Ο βασιλικός είναι ένα αρωματικό πικάντικο βότανο που εκτιμάται στο γαστρονομικό των διαφόρων τμημάτων του πλανήτη λόγω της εκπληκτικής του γεύσης. Επιπλέον, το προϊόν χαρακτηρίζεται από μια μοναδική σύνθεση.
Ο Βασίλειος, των οποίων τα οφέλη είναι απεριόριστα, περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών διαφόρων ομάδων, αμινοξέων και άλλων χρήσιμων ενώσεων. Το Spice χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στην ιατρική, την κοσμετολογία.
Ο Βασίλειος μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σώμα μόνο εάν δεν ξέρετε για τις αντενδείξεις για τη χρήση του.
Ποικιλίες του Βασιλείου
Υπάρχουν διάφορα είδη βασιλικού, καθένα από τα οποία χαρακτηρίζεται από τη δική του ξεχωριστή επίγευση και άρωμα.
1. Μεσόγειος. Αυτά είναι απαλά πράσινα φύλλα, "ακτινοβολούν" ένα πικάντικο άρωμα με ελαφριά πικρία.
2. Ασιατική. Τα φύλλα έχουν το χρώμα του πλούσιου κόκκινου κρασιού, το άρωμα μοιάζει με τα λουλούδια των γαρίφαλων.
3. Ταϊλάνδης. Αυτά είναι μοβ φύλλα που γίνονται πράσινα με την πάροδο του χρόνου. Η εκπληκτική γεύση της γλυκόριζας κάνει αυτό το είδος βασιλικού απαραίτητο για το μαγείρεμα.
4. Λεμόνι. Αυτά είναι μικρά φύλλα με μικρές τρίχες που έχουν ένα λεπτό άρωμα εσπεριδοειδών.
Ένας βασιλικός σε κάθε σπίτι θα είναι ευπρόσδεκτος φιλοξενούμενος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς, εμπλουτίζοντας το σώμα σας με χρήσιμα ιχνοστοιχεία.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες και σύνθεση
Τα φύλλα του φυτού περιέχουν μεγάλο αριθμό βιταμινών, χρήσιμες ενώσεις:
• φυτικά έλαια.
• Αιθέρια έλαια.
• καροτίνη και ρουτίνη.
• γλυκοσίδες και φλαβονοειδή.
• βιταμίνες των ομάδων Β, Α, Ρ, Κ, καθώς και ασκορβικό οξύ.
• Κάλιο, χαλκός, μαγνήσιο, μαγγάνιο προέρχονται από ορυκτά.
• Απλά σάκχαρα.
• τανίνες.
Ο Βασίλειος είναι εξαιρετικά χρήσιμος για εκείνους τους ανθρώπους που θέλουν να χάσουν βάρος. Για 100 γραμμάρια φρέσκα φύλλα, μόνο 27 Kcal. Το εργοστάσιο ικανοποιεί απόλυτα την πείνα. Κατά τη διάρκεια της διατροφής, το σώμα χάνει πολλές χρήσιμες ουσίες, με τη βοήθεια του βασιλικού το έλλειμμα μπορεί να πληρωθεί.
Βασιλικός: οφέλη, ιατρικές χρήσεις
Οι ωφέλιμες ιδιότητες του μπαχαρικού προέρχονται από τη χημική του σύνθεση. Η παρουσία βιταμινών διαφόρων ομάδων, άλλων σημαντικών σημαντικών μικροθρεπτικών συστατικών καθιστά το μπαχαρικό απαραίτητο για ιατρική χρήση.
Βασιλικός: οφέλη, ευεργετικές επιδράσεις στο σώμα
1. Ο βασιλικός είναι χρήσιμος για την απώλεια βάρους όχι μόνο λόγω της χαμηλής ενεργειακής του αξίας. Το μπαχαρικό εξομαλύνει τον μεταβολισμό, επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες.
2. Η χλόη έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, βοηθά ένα άτομο να ηρεμήσει και να αναρρώσει. Επιπλέον, ομαλοποιεί τη διαδικασία ανταλλαγής αερίων που εμφανίζεται στο έντερο, ανακουφίζει από τη φούσκωμα.
3. Ο βασιλικός συνιστάται να περιλαμβάνεται στη διατροφή για άτομα με ουρολιθίαση. Το χόρτο μαλακώνει τις πέτρες, ανακουφίζει τον πόνο, απομακρύνει το ουρικό οξύ.
4. Η υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης Κ διεγείρει την ταχεία επούλωση τραυμάτων, κοψίματος, το σώμα ανακάμπτει γρηγορότερα.
5. Ο Βασιλικός ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Συστήνεται ιδιαίτερα να εισαχθεί στη διατροφή των παιδιών κατά την περίοδο ιικών ασθενειών, καθώς και σε ασθενείς μετά από βαριές επεμβάσεις.
6. Λόγω της παρουσίας σιδήρου, η αιμοσφαιρίνη αυξάνεται, η αρτηριακή πίεση ομαλοποιείται.
7. Είναι χρήσιμο να ξεπλύνετε το στόμα με αφέψημα με βάση τα μπαχαρικά, ο βασιλικός απολυμαίνει απολύτως την στοματική κοιλότητα, αναζωογονεί και χαρακτηρίζεται από αντιβακτηριακά αποτελέσματα.
8. Η βιταμίνη Α βελτιώνει την όραση, διατηρεί τη νεανικότητα και την ομορφιά του δέρματος.
9. Τα αποκόμματα από το βασιλικό, καθώς και τα φρέσκα φύλλα, είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για την ανακούφιση των πονοκεφάλων. Το Spice ασχολείται με την εργασία καλύτερα από οποιοδήποτε χάπι.
10. Το μπαχαρικό χρησιμοποιείται για την πρόληψη και τη θεραπεία όλων των ειδών κρυολογήματα, φλεγμονωδών, ιογενών ασθενειών.
Βασιλικός: οφέλη δέρματος, καλλυντική χρήση
Ο Βασίλειος είναι ένα πολύτιμο φυτό για την ομορφιά των γυναικών. Λίγοι γνωρίζουν ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για οικιακούς καλλυντικούς σκοπούς. Οι μάσκες με βάση το μπαχαρικό υποστηρίζουν τη νεολαία και την ομορφιά του προσώπου, σας επιτρέπουν να αντιμετωπίσετε την χρωματισμό που σχετίζεται με την ηλικία, να απαλύνει τις ρυτίδες, να καθαρίσετε βαθιά τους πόρους.
Μάσκα για τη γήρανση του δέρματος
Είναι απαραίτητο να πάρουμε 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού, να τα κόψουμε καλά. Και εδώ προστίθεται πρωτεΐνη κοτόπουλου; κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Όλα αναμειγνύονται μέχρις ότου σχηματιστεί μια ομοιόμορφη συνέπεια. Η μάσκα συνιστάται να γίνεται 2 φορές την εβδομάδα, εφαρμόζεται για 7-8 λεπτά, μετά την οποία το πρόσωπο πρέπει να πλυθεί με ζεστό νερό. Το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό. Το δέρμα γίνεται μαλακότερο, πιο φρέσκο, οι ρυτίδες λειαίνουν.
Τονωτική μάσκα
4 φύλλα από φρέσκο βασιλικό και 1 αγγούρι, που έχουν προηγουμένως ξεφλουδιστεί, τοποθετούνται σε μπλέντερ. Αλέστε τα πάντα σε κατάσταση πουρέ. Ένα μικρό πλιγούρι βρώμης (προ-τεμαχισμένο) προστίθεται στη μάζα έτσι ώστε να μην είναι πολύ λεπτό. Το προϊόν κατανέμεται ομοιόμορφα πάνω στο πρόσωπο, συμπεριλαμβανομένων των γύρω από τα μάτια. Μετά από 15 λεπτά, η μάσκα ξεπλένεται με δροσερό νερό, το πρόσωπο στεγνώνεται με μαλακή πετσέτα.
Ενάντια στις μαύρες κουκίδες
Φραγμένοι πόροι, δυσάρεστες μαύρες κηλίδες - όλα αυτά επηρεάζουν άσχημα το θηλυκό πρόσωπο. Με τη βοήθεια των φύλλων βασιλικού, μπορείτε να καθαρίσετε τους πόρους σας καλά. Τα φύλλα του φυτού βυθίζονται για 5 λεπτά σε ζεστό νερό και στη συνέχεια καλύπτουν την προβληματική περιοχή του προσώπου. Χρειάζονται 15-20 λεπτά για να βρεθούν σε μια θέση, τότε τα φύλλα αφαιρούνται και το δέρμα πλένεται με κρύο νερό. Αυτή η διαδικασία πρέπει να διεξάγεται 3 φορές την εβδομάδα για να απαλλαγούμε από την ακμή, στη συνέχεια για την πρόληψη 1 φορά την εβδομάδα.
Ο Βασίλειος θα είναι επιβλαβής αν είναι μεμονωμένα ανεκτικός, οπότε το δέρμα καλύπτεται με κόκκινα στίγματα.
Η χρήση μπαχαρικών στο μαγείρεμα
Ο Βασίλειος μπορεί να θεωρηθεί ως μέρος των πιάτων εθνικών κουζινών από διάφορες γωνιές του πλανήτη. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, το εκπληκτικό άρωμα των μπαχαρικών τροφοδοτεί τα προϊόντα με μια ιδιαίτερη γεύση. Τα φύλλα του φυτού μπορούν να προστεθούν σε σούπες, επιδόρπια, σαλάτες. Όταν στεγνώνονται, χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα. Ο Βασίλειος πηγαίνει καλά με άλλα μπαχαρικά.
Το Spice στην Ιταλία εκτιμάται ιδιαίτερα. Η περίφημη σάλτσα Pesto και η πίτσα Μαργαρίτα δεν είναι πλήρεις χωρίς βασιλικό.
Βασίλειος: βλάβη των πικάντικων βοτάνων
Παρά την αξία του φυτού, ο βασιλικός μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σώμα. Για το λόγο αυτό, πριν την εισαγάγετε στη διατροφή, είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε με μερικές από τις αποχρώσεις.
1. Η σύνθεση περιέχει ενώσεις υδραργύρου. Το φυτό δεν επιτρέπεται να συμπεριληφθεί στη διατροφή για άτομα που έχουν υπέρταση ή διαβήτη.
2. Το βασιλικό απορριμμάτων κατηγορηματικά είναι για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, καθώς και για τους ασθενείς με στεφανιαία νόσο.
3. Λόγω της παρουσίας μεγάλου αριθμού αιθέριων ελαίων, απαγορεύεται η κατανάλωση περισσότερων από 2 κουταλιές της σούπας βασιλικό σε καθαρή μορφή την ημέρα. Στην αντίθετη περίπτωση, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση, άλλα προβλήματα με το πεπτικό σύστημα.
4. Εάν είστε αλλεργικοί στο γρασίδι, δεν πρέπει να το χρησιμοποιείτε για οποιονδήποτε σκοπό. Επίσης, απαγορεύεται η θεραπεία με βάση τα μπαχαρικά για παιδιά προσχολικής ηλικίας.
Ο Βασίλειος θεωρείται πραγματικά ένα εξαιρετικά πολύτιμο καρύκευμα. Εάν δεν έχουν παρατηρηθεί προηγούμενα προβλήματα με τη χρήση του, επιτρέπεται στα φύλλα να χρησιμοποιούνται για ιατρικούς και καλλυντικούς σκοπούς. Το κύριο πράγμα είναι να παρακολουθεί τη δοσολογία και να μην καταχραστεί το πικάντικο χόρτο.
