Η κοινή έρευνα των σουηδών και βρετανών διατροφολόγων επέτρεψε να διαπιστωθεί ότι η πιο αποτελεσματική διατροφή μεταξύ των υφιστάμενων είναι η λεγόμενη «Παλαιολιθική διατροφή». Αποδείχθηκε ότι είναι πολύ πιο παραγωγική από τη σκανδιναβική δίαιτα που δεν είναι λιγότερο δημοφιλής σήμερα: οι γυναίκες που είχαν καταφύγει στην παλαιολιθική διατροφή έχασαν δύο φορές περισσότερα κιλά σε έξι μήνες. Η μελέτη περιελάμβανε εβδομήντα γυναικών εμμηνόπαυσης στο εξωτερικό.
Σύμφωνα με τις πειραματικές συνθήκες, οι εθελοντές έλαβαν 30% ενέργειας από πρωτεΐνες. Η έλλειψη αυτή αντισταθμίζεται από τους υδατάνθρακες των λαχανικών και των φρούτων. Η Παλαιολιθική Διατροφή επέτρεψε στις γυναίκες να μειώσουν τη μέση τους κατά μέσο όρο 11 cm και να χάσουν περισσότερα από έξι κιλά λίπους.
Θυμηθείτε ότι η βάση της «παλαιολιθικής διατροφής» είναι η κατανάλωση κοτόπουλου, λαχανικών και μούρων. Απαγορεύεται η κατανάλωση ζυμαρικών, γαλακτοκομικών προϊόντων, ρυζιού, ψωμιού. Μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι οι άνδρες που έχουν καταφύγει στην «παλαιολιθική διατροφή» είχαν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων.
