Οι επιστήμονες του Τέξας έχουν ονομάσει το πιο χρήσιμο καρπό. Έγινε ροδάκινο. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν επίσης ότι άλλα φρούτα που ανήκουν στην οικογένεια των φρούτων, όπως τα δαμάσκηνα και τα νεκταρίνια, έχουν πολύ θετική επίδραση στην ανάπτυξη του μεταβολισμού.
Τα ροδάκινα είναι ένα πραγματικό εύρημα στην πρόληψη του σακχαρώδη διαβήτη του πρώτου και δεύτερου τύπου. Λόγω της παρουσίας φαινολικών ενώσεων και εξαιρετικών βιολογικά δραστικών συστατικών, τα ροδάκινα εμφανίζονται σε άτομα με διάφορες καρδιαγγειακές παθήσεις.
Επίσης, η ειδική σύνθεση του ροδάκινου επηρεάζει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, εμπλέκεται στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών. Η ίνα που εισέρχεται στη σύνθεση ροδάκινου δεν επιτρέπει την ανάπτυξη του καρκίνου του παχέος εντέρου, εμπλέκεται στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού.
