Χάστε βάρος χωρίς να λιμοκτονείτε, χωρίς να περιορίσετε τον εαυτό σας σε υγιεινά τρόφιμα και μικρές διακοπές από νόστιμο φαγητό - αυτό δεν είναι ένα όνειρο; Οι σαλάτες για απώλεια βάρους ταιριάζουν απόλυτα με αυτές τις επιθυμίες. Κάθε μέρα μπορείτε να μαγειρέψετε διαφορετικούς τύπους σαλάτας, να απολαύσετε νόστιμα πιάτα και να απαλλαγείτε από μίμηση κιλά. Το σώμα σας θα είναι εφοδιασμένο με την απαραίτητη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και μια αυστηρή διατροφή θα μετατραπεί σε ένα ευχάριστο και εύκολο χόμπι.
Οι σαλάτες χαμηλών θερμίδων για την απώλεια βάρους βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος των τοξινών, της στασιμότητας στα έντερα και των υπερβολικών λιπών στους ιστούς, κυρίως επειδή βοηθούν στην αποκατάσταση της πεπτικής διαδικασίας. Επιπλέον, θα αναζωογονηθείτε και θα γίνει μια πραγματική ομορφιά - οι σαλάτες θα σας βοηθήσουν να καθαρίσετε το δέρμα και να διατηρήσετε μια τονισμένη φιγούρα.
Αδυνάτισμα Σαλάτες - Πώς να επιλέξετε τρόφιμα και ντύσιμο
Σχεδόν κάθε φρέσκο φαγητό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει σαλάτες απώλειας βάρους. Ο καθένας που κάθεται σε παρόμοια διατροφή μπορεί να επιλέξει για τον εαυτό του νόστιμα και υγιεινά πιάτα. Η θερμική επεξεργασία συνήθως μειώνει τη συγκέντρωση των θρεπτικών συστατικών, οπότε η ταχύτερη απώλεια βάρους συμβαίνει εάν τρώτε τρόφιμα που παρασκευάζονται από ωμά λαχανικά και φρούτα. Αυτά είναι όλα τα είδη λάχανου, ντομάτες, αγγούρια, καρότα και τεύτλα, κολοκύθα, κολοκυθάκια, φρέσκα μούρα. Αποξηραμένα φρούτα, καρύδια, μανιτάρια και πολλά άλλα σε διαφορετικούς συνδυασμούς είναι πολύ χρήσιμα.
Μεγάλη σημασία έχει ο μαϊντανός, ο άνηθος, τα πράσινα κρεμμύδια και το μαρούλι, ο ρόκα. Ο βασικός κανόνας είναι ότι δεν υπάρχουν ποτέ πολλά πράσινα. Σαλάτα dressing δεν πρέπει να είναι υψηλής θερμιδικής αξίας. Το φυτικό έλαιο είναι κατάλληλο - ηλιέλαιο ή ελιά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι ή ξινή κρέμα. Το αλάτι θα πρέπει να προστίθεται όσο το δυνατόν λιγότερο, αλλά η γεύση ενισχύεται από χυμό λεμονιού και μπαχαρικά. Για μια καλύτερη ισορροπία τροφίμων, οι διατροφολόγοι προτείνουν την προσθήκη λίγων ξηρών καρπών. Το πιο σημαντικό, το μεγαλύτερο όφελος μπορεί να επιτευχθεί μόνο από φρέσκα προϊόντα.
Σαλάτες απώλειας βάρους - Συνταγές
Σαλάτα καθαρισμού - βούρτσα (χτύπημα)
Υπέροχη σαλάτα, όπως μια σκούπα σαρώνει τις τοξίνες από το σώμα και φέρνει μεγάλα οφέλη. Αυτό το απίστευτα υγιές πιάτο είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να καθαρίσει τα έντερα, είναι τέλειο για τις ημέρες νηστείας, βοηθά τις νεαρές μητέρες να πάρουν σχήμα μετά τον τοκετό. Επιλέξτε λαχανικά με πυκνή δομή για τη "βούρτσα", μην τα θερμαίνετε θερμικά - και τα αντικαταστήστε με δείπνο για ορισμένο χρόνο. Θα εκπλαγείτε πόσο γρήγορα γίνονται αισθητές οι αλλαγές στο σώμα. Εάν θέλετε να χάσετε περισσότερα από 5 κιλά, αντικαταστήστε το δείπνο με μια σαλάτα αδυνατίσματος για 2 εβδομάδες.
Συστατικά: 100 γραμμάρια η κάθε μία - λάχανο, καρότο, μήλο, παντζάρια, λάχανο. Τα δαμάσκηνα (50 γραμμάρια), ο χυμός λεμονιού (5 γραμμάρια), το φυτικό έλαιο για επίδεσμο (15 γραμμάρια).
Μέθοδος παρασκευής:
Τρίπτουμε τα ξεραμένα και αποφλοιωμένα ωμά λαχανικά σε ένα χοντρό τρίφτη. Ανακατέψτε το προκύπτον και ζυμώστε για να αποκτήσετε χυμό. Απλώστε τα μήλα, προσθέστε στο περιεχόμενο, στη συνέχεια πιέστε το χυμό λεμονιού και αφήστε το με φυτικό λάδι. Προ-απολαύστε τα δαμάσκηνα και κόψτε σε μικρές λωρίδες - προσθέστε τη σαλάτα. Δεν προσθέτουμε αλάτι - "Whisk" και έτσι έχει μεγάλη γεύση - απολαύστε και χάστε βάρος! Χρησιμοποιήστε το για μια ημέρα νηστείας και πείτε αντίο με λίγα κιλά υπερβολικού βάρους.
Βούρτσα σαλάτας αδυνατίσματος - Άλλες επιλογές
- Απλώστε τα ίδια λαχανικά σε χοντρό τρίφτη, παίρνετε μόνο δύο φορές περισσότερο λάχανο από άλλα συστατικά. Ανακατέψτε τα λαχανικά και τα βάζετε με τα χέρια σας για να ξεχωρίσετε το χυμό. Λεπτώς ψιλοκομμένα δαμάσκηνα προστίθενται στην τελική σαλάτα, καρυκεύονται με ηλιέλαιο και χυμό λεμονιού.
- Κόβουμε σε ταινίες τρία καρότα, τεύτλα και κρεμμύδια, προσθέτουμε μικρούς κύβους σκληρού μήλου και αρκετά αποξηραμένα φρούτα - αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα. Προσθέστε βακκίνια ή σπόρους ροδιού. Ντύσιμο - μαγιονέζα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Σαλάτα αδυνατίσματος "Φρεσκάδα" (από αγγούρι)
Τρώτε αυτή τη σαλάτα σε οποιαδήποτε ποσότητα - έχει τόσο λίγες θερμίδες που δεν μπορεί να βλάψει το σώμα. Μετά την προετοιμασία της σαλάτας, αφήστε το στο ψυγείο για 2 ώρες.
Συστατικά: αγγούρι (2 τεμάχια), υποκατάστατο ζάχαρης (ίσο με 15 γραμμάρια ζάχαρης), άνηθο (1 μάτσο), αλάτι.
Μέθοδος μαγειρέματος
Ξεφλουδίστε το φρέσκο αγγούρι, κόβετε σε λεπτές φέτες, βάζετε σε ένα σουρωτήρι και αλατίζετε καλά. Καλύψτε με ένα καπάκι ή πλάκα και βάλτε ένα φορτίο στην κορυφή. Μετά από μισή ώρα, όταν εξαντληθεί ολόκληρος ο υπερβολικός χυμός, ξεπλύνετε ξανά τα αγγούρια με κρύο νερό και μεταφέρετε σε ένα πιάτο. Σε ξεχωριστό τηγάνι, διαλύστε το υποκατάστατο ζάχαρης και το ξύδι σε 2 κουταλιές της σούπας νερό, βράστε, ψήστε και αλέστε τον άνηθο σε αυτό το μείγμα. Βάλτε τα ωριμασμένα χόρτα πάνω από τα αγγούρια και αφήστε τα στο ψυγείο.
Φυτική σαλάτα αδυνατίσματος
Αυτή η σαλάτα λαχανικών είναι ενδιαφέρουσα για την σάλτσα της - χύνεται με ζωμό, έτσι το πιάτο φαίνεται καλά ισορροπημένο στη σύνθεση, αλλά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Κορεσεί πολύ καλύτερα από άλλους τύπους, μπορεί να καταναλωθεί ζεστό και κρύο.
Συστατικά: διαφορετικές χρωστικές πιπεριές (2 τεμ.), ντομάτες (3 τεμ.), πράσα (2 τεμ.), φρέσκα κρεμμυδάκια, μαϊντανός, ζωμός λαχανικών, αλάτι.
Μέθοδος μαγειρέματος
Κόψτε το πιπέρι σε μεγάλες λωρίδες, απλά κόψτε τις μικρές ντομάτες στα μισά. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα βάζουμε σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο. Ψεκάστε τα λαχανικά με κρεμμύδια και ρίξτε το ζωμό. Στον φούρνο σε θερμοκρασία 180 μοίρες για 30 λεπτά, αφήστε το στο φούρνο. Πασπαλίστε το τελικό πιάτο με μαϊντανό.
Σαλάτα αδυνατίσματος "Πράσινο"
Παρά την παρουσία μαγιονέζας, αυτή η σαλάτα έχει χαμηλές θερμίδες. Οι Πράσινοι δεν καθιζάνουν το σώμα καθόλου, η μαγιονέζα για λίγο βοηθάει να «κόβει» το σώμα. Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτή τη σαλάτα όλο το χρόνο - λαχανικά θερμοκηπίου είναι επίσης κατάλληλα, μαζί με πολλά πράσινα.
Τα συστατικά: μαρούλι, φρέσκο αγγούρι (2 τεμ.), ραπανάκι, άνηθο, πράσινο κρεμμύδι, μαϊντανός.
Μέθοδος μαγειρέματος
Κόβουμε τα χόρτα, τα μαρούλια και τα αγγούρια με ραπανάκια. Αλάτι στη γεύση, σεζόν με μαγιονέζα. Μπορείτε να φάτε τη σαλάτα ταυτόχρονα.
Σάλτσα σαλάτας αδυνατίσματος
Το σέλινο πλούσιο σε βιταμίνη C μειώνει τη χοληστερόλη και την πίεση · άλλα λαχανικά έχουν επίσης πολλά οφέλη για την υγεία.
Τα συστατικά: σέλινο (4 μίσχους), λάχανο (μισό κιλό), αγγούρι (3 τεμάχια), κρεμμύδια (2 κεφαλές), φυτικό έλαιο, χυμό μισού λεμονιού, μαϊντανό ή άνηθο.
Μέθοδος μαγειρέματος
Κόβουμε το λάχανο και το σέλινο, κόβουμε το αγγούρι σε λεπτές λωρίδες, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, ανακατεύουμε τα πάντα σε ένα μεγάλο μπολ και το συντρίψουμε με τα χέρια μας. Σεζόν με χυμό λεμονιού και ελιά ή ηλιέλαιο. Ανακατέψτε, ας σταθείτε λίγο. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένα βότανα.
Σαλάτα αδυνατίσματος "Φαντασία"
Το ντομάτα μπορεί να συνδυάσει φαινομενικά ασυμβίβαστα συστατικά - το σέλινο και το πορτοκάλι. Αλλά σίγουρα θα σας αρέσει αυτή η νόστιμη σαλάτα. Η γλυκιά και ξινή γεύση του και η πλούσια σύνθεση του κορεσμούν καλά, καταστέλλει την όρεξη και, ως εκ τούτου, βοηθά να απαλλαγούμε από το υπερβολικό βάρος.
Τα συστατικά: Σέλινο (300 γραμμάρια), μήλα (250 γραμμάρια), καρότα (1 τεμ.), κρέμα γάλακτος χαμηλών θερμίδων 100 γραμμάρια), ξηροί καρποί, φέτες πορτοκαλιού (μισό).
Μέθοδος μαγειρέματος
Απλώστε τα μήλα και τα καρότα, το βρασμένο σέλινο σε ένα λεπτό τρίφτη. Ανακατεύουμε, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια, λίγο ζάχαρη, αλάτι. Ανακατέψτε καλά, σερβίρετε με ξινή κρέμα και τακτοποιήστε σε πιάτα a la carte. Γαρνίρετε με φέτες πορτοκαλιού.
Μανιτάρια Αδυνάτισμα Σαλάτα
Τα μανιτάρια είναι ένα αναγνωρισμένο διαιτητικό προϊόν · δεν είναι τυχαίο ότι είναι σε μεγάλη ζήτηση κατά τη διάρκεια νηστείας. Θα βοηθήσουν να χάσουν βάρος, καθώς το θερμιδικό τους περιεχόμενο είναι αρκετά χαμηλό. ετοιμάστε μια νόστιμη σαλάτα.
Τα συστατικά: φρέσκα μανιτάρια (150 γραμμάρια), φυτικό έλαιο (10 γραμμάρια). Χυμό λεμονιού μαύρο πιπέρι.
Μέθοδος μαγειρέματος:
Ξεφλουδίστε τα μανιτάρια καλά, βράζετε σε αλατισμένο νερό. Πετάξτε σε ένα σουρωτήρι και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Πιπέρι, ρίχνουμε το φυτικό έλαιο και το χυμό λεμονιού. Πασπαλίστε με χόρτα σε ένα μπολ σαλάτας (μαϊντανός, άνηθος, φτερά κρεμμυδιών).
Καλό φαγητό!
Σχόλια
