Το κεράσι είναι μία από τις δημοφιλέστερες καλλιέργειες κήπου.
Οι κάτοικοι της χώρας μας την έχουν γνωρίσει για περίπου 200 χρόνια.
Μόλις ο νότιος πολιτισμός, χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων, τώρα ικανοποιεί με τη συγκομιδή του όχι μόνο τους κατοίκους των νότιων περιοχών.
Η καλλιέργειά της έγινε δυνατή σε ψυχρότερες περιοχές.
Το Cherry έλαβε καθολική αναγνώριση χάρη στα ασυνήθιστα νόστιμα και υγιή μούρα του.
Οι καλύτερες ποικιλίες κερασιών για τη μεσαία λωρίδα
Ο πολιτισμός φημίζεται για τη μεγάλη ποικιλία ποικιλιών του. Αλλά δεν είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί κανείς σε αυτήν την ποικιλία της Ρωσίας. Για την περιοχή αυτή αναπτύσσονται ειδικές ποικιλίες που ανέχονται κλιματικά χαρακτηριστικά. Όλες οι καλλιεργούμενες ποικιλίες αυτού του γεωγραφικού πλάτους διαιρούνται σε 3 ομάδες σύμφωνα με την περίοδο της βλάστησης.
Πρώιμες ώριμες ποικιλίες. Η συγκομιδή των καρπών τους αρχίζει το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου. Είναι ζουμερά και αρωματικά, έχουν μια καλή γεύση. Οι καλύτερες πρώτες ποικιλίες κερασιών για την περιοχή αυτή είναι: Iput, κίτρινο αγρόκτημα, Ovstuzhenka, Oryol, Red Hill, Raditsa.
Iput. Μεσαίο γλυκό κεράσι, με μεγάλη πυραμιδική στέμμα. Η ανθοφορία αρχίζει στα μέσα Μαΐου. Τα μούρα είναι σκούρο κόκκινο, εύκολα διαχωρισμένα από το στέλεχος, μεγάλα. Ο πολτός είναι πυκνός, γεύση ζουμερός και γλυκός. Μια υψηλής απόδοσης ποικιλία από κεράσια, μπορείτε να συλλέξετε έως και 35 κιλά μούρα από ένα δέντρο. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας, η αντοχή της στον παγετό, τις μυκητιακές ασθένειες και τα παράσιτα ξεχωρίζει επίσης. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς μόνο μετά από 5 χρόνια. Με μια υπερβολική υγρασία, οι καρποί αρχίζουν να ραγίζουν, η γεύση τους επιδεινώνεται.
"Sheepskin". Το δέντρο είναι χαμηλό, με μια πυκνή σφαιρική κορώνα. Το κεράσι ανθίζει στις αρχές Μαΐου. Η ποικιλία διακρίνεται από μεγάλα και πολύ νόστιμα μούρα, αλλά μπορείτε να τα απολαύσετε μόνο μετά από 5 χρόνια. Είναι στρογγυλεμένες, σκούρο κόκκινο (πιο κοντά στο μαύρο). Ο πολτός είναι ζουμερός, αλλά όχι πυκνός, ινώδης. Η πέτρα είναι μικρή και μπορεί εύκολα να διαχωριστεί από τον πολτό. Το γλυκό κεράσι έχει υψηλή αντοχή στον παγετό, σταθερή απόδοση και δεν είναι ευαίσθητο σε παράσιτα και ασθένειες.
(βαθμό "Ovstuzhenka")
Μέσος όρος σεζόν. Η ωρίμανση των φρούτων αρχίζει στα μέσα του καλοκαιριού. Οι καλύτερες μεσαίες ωριμάζουσες ποικιλίες θεωρούνται μεσαίες ώριμες Revna, Adeline, ομορφιά, Fatezh, Leningradskaya Rosova, Pobeda.
Adeline. Μεσαίο δέντρο ύψους 3-4 μέτρων, με πυραμιδική κορώνα. Τα πρώτα μούρα εμφανίζονται από τα μέσα Ιουλίου, έχουν σχήμα καρδιάς. Είναι μεγάλα (το καθένα ζυγίζει μέχρι 6g), σκούρο κόκκινο με πολτό του ίδιου χρώματος. Δεν είναι πυκνή, με κόκκινο χυμό. Η πέτρα είναι μικρή και εύκολα διαχωρίζεται από τον πολτό. Αυτή η ποικιλία έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα. Η πρώτη καρποφορία αρχίζει μετά από 4 χρόνια. Μικρό μειονέκτημα είναι η μέση αντίσταση των παρασίτων και η μέση απόδοση.
Νίκη Το δέντρο είναι ψηλό με μια στενή, αλλά αραιή κορώνα. Ήδη στις αρχές Ιουλίου, μεγάλα (μέχρι 7g) σκοτεινά φρούτα πορτοκαλιού ωριμάζουν σε αυτό. Είναι πολύ ζουμερά, νόστιμα (γλυκά με ελαφρά οξύτητα). Ο πολτός είναι τρυφερός και πυκνός, με ένα μικρό, καλά εξαγόμενο οστό. Η "Victory" φημίζεται για την υψηλή αντοχή στον παγετό. Η ποικιλία δεν ανήκει σε είδη υψηλής απόδοσης και οι πρώτοι καρποί μπορούν να ληφθούν μόνο κατά το 5ο έτος. Η ποικιλία δεν είναι αυτοπεριοριζόμενη και εκτίθεται εύκολα σε μυκητιακές ασθένειες.
(ποικιλία "νίκη")
"Ομορφιά". Το ψηλό κεράσι σχηματίζει ένα πυραμιδικό σχήμα με ένα διαδεδομένο αραιό στέμμα. Ανθίζει, όπως όλες οι ποικιλίες των μεσαίων εποχών, στις αρχές Μαΐου. Στις αρχές Ιουλίου, μπορείτε να απολαύσετε τα πρώτα φρούτα με ένα χρυσοκίτρινο κοκκινίλα. Είναι μεγάλα, το βάρος κάθε μούρο είναι περίπου 8g. Ο πολτός των καρπών έχει κρεμώδη απόχρωση. Τα οστά είναι μικρά και καλά διαχωρισμένα από τον πολτό. Μπορείτε να αξιολογήσετε τη γεύση των πρώτων μούρων μετά από 4 χρόνια. Ένα ενήλικο κεράσι μπορεί να παράγει μέχρι και 20 κιλά μούρα ανά εποχή.
Καθυστερημένες ποικιλίες ωρίμανσης. Η ωρίμανση των αργών ποικιλιών κερασιών συμβαίνει στα τέλη Αυγούστου. Οι καλύτερες ποικιλίες αργότερα ωριμάζουν περιλαμβάνουν: "Veda", "αργή ωρίμαση ζήλια", "Michurinka", "Tyutchevka", "Bryanochka".
"Bryanochka." Μία μεσαίου μεγέθους ποικιλία κερασιών, το ύψος του δέντρου δεν υπερβαίνει τα 3,5 μ. Η περίοδος άνθισης πέφτει στα τέλη Μαΐου. Έχει μεγάλα, σχήματος καρδιάς, σκούρα κόκκινα φρούτα με πυκνό πολτό. Μπορούν εύκολα να βγουν από το peduncle. Ο καρπός είναι ένα μικρό κόκαλο. Είναι καλά αφαιρεθεί από τον πολτό. Η ενεργή ωρίμανση της ποικιλίας αρχίζει στα τέλη Ιουλίου. Η περίοδος καρποφορίας ξεκινά την 5η χρονιά. Έχει υψηλή χειμωνιάτικη αντοχή (μπορεί να αντέξει τις θερμοκρασίες στα -30C), την παραγωγικότητα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην κοκκοκύκαση, αλλά η αντοχή στη μονιλοποίηση είναι μικρή.
"Michurinka". Σύμφωνα με τους κηπουρούς, αυτή η ποικιλία είναι ένας από τους καλύτερους τύπους κερασιών στην ταινία. Το ύψος του δέντρου φθάνει τα 3,5 μ. Το στέμμα του είναι ελαφρώς ανυψωμένο, στρογγυλό, μέσης πυκνότητας. Όπως όλες οι μεταγενέστερες ποικιλίες, ανθίζει αργά. Τα φρούτα είναι στρογγυλεμένα, μεσαίου μεγέθους, σκούρο κόκκινο. Τα μούρα δοκιμάζουν γλυκόξινο με ζουμερό, πυκνό πολτό. Η ποικιλία υψηλής απόδοσης και χειμωνιάτικης ανθεκτικότητας έχει μέση ευαισθησία σε ασθένειες.
(βαθμός "Michurinka")
Αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος των καλύτερων ποικιλιών κερασιών που αποδίδουν καρπούς καλά στη μεσαία λωρίδα. Κάθε μία από αυτές τις ποικιλίες δοκιμάζεται και αξιολογείται από τους κηπουρούς. Με την κατάλληλη φροντίδα, το κεράσι θα σας ευχαριστήσει με μια καλή συγκομιδή και νόστιμα μούρα.
Οι καλύτερες ποικιλίες κερασιών για τις νότιες περιοχές
Τα κεράσια προέρχονται από τις νότιες περιοχές. Αντέχει εύκολα τις τυπικές κλιματολογικές συνθήκες και φέρνει καλά φρούτα. Ο αριθμός των καλλιεργούμενων ποικιλιών είναι εντυπωσιακός στην ποικιλομορφία του.
Σύμφωνα με τις ημερομηνίες ωρίμανσης, το κεράσι χωρίζεται σε ποικιλίες:
• πολύ νωρίς.
• νωρίς.
Οι καλύτερες ποικιλίες των κερασιών είναι πολύ νωρίς ωρίμανση
"Ruby νωρίς" Διαφέρει στην κανονική υψηλή παραγωγικότητα. Ανθεκτικό στις χειμερινές αλλαγές θερμοκρασίας. Έχει μικρούς καρπούς με μέσο βάρος περίπου 3,5 γρ. Έρχονται σε δύο μορφές: στρογγυλά ή οβάλ στρογγυλά. Ο κόκκινος πολτός έχει μια λεπτή, γλυκιά ξινή γεύση. Πρώιμη ωρίμανση, τα πρώτα μούρα μπορούν να απολαύσουν από τα μέσα Μαΐου.
"Πρώιμη ροζ" Αναπαράγεται για μεγάλο χρονικό διάστημα ειδικά για καλλιέργεια στην περιοχή αυτή. Είναι καλά προσαρμοσμένο και αντέχει εύκολα όλες τις κλιματικές ανωμαλίες. Τα φρούτα μπορεί να είναι μεσαίου μεγέθους ή μεγαλύτερα. Το βάρος τους φτάνει τα 7g. Έχουν κρεμώδη κίτρινο χρώμα με ανοιχτό ροζ ρουζ, στρογγυλό ή επίπεδο στρογγυλό. Ο λευκός πολτός είναι ζουμερός, τρυφερός, με ευχάριστη οξύτητα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα.
"Πρώιμο Κρασνοντάρ". Ανέχεται τους τοπικούς χειμώνες με διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Δείχνει καλές αποδόσεις ακόμη και σε ζεστά και ξηρά καλοκαίρια. Τα φρούτα είναι μικρά, στρογγυλεμένα, ζυγίζουν έως και 5 γραμμάρια. Ο πολτός τους με ευχάριστο λεπτό άρωμα, γλυκό, μη πυκνό. Η φρούτα αρχίζει στις αρχές Ιουνίου.
(βαθμός "Early Krasnodar")
Πρώιμες ώριμες ποικιλίες της νότιας περιοχής
"Valery Chkalov". Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία των κερασιών είχε εκτραφεί στις αρχές του 20ου αιώνα, παραμένει δημοφιλής μέχρι σήμερα. Το δέντρο είναι ανθεκτικό στο χειμώνα, είναι ανθεκτικό στο άμεσο ηλιακό φως. Τα φρούτα έχουν σχήμα καρδιάς, κόκκινο, αρκετά μεγάλο (φτάνουν μέχρι 9 γραμμάρια). Η πυκνή, κόκκινη σάρκα τους είναι γλυκιά και ξινή με ένα ευγενές άρωμα. Η γεύση των μούρων εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Εάν η ωρίμανση φρούτων συμπίπτει με ζεστό και ξηρό καιρό, τότε είναι ζουμερά και γλυκά. Αλλά σε δροσερό και βροχερό καιρό, τα μούρα χάνουν τη γλυκύτητά τους, εμφανίζεται οξύτητα. Η φρούτα αρχίζει στις αρχές Ιουνίου.
(Ποικιλία "Valery Chkalov")
"Les." Αυτή η ποικιλία έχει σταθερά υψηλή απόδοση. Ακόμη και με ένα νέο δέντρο κάτω από αντίξοες κλιματολογικές συνθήκες, οι κηπουροί καταφέρνουν να πάρουν υψηλές αποδόσεις. Οι καρποί είναι μεγάλοι (η μάζα φτάνει τα 8 γραμμάρια). Έχουν σχήμα καρδιάς, κοντά στο μαύρο χρώμα. Ο πολτός είναι γλυκός, με ελαφρά οξύτητα, σκούρο κόκκινο, πυκνό. Η ενεργή ωρίμανση των μούρων αρχίζει στις πρώτες ημέρες του Ιουνίου. Η γεύση τους δεν επηρεάζεται από τις καιρικές συνθήκες. Τα μούρα δεν ραγίζουν από την υπερβολική υγρασία. Η ποικιλία έχει μεσαία αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες.
(βαθμός "Lesya")
Μπορεί να είναι μαύρο. Διαφέρει κατά την πρώιμη άνθηση και καρποφορία. Μετά από 3 χρόνια, μπορείτε να πάρετε την πρώτη συγκομιδή. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης. Από ένα δέντρο ενηλίκων, οι κηπουροί μπορούν να πάρουν έως και 80 κιλά μούρα ανά εποχή. Τα φρούτα δεν είναι μεγάλα, με καλά αποσπώμενο σπόρο. Τα μούρα είναι στρογγυλά, γευστικά και ζουμερά. Η ποικιλία δεν φοβάται τα παράσιτα και τις ασθένειες. Το μειονέκτημα είναι η κακή μεταφορά.
Πολλές ποικιλίες έχουν αναπτυχθεί και προσαρμοσθεί από τους κτηνοτρόφους για την περιοχή αυτή. Οι καλύτερες ποικιλίες των κερασιών που προορίζονται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές είναι: Krasa Kuban, Black Dyber, βελούδινο, Goryanka, Yaroslavka, Golubushka και υπάρχουν περίπου 30 γλυκά κεράσια σε αυτή τη λίστα. οι καιρικές συνθήκες, τα χαρακτηριστικά γεύσης ελέγχονται για χρόνια.
Οι καλύτερες ποικιλίες κερασιών για τις βόρειες περιοχές
Χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων, έγινε δυνατή η καλλιέργεια κερασιών στις βόρειες περιοχές. Η ποικιλία των ζωντανών ποικιλιών δεν είναι τόσο μεγάλη όσο σε άλλες περιοχές. Οι καλύτερες ποικιλίες κερασιών είναι: "Μωρό", "Denis κίτρινο", "Πρώιμη σήμανση", "Ποίηση", "Diana", "Chermashnaya". Αυτές οι ποικιλίες δεν φοβούνται τον παγετό και είναι καλά προσαρμοσμένες στα χαρακτηριστικά του τοπικού κλίματος.
"Ο Denis είναι κίτρινος." Η ποικιλία είναι καλά προσαρμοσμένη στο τοπικό κλίμα. Αντέχει τους παγετούς της άνοιξης και οι καρποί έχουν χρόνο να ωριμάσουν σε ένα σύντομο καλοκαίρι. Το γλυκό κεράσι έχει καλή απόδοση, ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες. Φρούτα μόνο για 5-6 χρόνια. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, έχουν καλή γεύση, έχουν ζουμερό πολτό. Τα μούρα είναι καλά αποθηκευμένα και αντέχουν στη μεταφορά, κατάλληλα για τεχνική επεξεργασία.
(βαθμός "Denis κίτρινο")
"Πρόωρη σήμανση". Η ποικιλία είναι αρκετά παραγωγική και ανθεκτική στο χειμώνα. Τα δέντρα είναι χαμηλά, φέρνοντας φρούτα από 6 χρόνια. Τα φρούτα είναι σκούρο κόκκινο, κάτω από το μέσο μέγεθος, με καλά χαρακτηριστικά γεύσης. Η πέτρα είναι μικρή, διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Τα μούρα δεν είναι κατάλληλα για επεξεργασία και καταναλώνονται μόνο φρέσκα. Η ποικιλία έχει μεσαία αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
Σχεδόν όλα τα κεράσια που καλλιεργούνται είναι αυτοφυή. Για να πάρετε μια καλλιέργεια, οι κηπουροί πρέπει να φυτέψουν αρκετά από τα δέντρα της που έχουν περίπου τον ίδιο χρόνο ανθοφορίας. Όλες οι ποικιλίες είναι φωτοφωτογραφικές, δεν τους αρέσει η υπερχείλιση και απαιτούν στο έδαφος.
Σύμφωνα με Αμερικανούς ψυχολόγους, τα κεράσια επηρεάζουν το χαρακτήρα ενός ατόμου. Οι οπαδοί αυτής της κουλτούρας διακρίνονται από μια ευγενική φύση, απόκριση.
