Κάθε νοικοκυρά, που λαμβάνει ένα δώρο ως δώρο, θέτει την ερώτηση - τι να μαγειρέψει; Προσπαθήστε να σβήσετε το σαζ με λάχανο. Πολύ νόστιμο και απλό πιάτο που συμπληρώνει το γεύμα σας. Μπορεί να σερβιριστεί μόνο ή με κρέας, ή να χρησιμοποιηθεί για γέμιση σε πίτες και πίτες.
Μπορείτε να μαγειρεύετε λάχανο με πολλούς τρόπους. Βρήκαμε το καλύτερο και βιάζουμε να το μοιραστούμε μαζί σας. Αντί της πάστας ντομάτας, δοκιμάστε με κάποιο τρόπο το κέτσαπ. Η γεύση θα είναι ενδιαφέρουσα. Αλλά ο χυμός ντομάτας είναι για όλους. Αν σας αρέσει η γεύση σε ένα πιάτο, μπορείτε να αντικαταστήσετε την πάστα με χυμό.
Η βασική συνταγή που σας προσφέρουμε συνιστάται να αλλάξετε κατά την κρίση σας.
Συστατικά
Λευκό λάχανο - 600 γραμμάρια?
Τοματοπολτός - 2 κουταλιές της σούπας.
Κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
Καρότα - 1 τεμάχιο.
Laurel - 1 τεμάχιο.
Ποτ αγγούρι - 2 τεμάχια.
Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Πιπέρι - για γεύση?
Φυτικά έλαια - 1 κουταλιά της σούπας.
Νερό όπως απαιτείται.
Συνταγή:
Αρχικά, κόψτε όλα τα λαχανικά. Κρεμμύδια και καρότα σε κύβους ή καλαμάκια. Δεν απαγορεύονται τα καρότα των πλιγουριών.
Ψιλοκόψτε το λάχανο σε μια μεγάλη σανίδα. Χρησιμοποιήστε ένα ειδικό μαχαίρι για να επιταχύνετε τη δράση.
Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο μπολ πολλαπλών αλάτων και απλώστε τα κρεμμύδια με τα καρότα. Στον πίνακα, επιλέξτε τη λειτουργία "Fry". Ώρα για τηγάνισμα των λεπτών 7. Μην ξεχάσετε να ανακατεύετε.
Εάν δεν υπάρχει λειτουργία τηγανίσματος στο πολυδιαφημιστικό σας, επιλέξτε "Ψήσιμο". Αυτό το πρόγραμμα εκπληρώνει τη λειτουργία του τηγανίσματος.
Διαδώσαμε λάχανο στα τηγανητά λαχανικά. Αμέσως προσθέστε την πάστα ντομάτας και όλα τα μπαχαρικά. Εάν το λάχανο είναι από αργά είδη, πρέπει να είναι προ-ζαχαρωμένο για 10 λεπτά χωρίς πάστα.
Ανακατέψτε τα περιεχόμενα του μπολ, κλείστε το καπάκι και επιλέξτε τη λειτουργία "Κατάσβεση". Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά. Μια-δυο φορές για να κοιτάξετε μέσα στην αργή κουζίνα θα πρέπει να αναμιγνύεται και να προσθέτετε λίγο νερό όπως είναι απαραίτητο.
Το λάδι έτοιμο είναι καλό τόσο σε ζεστό όσο και σε κρύο. Τα λαχανικά, τα τηγανητά λουκάνικα είναι ιδανικά για αυτό το πιάτο.
Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά
Μερίδες ανά δοχείο - 4
Ανά 100 g:
Kcal - 38.74
Λίπη - 1,77
Σκίουροι - 1.35
Υδατάνθρακες - 5.08
