Επιλέγοντας την καλύτερη ποικιλία πατάτες κάτοικος του καλοκαιριού, πρώτα απ 'όλα, προσέχει όχι μόνο την τιμή του, αλλά και:
1) υψηλή παραγωγικότητα.
2) αντοχή στις ασθένειες,
3) γρήγορη ανάπτυξη?
4) γεύση?
5) παρουσίαση.
Υπάρχουν πολλές καλές ποικιλίες, οπότε αυτό το άρθρο θα βοηθήσει στην κατανόηση της επιλογής μιας συγκεκριμένης ποικιλίας.
1. Σχετικά με την πρόωρη ωρίμανση των καλύτερων ποικιλιών πατάτας
Οποιοσδήποτε κηπουρός γνωρίζει ότι η περίοδος ωρίμανσης των ώριμων ώριμων ποικιλιών αυτής της καλλιέργειας, από τα σπορόφυτα έως τη συγκομιδή, διαρκεί περίπου δυόμισι μήνες.
Η σωστή φροντίδα μιας τέτοιας καλλιέργειας κήπου απαιτεί πολλή δουλειά, αλλά το αποτέλεσμα θα δικαιολογήσει όλα τα χρήματα που δαπανώνται.
Από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης πατάτας, έμπειροι κηπουροί διακρίνουν:
· Red Scarlet. Η συγκομιδή αυτής της ολλανδικής ποικιλίας εξαρτάται από την κλιματική ζώνη όπου μεγαλώνει αυτή η πατάτα. Συνήθως αναπτύσσεται στο νότο της χώρας, αλλά μερικές φορές συναντάται σε άλλες περιοχές. Έχει άμεσες κόνδυλοι με μοβ λουλούδια. Το βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 110 g. Το λαχανικό έχει επίσης μια ομαλή φλούδα.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων αυτής της ποικιλίας μπορούν να διακριθούν:
1) αντίσταση στη θερμότητα.
2) έχει μια εξαιρετική παρουσίαση?
3) μεταφέρει ήρεμα τη μεταφορά.
Τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι λίγα και μόνο η χαμηλή ανοχή σε διάφορες ασθένειες μπορεί να διακρίνεται.
· Γκαλά. Αυτή η γερμανική ποικιλία έχει μεγάλα φύλλα και λουλούδια. Το σχήμα των κονδύλων είναι ίσιο. Μια ρίζα συγκομιδής ζυγίζει 100 γραμμάρια. Διαφέρει από άλλες ποικιλίες σε μεγάλη ποσότητα αμύλου. Αναπτύσσουν το Gala στην κεντρική και βορειοδυτική περιοχή της χώρας.
Οι ακόλουθες ποικιλίες διακρίνονται ως πλεονεκτήματα:
1) μεγαλύτερη αντοχή στις ασθένειες,
2) ευκολία για τη μεταφορά?
3) αναπτύσσεται σε όλες τις κλιματολογικές συνθήκες.
Από τα μείγματα, ξεχωρίζει η χαμηλή ανοχή της όψιμης φλύκταινας.
· Impala. Αυτή η πατάτα αναγνωρίστηκε ως πολύ νωρίς, η περίοδος βλάστησης της οποίας διαρκεί 50 ημέρες μετά τη φύτευση. Τις περισσότερες φορές το αναπτύσσουν στις νότιες περιοχές της χώρας, αλλά μπορούν να αναπτυχθούν ακόμα και στις πιο αντίξοες περιοχές, λόγω της αντοχής τους σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Μια τέτοια ποικιλία έχει ανοιχτόχρωμα λουλούδια, μια κιτρινωπή φλούδα κονδύλων και στρογγυλεμένο σχήμα οβάλ. Ο πολτός του λαχανικού είναι κιτρινωπός με χαμηλή ποσότητα αμύλου. Το βάρος του φρούτου είναι περίπου 120 g. Για παράδειγμα, οι κηπουροί που καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία στο νότο της χώρας συγκομίζουν 2 φορές το χρόνο.
Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι:
1) υψηλή παραγωγικότητα.
2) τον ταχεία σχηματισμό κονδύλων.
3) καλή απόδοση.
4) αντοχή σε ψώρα και άλλες ιογενείς ασθένειες.
Τα μειονεκτήματα είναι τα ίδια όπως στην ποικιλία Gala.
Επίσης, μπορεί να προστεθούν ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης όπως: Rosara, Bellarosa, Zhukovsky και Luck.
2. Σχετικά με τις μέσες πρόωρες καλύτερες ποικιλίες πατάτας
Η ομάδα των καλύτερων ποικιλιών πατάτας με μέση περίοδο ωρίμανσης περίπου τριών μηνών περιλαμβάνει ποικιλίες όπως οι Adretta, Nevsky και Condor. Υπάρχουν και άλλες ποικιλίες που μπορούν να βρεθούν λεπτομερώς στο Διαδίκτυο. Αναπτύσσουν μια τέτοια κουλτούρα στον κήπο στην κεντρική περιοχή της χώρας, αλλά βρίσκονται και σε άλλες περιοχές.
Adretta. Αυτή η ποικιλία είναι μεσαίου μεγέθους με ανοιχτόχρωμα λουλούδια. Οβάλ σχήμα με κιτρινωπό δέρμα και μικρά μάτια. Οι κόνδυλοι περιέχουν πολύ άμυλο. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 120 γραμμάρια.
Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν:
1) αντοχή στις ασθένειες,
2) καλή παρουσίαση.
3) γρήγορο σχηματισμό κονδύλων,
4) σχεδόν ανεπιτήδευτη ποικιλία, με εξαίρεση μια μεγάλη χρήση της υγρασίας.
Από τις ανεπάρκειες, η κακή αντίσταση στη ριζοκτονία.
Nevsky. Έχει μεγάλο αριθμό φύλλων και λευκών λουλουδιών, γεγονός που δίνει τη λαμπρότητα των φυτών. Το δέρμα είναι κιτρινωπό με μωβ μάτια, οβάλ, ελαφριά σάρκα. Το βάρος μιας ριζικής καλλιέργειας είναι περίπου 120 g. Μπορεί να βλαστήσει λόγω χαμηλών θερμοκρασιών. Οι πατάτες δεν βράζουν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων μπορούν να εντοπιστούν:
1) υψηλή παρουσίαση.
2) αντίσταση στην ξηρασία.
3) αντέχει την καθυστερημένη μάστιγα, το μαύρο πόδι και τη ριζοκτονία.
Από τα μείγματα: η μέση ανοχή άλλων ασθενειών της πατάτας, ανεπαρκώς ανεχίζει τους παγετούς και τα λάχανα γρήγορα.
Condor. Αυτή η ολλανδική ποικιλία ωριμάζει μέσα σε 90 ημέρες. Το χαρακτηριστικό αυτό αποτελείται από:
α) ευθεία ψηλά θάμνους.
β) μοβ άνθη,
γ) ένα ωοειδές λαχανικό.
δ) κοκκινωπό δέρμα με μεσαίου μεγέθους μάτια.
ε) σάρκα με κιτρινωπή απόχρωση,
ε) βάρος περίπου 140 g.
Ο καρπός έχει επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και είναι κατάλληλος τόσο για μαγείρεμα όσο και για πώληση.
Τα οφέλη περιλαμβάνουν:
- ανθεκτικότητα στην καθυστερημένη μάστιγα, ψώρα, καρκίνο,
- εξαιρετική παρουσίαση.
- δεν απαιτεί συχνό πότισμα ·
- δεν βράζει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Για να αποφευχθεί η ασθένεια, η γη όπου αναπτύσσεται αυτή η πατάτα θα πρέπει συνεχώς να χαλαρώνει.
3. Σχετικά με τις τελευταίες καλύτερες ποικιλίες πατάτας
Σε αντίθεση με τις ποικιλίες πατάτας πρώιμης και μεσαίας εποχής, οι τελευταίες φέρνουν περισσότερη συγκομιδή.
Τέτοιες ποικιλίες περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, αμύλου και στερεών.
Ωστόσο, οι μεταγενέστερες ποικιλίες είναι πιο απαιτητικές στη γη και στην υγρασία. Οι καθυστερημένες ποικιλίες καλλιεργούνται στην κεντρική περιοχή, στην περιοχή της Μόσχας και στην Άπω Ανατολή. Οι λευκορωσικές ποικιλίες Zhuravinka και Zarnitsa είναι πολύ επιτυχημένες.
· Πικάσο. Αυτή η ποικιλία ωριμάζει σε 120 ημέρες.
Τα ακόλουθα χαρακτηριστικά μπορούν να συμπεριληφθούν:
1) Υψηλή απόδοση.
2) Κόνδυλοι ροζ-κίτρινου χρώματος.
3) Οβάλ σχήμα.
4) Κίτρινο φλοιό?
5) Το βάρος ενός εμβρύου είναι κατά μέσο όρο 120 g.
6) Η σάρκα είναι κίτρινη.
7) Εξαιρετική αποθήκευση?
8) Αντέχει τη θερμότητα και το κρύο.
9) Επιρρεπείς στην όψιμη μάστιγα.
Συχνά οι άνθρωποι δεν ξεφλουδίζουν τέτοιες πατάτες, αλλά απλά πλένουν και βράζουν. Όλα χάρη στη λεπτή φλούδα. Έχει μεγάλη γεύση, αλλά βράζει πολύ άσχημα όταν μαγειρεύεται. Ως μείον, μπορεί να διακρίνεται η κακή ανοχή στο κρύο, γεγονός που κάνει τους κονδύλους να μαυρίζουν και να σαπίζουν.
Αστερίξ Τέτοιες ολλανδικές πατάτες καλλιεργούνται περισσότερο στην περιοχή της Κεντρικής και της Άπω Ανατολής. Οι θάμνοι μεγαλώνουν μέχρι 80 εκ. Οι ταξιανθίες είναι κόκκινα-βιολετί, το σχήμα του λαχανικού είναι ωοειδές. Πάνω απ 'όλα, αυτή η πατάτα είναι κατάλληλη για το τηγάνισμα και το μαγείρεμα πατάτες και τσιπς. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, μπορεί να αποδοθεί η αντίσταση σε διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της όψιμης προσβολής και εξαιρετικής παρουσίασης.
Crane. Αυτές οι πατάτες της Λευκορωσίας έχουν ριζώσει ευρέως στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας. Ζευγάρια μέσα σε 110 ημέρες. Τα λουλούδια είναι κόκκινα-ιώδη, οι κόνδυλοι στρογγυλεύονται, η φλούδα είναι κόκκινη. Με καλή φροντίδα, η απόδοση αυτής της ποικιλίας θα είναι υψηλή.
Τα οφέλη περιλαμβάνουν:
1) καλή αντοχή στις καιρικές συνθήκες ·
2) έχει προστασία από τον καρκίνο, την ψώρα και το μαύρο σκασίωμα.
3) χρησιμοποιούνται ευρέως για πώληση.
Από τα μειονεκτήματα: οι πατάτες αυτές δεν ανέχονται αργά μάστιγα.
· Ζαρνίτσα. Αυτή η λευκορωσική ποικιλία έχει ριζώσει καλά στο κέντρο και στο νότο της χώρας. Η καλλιεργητική περίοδος είναι περίπου 140 ημέρες, οπότε πρώτα θα πρέπει να σκεφτείτε αν αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για άλλη περιοχή. Ο θάμνος είναι χαμηλός, τα λουλούδια είναι κόκκινα-βιολετί, η φλούδα είναι κοκκινωπό.
Το βάρος του εμβρύου είναι κατά μέσο όρο 120 g.
Από τα πλεονεκτήματα διακρίνονται: η πολυτέλεια στο έδαφος και η υψηλή αντοχή στην ξηρασία. Τα μείγματα περιλάμβαναν αστάθεια στην όψιμη βλακεία και διάφορες μυκητιακές ασθένειες.
