Καθένας από εμάς, από την παιδική ηλικία, σαν ένα μάντρα, επαναλαμβάνει τη φράση για τα οφέλη των βιταμινών, και πολλοί το κάνουν χωρίς να βυθίζονται στις λεπτομέρειες του θέματος. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν βιταμίνες σε δισκία, θεωρώντας τη χρήση αυτή ως τη μόνη αποδεκτή επιλογή για κορεσμό του σώματος χωρίς ταλαιπωρία, ενώ άλλοι, μερικές φορές όχι χωρίς φανατισμό, επιδιώκουν να βελτιώσουν τη διατροφή τους με τον μέγιστο αριθμό λαχανικών και φρούτων.
Η αύξηση της βιταμίνης εντείνεται με την εμφάνιση του κρύου καιρού και μετά από αυτή την περίοδο: πιστεύεται ότι η ενεργός χρήση βιταμινών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα συμβάλει στην ενίσχυση της ανοσίας, την αποφυγή κρυολογημάτων και ιικών ασθενειών. Τι λένε πρόσφατες μελέτες σχετικά με το ρόλο των βιταμινών στην ενίσχυση της ανοσίας;
Ποιες βιταμίνες χρειάζονται για την ασυλία των ενηλίκων;
Οι βιταμίνες παίζουν ρόλο καταλύτη στο σώμα, συμμετέχοντας σε μεταβολικές διεργασίες και δεν μπορείτε να πείτε ποιος μπορεί να θεωρηθεί ως ο καλύτερος ανοσοδιαμορφωτής, διότι ο καθένας παίζει κάποιο ρόλο. Η φύση έχει φροντίσει για την απαραίτητη ισορροπία και είναι λάθος να θέσουμε το ερώτημα ποιες βιταμίνες είναι πιο σημαντικές για την ασυλία.
Ας δούμε λεπτομερέστερα τις βασικές βιταμίνες που αναγνωρίζονται από την κλασσική ιατρική ως μέσο για τη διατήρηση και αποκατάσταση της ανοσίας:
• Η βιταμίνη Α - βελτιώνει την όραση, αναγνωρίζεται ως βιταμίνη ομορφιάς, καθώς διεγείρει την ανάπτυξη νέων κυττάρων, είναι απαραίτητη για τη σύνθεση πρωτεϊνών. Είναι προφυλακτικό στην καταπολέμηση του καρκίνου. Η βιταμίνη Α και η β-καροτίνη είναι επίσης ένα ισχυρό ανοσοδιεγερτικό, ιδιαίτερα για τα κρυολογήματα και τις παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος, βρίσκεται στα ζωικά προϊόντα (σε τελική μορφή), καθώς και στις φυτικές τροφές (τα λιπαρά χρειάζονται για να απορροφήσουν β-καροτένιο για να τα παράσχουν πλήρη αφομοίωση).
• Οι βιταμίνες ΒΒ είναι οι αγωγοί των μικροστοιχείων στο σώμα, ενεργοποιούν την αιματοποίηση, προστατεύουν το σώμα από εξωτερικούς ανεπιθύμητους παράγοντες, είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, διεγείρουν την εγκεφαλική δραστηριότητα, το πεπτικό και νευρικό σύστημα, την καρδιά, δίνουν ενέργεια και ζωτικότητα.
Αποδεικνύεται ότι η εγκεφαλική δραστηριότητα συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και αν ναι, οι βιταμίνες αυτής της ομάδας εμπλέκονται έμμεσα στην ανοσολογική άμυνα του οργανισμού.
Αυτή η ομάδα βιταμινών υπάρχει κυρίως στις φυτικές τροφές (δημητριακά, φασόλια). σε μικρές ποσότητες που βρίσκονται σε προϊόντα κρέατος, αυγά και ψάρια. Οι βιταμίνες της ομάδας ΒΒ συντίθενται από το σώμα στο έντερο.
• Η βιταμίνη C: είναι δύσκολο να υπερεκτιμά τον ρόλο της στον οργανισμό - εμπλέκεται στην παραγωγή αντισωμάτων που είναι απαραίτητα για την προστασία από λοιμώξεις, σχηματισμό αίματος και οξειδωτικές διεργασίες. Χάρη σε αυτή τη βιταμίνη, το σώμα μεταβολίζει το φολικό οξύ και το σίδηρο.
Είναι δυνατόν να απαριθμήσουμε ακόμη περισσότερο τα πλεονεκτήματα αυτής της βιταμίνης, αλλά είναι ήδη γνωστά ακόμη και στους ανθρώπους, καθώς και το γεγονός ότι η βιταμίνη C είναι ένα υδατοδιαλυτό στοιχείο που διασπά γρήγορα, ακόμα και σε θερμοκρασία 40 ° C. Σε αντίθεση με άλλες βιταμίνες, δεν συντίθεται πλήρως στο ανθρώπινο σώμα, οπότε τα προμήθειες πρέπει να αναπληρώνονται τακτικά.
• Η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό που εμποδίζει την καταστροφή των κυττάρων. Χωρίς τη συμμετοχή του, μειώνεται η απορρόφηση της βιταμίνης Α.
• Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την προστασία του οστικού ιστού, τη μεταφορά ασβεστίου και φωσφόρου.
• Η βιταμίνη F εμπλέκεται επίσης στην οικοδόμηση της ανοσολογικής άμυνας, διεγείρει την επούλωση πληγών, έχει αντιφλεγμονώδη δράση και συμμετέχει στη σύνθεση των μεταβολών των ακόρεστων οξέων και της χοληστερόλης.
• Η βιταμίνη PP είναι απαραίτητη για την πέψη. Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, αποτρέπει τη διείσδυση των λοιμώξεων.
Έτσι, αν είναι πολύ σύντομη, η κλασική ιατρική εξηγεί τη σημασία των βιταμινών.
Γενικά, όλες οι σημαντικές ανακαλύψεις σχετικά με τις βιταμίνες έγιναν κατά το πρώτο μισό του εικοστού αιώνα. Στη σύγχρονη ιατρική, η οποία έχει περισσότερες ευκαιρίες, με βάση τις στατιστικές μελέτες, δεν έχουν πραγματοποιηθεί λιγότερο σημαντικές μελέτες σχετικά με τις βιταμίνες, τις επιδράσεις τους στο σώμα και το ρόλο τους στις προστατευτικές ιδιότητες.
Βιταμίνες για την ασυλία στους ενήλικες - την απόρριψη γνωστών στερεοτύπων
Μελέτες βιταμινών, σύμφωνα με επίσημες πηγές, έχουν διεξαχθεί για δέκα χρόνια σε μια ομάδα εκατό χιλιάδων ανθρώπων. Ακολουθούν ορισμένα αποτελέσματα:
• Όπως αποδείχθηκε, στην ομάδα ανθρώπων που παίρνουν βιταμίνη Α, η οποία, σύμφωνα με τα αξιώματα της κλασσικής ιατρικής, αποτρέπει τις ογκολογικές παθήσεις, ορισμένα άτομα που πήραν τακτικά βιταμίνη Α πέθαναν από καρκίνο του πνεύμονα. Κατόπιν, διαπιστώθηκε ότι ήταν όλοι οι καπνιστές.
• Πολλά επιστημονικά έργα του εικοστού αιώνα αποδεικνύουν ότι οι βιταμίνες της ομάδας BB και της βιταμίνης Ε εμποδίζουν εγκεφαλικά επεισόδια και καρδιακές προσβολές, αλλά γιατί δεν συμβαίνει αυτό και οι άνθρωποι συνεχίζουν να πεθαίνουν από αυτές τις ασθένειες; Αλλά, εν τω μεταξύ, είναι αδύνατο να αρνηθεί κανείς ότι η πυροξιδίνη (βιταμίνη Β6) διεγείρει το έργο του καρδιακού μυός.
• Πιστεύεται ότι η βιταμίνη C είναι το πρώτο φάρμακο στην καταπολέμηση του SARS, έτσι ώστε οι άνθρωποι να αρχίσουν να αντιμετωπίζονται με «αναβράζοντα» δισκία, ασπιρίνη. Έχει βιταμίνη C τουλάχιστον μία φορά βοήθησε να αποτρέψει ένα κρυολόγημα ή την εμφάνιση ενός ιού στο σώμα; Δεν βοήθησε, επειδή η περίοδος επώασης μιας ιογενούς λοίμωξης που εισήλθε στο σώμα είναι 5-7 ημέρες και καμία βιταμίνη δεν μπορεί να το αλλάξει. Η βιταμίνη C μειώνει την πορεία της νόσου και ανακουφίζει τα συμπτώματα, αλλά τίποτα περισσότερο.
Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί για το ρόλο άλλων βιταμινών. Ναι, οι βιταμίνες είναι αυτό που οι άνθρωποι δεν μπορούν να κάνουν χωρίς. Αλλά μην νομίζετε ότι είναι το ίδιο "μαγικό χάπι", με τη λήψη που μπορείτε να απαλλαγείτε από όλες τις ασθένειες.
Στο ερώτημα κατά πόσο χρειάζονται βιταμίνες για την ασυλία, είναι απαραίτητο να καταλάβουμε ότι δεν είναι πανάκεια, αλλά μόνο μέρος ενός συνόλου μέτρων για τη διατήρηση των φυσιολογικών λειτουργιών του σώματος. Επομένως, προκειμένου να ενισχυθεί η ασυλία, είναι επίσης απαραίτητο:
• Ισορροπημένη σωματική δραστηριότητα.
• Περπάτημα στον καθαρό αέρα.
• Κανονικό ύπνο.
• Παύση του καπνίσματος και άλλων κακών συνηθειών.
• Συναισθηματική απόρριψη (αποφυγή αγχωδών καταστάσεων).
• Η σωστή, ισορροπημένη διατροφή (να είστε προσεκτικοί σε όλα τα είδη της διατροφής της μόδας για απώλεια βάρους, συμβουλευτείτε το γιατρό σας).
Το συμπέρασμα είναι προφανές: χωρίς να εγκαταλείψουμε τις κακές συνήθειες, οι βιταμίνες μπορούν να προκαλέσουν ασθένεια και να μην βοηθήσουν στην καταπολέμηση της. Ένας υγιής τρόπος ζωής, η τήρηση της διατροφής, ο ύπνος είναι εξίσου σημαντικοί για το ανοσοποιητικό σύστημα.
Είναι απαραίτητες οι βιταμίνες για ανοσία ή όχι;
Θυμηθείτε ότι η ανοσία είναι η ικανότητα του σώματος σε κυτταρικό επίπεδο να αναγνωρίζει ξένα σώματα στο σώμα και να τα καταστρέφει. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται όλα τα διαθέσιμα αποθέματα, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών. Το ζήτημα του κατά πόσο οι ενήλικες πρέπει να παίρνουν βιταμίνες για ασυλία αν δεν υπάρχουν ορατές ή απτές ενδείξεις για την πρόσληψή τους θα πρέπει να τίθενται διαφορετικά. Μάλλον θα πρέπει να μιλήσουμε για μια αίσθηση αναλογίας και μια αρμόδια προσέγγιση για τη χρήση βιταμινών.
Μια ασήμαντη έλλειψη μιας ή άλλης βιταμίνης στο σώμα μπορεί να ανιχνευθεί μόνο με κλινικό τρόπο - εξωτερικά και στην υγεία τους, κάποια από τα ελαττώματά τους δεν είναι αισθητά. Για να εκτιμηθεί η έλλειψη μίας ή περισσότερων βιταμινών, λόγω της έλλειψης οποιασδήποτε δυσλειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος, πρέπει να γίνει μια πολύπλοκη και ακριβή εξέταση αίματος.
Συνεπώς, εάν δεν υπάρχει σοβαρός λόγος ανησυχίας, τότε:
• Ζήστε στο συνηθισμένο ρυθμό, φάτε κανονικά: Μην προσπαθήσετε να αναπληρώσετε τεχνητά τις βιταμίνες στο σώμα, αλλά μην περιορίσετε την πρόσληψή τους ως μέρος των φυσικών προϊόντων.
• Μην ξεχνάτε ότι η περίσσεια (υπερβιταμίνωση) μπορεί επίσης να επηρεάσει αρνητικά την ευημερία, καθώς και μια ανεπάρκεια (υποσιταμινώσεις και ανεπάρκεια βιταμινών).
Η έλλειψη βιταμινών στο σώμα μπορεί να κριθεί παρουσία:
Ξηρό δέρμα, βλεννώδεις μεμβράνες, κερατοειδής χιτώνας των οφθαλμών.
Ευαίσθητα νύχια, απώλεια μαλλιών.
Αϋπνία, ναυτία, έλλειψη όρεξης.
Στόμα, γενική αδυναμία και ούτω καθεξής.
Τέτοιες εκδηλώσεις είναι μια ευκαιρία να συμβουλευτείτε έναν γιατρό, διότι παρόμοια συμπτώματα μπορεί να είναι το αποτέλεσμα πολλών άλλων ασθενειών. Πριν από τη λήψη βιταμινών για ασυλία, φροντίστε να θεωρήσετε ότι μια υπερδοσολογία σε πολλές περιπτώσεις προκαλεί παρόμοια συμπτώματα, μερικές φορές ακόμη και παρουσιάζοντας μια απειλή ζωής.
Τεχνητές βιταμίνες για ανοσία στους ενήλικες: για τις βιταμίνες και τους αντίποδες τους
Για όσους πιστεύουν ότι οι βιταμίνες σε δισκία αποτελούν μια βολική λύση στο πρόβλημα της παροχής στον οργανισμό των απαραίτητων αποθεμάτων, είναι μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα, ως πληροφορίες προς εξέταση:
• Χημικά ανάλογα της βιταμίνης Α - ρητινοειδή. Στη φυσική του μορφή, αυτή η βιταμίνη έχει πολλές ποικιλίες (α-, β-, d-καροτένια, λουτεΐνες, λιποκένες - συνολικά πάνω από πεντακόσια ονόματα) και η τεχνητή βιταμίνη Α (ρετινόλη) υπάρχει μόνο σε μία έκδοση. Είναι σαφές ότι ένα φάρμακο που δημιουργείται από τον άνθρωπο δεν μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως τη φυσική βιταμίνη Α. Συνιστάται στη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα, καθώς είναι ισοδύναμη με τα κορτικοστεροειδή φάρμακα όσον αφορά την επίδρασή τους στα κύτταρα.
• Αντιοτιταμίνη Β - θειαμινάση. Καταστρέφει τη φυσική βιταμίνη Β. Σημαντική ποσότητα θειαμινάσης υπάρχει σε ορισμένα είδη ψαριών, συμπεριλαμβανομένης της οικογένειας ρέγγας, σε ρύζι, σπανάκι, ακατέργαστες πατάτες, λάχανο Savoy και ορισμένα άλλα φυτικά προϊόντα. Όταν μαγειρεύεται, η αντι-βιταμίνη καταστρέφεται. Αυτές οι πληροφορίες θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη από τους οπαδούς του veganism και κάθε είδους μη θρεπτική διατροφή.
• Η βιταμίνη Β, για παράδειγμα, συντίθεται από μικροοργανισμούς που βρίσκονται στο έντερο. Οι τεχνητές βιταμίνες απορροφώνται ταχύτερα και ευκολότερα από τις βιταμίνες που έρχονται με τα τρόφιμα. Τώρα το ερώτημα είναι: τι θα συμβεί στην εντερική μικροχλωρίδα εάν εξαφανιστεί η ανάγκη για παραγωγή βιταμινών;
• Η βιταμίνη C έχει επίσης τον δικό της αντίποδα. Είναι ορατό σε ένα τμήμα ενός μήλου που βρίσκεται στο ύπαιθρο. Μέσα σε 20 λεπτά, η βιταμίνη C καταστρέφεται εντελώς από τον αντίποδα της.
Ο κατάλογος αυτός θα μπορούσε να συνεχιστεί, αλλά η έννοια είναι ήδη σαφής.
Οι βιταμίνες ενσωματώνονται στις κυψέλες για να συμμετάσχουν στην ανταλλαγή, αλλά αν αντικαθίστανται από χημικές βιταμίνες, οι οποίες απορροφώνται πολύ πιο εύκολα εισερχόμενοι στην κυκλοφορία του αίματος, τότε με την πάροδο του χρόνου το ανοσοποιητικό σύστημα θα μάθει να αντιλαμβάνεται τις βιταμίνες που εισέρχονται στο σώμα μέσω τροφής ως ξένα σώματα. Οι πιο συχνά οι βιταμίνες καταναλώνονται σε δισκία ή αμπούλες, τόσο πιο γρήγορα θα συμβεί αυτό.
Σε περιπτώσεις όπου είναι απαραίτητη η λήψη τεχνητών βιταμινών για ιατρικούς σκοπούς, πρέπει να λαμβάνονται όπως προδιαγράφεται από το γιατρό, μετά από ενδελεχή εξέταση. Η ενίσχυση της ασυλίας με βιταμίνες για τους ενήλικες, και ακόμη περισσότερο για τα παιδιά, με δική τους πρωτοβουλία, είναι εξαιρετικά περιφρονητική.
Το κλειδί για την κανονική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος είναι ο υγιεινός τρόπος ζωής, η ισορροπημένη διατροφή και η στοχαστική στάση απέναντι στη διαφήμιση, οι συμβουλές φίλων και γνωστών σχετικά με την υγεία, τις διατροφικές συνήθειες και την πρόσληψη «αβλαβών» βιταμινών.
