Το τζίντζερ είναι ένα από τα δημοφιλή προϊόντα που για αρκετούς αιώνες έχει εκπληρώσει τις χρήσιμες και θεραπευτικές του ιδιότητες. Προς το παρόν, το φυτό χρησιμοποιείται συνεχώς στην κοσμετολογία, το μαγείρεμα και την ιατρική.
Το τζίντζερ κατέχει ηγετική θέση στο περιεχόμενο βιταμινών, μικροκυττάρων και μακροκυττάρων. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι πόσο χρήσιμο είναι το προϊόν και πώς επηρεάζει το σώμα.
Σύνθεση
Η σύνθεση του τζίντζερ περιλαμβάνει:
- Βιταμίνες: Α, Β1, Β2, Γ.
- Ορυκτά: ψευδάργυρος, φωσφόρος, αλουμίνιο, ασβέστιο, νάτριο, σίδηρος, κάλιο, σελήνιο, μαγνήσιο, χρώμιο.
- Αιθέριο έλαιο.
- Αμινοξέα. Αυτά σχηματίζουν ενεργά νέα κύτταρα στις μυϊκές ίνες και ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία.
- Λιπαρά οξέα: ελαϊκό, λινελαϊκό, καπρυλικό.
- Κουρκουμίνη. Λειτουργεί ως φυσικό αντιβιοτικό, αναισθητικό και τονωτικό.
- Gingerol. Διεγείρει τον μεταβολισμό, μειώνοντας έτσι το βάρος.
- Αλκαλοειδής καψαϊκίνη. Έχει αντιφλεγμονώδη δράση στο σώμα.
Το κύριο πλεονέκτημα του προϊόντος είναι η απουσία χοληστερόλης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ρίζα τζίντζερ έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα στον κόσμο.
Τι βλάβη μπορεί να κάνει το τζίντζερ στο σώμα;
Το τζίντζερ έχει θεραπευτικές ιδιότητες, ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να βλάψει ένα άτομο. Το προϊόν αυστηρά αντενδείκνυται παρουσία:
- χολόλιθοι
- έλκη στομάχου.
- γαστρεντερικές νόσους.
- αλλεργίες
- καρδιακές παθήσεις
- εσωτερική αιμορραγία.
- υψηλή θερμοκρασία;
- υπέρταση
- κακή πήξη του αίματος.
- καρδιακή προσβολή?
- πυρετός ·
- κολίτιδα.
- αιμορροΐδες;
- δερματικά προβλήματα;
- ένα εγκεφαλικό επεισόδιο.
Μπορεί το τζίντζερ να καταναλωθεί από παιδιά;
Το τζίντζερ ανήκει στην κατηγορία των αλλεργιογόνων προϊόντων, οπότε πρέπει να συμπεριληφθεί προσεκτικά στη διατροφή του παιδιού. Σε αυτή την περίπτωση, τσάι τζίντζερ θα είναι η καλύτερη επιλογή. Θα γεμίσει το σώμα των παιδιών με τις απαραίτητες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
Σε περίπτωση ασθένειας, μπορούν να χρησιμοποιηθούν εισπνοές πιπερόριζας. Κάνουν εξαιρετική δουλειά με το SARS και το κοινό κρυολόγημα. Ωστόσο, αξίζει να θυμάστε ότι το προϊόν αντενδείκνυται σε παιδιά ηλικίας κάτω των 2 ετών. Για την πλήρη προστασία του παιδιού, πολλοί γιατροί προτείνουν να συμπεριληφθεί το τζίντζερ στη διατροφή από μόλις 7 χρονών.
Τα οφέλη της τζίντζερ για την απώλεια βάρους
Το τζίντζερ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα διατροφής. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι επιταχύνει τον μεταβολισμό και διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος. Ως αποτέλεσμα, αποδεικνύεται η απώλεια βάρους και η τοποθέτηση του αριθμού.
Τις περισσότερες φορές, κατά τη διαδικασία της απώλειας βάρους, τζίντζερ παρασκευάζεται με τη μορφή τσαγιού. Πριν τη χρήση, πρέπει να φιλτραριστεί, καθώς το προϊόν έχει πλούσια σύνθεση. Ταυτόχρονα, δεν συνιστάται να πίνετε τσάι το βράδυ ή τη νύχτα, καθώς έχει τονωτικό αποτέλεσμα.
Δίαιτα τζίντζερ
Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για όσους θέλουν να χάσουν αργά και σίγουρα το βάρος τους. Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για 1-2 μήνες, με αποτέλεσμα να χάσετε βάρος κατά περίπου πέντε κιλά. Πολλές γυναίκες λένε ότι μετά από ένα μήνα δίαιτας κατάφεραν να απαλλαγούν από την κυτταρίτιδα σε προβληματικές περιοχές και να σφίξουν το σχήμα τους. Ταυτόχρονα, οι επιπλέον κιλά δεν επέστρεψαν.
Για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να μειωθεί η κατανάλωση ορισμένων προϊόντων. Αυτά περιλαμβάνουν:
- Καπνισμένα κρέατα.
- προϊόντα αλευριού ·
- τηγανητά και πικάντικα τρόφιμα.
- γλυκά?
- ζωικά έλαια ·
- μαγιονέζα ·
- λιπαρές ποικιλίες ψαριών και κρέατος ·
- τη σάλτσα.
Αξίζει επίσης να υπενθυμίσουμε ότι η ημερήσια τιμή δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1800 kcal. Διαφορετικά, η διατροφή θα είναι άχρηστη.
Συνταγές ποτών
Ποτά Ginger και smoothies συνιστάται να πίνετε 20-30 λεπτά πριν το γεύμα. Αυτό θα μειώσει την όρεξη, η οποία θα οδηγήσει στην κατανάλωση μικρής ποσότητας τροφής.
Με σκόρδο
Αυτή η έγχυση είναι η πιο αποτελεσματική για την απώλεια βάρους. Προετοιμάζεται ως εξής:
- Κόψτε τη ρίζα τζίντζερ και το σκόρδο σε ίσες αναλογίες.
- Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το μείγμα.
- Απολαύστε το ποτό σε θερμός για μισή ώρα.
- Στέλεχος της έγχυσης πριν από τη χρήση.
Με μέντα
Ένα ποτό με μέντα και τζίντζερ και τονώνει το σώμα. Σε αυτή την περίπτωση, η έγχυση θα γίνει μια πραγματική πηγή βασικών βιταμινών. Μαγειρική:
- Κόψτε τη μέντα.
- Ρίζα τζίντζερ τζίντζερ.
- Σε ένα βάζο, ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας δυόσμο και τζίντζερ.
- Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το μείγμα και το αφήνουμε για 20 λεπτά.
Με κεφίρ
Αυτή η συνταγή θα είναι το πιο χρήσιμο ποτό για την απώλεια βάρους. Προετοιμάζεται ως εξής:
- Χτυπήστε το κεφίρ χωρίς λίπος σε μπλέντερ.
- Κόψτε τη ρίζα του τζίντζερ.
- Ανακατέψτε το κεφίρ, το αλεσμένο κόκκινο πιπέρι, την κανέλα και το τζίντζερ σε ένα ποτήρι.
- Εάν είναι επιθυμητό, οι αναλογίες των εξαρτημάτων μπορούν να αλλάξουν.
Το τζίντζερ είναι ένα μοναδικό φυτό που χρησιμοποιείται σε διάφορους τομείς. Το προϊόν έχει μια μοναδική σύνθεση και ωφέλιμες ιδιότητες που επηρεάζουν ευεργετικά το ανθρώπινο σώμα. Ωστόσο, παρά το γεγονός αυτό, συνιστάται να συμπεριληφθεί προσεκτικά στη διατροφή σας, ώστε να μην βλάψει την υγεία.
