Τα άτομα με μήλο, στα οποία οι λιπαρές αποθέσεις συγκεντρώνονται κυρίως στην περιοχή της κοιλιάς, θεωρούνται από καιρό ως περισσότερο εκτεθειμένες σε ασθένειες όπως ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις από ό, τι οι κάτοχοι σε σχήμα αχλαδιού με λιπαρές αποθέσεις γύρω από τους γλουτούς και τους μηρούς τους.
Αλλά μια νέα μελέτη που διεξήχθη στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Σικάγου στο Ντέιβις έδωσε περαιτέρω στοιχεία ότι αυτά τα πλεονεκτήματα του αχλαδιού σώματος είναι περισσότερο μύθος από την πραγματικότητα. Οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι το λίπος που συσσωρεύεται στην περιοχή του γλουτού, γνωστό και ως γλουτιαίο λιπώδη ιστό, παράγει μη φυσιολογικά επίπεδα πρωτεϊνών χημερίνης και ομεντίνης-1, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή και πάθηση που προηγείται του διαβήτη, γνωστή ως αντίσταση στην ινσουλίνη, σε άτομα με πρώιμα συμπτώματα μεταβολικής σύνδρομο
Πιο συγκεκριμένα, σε ασθενείς με πρώιμα συμπτώματα μεταβολικού συνδρόμου, ο λιπώδης λιπώδης ιστός εκκρίνει ένα αυξημένο επίπεδο πρωτεΐνης χημερίνης και ένα χαμηλό επίπεδο πρωτεΐνης ομεντίνης-1, το οποίο, μαζί με άλλους παράγοντες, αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων και διαβήτη. Τα υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης χημερίνης, για παράδειγμα, συνδέονται με υψηλή αρτηριακή πίεση, αυξημένα επίπεδα πρωτεΐνης C-αντιδρώσας (ένα σημάδι φλεγμονής) και τριγλυκεριδίων, αντίσταση στην ινσουλίνη και χαμηλά επίπεδα καλής HDL χοληστερόλης. Τα χαμηλά επίπεδα πρωτεΐνης ομεντίνης-1 σχετίζονται με χαμηλή χοληστερόλη HDL και υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων και γλυκόζης στο αίμα.
Τα καλά νέα είναι ότι με την απώλεια βάρους, το επίπεδο της πρωτεΐνης χημερίνης μειώνεται επίσης, όπως και ο κίνδυνος ανάπτυξης μεταβολικού συνδρόμου.
