Το χειμώνα, οπωροφόρα δέντρα και θάμνοι μούρων διαφορετικών ποικιλιών έχουν υποστεί ζημιά σε έναν ή τον άλλο βαθμό λόγω παγετού, υποφέρουν από διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και άλλους παράγοντες. Αυτές οι συμβουλές θα βοηθήσουν τους ερασιτέχνες κηπουρούς, ειδικά εκείνους που ξεκίνησαν πρόσφατα την κηπουρική, να διατηρήσουν τον κήπο και να αποκτήσουν μια πλούσια συγκομιδή στο μέλλον.
Πρώτα απ 'όλα, από τους παγετούς: πιο συχνά το αέριο μέρος των φυτών υποφέρει. Στις μηλιές και τα αχλάδια, καταψύχονται ετήσια κλαδιά και βλαστοί, τσάντες φρούτων, κορμούς και κλαδιά σκελετικών κλαδιών. Σε δέντρα με οπωροφόρα δέντρα, μπουμπούκια φρούτων, καθώς και τα άκρα ετήσιων βλαστών, συχνά παγώνουν. Σε σοβαρούς χειμώνες, το εναέριο τμήμα των δέντρων με οπωροφόρα δέντρα καταψύχεται εντελώς κατά μήκος της γραμμής του χιονιού. Εάν δεν υπάρχει, η θερμοκρασία του εδάφους μπορεί να πέσει στους -9-16 ° C, και στη συνέχεια τα ριζικά τμήματα των δένδρων διαφορετικών ειδών είναι κατεστραμμένα και ακόμη και πεθαίνουν (παγώνουν).
Επιπλέον, είναι πολύ συχνές οι επικίνδυνες βλάβες, όπως τα ηλιακά εγκαύματα, καθώς και τα οστά παγετώνων των κορμών και των κλαδιών των σκελετικών κλαδιών. Με τις παγετούρες στο φλοιό, παρατηρούμε βαθιές διαμήκεις ρωγμές διαφόρων μηκών. Ο φλοιός κατά μήκος των ρωγμών αποκολλάται από το ξύλο, αυξάνοντας το μέγεθος των τραυμάτων. Πάνω απ 'όλα, τα δέντρα που δεν τελειώνουν την ανάπτυξή τους εγκαίρως και το ξύλο δεν έχει ωριμάσει υποφέρουν από αυτό. Ο βαθμός βλάβης εξαρτάται από την ηλικία, την ποικιλία και επίσης από το ύψος του κορμού του δέντρου.
Οι καλλιέργειες μούρων υποφέρουν επίσης από παγετό. Στους χιονισμένους και ελαφρώς χιονισμένους χειμώνες σε θερμοκρασία αέρα κάτω των 13-16 ° C, οι φυτείες φράουλας υποβαθμίζονται σοβαρά ή τελείως καταψύχονται και σε χειμώνες με έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, οι φυτείες βατόμουρων πεθαίνουν συχνά. Η κορινθιακή σταφίδα και τα φραγκοστάφυλα χαρακτηρίζονται από υψηλή αντοχή στον παγετό. Το ριζικό τους σύστημα μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και 18 βαθμούς κάτω από το μηδέν.
Για να αυξηθεί η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα των οπωροφόρων δένδρων, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν συνθήκες εντατικής ανάπτυξης των φυτών στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου και έγκαιρη ολοκλήρωση της ωρίμανσης του ξύλου και της συσσώρευσης θρεπτικών ουσιών στο δεύτερο μισό της καλλιεργητικής περιόδου, ακολουθούμενη από τη μετάβαση σε αδρανή κατάσταση. Μεγάλη σημασία γι 'αυτό είναι η βέλτιστη ομοιόμορφη προσφορά φυτών με νερό κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και του φθινοπώρου. Υπό αυτές τις συνθήκες, η φυσιολογική κατάσταση των δέντρων και των θάμνων βελτιώνεται σημαντικά, γεγονός που συμβάλλει στη χειμερινή τους σκληρότητα.
Η καλλιέργεια του κήπου με άνιση ή περιορισμένη υγρασία και ξηρασία, αντίθετα, επιδεινώνει την κατάσταση των φυτών, οι οποίες κατά συνέπεια τερματίζουν την ανάπτυξή τους νωρίς. Μια πρόωρη παύση της ανάπτυξης μειώνει τη χειμερινή τους σκληρότητα. Η περιορισμένη και άνιση υγρασία, καθώς και η υπερχείλιση του εδάφους στον κήπο οδηγεί σε βλάβη του φλοιού των κορμών και διακλάδωση των κλαδιών από ηλιακά εγκαύματα, στην κατάψυξη του ριζικού συστήματος.
Τα αζωτούχα λιπάσματα που εφαρμόζονται στις αρχές της άνοιξης ή αργά το φθινόπωρο στις απαιτούμενες δόσεις (600-900 g ανά εκατοστό ανάλογα με τη γονιμότητα του εδάφους) συμβάλλουν επίσης στη βελτίωση των ιδιοτήτων των ιστών, γεγονός που μειώνει την αρνητική επίδραση της υπερθέρμανσης και μειώνει την πιθανότητα ζημιάς στα δέντρα. Η λίπανση βελτιώνει τις διεργασίες ανάπτυξης των φυτών, συμβάλλει στη συσσώρευση θρεπτικών ουσιών, αυξάνει τη χειμωνιάτικη σκληρότητα.
Τα λιπάσματα φωσφόρου-καλίου αυξάνουν την αντίσταση των ιστών του φλοιού και του καμπίου στους δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Τα δέντρα που τροφοδοτούνται συστηματικά από αυτά (900 g φωσφόρου και 120 g καλίου ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα) είναι λιγότερο κατεστραμμένα από την ηλιακά εγκαύματα. Ο κίνδυνος χειμωνιάτικης βλάβης αυξάνεται μετά από μια ισχυρή αντιγήρανση των δέντρων, με αποτέλεσμα την αύξηση των διεργασιών ανάπτυξης και την αποφυγή ωρίμανσης των ιστών. Μόνο μέτρια κλάδεμα εξασφαλίζει την κανονική ανάπτυξη των ετήσιων βλαστών και την έγκαιρη ολοκλήρωση των διαδικασιών ανάπτυξης, γεγονός που συμβάλλει στην αύξηση της αντοχής στον παγετό.
Πάνω απ 'όλα, βιώνουν χειμερινή ζημιά στην αργά-ωριμάζουσα ποικιλία μήλων, ειδικά ο Renet Simirenko, ο Idared, ο Jonathan. από τους βαθμούς του φθινοπώρου - Renet Landsbergsky, Parmen golden.
Μια σημαντική τεχνική που μειώνει τη βλάβη στον κορμό και τη διακλάδωση των κλαδιών των σκελετικών δέντρων είναι ο εμβολιασμός ζωντανών δολωμάτων μη χειμωνιάτικων ανθεκτικών ποικιλιών στο στέμμα δέντρων ανθεκτικών ποικιλιών. Υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα μεταξύ των ποικιλιών μήλων σημειώνεται: Antonovka, και μεταξύ των αχλαδιών - αχλάδι δάσος. Οι παγετοί και τα ηλιακά εγκαύματα συχνά βλάπτουν τα κεράσια, τα δαμάσκηνα και τα βερίκοκα. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να επιλέξετε φυτά για την καλλιέργεια των πιο παγωμένων και χειμωνιάτικων ποικιλιών. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η βλάστηση των βλαστικών δέντρων προκαλεί μεγαλύτερη ζημιά από τα δέντρα χαμηλών βλαστών.
Προκειμένου να αντισταθούν στις παγετούρες και την ηλιακά εγκαύματα των δέντρων, είναι απαραίτητο να μειωθεί η απότομη διακύμανση της θερμοκρασίας στους ιστούς του φλοιού και των κλαδιών κατά τις ηλιόλουστες ημέρες του χειμώνα και της άνοιξης και να περιοριστεί η πρόσβαση του έντονου ηλιακού φωτός στους επιφανειακούς ιστούς του φλοιού. Μαζί με το σχηματισμό δένδρων με χαμηλό πόνο, αυτό μπορεί να επιτευχθεί με αρκετούς άλλους τρόπους.
Αργά το φθινόπωρο (από τα τέλη Νοεμβρίου μέχρι τις αρχές Δεκεμβρίου), οι κορμούς και τα κλαδιά των σκελετικών κλαδιών νεαρών και καρποφόρων δέντρων λεύκανται με 20% ασβέστη ή ασβέστη με θειικό χαλκό (2 κιλά ασβέστη, 500 γραμμάρια βιτριόλης ανά κάδο νερού). Είναι επίσης δυνατή η χρήση βαφής με βάση το νερό (BC-511, EVA-27A, VD-KCh-577), η οποία εφαρμόζεται στην επιφάνεια των δέντρων το φθινόπωρο πριν από την έναρξη του παγετού και διαρκεί μέχρι τρία χρόνια, προστατεύοντας από τα εγκαύματα. Συνιστάται να ψεκάζετε με το ασβέστιο ολόκληρο το στέμμα. Στη συνέχεια, ο φλοιός όλων των κλάδων και ο κορμός του δέντρου, καθώς και οι μπουμπούκια φρούτων, θα προστατευθούν από το ηλιακό έγκαυμα. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να ψεκάσετε ολόκληρο το στέμμα τέτοιων δέντρων όπως βερίκοκα, κεράσι, χειμερινές ποικιλίες μήλων.
Για να αποφευχθεί η βλάβη στους κορμούς των νέων δέντρων, συνιστάται για το χειμώνα να τους δέσει με καλάμια, στελέχη ηλίανθου, καλαμπόκι, παχύ λευκό χαρτί. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε διαφορετικά πολυμερή υλικά για τη σύνδεση δέντρων - διάτρητες (με οπές) φιλμ λευκού γάλακτος πολυαιθυλενίου που διατηρούν τις μηχανικές τους ιδιότητες για 4-5 χρόνια. Η σύνδεση πρέπει να χαλαρώνεται τακτικά, έτσι ώστε με την ανάπτυξη του στελέχους σε πλάτος μεταξύ της μεμβράνης και της επιφάνειας του φλοιού του κορμού, να παραμείνει ένας χώρος 1-2 cm. Αυτό γίνεται για την κανονική ανταλλαγή αερίων. Αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε πλαστικοποιημένα δίχτυα που αντέχουν 5-6 χρόνια συνεχούς χρήσης.
Δεν είναι βέβαιο να δεσμεύονται τα δέντρα με συνεχείς διαφανείς και σκούρες χρωματιστές πολυμερικές μεμβράνες, τα οποία είναι αισθητά, γιατί τότε, ως αποτέλεσμα του "φαινομένου του θερμοκηπίου", ο φλοιός είναι πολύ ζεστός. Έτσι, σε μια θερμοκρασία αέρα μείον 2-3, η θερμοκρασία του φλοιού μπορεί να αυξηθεί σε συν 30, γεγονός που οδηγεί ακόμη και στο θάνατο των δέντρων. Για να προστατέψετε τους κορμούς από την ηλιακά εγκαύματα και τις ζημιές στα νεαρά δένδρα από τα τρωκτικά, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε λάδι και άλλες ουσίες που περιέχουν λίπη. Το λίπος εισέρχεται στον ιστό, διακόπτει την ανταλλαγή αερίων και οδηγεί στο θάνατο του φλοιού ιστού, των κυττάρων καμπίου.
Σε χιονισμένους και ελαφρώς χιονισμένους χειμώνες, για να προστατεύεται το ριζικό σύστημα από την κατάψυξη (ειδικά σε ελαφρά αμμώδη αργιλώδη εδάφη), χρησιμοποιείται πολτοποίηση δέντρων δέντρων με τύρφη, πριονίδι, χούμο με στρώμα 10-12 εκ. Εάν έχει πέσει αρκετό χιόνι, χύνεται και συμπυκνώνεται γύρω από τον κορμό του δέντρου, άξονες, εγκαταστήστε ασπίδες έτσι ώστε όταν το χιόνι λιώνει, το νερό τήξης δεν αποστραγγίζεται στην πλευρά του δρόμου. Σταφύλια, λεμόνι, ακτινίδια, τριαντάφυλλα πρέπει να γέρνουν στο έδαφος και να καλύπτονται με χιόνι, πριονίδι, τύρφη.
