Μια αφθονία των δερμάτων μανταρινιού που μοιάζουν με στριμμένα πέταλα λευκο-πορτοκαλί λουλούδια δεν είναι κατάλληλη για να καλείται και θεωρείται σκουπίδια. Πράγματι, θεωρητικά, μπορούν να βρουν μια διαφορετική και πολύ χρήσιμη εφαρμογή, η οποία, στην πραγματικότητα, θα συζητηθεί αργότερα.
Όντας εσπεριδοειδές, τα μανταρίνια είναι κατάλληλα για μια ποικιλία από καλούδια. Για παράδειγμα, ζαχαρωμένα φρούτα.
Ζαχαρωμένα φρούτα
Συστατικά
- 600 γραμμάρια φρέσκων κρουστών.
- 1 kg ζάχαρης ·
- 250 ml νερού.
Μαγειρική:
- Ξεπλύνετε τις φλούδες μανταρίνι και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
- Αναδιπλώστε τα πιάτα, γεμίστε με δροσερό νερό και αφήστε τα στην άκρη για 3 ημέρες, αλλάζοντας το νερό κάθε 8-12 ώρες.
- Αδειάστε το νερό για τελευταία φορά, ξεπλύνετε τις κρούστες και τοποθετήστε τις σε ένα κατάλληλο δοχείο στη σόμπα.
- Ρίξτε ένα ποτήρι νερό, βράστε, βράστε για 10 λεπτά.
- Διπλώστε τα δέρματα σε ένα σουρωτήρι και επιστρέψτε το υγρό στη σόμπα.
- Ρίξτε τη ζάχαρη και σιγοβράστε ενώ ανακατεύετε.
- Ρίχνουμε τις κρούστες, αφήνουμε τις στην πλάτη να μουλιάσουν σε γλυκύτητα για 12 ώρες.
- Στη συνέχεια το βάζουμε στη σόμπα ξανά και σιγοβράζουμε για 15-20 λεπτά με ελάχιστη θερμότητα.
- Αναδιπλώστε ξανά τη φλούδα σε ένα σουρωτήρι, στη συνέχεια, τοποθετώντας το χαρτί ψησίματος, απλώστε το σε ένα λεπτό στρώμα σε ένα φύλλο / τραπέζι ψησίματος.
- Μετά από 24 ώρες, όταν τα ζαχαρωμένα φρούτα είναι έτοιμα, μπορείτε ακόμα να τα πασπαλίζετε με σκόνη ζάχαρης.
Για το ψήσιμο, τα επιδόρπια, καθώς και τα εξωτικά κύρια πιάτα και σνακ, η ωριμότητα είναι χρήσιμη.
Αποξηραμένη φλούδα
Συστατικά
- 500 γραμμάρια μανταρινιών.
Μαγειρική:
- Πλένετε καλά τα φρούτα, στεγνώστε και καθαρίστε.
- Κόψτε το λευκό στρώμα από τις κρούστες με ένα μαχαίρι, προσπαθώντας όσο το δυνατόν καλύτερα να αφήσετε μόνο το λαμπερό ανώτερο στρώμα της φλούδας, το οποίο, στην πραγματικότητα, θεωρείται ότι είναι η ζέστη των εσπεριδοειδών.
- Κόψτε τα δέρματα που προετοιμάζονται έτσι σε λεπτές ταινίες.
- Μπορείτε να αφήσετε το φλοιό να στεγνώσει για 24 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου, μπορείτε - να το κάνετε σε μερικές ώρες σε ελαφρώς ζεστό φούρνο με την πόρτα ανορθωμένη.
- Τοποθετήστε την αποξηραμένη φλούδα της επιλογής σας σε ένα μπολ του μπλέντερ και τα αλέσετε σε μικροσκοπικά ψίχουλα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν συνιστάται η χρήση ενός μύλου καφέ για αυτό το σκοπό - ένα χαρακτηριστικό, μη αφηρημένο άρωμα μπορεί να παραμείνει σε αυτό.
Και μπορείτε επίσης να φτιάξετε τσάι, ιδιαίτερα κατάλληλα για το κρύο, τη θέρμανση και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Είναι θαυμάσιο να το σερβίρετε με μπισκότα κουλουρακιών, για παράδειγμα με τζίντζερ, με αποξηραμένα βακκίνια.
Τσάι
Συστατικά
- 3 κουτ φύλλα μαύρου τσαγιού.
- 2 κιβώτια καρδιάς.
- αποξηραμένη φλούδα από ένα μανταρίνι.
- 750 ml νερού.
Μαγειρική:
- Βάλτε το δέρμα φρούτων σε μια τσαγιέρα, συνθλίβονται (σε κονίαμα) κάρδαμο, ρίξτε τα φύλλα τσαγιού.
- Γεμίστε τα πάντα με το πρόσφατα βρασμένο νερό.
- Περιγράψτε 8-12 λεπτά και ρίξτε το ποτό σε κύπελλα.
Ο απαλός καθαρισμός και η βαθιά διατροφή με μια πολύτιμη παλέτα βιταμινών (C, E, A) μπορούν να παρουσιαστούν στο δέρμα του σώματος, προετοιμάζοντας ένα τρίχωμα, μασάζ, δίνοντάς του απαλότητα από μετάξι.
Σκουπίστε
Συστατικά
- 40 γραμμάρια αποξηραμένης φλούδας μανταρινιού, αλεσμένα σε σκόνη.
- 5 κουταλιές της σούπας. l θαλασσινό αλάτι;
- 20 ml μη επεξεργασμένου ελαιολάδου ·
- 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο μανταρίνι.
Εφαρμογή:
- Ανακατέψτε το ξύσμα με αλάτι.
- Προσθέτουμε το ελαιόλαδο στο ξηρό μίγμα, στη συνέχεια απαραίτητο, ανακατεύουμε καλά τα πάντα.
- Χωρίς καθυστέρηση, εφαρμόστε ένα τρίψιμο στο σώμα, μασάζ τις περιοχές που έχουν υποστεί επεξεργασία.
- Μετά από 10 λεπτά, ξεπλύνετε το θάμνο με πολύ ζεστό νερό.
Για το πρόσωπο, μπορείτε να ετοιμάσετε μια αναζωογονητική μάσκα, εξαλείφοντας τη λιπαρή λάμψη (χάρη στα λιπαρά οξέα και τη βιταμίνη Β1 από μανταρίνι), κάνοντας το δέρμα εύπλαστο και απαλό.
Μάσκα
Συστατικά
- 1 κουτ αποξηραμένα δέρματα μανταρινιών αλεσμένα σε σκόνη ·
- 1 κουτ φυσικό γιαούρτι (ξινή κρέμα, γιαούρτι)?
- 1 φρέσκο κρόκο αυγού.
Εφαρμογή:
- Συνδυάστε το ξύσμα με τον κρόκο και το ζυμωμένο προϊόν γάλακτος, ανακατέψτε καλά.
- Διανείμετε το προϊόν στο δέρμα του προσώπου, που προηγουμένως έχει καθαριστεί (και κατά προτίμηση στον ατμό), αποφεύγοντας την περιοχή γύρω από τα μάτια.
- Μετά από 15 λεπτά, πλύνετε με ζεστό νερό και σκουπίστε το πρόσωπό σας με παγάκι.
Για ένα υγιεινό ποτό, ρίχνουμε φρέσκα φλούδες μανταρίνι με νερό σε αναλογίες 1:10 και, μετά το βρασμό για 10 λεπτά, εγχύουμε το ζωμό για 1 ώρα. Έπειτα ήρθε η ώρα να το τεντώσετε και να πίνετε 1-3 φορές την ημέρα, αλλά όχι με άδειο στομάχι και να μοιράζεστε με τα γεύματα σε διαστήματα όχι μικρότερα από 1 ώρα.
Σύμφωνα με την παραδοσιακή ιατρική, ένα τέτοιο εργαλείο:
- βελτιώνει την πεπτική οδό.
- ενεργεί ως χολερικός.
- αφαιρεί τις τοξίνες και τις τοξίνες από το σώμα.
Τα νωπά δέρματα χρησιμοποιούνται επίσης για την προετοιμασία εισπνοών για κρυολογήματα και για τη βελτίωση του αναπνευστικού συστήματος (συμπεριλαμβανομένης της καταστολής του μη παραγωγικού βήχα και της διευκόλυνσης της έκλυσης των πτυέλων). Για να γίνει αυτό, η φλούδα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα δοχείο με ένα στενό "λαιμό" και, ρίχνοντας βραστό νερό σε αναλογίες 1: 5, αρχίζουν αμέσως να αναπνέουν τον ανερχόμενο ατμό.
Τα φρέσκα δέρματα μανταρινιού, που φυλάσσονται σε ράφια όπου αποθηκεύονται τσάντες / βάζα / κιβώτια τροφίμων, προστατεύουν αποτελεσματικά την κουζίνα / αποθήκη από πολλά παράσιτα, συμπεριλαμβανομένων των σκώρων και των μυρμηγκιών. Το κύριο πράγμα είναι να αλλάξει η φλούδα στο χρόνο - βοηθά, μόνο ενώ απελευθερώνει αιθέρια έλαια.
Ένα κομψό μικροσκοπικό εσωτερικό μπορεί να είναι ένα σακουλάκι με μανταρίνι. Ο σχεδιασμός τους δεν είναι λιγότερο σημαντικός από το περιεχόμενο. Αφήνουμε, για παράδειγμα, να είμαστε σακούλες πολύχρωμων οργάντζα, δεμένες με μεταξωτές κορδέλες, κεντημένες με χάντρες και πούλιες.
Μπορείτε να φτιάξετε ένα σακουλάκι, για παράδειγμα, εκτός από την ξηρή φλούδα μανταρίνι, από ξηρό:
- μοβ λουλούδια?
- κανέλα κανέλας.
- λουλούδια λεβάντας?
- φύλλα μέντας?
- γαρύφαλλα μπαχαρικά?
- κριθάκια δεντρολίβανου.
Επιπλέον, συνιστάται να συμπληρώσετε μερικά από τα φυτά με τα αιθέρια έλαια τους - έτσι το σακουλάκι θα είναι πολύ πιο εκφραστικό.
Θεωρητικά, τα δέρματα όλων των εσπεριδοειδών - πορτοκάλια, λεμόνια, λάιμ, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ, είναι εξίσου χρήσιμα για τα φυτά εσωτερικών χώρων και ανθών.
Χάρη σε αυτό το λίπασμα, οι φυτείες μεγαλώνουν ταχύτερα, αρρωσταίνουν λιγότερο, τα παράσιτα φοβούνται, και επίσης - η περιεκτικότητα σε άζωτο στο έδαφος αυξάνεται.
Τα πιο δημοφιλή είναι δύο συνταγές λιπασμάτων.
Νωπά δέρματα είναι καλό για το φθινόπωρο / χειμώνα και οι κάτοικοι του παραθύρου / μπαλκόνι. Κάθε βάζο πρέπει να γεμίζει με φλοιό για τρία τέταρτα, στη συνέχεια να συμπληρώνεται με νερό, να επιμείνει για μια ημέρα και να στραγγίξει το υγρό. Και πριν το πότισμα (1 φορά το μήνα) - αραιώνεται με νερό σε αναλογίες 1: 3.
Εάν η φλούδα από μανταρίνια συσσωρεύεται όλο το χειμώνα για την άνοιξη και το καλοκαίρι, η συνταγή θα είναι ελαφρώς διαφορετική. Ένα κατάλληλο δοχείο γεμίζει με δέρματα για τον ίδιο όγκο - τρία τέταρτα, αλλά - γεμίζει με βραστό νερό και αφήνεται στην άκρη ακριβώς μέχρι να κρυώσει. Φιλτραρισμένο για πότισμα (2 φορές το μήνα), το υγρό αραιώνεται με νερό σε αναλογίες 1: 5.
