Η διατροφή των λαχανικών κερδίζει όλο και περισσότερη δημοτικότητα μεταξύ αυτών που θέλουν να χάσουν βάρος.
Είναι ιδιαίτερα σημαντικό την άνοιξη και το καλοκαίρι, όταν μια ποικιλία προϊόντων σας επιτρέπει να κορεστείτε τη διατροφή σας με μέταλλα και βιταμίνες που είναι σημαντικά για τη διατήρηση ζωτικών λειτουργιών.
Είναι όλα τα λαχανικά για απώλεια βάρους επιτρέπεται να τρώνε, και σε ποια ποσότητα;
Γνωρίζοντας όλες τις αποχρώσεις, ένα άτομο θα είναι σε θέση να επιτύχει ομοιόμορφη απώλεια βάρους, και στο τέλος της δίαιτας, τα κιλά δεν θα επιστρέψουν.
Τα κύρια οφέλη της κατανάλωσης λαχανικών για απώλεια βάρους
Αποδείχθηκε ότι η σωστή και μετρημένη χρήση των λαχανικών (ειδικά εποχιακά) συμβάλλει στη βελτίωση του μεταβολισμού, στον καθαρισμό του σώματος των τοξινών και των τοξινών και στη μείωση του βάρους. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλα πλεονεκτήματα, γιατί τα λαχανικά για απώλεια βάρους - αυτός είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να βρείτε το επιθυμητό σχήμα.
1. Το πρώτο πλεονέκτημα - πρόκειται για χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Τις περισσότερες φορές, μόνο οι πατάτες εξαιρούνται από το μενού διατροφής. Η ενεργειακή του αξία ανά 100 γραμμάρια είναι 80 Kcal. Σε ορισμένες δίαιτες, το προϊόν αυτό επιτρέπεται να καταναλωθεί μόνο σε βρασμένη μορφή. Από όλα τα λαχανικά, η πατάτα είναι η πιο υψηλή θερμιδική και όλοι οι άλλοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν ένα μενού διατροφής. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι το σέλινο και το λάχανο χαρακτηρίζονται από αρνητική περιεκτικότητα σε θερμίδες - αυτό είναι πραγματικά δυνατό. Αυτό σημαίνει ότι για να μπορέσει το σώμα να τα απορροφήσει, θα πρέπει να ξοδέψει περισσότερη ενέργεια από ό, τι λαμβάνει. Το λάχανο και το σέλινο είναι αποτελεσματικά λαχανικά για απώλεια βάρους.
2. Ένα άλλο πλεονέκτημα - την παρουσία ινών στη σύνθεση. Είναι γνωστό ότι το υπερβολικό βάρος συχνά οφείλεται σε μεταβολικές διαταραχές. Τα οργανωτικά συστήματα διοικούνται καλύτερα με φυσικά μέσα. Τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και περιέχουν επίσης μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Η ίνα κατά την κατάποση δεν καταρρέει. Περνάει μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα, βελτιώνει την κινητικότητά του και βοηθά στον καλύτερο καθαρισμό των εντέρων των τοξινών και των τοξινών.
3. Τρώτε λαχανικά, ιδιαίτερα φρέσκο, διεγείρει την καλή λειτουργία των εντέρων, ενισχύει τη δραστηριότητα του παραγόμενου γαστρικού χυμού. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, τα προϊόντα αυτά μπορούν να καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες και να μην φοβούνται ότι την επόμενη μέρα οι ζυγαριές θα παρουσιάσουν λίγα επιπλέον κιλά.
4. Η σύνθεση των λαχανικών δεν είναι πλούσια σε υδατάνθρακες. Οι σαλάτες και οι χυμοί δεν επιβαρύνουν το ήπαρ και τα νεφρά, αφομοιώνονται εύκολα, δίνουν μια αίσθηση πληρότητας, χωρίς να παρεμβαίνουν στη διαδικασία της απώλειας βάρους.
Τι λαχανικά θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος: κορυφαία 10 τρόφιμα για την αποτελεσματική απώλεια βάρους
Ποια λαχανικά θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος; Απολύτως τα πάντα! Ωστόσο, υπάρχουν πολλά προϊόντα που συνιστώνται ιδιαίτερα για να συμπεριληφθούν στη διατροφή της απώλειας βάρους, θα πρέπει να δοθεί προσοχή στην πρώτη θέση.
Κατάλογος των καλύτερων λαχανικών για απώλεια βάρους
1. Μπρόκολα. Η σύνθεση περιέχει φολικό οξύ, καθώς και βιταμίνη C, Β6, Κ.
2. Το σπανάκι έχει μια πολύ πλούσια σύνθεση. Εκτός από τις βιταμίνες, υπάρχουν ιχνοστοιχεία όπως το κάλιο, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, το ασβέστιο, ο φώσφορος.
3. Πράσινοι. Συνιστάται να το προσθέσετε σε όλες τις σαλάτες λαχανικών. Υπάρχουν πολλές βιταμίνες σε χόρτα, υπάρχει επίσης φολικό οξύ, ψευδάργυρος και ριβοφλαβίνη.
4. Φασόλια, μπιζέλια, φακές και φασόλια - σε αυτά τα προϊόντα περισσότερες ίνες είναι χρήσιμες για το σώμα από ό, τι σε οποιοδήποτε κρέας. Επίσης υπάρχει φωσφόρος, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη.
5. Τα αγγούρια βοηθούν στην απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού από το σώμα. Περιλαμβάνουν καλίου, ασβεστίου, φωσφόρου, μαγνησίου και άλλων χρήσιμων ιχνοστοιχείων και βιταμινών.
6. Καρότα. Έχει πολλή βιταμίνη Α, C, K, B6. Επίσης στη σύνθεση είναι το κάλιο, ο χαλκός, το φολικό οξύ και οι ίνες.
7. Το σέλινο είναι ένας από τους πιο αποτελεσματικούς καυστήρες λίπους. Περιέχει σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο.
8. Μαρούλι. Η πλούσια βιταμινούχα σύνθεση (K, A, B6, E, C) περιέχει επίσης χαλκό, ασβέστιο και φολικό οξύ.
9. Σπαράγγια. Βελτιώνει τον μεταβολισμό και θρέφει το σώμα με τέτοια ιχνοστοιχεία όπως το μαγγάνιο, το σελήνιο, ο φώσφορος, το κάλιο, η ριβοφλαβίνη, η θειαμίνη.
10. Κουνουπίδι και λευκό λάχανο. Σχεδόν δεν περιέχουν θερμίδες, αλλά δίνουν στο σώμα μια μακρά αίσθηση πληρότητας και την απαιτούμενη καθημερινή λήψη ινών.
Όταν ανακύπτει το ερώτημα ποια λαχανικά θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, συνιστάται να αναφερθείτε σε αυτόν τον κατάλογο για να διευκολύνετε τη δημιουργία της καθημερινής διατροφής σας.
Διατροφή για τα λαχανικά: δείγμα μενού για 7 ημέρες με πατάτες
Επιλέγοντας τα σωστά λαχανικά για απώλεια βάρους, μπορείτε να απαλλαγείτε από 4-5 κιλά την εβδομάδα.
Πρώτη μέρα.
1. Πρωινό. Μαύρο τσάι χωρίς γλυκαντικά. Βραστές πατάτες - 2 τεμάχια.
2. Γεύμα. Μεσογειακό μπορς - 200 ml.
3. Δείπνο. Νωπές εποχιακές σαλάτες λαχανικών και πράσινο τσάι.
4. Πριν πάτε για ύπνο, συνιστάται να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ με περιεκτικότητα σε λιπαρά 1%, ώστε να μην αισθανθείτε πείνα.
Δεύτερη μέρα
1. Πρωινό. Μαύρο τσάι και 100 γρ. Βινεγκρέτ.
2. Γεύμα. Βραστές πατάτες - 2 τεμάχια.
3. Δείπνο. Σαλάτα λαχανικών ωριμασμένο με ελαιόλαδο.
4. Πριν πάτε για ύπνο, πράσινο τσάι με μέλι.
Τρίτη ημέρα
1. Πρωινό. Πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη και άλλα γλυκαντικά.
2. Γεύμα. Σαλάτα από σέλινο, αγγούρια και βότανα - 150 γρ.
3. Δείπνο. Φρέσκια λευκή σαλάτα λάχανο.
4. Πριν πάτε για ύπνο, ένα ποτήρι χυμό λαχανικών.
Τέταρτη μέρα
1. Πρωινό. Φυτικό ζωμό - 100 ml.
2. Γεύμα. Σούπα σόγιας - μερίδα 200 ml.
3. Δείπνο. Ντομάτα και αγγούρι σαλάτα με καρυκεύματα ελαιόλαδου. Μπορείτε να προσθέσετε μαρούλι σε αυτό.
4. Πριν πάτε για ύπνο, ένα ποτήρι κομπόστα.
Πέμπτη μέρα
1. Πρωί. Ένα ποτήρι πράσινο τσάι με λεμόνι.
2. Γεύμα. Φρέσκια Σαλάτα - 150 γρ
3. Δείπνο. Σαλάτα λαχανικών (σέλινο, αγγούρια, ντομάτες, μαρούλι).
4. Πριν πάτε για ύπνο, ένα ποτήρι νερό χωρίς αέριο.
Έκτη ημέρα
1. Πρωί. Πράσινο τσάι και ένα ακατέργαστο καρότο.
2. Γεύμα. Σούπα παντζάρι - 150 ml.
3. Δείπνο. Σαλάτα με ελαιόλαδο, με φρέσκο λάχανο και αγγούρια.
4. Πριν πάτε για ύπνο, ένα ποτήρι κεφίρ με περιεκτικότητα σε λίπος 1%.
Η έβδομη ημέρα
1. Πρωί. Ανοιγμένο τσάι με αποξηραμένα φρούτα το βράδυ.
2. Γεύμα. Ελαφριά σούπα λαχανικών - 200 ml.
3. Δείπνο. Βινεγκρέτ - 150 γρ.
4. Πριν πάτε για ύπνο, ένα ποτήρι κομπόστα με αποξηραμένα φρούτα.
Γνωρίζοντας ποια λαχανικά θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, το μενού μπορεί να προσαρμοστεί ξεχωριστά για εσάς. Η διάρκεια της διατροφής των φυτών επιτρέπεται να παραταθεί σε 14 ημέρες, μετά την οποία διενεργείται διάλειμμα για ένα μήνα. Όταν ακολουθεί μια δίαιτα, ένα άτομο δεν θα δοκιμάσει την πείνα και την αδυναμία, αφού τα προϊόντα που παρουσιάζονται κορεσμό του σώματος και λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες των πιάτων, θα υπάρξει απώλεια βάρους.
Αδυνατιστικά λαχανικά: ενδιαφέρουσες συνταγές
Από τα λαχανικά, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά ενδιαφέροντα πιάτα που θα σας βοηθήσουν να διαφοροποιήσετε τη διατροφή, χωρίς να βλάψετε το σχήμα.
Λαχανικά "πράσινα" ρολά
Για το μαγείρεμα, θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά:
• πιπέρι - 2 τεμάχια.
• 10 τεμάχια μαρούλι.
• 1 σκελίδα σκόρδο.
• σκληρό τυρί - 200 g.
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο.
Συνταγή βήμα προς βήμα
1. Το προ-καταψυγμένο βούτυρο και το τυρί τρίβονται σε χοντρό τρίφτη. Όλα ανακατεύονται.
2. Το πιό κομμάτι ψιλοκομμένο πιπέρι, που προστίθεται στη συνολική μάζα, αναμειγνύεται.
3. Το προκύπτον μίγμα κατανέμεται ομοιόμορφα στα φύλλα της σαλάτας (στη μέση).
4. Τα φύλλα είναι διπλωμένα σε μικρούς ρόλους και τρυπημένα από μια οδοντογλυφίδα.
Τα πράσινα ρολά είναι πολύ νόστιμα και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Το πιάτο είναι ιδανικό για πρωινό για όλη την οικογένεια.
Φιλέτο γεμιστό ντομάτες
Συνταγή βήμα προς βήμα
1. Το φαγόπυρο βράζει για να φτιάξει ψιλοκομμένο χυλό.
2. Οι ντομάτες πλένονται καλά, η κορυφή κόβεται και ο πολτός εξάγεται με τη βοήθεια ενός κουταλάκι του γλυκού έτσι ώστε οι τοίχοι των φρούτων να παραμείνουν επαρκώς πυκνοί.
3. Ο πολτός τρίβεται σε λεπτό τρίφτη, αναμιγνύεται με το φαγόπυρο. Η προκύπτουσα μάζα γεμίζεται με ντομάτες.
4. Τα φρούτα τοποθετούνται σε ένα μικρό ταψί, χύνεται με ξινή κρέμα, ψεκάζεται με ψιλοκομμένα βότανα και αποστέλλεται στο φούρνο για 15 λεπτά.
Κονσερβοποιημένες ντομάτες
Για να προετοιμάσετε το πιάτο θα χρειαστείτε συστατικά όπως:
• μεγάλα κρεμμύδια - 1 κομμάτι.
• 3 φρέσκες ντομάτες μεσαίου μεγέθους.
• κάθε χόρτα;
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 150 g;
• 2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο.
Συνταγή βήμα προς βήμα
1. Οι ντομάτες πρέπει να έχουν ζεματιστεί με βραστό νερό, ώστε ο πολτός να μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί. Στη συνέχεια, τα φρούτα κόβονται σε μικρά κομμάτια.
2. Τα κρεμμύδια τεμαχίζονται και μεταφέρονται σε βούτυρο σε μια κατσαρόλα.
3. Όταν το κρεμμύδι κερδίζει μια χρυσή φλούδα, προστίθενται ντομάτες ψιλοκομμένες. Τα πάντα σβήνουν όχι περισσότερο από 15 λεπτά.
4. Όταν όλα είναι έτοιμα, είναι απαραίτητο να μεταγγίσουμε όλο το υγρό, στη συνέχεια προσθέτουμε το καλαμπόκι και μαζέψουμε τη μάζα για άλλα 5 λεπτά προσθέτοντας χόρτα για να δοκιμάσετε εκεί.
5. Το πιάτο είναι έτοιμο.
Σημαντικά σημεία στην οργάνωση της διατροφής για τα λαχανικά απώλειας βάρους
Δεν είναι αρκετό να γνωρίζετε ποια λαχανικά θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, πρέπει επίσης να εξετάσετε διάφορα σημαντικά σημεία στην οργάνωση της διατροφής για να επιτύχετε ένα αποτελεσματικό και διαρκή αποτέλεσμα.
1. Κάθε λαχανικά μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή, να τα συνδυάσει σε σαλάτες και να φτιάξει φρέσκα χυμούς. Ο βασικός κανόνας δεν είναι να το παρακάνετε με πατάτες.
2. Οι πιο ευεργετικές ουσίες στα ωμά λαχανικά, γι 'αυτό συνιστάται να τα χρησιμοποιείτε σε αυτή τη μορφή. Σε ακραίες περιπτώσεις, είναι αποδεκτή η ελάχιστη θερμική επεξεργασία.
3. Τα εισαγόμενα προϊόντα φαίνονται πιο όμορφα από τα "εγχώρια", αλλά έχουν πολλή χημεία, οπότε μην τα αγοράζετε για φαγητό.
4. Δεν πρέπει να ξεχνάμε τη συμμόρφωση με το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Παρά το γεγονός ότι τα λαχανικά περιέχουν πολύ υγρό, για απώλεια βάρους ένα άτομο πρέπει να πίνει 1,5 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα.
5. Η μέτρια σωματική δραστηριότητα (άσκηση το πρωί και πριν από τον ύπνο) θα επηρεάσει ευνοϊκά τη διαδικασία της απώλειας βάρους.
Η κατανάλωση λαχανικών για απώλεια βάρους είναι ένας ασφαλής και αποτελεσματικός τρόπος για να χάσετε βάρος και να αποκτήσετε το σχήμα των ονείρων σας.
