Τα κρεμμύδια είναι απαραίτητο για κάθε νοικοκυριό. Για να καλλιεργείτε καλλιέργειες στον κήπο, πρέπει να επιλέξετε σωστά τις ποικιλίες. Μπορούν να είναι νωρίς, μέτρια και αργά. Η επιλογή μιας συγκεκριμένης ποικιλίας θα πρέπει να γίνεται ανάλογα με το πότε ο ιδιοκτήτης θέλει να πάρει μια καλλιέργεια.
Πρώιμοι βαθμοί
Τα κρεμμύδια χαρακτηρίζονται από μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο και την ταχεία ωρίμανση. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες περιλαμβάνουν:
· Αγρότης νωρίς. Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από στρογγυλό σχήμα, λεπτές κλίμακες και πυκνή δομή. Το λαχανικό είναι αρκετά μεγάλο και μπορεί να φτάσει τα 280 γραμμάρια. Οι καρποί έχουν ένα κίτρινο λαμπερό νιφάδα. Αφού ωριμάσει το κρεμμύδι, γίνεται λευκό. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεγάλη αποθήκευση.
Ellan. Πρόκειται για ένα ελίτ νωρίς ώριμο λαχανικό. Τα υπόγεια και τα γήπεδα του αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα. Οι βολβοί μπορούν να έχουν ένα επιμήκη ή στρογγυλό σχήμα. Τα φρούτα ζυγίζουν μέχρι 300 γραμμάρια και χαρακτηρίζονται από γλυκιά γεύση. Για να αποκτήσετε καλή συγκομιδή, συνιστάται σπάνιο πότισμα. Τα κρεμμύδια αποθηκεύονται για 8 μήνες.
Edelweiss. Οι βολβοί χαρακτηρίζονται από εγκάρσιες επιληπτικές μορφές. Το χρώμα των ζυγών επηρεάζεται άμεσα από το χυμό του πολιτισμού. Μπορεί να είναι κίτρινο ή καφέ. Κατά μέσο όρο, το βάρος ενός κρεμμυδιού είναι 85 γραμμάρια. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Το φύλλωμα είναι όρθιο ή ημι-όρθιο και έχει πλούσιο πράσινο χρώμα.
Οι πρώιμες ώριμες ποικιλίες κρεμμυδιού χαρακτηρίζονται όχι μόνο από την ταχεία ωρίμανση, αλλά και από ένα καλό ποσοστό ζωής στο ράφι για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Μεσογειακές ποικιλίες
Οι μεσαίες ποικιλίες περιλαμβάνουν τα κρεμμύδια, η ωρίμανση των οποίων παρατηρείται εντός 110 ημερών από τη φύτευση. Η πιο συχνά προσγείωση στην περιοχή μας είναι:
· Αλέκο. Πρόκειται για μια ποικιλία ενός μπουμπουκιού, η οποία χαρακτηρίζεται από ένα καλά αναπτυγμένο επίγειο μέρος. Από ένα σύνολο, σχηματίζονται αρκετοί βολβοί, η μάζα των οποίων φτάνει τα εκατό γραμμάρια. Τα φρούτα έχουν μια πυκνή υφή και στρογγυλό σχήμα. Έχουν ένα σκούρο πορφυρό χρώμα. Αυτή η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από χαμηλό επίπεδο αντοχής στις ασθένειες. Γι 'αυτό ο πολιτισμός χρειάζεται σωστή φροντίδα.
· Χαλκηδόνια. Η τοποθέτηση αυτού του φυτού συνιστάται στις νότιες περιοχές της χώρας μας. Μετά τη φύτευση των σπόρων της καλλιέργειας, μπορείτε να συγκομιδή μετά από 95 ημέρες. Το μέσο βάρος ενός καρπού είναι 90 γραμμάρια. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αντοχή στις ασθένειες και καλή διάρκεια ζωής.
· Αλβίνα. Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας πραγματοποιείται από σπόρους ή σπόρους. Μετά τη φύτευση της καλλιέργειας, η συγκομιδή πραγματοποιείται μετά από 110 ημέρες. Το σχήμα των βολβών είναι ισοπεδωμένο. Το βάρος τους είναι 85 γραμμάρια. Χαρακτηρίζεται από μια ευχάριστη χερσόνησο γεύση. Τα νιφάδες κρεμμυδιού μπορούν να έχουν ένα πορφυρό, κόκκινο ή λιλά-ροζ χρώμα. Τις περισσότερες φορές, η ποικιλία χρησιμοποιείται για τη διατήρηση.
Χιονόμπαλα Αυτό το φυτό χαρακτηρίζεται από ένα λευκό χρώμα των ζυγών και αρκετά μεγάλα φρούτα. Σπάνια, βολβοί βέλη φωτιά. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες.
· Διασκέδαση. Πρόκειται για μια εμπορική ποικιλία μέσα σεζόν. Έχει ένα επίπεδο στρογγυλεμένο σχήμα του φρούτου, το οποίο φθάνει τα 120 γραμμάρια. Οι ξηρές κλίμακες έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα. Μέσα στο κρεμμύδι είναι λευκό και χαρακτηρίζεται από την παρουσία κόκκινου-ιώδους απόχρωσης. Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από μια ημι-απότομη γεύση. Λόγω του λαμπρού χρώματος των λαχανικών, χρησιμοποιούνται ευρέως για τις σαλάτες. Η ποικιλία είναι μια ετήσια καλλιέργεια και μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
· Σφαίρα. Είναι μια μεσαία όψιμη ποικιλία που φτάνει μέσα σε 94 ημέρες. Ο λαμπτήρας είναι ωοειδής. Οι ξηρές νιφάδες χαρακτηρίζονται από ανοικτό καφέ ή καφέ χρώμα. Στο εσωτερικό, οι κλίμακες έχουν λευκό χρώμα και χαρακτηρίζονται από την παρουσία ελαφρώς πράσινης απόχρωσης. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 85 γραμμάρια. Τα λαχανικά ωριμάζουν ταυτόχρονα και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
· Markovsky. Χαρακτηρίζεται από κυκλικούς λαμπτήρες, το βάρος των οποίων φθάνει τα 300 γραμμάρια. Μετά την ξήρανση των ζυγών, γίνονται κίτρινα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι κλίμακες έχουν ροζ απόχρωση. Ένα τετραγωνικό μέτρο φύτευσης κρεμμυδιού έχει απόδοση 3-4 κιλά. Η καλλιέργεια διατηρείται πλήρως για έξι μήνες.
· Red Baron. Πρόκειται για μια μεσαία εποχή ποικιλία, η ωρίμανση της οποίας πραγματοποιείται μετά από 90 ημέρες. Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από ένα στρογγυλό σχήμα. Παρά το μάλλον μικρό μέγεθος των βολβών, αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από σταθερή παραγωγικότητα. Το μέσο βάρος ενός φρούτου είναι 20 γραμμάρια. Για να πάρει μεγάλα φρούτα, συνιστάται να πραγματοποιηθεί η καλλιέργεια των φυτών από φυτά. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι περιέχει ασκορβικό οξύ σε μεγάλες ποσότητες. Μετά το κούρεμα παρατηρείται καλή ωρίμανση της καλλιέργειας. Το κρεμμύδι έχει ημι-απότομη γεύση, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική.
Οι μεσαίες ώριμες ποικιλίες αναπτύσσονται ευρέως στη χώρα μας, γεγονός που εξηγείται από τη μακροπρόθεσμη αποθήκευση και την ευκολία φροντίδας.
Οι καθυστερημένοι βαθμοί
Το κρεμμύδι φτάνει μέσα σε 140 ημέρες. Χαρακτηρίζεται από μεγάλη αποθήκευση. Σε βέλτιστες συνθήκες, η καλλιέργεια μπορεί να διατηρηθεί μέχρι την άνοιξη. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι:
Volsky. Πρόκειται για μια αργά-ώριμη ποικιλία που ωριμάζει σε 135 ημέρες. Η καλλιέργεια πραγματοποιείται από σπόρους. Η ποικιλία αυτή χαρακτηρίζεται από οβάλ στρογγυλεμένα φρούτα, το βάρος των οποίων φθάνει τα 150 γραμμάρια. Οι ξηρές κλίμακες έχουν χρώμα σκούρας άμμου. Τα λαχανικά χαρακτηρίζονται από μια ημι-οξεία γλυκιά γεύση. Η ποικιλία μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Όλα τα φρούτα ωριμάζουν ταυτόχρονα.
Volzhanin. Τα ώριμα φρούτα έχουν παρακείμενο ξηρό φλοιό. Το βάρος ενός καρπού φτάνει τα 130 γραμμάρια. Τα κρεμμύδια έχουν μια λευκή γεύση που μοιάζει με σάρκα και έχει έντονη στίξη. Οι ποικιλίες βλάστησης διαρκούν 140 ημέρες. Εάν υπάρχουν κατάλληλες συνθήκες, τότε οι καρποί θα διαρκέσουν για 9 μήνες. Εάν παρέχεται καλή φροντίδα και σωστό πότισμα, τότε αυτό θα εξασφαλίσει υψηλή παραγωγικότητα.
· Καθυστερημένο αγρότη. Ανήκει στην κατηγορία των αργά ωριμασμένων ποικιλιών και χαρακτηρίζεται από αρκετά μεγάλα φρούτα, βάρους 350 γραμμαρίων. Οι ξηρές κλίμακες χαρακτηρίζονται από σκούρο καφέ χρώμα. Τα κρεμμύδια είναι ανθεκτικά στις ασθένειες και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
· Setton. Η καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας πραγματοποιείται εάν υπάρχει ανάγκη μακροχρόνιας αποθήκευσης. Οι βολβοί είναι αρκετά μεγάλοι και έχουν μάζα μέχρι 190 γραμμάρια. Ο πολιτισμός χαρακτηρίζεται από έντονη γεύση και κιτρινωπή σάρκα.
Χιονόμπαλα Πρόκειται για ένα λευκό κρεμμύδι, η καλλιέργεια του οποίου ασχολείται με μεγάλο αριθμό κηπουρών. Μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι αργά την άνοιξη. Με τη βοήθεια λαχανικών προετοιμάζονται διάφορες σαλάτες. Οι μεγάλοι λαμπτήρες έχουν κανονικό σχήμα.
Υπάρχουν ποικιλίες ποικιλιών κρεμμυδιού που διαφέρουν σε χρώμα, γεύση και περίοδο ωρίμανσης. Αυτό επιτρέπει στον κηπουρό να επιλέξει την πιο κατάλληλη έκδοση των λαχανικών για τον εαυτό του.
