Ο χυμός πορτοκαλιού αγαπάει σε όλο τον κόσμο. Εκτός από την αξιοσημείωτη γεύση του, το ποτό είναι εξαιρετικά χρήσιμο - περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών D και C. Ωστόσο, όπως αποδείχθηκε, τα οφέλη του χυμού υποεκτιμήθηκαν.
Στο πλαίσιο της μελέτης, Ισπανοί επιστήμονες δημιούργησαν ένα πρωτότυπο του ανθρώπινου πεπτικού συστήματος. Διαπιστώθηκε ότι η δραστηριότητα των αντιοξειδωτικών που περιέχονται στα πορτοκάλια είναι δέκα φορές υψηλότερη από οποιοδήποτε άλλο καρπό. Χάρη σε αυτό το παράγοντα, ο χυμός πορτοκαλιού είναι σε θέση να εξουδετερώνει τις επιβλαβείς επιδράσεις των ελεύθερων ριζών, όχι μόνο επιταχύνοντας σημαντικά τη διαδικασία πέψης, αλλά και βοηθώντας το σώμα να απελευθερώσει ταχύτερα βλαβερές ουσίες.