε ένα μπολ σαλάτας, σεζόν με κόκκινη πιπεριά και σεζόν με μαγιονέζα.
5. Top πρέπει να διακοσμηθεί με ψιλοκομμένα καρύδια και πασπαλίζουμε με βότανα.
Αρσενική σαλάτα - χρήσιμες συμβουλές από έμπειρους σεφ
Η αρσενική σαλάτα είναι παραδοσιακά καρυκευμένη με μαγιονέζα - αυτή είναι ίσως η πιο ικανοποιητική επιλογή. Αλλά μπορείτε να φάτε τη σαλάτα με ένα μείγμα φυτικών ελαίων (κατά προτίμηση ελιά), μουστάρδα, ξύδι και ζάχαρη - η γεύση είναι πικάντικη. Και η σαλάτα ενός ανθρώπου με ένα τέτοιο ντύσιμο δεν είναι κατώτερη από μια παρόμοια σαλάτα ντυμένη με μαγιονέζα υψηλής θερμιδικής αξίας.
