Η δίαιτα του Ducan είναι μια παγκόσμια διατροφή για την απώλεια βάρους, την οποία μπορείτε να τηρείτε σε όλη τη ζωή σας, αλλά με διακοπές. Η ουσία της έγκειται στη διατροφή των επιτρεπόμενων προϊόντων στις κύριες φάσεις. Με την εναλλαγή των ημερών λαχανικών και πρωτεϊνών, το βάρος θα απομακρυνθεί ομοιόμορφα και με ασφάλεια για το σώμα.
Dukan Diet: Εβδομαδιαίο μενού στη φάση επίθεσης
Η πρώτη φάση είναι πρωτεΐνη, είναι η συντομότερη, αλλά και η πιο κορεσμένη. Η διάρκεια των 2 έως 10 ημερών, όχι περισσότερο, θα εξαρτηθεί από τον αριθμό των επιπλέον κιλά. Παράδειγμα μενού φάσης "επίθεσης" για μια εβδομάδα.
Ημέρα 1: το πρωί ομελέτα από 2 πρωτεΐνες και 1 κρόκο με γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά 1,5%, κατά τη διάρκεια της ημέρας κοτόπουλα ατμού βοείου κρέατος (2 τεμ.), φάτε πίτουρο με κεφίρ ως σνακ, ένα μέρος του τυριού cottage με χαμηλά λιπαρά και δύο βραστά αυγά για δείπνο.
Ημέρα 2: το πρωί χυλό με πίτουρο, καρυκεύματα, το απογευματινό πουρέ κοτόπουλου, για γιαούρτι σνακ με πίτουρο, για βόλτες με χοιρινό δείπνο (πάρτε ένα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μερίδα φιλέτου).
Ημέρα 3: για πρωινό, ένα βραστό αυγό με φέτα γαλοπούλας ή κοτόπουλο, για μεσημεριανό γεύμα, ένα αυγό σολομού με κρεμμύδια και βραστά αυγά, τσάι χαμομηλιού, απογευματινά τηγανιτά σύμφωνα με τη συνταγή Ντουκάνοφ αυγών, γάλα και πίτυρο, ένα ποτήρι κεφίρ, το βράδυ μια πίτα ψαριού και μέντα τσάι
Ημέρα 4: το γάλα πλιγούρι βρώμης το πρωί, δύο κοτόπουλα κιμά κοτόπουλου το απόγευμα, ryazhenka με πίτουρο πίτουρο πίτας, βραδινό πιάτο κοτόπουλο με σάλτσα σκόρδου
Ημέρα 5: κέικ με τηγανητό τυρί, μπιζέλι για μεσημεριανό γεύμα σε ένα ζωμό καπνιστού στήθους κοτόπουλου, απογευματινό καφέ ως γρήγορο κέικ επιδόρπιο, για δείπνο, ψάρι ψημένο χωρίς βούτυρο και βότανα.
Ημέρα 6: το πρωί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά cheesecakes με ξινή κρέμα, κάθε ζεστό ρόφημα, για μεσημεριανό μπριζόλα μπριζόλα, τσάι τζίντζερ. Για το απογευματινό τσάι, γιαούρτι με μπισκότα πίτας, για δείπνο, ένα νόστιμο πιάτο σε μορφή ομελέτας με γαρίδες, βότανα και κρεμμύδια, πίνετε πράσινο τσάι.
Ημέρα 7: το πρωί ξεκινά με ένα εντυπωσιακό σάντουιτς - κέικ πίτουρου, ζαμπόν και τυρί, καφέ. Το απόγευμα, τρώτε τη σούπα με ντομάτα για το κοτόπουλο, μια φέτα τοφου, σπιτικά πασπαλίτσα για κάθε απογευματινό σνακ και κάθε ζεστό ρόφημα, το βράδυ, φιλέτο γαλοπούλας μαγειρεμένο σε σάλτσα γιαουρτιού.
Διατροφή για τη φάση της "εναλλαγής" της δίαιτας Ducane: μενού για την εβδομάδα
Η ουσία της επόμενης φάσης της "εναλλαγής" είναι να υποστηρίξει την τάση του σώματος προς την απώλεια βάρους. Αυτή η φάση μπορεί να διαρκέσει από 15 έως 160 ημέρες, ανάλογα με το επιθυμητό τελικό αποτέλεσμα. Θα χρειαστεί να αλλάξετε τις ημέρες πρωτεΐνης με πρωτεΐνη-λαχανικό σε αναλογία 1: 1, 3: 3 ή 5: 5. Οι ημέρες πρωτεΐνης μπορούν να ληφθούν παρόμοια με το προηγούμενο στάδιο. Ωστόσο, οι ημέρες πρωτεΐνης-λαχανικών πρέπει να είναι κορεσμένες με φυτικές τροφές. Πρέπει να εξαιρεθούν οι ελιές, οι πατάτες, τα αβοκάντο, το καλαμπόκι και τα μπιζέλια. Παράδειγμα 5 ημέρες πρωτεΐνης-λαχανικών:
1. Την πρώτη ημέρα το πρωί, τρώτε βραστά αυγά 2 τεμ., Σαλάτα λαχανικών, μπορείτε να απολαύσετε λίγο ελαιόλαδο, να πιείτε καφέ. Για μεσημεριανό γεύμα, σούπα κρέμας από κολοκυθάκια, μπρόκολο με άνηθο και αυγό. Ως απογευματινό σνακ, το τυρόπηγμα με φυσικό γιαούρτι. Το βράδυ, τρώτε λαχανικό στιφάδο με ατμό κοτόπουλο, πίνετε τσάι.
2. Ξεκινήστε την επόμενη μέρα με τηγανητά αυγά με 2 αυγά, ζαμπόν και χόρτα, τρώτε μια λαχανική σαλάτα από λάχανο, αγγούρι, καρότα και πίνετε καφέ. Για μεσημεριανό γεύμα, ετοιμάστε μια σούπα λαχανικών και στήθος κοτόπουλου με χόρτα, κεφίρ με πίτουρο βρώμης για απογευματινό τσάι, για δείπνο, ζεστό ρόφημα και μια ασυνήθιστη σαλάτα με λαχανικά και θαλασσινά.
3. Μαγειρέψτε την ομελέτα με ντομάτες, βότανα και τυρί, πιείτε γιαούρτι. Για μεσημεριανό γεύμα, σούπα λαχανικών με βόειο κρέας, απογευματινό σνακ - τοστ με αλατισμένο σολομό και τσάι, για δείπνο, ψητά ψάρια σε μαξιλάρι λαχανικών.
4. Ένα μέρος του χαμηλού λίπους cottage cheese με βότανα, μαύρο πιπέρι, το αγαπημένο σας ζεστό ρόφημα. Στο μεσημεριανό, σούπα θαλασσινών, στη δεύτερη φρέσκια σαλάτα λαχανικών με την προσθήκη κονσερβοποιημένων ψαριών, αλλά χωρίς λάδι. Για μεσημεριανό γεύμα, βραστά μύδια και γιαούρτι, για δείπνο, αλατισμένα κοτόπουλα από γαλοπούλα ή φιλέτο κοτόπουλου, σαλάτα αγγουριάς ντομάτας, τσάι.
5. Το πρωί, κατσαρόλα με τυρί cottage, βραστά αυγά, καφέ, απογευματινή σούπα με κεφτεδάκια και σαλάτα λαχανικών, κεφίρ ή γιαούρτι, μετά το μεσημεριανό γεύμα ξινή γαλακτοκομικό προϊόν και ψωμί με πίτουρο, βραδινό καλαμάρι, ψητά λαχανικά, πράσινο τσάι.
Φάση Dockan Diet: Εβδομαδιαίο μενού
Η φάση "Στερέωση" είναι απαραίτητη στη διατροφή για την ομαλοποίηση των επιτευχθέντων αποτελεσμάτων. Ο οργανισμός πρέπει να συνηθίσει να έχει κερδίσει βάρος. Για να γίνει αυτό, το προηγούμενο μενού πρέπει να αραιώνεται ελαφρά με την παρουσία φρούτων και μούρων, που δεν μεταφέρονται πολύ από αυτό το επιτρεπτό.
Μόνο ένας καρπός ή μια χούφτα μούρα μπορούν να καταναλωθούν ανά ημέρα, εκτός από τα κεράσια, τα σταφύλια, τις μπανάνες, τα αποξηραμένα φρούτα. Πρέπει επίσης να συμπεριλάβετε στο τυρί διατροφής με περιεκτικότητα σε λιπαρά μέχρι 40%, αμυλούχα τρόφιμα, σκληρά ζυμαρικά. Τα πιάτα από αυτά και άλλα προϊόντα επιτρέπεται να καταναλώνονται μόνο 2 φορές την εβδομάδα. Κάθε τέτοιο γεύμα ονομάζεται "γιορτή" · κάθε γκουρμέ μπορεί να απολαύσει οποιοδήποτε αγαπημένο πιάτο πάνω του, όπως γλυκά, κέικ, αλκοόλ.
Το τελικό στάδιο της "Σταθεροποίησης" στη διατροφή Dukan, ένα μενού για την εβδομάδα
Το τελευταίο στάδιο της διατροφής σταθεροποίησης μπορεί να διαρκέσει για πάντα. Η ίδια η διατροφή έχει σχεδιαστεί για αυτό - το σώμα συνηθίζει να τρώει σωστά υγιεινά τρόφιμα και το υπερβολικό βάρος δεν συσσωρεύεται πλέον. Στην τελευταία φάση, επιτρέπονται σχεδόν όλα τα τρόφιμα, αλλά με μέτρο. Διαφορετικά, δεν θα υπάρξει όφελος από τη διατροφή. Αλλά προϋπόθεση σε αυτό το στάδιο είναι να διαθέσετε μία ημέρα πρωτεΐνης την εβδομάδα. Συνήθως αυτή την ημέρα είναι η Πέμπτη. Πρέπει να αποφεύγετε να πίνετε ζάχαρη, να πίνετε άφθονο νερό - τουλάχιστον 2 λίτρα, να τρώτε πίτουρο καθημερινά.
Παράδειγμα δίαιτας για 1 ημέρα:
• πρωινό - μια μερίδα τυριού cottage, μήλου και καρότου πουρέ και κεφίρ?
• μεσημεριανό γεύμα - σούπας κοτόπουλου (λαμβάνετε χυλοπίτες από σκληρό σιτάρι) με βότανα και λαχανικά, κοτόπουλα κοτόπουλου ατμού, τσάι,
• σνακ το απόγευμα - σπιτικό κέικ ή παγωτό.
• δείπνο - γαρνιρισμένο με ρύζι κουάκερ, κεφτεδάκια από χοιρινό κιμά, σαλάτα σέλινο και λαχανικά, τσάι τζίντζερ.
Ποικιλία στην τελευταία φάση είναι αρκετό, το πιο σημαντικό πράγμα στη διατροφή είναι να το φτάσεις χωρίς αποτυχίες.
