Κατάψυξη μητρικού γάλακτος: μπορεί να αποθηκευτεί γάλα με αυτό τον τρόπο; Πώς να παγώσει και να ξεπαγώσει το μητρικό γάλα

Pin
Send
Share
Send

Ο σωστός θηλασμός εγγυάται στο νεογέννητο το σχηματισμό ισχυρής ανοσίας και αρμονικής ανάπτυξης. Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις όπου η μητέρα δεν μπορεί να είναι κοντά στο νεογέννητο κατά τη στιγμή της επόμενης σίτισης. Δεν είναι απαραίτητο να δώσετε στο μωρό ένα τεχνητό μείγμα. Το γάλα μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο, και εάν μια γυναίκα ξέρει πώς να παγώσει το μητρικό γάλα σωστά, μπορεί πάντα να το χρησιμοποιήσει για οποιαδήποτε τέτοια κατάσταση έκτακτης ανάγκης.

Σε ποιες περιπτώσεις μπορεί να χρειαστείτε κατεψυγμένο γάλα

Οι καταστάσεις στις οποίες απαιτείται η διατροφή του βρέφους με εκφρασμένο μητρικό γάλα ποικίλλουν. Τα προβλήματα υγείας, η ανάγκη για παρατεταμένη απουσία, κάποιες απροσδόκητες περιστάσεις - όλα αυτά αποτελούν λόγο για διακοπή του θηλασμού.

Ωστόσο, οι παιδίατροι επιμένουν ότι μόνο το μητρικό γάλα θα βοηθήσει να σχηματιστεί μια ισχυρή ανοσία στο νεογέννητο. Έτσι, αξίζει να αγωνιστούμε για την αποκατάσταση του θηλασμού. Εδώ είναι περιπτώσεις στις οποίες το κατεψυγμένο γάλα μπορεί να βοηθήσει:

• μια γυναίκα συνταγογραφείται αντιβιοτικά ή άλλα φάρμακα που περνούν στο μητρικό γάλα και επηρεάζουν δυσμενώς την υγεία του μωρού (στάσεις τροφοδοσίας κατά τη διάρκεια της θεραπείας).

• δεν υπάρχει αρκετό γάλα και για να μην μεταβείτε σε τεχνητά μείγματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προηγουμένως εκφρασμένο γάλα.

• μια νεαρή μητέρα μαθαίνει, εργάζεται ή αναγκάζεται να φύγει για αρκετές ημέρες, ενώ δεν είναι γύρω, το μωρό παίρνει το μητρικό γάλα.

Μια μερίδα γάλακτος είναι επίσης χρήσιμη αν η γυναίκα πρέπει απλώς να εγκαταλείψει το σπίτι για λίγο. Για παράδειγμα, πηγαίνετε σε ένα ινστιτούτο αισθητικής, σε γιατρό, για μια σημαντική συνάντηση.

Αμέσως μετά τη γέννηση του μωρού, κατά κανόνα, το μωρό δεν πίνει όλο το γάλα που παράγεται από το σώμα της μητέρας. Αυτή τη φορά πρέπει να το χρησιμοποιήσετε για να το παγώσετε για το μέλλον.

Μπορεί το γάλα να καταψυχθεί;

Φυσικά, μια νεαρή μητέρα θέλει το καλύτερο για το μωρό της. Χρειάζεται εγγύηση για μέγιστη ασφάλεια γι 'αυτόν. Εξ ου και οι φόβοι για το κατεψυγμένο μητρικό γάλα: είναι δυνατόν ή όχι να το χρησιμοποιήσετε κατ 'αρχήν;

Αυτή η μέθοδος αποθήκευσης και χρήσης του μητρικού γάλακτος έχει μελετηθεί εδώ και καιρό. Οι παιδίατροι το ενέκριναν, διότι δεν βρήκαν κανένα λόγο να το θεωρήσουν επικίνδυνο. Είναι κατάψυξη που επιτρέπει στο γάλα να παραμείνει σε κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα, όταν πρακτικά δεν χάνει τις μοναδικές ευεργετικές του ιδιότητες.

Η μαμά δεν πρέπει να φοβάται να χρησιμοποιήσει αυτό το γάλα. Αν χρειάζεστε μακροχρόνια αποθήκευση για αρκετούς μήνες, είναι απλά απαραίτητο να δημιουργήσετε μια τράπεζα γάλακτος για το σπίτι. Είναι πολύ πιο απλό, πιο χρήσιμο και φθηνότερο από τη μεταφορά των μωρών σε τεχνητά μείγματα.

Ένα άλλο πράγμα είναι πόσο σωστά γίνεται η κατάψυξη του μητρικού γάλακτος. Το αν θα δοθεί ένα τέτοιο προϊόν σε ένα μωρό εξαρτάται από την ακριβή τήρηση των κανόνων αποχύσεως, κατάψυξης, αποθήκευσης και επακόλουθης απόψυξης.

Πώς να προετοιμάσετε το γάλα για πάγωμα

Ο βασικός κανόνας κατά την παρασκευή του μητρικού γάλακτος για κατάψυξη είναι η τέλεια καθαριότητα. Φυσικά, η επίτευξη πλήρους στειρότητας στο σπίτι δεν θα λειτουργήσει και αυτό δεν είναι απαραίτητο. Αρκεί να πληρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις:

• κάντε ένα ντους.

• προετοιμάστε το μαστό για απόχυση, πλένοντας καλά και στεγνώνοντάς το με μια καθαρή, σιδερωμένη, ξηρή πάνα.

• πλύνετε τα χέρια.

• Αποστειρώστε το δοχείο αποθήκευσης του γάλακτος και της αντλίας στήθους (αν χρησιμοποιείται).

Τώρα το μόνο που μένει είναι να εκφράσει το γάλα, να το ρίξει στο δοχείο και να το παγώσει σωστά. Μπορείτε να εκφράσετε το γάλα με τα χέρια σας ή με μια αντλία στήθους. Γυάλινα βάζα και φιάλες, δοχεία τροφίμων και ειδικοί πυκνοί σάκοι για κατάψυξη είναι κατάλληλοι ως δοχεία για κατάψυξη.

Πρέπει να παγώσετε σε ένα δοχείο όσο τρώμε το παιδί τη φορά. Η δευτερογενής κατάψυξη του γάλακτος δεν επιτρέπεται. Ο κανόνας είναι απλός: ένα δοχείο - μία μερίδα.

Κατά την κατάψυξη, το υγρό επεκτείνεται. Αυτή η ιδιότητα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την αποστολή γάλακτος για αποθήκευση. Πώς να παγώσει το μητρικό γάλα, λαμβάνοντας υπόψη την αύξηση του όγκου του σε έναν καταψύκτη:

• τα μπουκάλια και τα βάζα πρέπει να γεμίζονται έτσι ώστε να παραμένουν περίπου 2-3 ​​cm στην κορυφή.

• Τα πακέτα πρέπει να παραμένουν κενά για τουλάχιστον το ένα τέταρτο.

Τα πιάτα στα οποία πρέπει να αποθηκεύεται γάλα εκφρασμένο πρέπει να είναι κλειστά. Εάν χρησιμοποιούνται γυάλινες φιάλες, πρέπει να διατηρούνται σε ατμό για 10-15 λεπτά πριν το βραστό γάλα, και βράζετε μεταλλικά καπάκια. Οι πλαστικοί περιέκτες θα πρέπει να είναι ζεματισμένοι με βραστό νερό.

Μια σημαντική απόχρωση που σχετίζεται με τη χρήση του πλαστικού κατά την κατάψυξη του μητρικού γάλακτος: Είναι δυνατόν ή όχι να χρησιμοποιείτε πλαστικά δοχεία; Μπορείτε. Ωστόσο, όταν χρησιμοποιείτε πλαστικά δοχεία, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στη σήμανση. Εάν υπάρχει μια ένδειξη "ελεύθερη BPA", τα πιάτα είναι ακίνδυνα για το μωρό. Επικίνδυνο για ενήλικες και παιδιά, η δισφαινόλη Α (ειδική χημική ουσία) δεν υπάρχει σε ένα τέτοιο πλαστικό.

Πώς να παγώσει το μητρικό γάλα;

Για να δημιουργήσετε ένα ασφαλές μεγάλο κουτάκι μητρικού γάλακτος, είναι σημαντικό να μην συγχέεται με τη διάρκεια ζωής του. Ως εκ τούτου, σε κάθε δοχείο με ένα μέρος του πρωινού, μεσημεριανό ή δείπνο για το μωρό, πρέπει να γράψετε όταν η μητέρα εξέφρασε το γάλα.

Η διάρκεια ζωής ποικίλλει ανάλογα με τις δυνατότητες του καταψύκτη. Εάν πρόκειται για έναν κανονικό καταψύκτη με θερμοκρασία από 13 έως 18 μοίρες, τότε είναι ασφαλές να δώσετε γάλα στο μωρό τους επόμενους τέσσερις μήνες. Με βαθύτερη κατάψυξη και αποθήκευση από 18 σε 20 μοίρες, η διάρκεια ζωής του κατεψυγμένου γάλακτος αυξάνεται σε έξι μήνες. Φυσικά, όσο πιο γρήγορα χρησιμοποιείται το προϊόν, τόσο το καλύτερο.

Πώς να παγώσει το μητρικό γάλα; Πρώτον, πρέπει να κρατηθεί στο ράφι του ψυγείου (όχι στην πόρτα) για να κρυώσει και να αποτρέψει ένα οξύ άλμα στη θερμοκρασία. Μια ώρα είναι αρκετή ώστε τα μικρά μέρη να κρυώσουν επαρκώς. Τώρα μπορούν να τοποθετηθούν στην κατάψυξη.

Πώς να ξεπαγώσω το μητρικό γάλα;

Η κύρια δυσκολία στη χρήση ενός εκφρασμένου προϊόντος δεν είναι το πώς να παγώσει το μητρικό γάλα σωστά, αλλά πώς να το αποκαταστήσει σε μια χρησιμοποιήσιμη κατάσταση αργότερα. Το παιδί πρέπει να πάρει ένα προϊόν, πρώτα, νόστιμο (αλλιώς θα αρνηθεί να φάει), και δεύτερον, υγιεινό, αλλιώς δεν έχει νόημα το πάγωμα.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να αποψύχετε σωστά το μητρικό γάλα. Υπάρχουν δύο βασικές μέθοδοι:

1. Τοποθετήστε ένα δοχείο με το δεξί τμήμα (ή μερίδες) γάλακτος στο ράφι του ψυγείου τη νύχτα. Το γάλα θα ξεπαγώσει το πρωί και μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

2. Εάν χρειάζεται να προετοιμάσετε μια γέμιση για ταχύτερη τροφοδοσία, μπορείτε να κρατήσετε τη φιάλη σε ζεστό νερό σε θερμοκρασία 37 μοιρών.

Η πρώτη μέθοδος είναι φυσική και πιο αποδεκτή. Το γάλα αποψύχεται ομοιόμορφα, διατηρώντας ταυτόχρονα τη μέγιστη διατροφική ποιότητα και τις ωφέλιμες ιδιότητες. Η δεύτερη μέθοδος είναι ταχύτερη, αλλά πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία του νερού δεν είναι πολύ υψηλή. Σε ζεστό νερό, όλα τα οφέλη του μητρικού γάλακτος θα χαθούν.

Αυτό που δεν μπορείτε να κάνετε είναι να αποψύξετε το προϊόν στο φούρνο μικροκυμάτων. Πρώτον, δεν θα είναι δυνατή η παρακολούθηση της ομοιομορφίας της θέρμανσης · ​​το γάλα θα ξεπαγώσει άνισα. Επιπλέον, η απόψυξη σοκ και η απότομη πτώση της θερμοκρασίας θα καταστρέψουν όλα τα οφέλη.

Μην φοβάστε εάν το γάλα μετά την απόψυξη αποκτήσει μια ροζ, μπλε ή πρασινωπή απόχρωση. Δεν είναι χαλασμένο, λίγο πριν εκφράσει μια γυναίκα έφαγε λαχανικά, μήλα ή άλλα προϊόντα.

Μια ελαφριά σαπουνή μυρωδιά δεν πρέπει να φοβίσει. Εμφανίζεται υπό την επίδραση της χαμηλής θερμοκρασίας και οφείλεται στην παρουσία ενός ενεργού ενζύμου - λιπάσης. Εάν το μωρό αρνείται να φάει τέτοιο γάλα, το μπουκάλι μπορεί να θερμανθεί στο νερό στη σόμπα μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια βρασμού. Η μυρωδιά θα εξαφανιστεί, αλλά τα οφέλη από το γάλα θα μειωθούν.

Πώς να ζεστάνετε το αποψυγμένο γάλα

Όταν το γάλα ξεπαγώσει, πρέπει να ζεσταθεί και να δοθεί στο μωρό. Το προϊόν δεν μπορεί να θερμανθεί στο φούρνο μικροκυμάτων. Για να φέρετε το περιεχόμενο της φιάλης σε μια ευχάριστη θερμοκρασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ειδική συσκευή για να ζεστάνετε παιδικές τροφές ή να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο θέρμανσης στο νερό:

• σε υδατόλουτρο.

• κάτω από ζεστό τρεχούμενο νερό.

Σε ένα λουτρό νερού, μπορείτε να βάλετε μόνο το μπουκάλι που έχει ήδη παραμείνει για κάποιο διάστημα στο δωμάτιο και έχει ζεσταθεί αρκετά. Η απότομη πτώση της θερμοκρασίας είναι απαράδεκτη, μειώνει την αξία του μητρικού γάλακτος.

Το γάλα που παραμένει μετά τη σίτιση δεν πρέπει να καταψυχθεί ξανά. Αλλά μην το πετάξετε. Μπορείτε να βάλετε τη φιάλη στο ψυγείο και να προσφέρετε ξανά στο μωρό την επόμενη τροφή.

Pin
Send
Share
Send

Δείτε το βίντεο: Ποια τρόφιμα μπαίνουν στην κατάψυξη και ποια όχι πίνακας (Ιούνιος 2024).