Το σκόρδο έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, καλλιεργείται από κάθε κάτοικο του καλοκαιριού.
Ωστόσο, δεν μπορούν όλοι να έχουν καλή συγκομιδή.
Για να έχετε εξαιρετικά δόντια το καλοκαίρι, πρέπει να φυτέψετε σωστά το σκόρδο το φθινόπωρο.
Και πρέπει να ξεκινήσετε με την επιλογή του υλικού φύτευσης, την προετοιμασία των κρεβατιών και πολλά άλλα.
Πώς να καταλάβετε ότι το σκόρδο το χειμώνα;
Πρώτον, ο κηπουρός πρέπει να αποφασίσει ποιο είδος σκόρδου θέλει να μεγαλώσει. Το γεγονός είναι ότι αυτός ο πολιτισμός χωρίζεται σε διάφορους τύπους:
• σκόρδο άνοιξη?
• χειμερινό σκόρδο.
Αυτά τα είδη διαφέρουν εξωτερικά στον αριθμό και το σχήμα των δοντιών.
1. Τα σκελίδες του χειμώνα σκόρδου είναι μεγάλα, ομοιόμορφα σε μέγεθος. Είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα γύρω από τη βάση σε μια σειρά.
2. Οι ποικιλίες του σκόρδου χειμώνα δίνουν ένα βέλος λουλουδιών που σχηματίζει βολβούς.
Αναρρώνουν νωρίς το χειμερινό σκόρδο, το χρησιμοποιούν για καλοκαιρινή κατανάλωση ή για συγκομιδή. Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, καλλιεργούνται ποικιλίες σκόρδου. Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί στην καλλιέργεια του σκόρδου χειμώνα.
Οφέλη από τη φύτευση χειμώνα σκόρδο
Μερικοί κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν το σκόρδο άνοιξη, καθώς η διάρκεια ζωής του είναι υψηλότερη. Ωστόσο, φύτευση χειμώνα σκόρδο έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα.
1. Εξοικονόμηση χρόνου κατά την εαρινή εργασία. Οι ημερομηνίες προσγείωσης παρατείνονται, πράγμα που σας επιτρέπει να αφιερώσετε χρόνο και να προετοιμαστείτε καλά για τη διαδικασία. Την άνοιξη υπάρχει πάρα πολύ δουλειά στον κήπο, δεν υπάρχει χρόνος για υψηλής ποιότητας προετοιμασία των κρεβατιών και του υλικού, και το φθινόπωρο είναι πολύ περισσότερο.
2. Το χειμερινό σκόρδο δεν φοβάται τον παγετό, ενώ οι παγωμένοι επιστροφοί μπορούν να καταστρέψουν τους τρυφερός βλαστούς του σκόρδου της άνοιξης.
3. Το υλικό φύτευσης είναι αρκετά μεγάλο, και ένα μικρό κλάσμα του σκόρδου της άνοιξης συχνά στεγνώνει από τη στιγμή της φύτευσης.
4. Το χειμερινό σκόρδο είναι ασύγκριτο στη φροντίδα, καθώς υπάρχει αρκετή υγρασία εδάφους για την ανάπτυξή του.
5. Οι χειμερινές ποικιλίες σκόρδου είναι πιο ανθεκτικές στα παράσιτα, λιγότερο επηρεάζονται από διάφορες ασθένειες.
6. Η απόδοση του χειμώνα σκόρδου είναι πολύ υψηλότερη από την άνοιξη.
7. Η συγκομιδή πραγματοποιείται ένα μήνα νωρίτερα, γεγονός που επιτρέπει τη χρήση σκόρδου για καλοκαιρινή κατανάλωση.
Οι καλύτερες ποικιλίες του χειμώνα σκόρδο
Ένας σημαντικός παράγοντας στο δρόμο προς τη συγκομιδή είναι η ποικιλία που καλλιεργείται στην περιοχή. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι προτιμούν τις ποικιλίες σκόρδου με μοβ ριγέ. Οι άνθρωποι τους ονομάζουν έτσι για το χρωματισμό των ζυγών. Πράγματι, αυτές οι ποικιλίες είναι πιο ανθεκτικές σε ασθένειες και παγετό. Εμπορικά κεφάλαια ποιότητας στο υψηλότερο επίπεδο. Βολβοί σχηματίζονται βάρους περίπου 150 γραμμάρια το καθένα.
• Gribovsky Jubilee;
• Κόσομολετς;
• Polessky;
• Σκύθια.
• Garpek.
Φύτευση ημερομηνίες για το χειμώνα σκόρδο το φθινόπωρο
Ένας έμπειρος κηπουρός γνωρίζει ότι μόνο μια καλή συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί μόνο όταν η φύτευση γίνεται εγκαίρως. Πολλοί άνθρωποι συγχέουν τα είδη σκόρδου και τα φυτεύουν σε λάθος χρόνο, γεγονός που μειώνει την ποιότητα της καλλιέργειας και την ποσότητα της.
Για μια πρώιμη συγκομιδή, χειμερινό σκόρδο φυτεύεται το φθινόπωρο. Αν φυτευτεί την άνοιξη, τότε τα δόντια δεν θα δεθούν και θα αναπτυχθούν πλούσιες, πράσινες κορυφές. Ο σχηματισμός της κεφαλής συμβαίνει υπό ορισμένες συνθήκες.
Τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν φτιάχνετε σκόρδο το χειμώνα
Η χρονική στιγμή της φθινοπωρινής χειμερινής φύτευσης σκόρδου για κάθε περιοχή θα διαφέρει, αλλά σύμφωνα με ορισμένους κανόνες θα συμβάλει στον προσδιορισμό της ακριβούς ώρας.
1. Είναι καλύτερο να φυτέψετε το προετοιμασμένο υλικό ένα μήνα πριν από τους υποτιθέμενους παγετούς. Αφήστε περίπου 3 εβδομάδες για να ριζώσει τα δόντια.
2. Στη μεσαία ζώνη, η περίοδος φύτευσης σκόρδου το φθινόπωρο πέφτει στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Σε ένα μήνα, τα δόντια θα αποτελέσουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, το οποίο είναι το κλειδί για μια άφθονη συγκομιδή.
Τα κρύα και οι παγετοί δεν φοβούνται το σκόρδο, αν το ριζικό σύστημα έχει αναπτυχθεί επαρκώς, αλλά η καθυστερημένη φύτευση οδηγεί στο γεγονός ότι οι ρίζες είναι κακώς σχηματισμένες. Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι τα δόντια πεθαίνουν το χειμώνα.
Σημαντικό! Δεν πρέπει να σπεύδεις πάρα πολύ με τη φύτευση, δεν πρέπει να επιτρέπετε τη βλάστηση του χειμώνα σκόρδο το φθινόπωρο.
Προετοιμασία υλικού φύτευσης
Η συγκομιδή του επόμενου έτους εξαρτάται επίσης από την ποιότητα των γαρίφαλων. Όλα τα υλικά φύτευσης υφίστανται αυστηρή επεξεργασία και προετοιμασία.
• Για φύτευση, επιλέξτε καλά κεκαθαρμένες κεφαλές, οι οποίες είναι προσεκτικά χωρισμένες σε δόντια, προσέχοντας να μην βλάψουν τις ζυγαριές.
• Το επιλεγμένο υλικό ταξινομείται. Τα δόντια πρέπει να είναι υγιή, χωρίς ορατά σημάδια ασθένειας, λεκέδων, ρωγμών ή τραυματισμών. Τα χαραγμένα δόντια σαπίζουν και μπορούν να μολύνουν ολόκληρο τον κήπο.
• Είναι καλύτερο να φυτέψετε τις ποικιλίες που καλλιεργούνται στην περιοχή. Αυτό θα προσφέρει μια πιο σταθερή καλλιέργεια.
• Όλα τα δόντια υποβάλλονται σε θεραπεία προφύλαξης. Το σκόρδο εμποτίζεται για αρκετά λεπτά σε διάλυμα αλατιού. Για να γίνει αυτό, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας στα 5 λίτρα νερού. κουταλιές αλάτι.
• Στη συνέχεια, απολυμαίνετε το υλικό φύτευσης. Τα δόντια βυθίζονται σε διάλυμα θειικού χαλκού. Για 10 λίτρα νερού προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά βιτριόλης. Τα δόντια παραμένουν ένα έως δύο λεπτά.
Συμβουλές! Αν θέλετε να καλλιεργήσετε μια σοδειά μεγάλου σκόρδου, τότε επιλέγονται μόνο μεγάλα δόντια για φύτευση το φθινόπωρο.
Οι καρυκευμένοι καλοκαιρινοί κάτοικοι για να απολυμαίνουν το υλικό φύτευσης χρησιμοποιούν ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, το φάρμακο "Φιτοσπορίνη-Μ", μια έγχυση τέφρας. Τα παρασκευασμένα και ταξινομημένα δόντια διαρκούν περίπου 30 λεπτά.
Προετοιμασία κρεβατιών για φύτευση φθινόπωρου σκόρδου + φωτογραφία
Ένας άλλος παράγοντας που επηρεάζει την απόδοση είναι το έδαφος στο οποίο καλλιεργείται το σκόρδο. Η ποιότητα των κεφαλών που λαμβάνονται εξαρτάται άμεσα από τη δομή και τη σύνθεση της. Ως εκ τούτου, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην προετοιμασία του εδάφους. Τι σημαίνει αυτό;
1. Το κρεβάτι για το φθινόπωρο φύτευση του σκόρδου προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Κατά κανόνα, ένα μήνα πριν από την προτεινόμενη προσγείωση.
2. Το πολύ πυκνό έδαφος δεν είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια σκόρδου, γι 'αυτό πρέπει να χαλαρωθεί.
3. Το ιδανικό έδαφος για το σκόρδο είναι η αργίλου.
4. Μια καλή καλλιέργεια λαμβάνεται μόνο σε μια γη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Τα λιπάσματα θα συμβάλουν στη βελτίωση της σύνθεσης του εδάφους.
Ποια λιπάσματα πρέπει να χρησιμοποιούνται κατά την προετοιμασία των κλινών για φύτευση φθινοπώρου σκόρδου
Η ποσότητα και ο τύπος του λιπάσματος εξαρτώνται από το έδαφος στο οποίο σχεδιάζεται η καλλιέργεια. Ορυκτά σύμπλοκα εισάγονται σε αργιλώδες έδαφος για σκάψιμο. Για 1 τετράγωνο. μετρητής:
• 1 φλιτζάνι δολομίτη αλεύρι?
• 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά του υπερφωσφορικού.
• 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι νιτρόφωσκα
Είναι δυνατό να εμπλουτιστεί το έδαφος με οργανικά λιπάσματα. Κατάλληλο χούμο ή λίπασμα, ένας κουβάς ανά τετράγωνο. μ. κρεβάτια.
Άλλοι τύποι εδάφους γονιμοποιούν διαφορετικά.
1. Άργιλο έδαφος εμπλουτισμένο με τύρφη. 1 κουβά ανά 1 τετραγωνικό. μέτρα κλίνες.
2. Οι τυρφώνες εκτρέφονται με αργιλώδη εδάφη.
3. Τα αμμώδη εδάφη χρειάζονται λίπασμα, όπως για την αργίλου, αλλά με την προσθήκη τύρφης.
Όλα τα λιπάσματα εφαρμόζονται για το σκάψιμο των κρεβατιών. Χαλαρώστε τη γη σε βάθος 20 εκ. Στη συνέχεια διαμορφώστε και συμπτύξετε τη θέση προσγείωσης.
Ο τελειωμένος κήπος ποτίζεται με μια απολυμαντική λύση. Γι 'αυτό, χρησιμοποιείται θειικός χαλκός. 50 γραμμάρια εκτρέφονται σε 10 λίτρα νερού. το φάρμακο. Ο κήπος ποτίζεται και καλύπτεται με μια μεμβράνη μέχρι την φύτευση.
Η ελαφριά και χαλαρή γη, η οποία εμπλουτίζεται με θρεπτικά συστατικά, σας επιτρέπει να αναπτύξετε μεγάλο και υγιές σκόρδο.
Φύτευση σκόρδου
Ένα κρεβάτι σκόρδου τοποθετείται καλύτερα σε ένα καλά φωτισμένο μέρος. Αυτή η κουλτούρα δεν αρέσει η στασιμότητα του νερού, η υπερβολική υγρασία συμβάλλει στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών. Αν δεν υπάρχει άλλο μέρος, τότε μπορείτε να διορθώσετε την κατάσταση οργανώνοντας ψηλά κρεβάτια.
Τις περισσότερες φορές, το σκόρδο στον κήπο καλλιεργείται σε σειρές. Η απόσταση μεταξύ τους είναι περίπου 25-30 cm, γεγονός που διευκολύνει τη φροντίδα της καλλιέργειας. Τα δόντια σε σειρές φυτεύονται σε απόσταση περίπου 10 cm το ένα από το άλλο. Ωστόσο, αυτό εξαρτάται από το μέγεθος του υλικού φύτευσης. Τα μεγαλύτερα δόντια χρειάζονται περισσότερο χώρο, ενώ μικρότερα μπορούν να φυτευτούν πυκνότερα.
Το βάθος των σκελίδες εξαρτάται από το χρόνο φύτευσης του σκόρδου. Το φθινόπωρο, για σπορά το χειμώνα, οι αυλακώσεις γίνονται βαθύτερα, περίπου 10 εκατοστά. Το ανεπαρκές βάθος φύτευσης θα προκαλέσει το πάγωμα του σκόρδου. Σε σκληρά κλίματα, οι κηπουροί ασκούν τα κηπευτικά με άχυρο ή ξηρό χορτάρι. Ωστόσο, στις αρχές της άνοιξης, πρέπει να αφαιρεθεί το καταφύγιο.
Τα φτερά για φύτευση γίνονται παράλληλα μεταξύ τους και τα δόντια φυτεύονται αυστηρά κατακόρυφα, με τον πυθμένα κάτω. Στο σχηματισμό των κρεβατιών δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο, τηρώντας όλους τους κανόνες, μπορείτε να περιμένετε μια καλή συγκομιδή το επόμενο καλοκαίρι.
Top 10 μυστικά για μια καλή συγκομιδή του χειμώνα σκόρδου
1. Μετά την επεξεργασία, το φυτευτικό υλικό πρέπει να φυτευτεί αμέσως. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε είναι προτιμότερο να το αποθηκεύσετε όχι περισσότερο από μία εβδομάδα. Περαιτέρω, το ποσοστό βλάστησης των γαρίφαλων μειώνεται.
2. Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν πώς η εγγύτητα της καλλιέργειας στον κήπο επηρεάζει τις αποδόσεις των καλλιεργειών. Οι καλύτεροι πρόδρομοι του σκόρδου είναι τα χόρτα, τα λαχανικά, τα αγγούρια, οι ντομάτες, η μελιτζάνα, το λάχανο και τα κολοκυθάκια. Μπορείτε να αυξήσετε το σκόρδο στο ίδιο κρεβάτι με φράουλες, αγγούρια και ντομάτες.
3. Δεν μπορείτε να φυτέψετε το σκόρδο μετά τα κρεμμύδια. Μπορείτε να επιστρέψετε τον πολιτισμό στην παλιά του θέση μέσα σε τρία χρόνια.
4. Αυστηρή τήρηση των ημερομηνιών χειμερινής φύτευσης σκόρδου το φθινόπωρο.
5. Για τη φύτευση, επιλέξτε υψηλής απόδοσης αποδεδειγμένες ποικιλίες. Δεν πρέπει να περιμένετε μια καλή συγκομιδή από μια ποικιλία χαμηλής απόδοσης.
6. Η έγκαιρη ενημέρωση του υλικού φύτευσης. Το σκόρδο, όπως και κάθε άλλη καλλιέργεια, βαθμιαία εκφυλίζεται. Μια φορά κάθε τρία χρόνια είναι αναγκαία η αναζωογόνηση της ποικιλίας. Για να γίνει αυτό, αφήστε μερικά βέλη, από τα οποία λαμβάνονται οι βολβοί. Κατά το πρώτο έτος, τα δόντια ξεκινούν από αυτά. Έχοντας προσγειωθεί οδοντογλυφίδες το φθινόπωρο στον κήπο, το καλοκαίρι παίρνουν φορτηγά κεφάλια.
7. Συμμόρφωση με το χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής. Σε κάθε περιοχή διαφέρουν. Μπορείτε να καθορίσετε την ακριβή ημερομηνία χρησιμοποιώντας το βέλος. Μόλις ξέσπασε και οι βολβοί εμφανίστηκαν, το σκόρδο ωριμάστηκε.
8. Το σπάσιμο του σκοπευτή σας επιτρέπει να μεγαλώνετε μεγαλύτερα κεφάλια σκόρδου, επιταχύνει τη διαδικασία ωρίμανσης.
9. Συμμόρφωση με το ακριβές σύστημα ποτίσματος. Στην πρώτη φάση της ανάπτυξης, χειμερινό σκόρδο ποτίζεται άφθονα, και μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, το πότισμα σταματά.
10. Η περιποίηση των κρεβατιών με το σκόρδο επηρεάζει ευνοϊκά το σχηματισμό των κεφαλών. Το θήλαστρο βοηθά στη συγκράτηση της υγρασίας, η οποία είναι απαραίτητη για το σχηματισμό μεγάλων δοντιών.
Συμβουλές! Εάν πραγματοποιήσετε την απελευθέρωση των κρεβατιών το δεύτερο μισό του Ιουνίου, αυτό συμβάλλει στο σχηματισμό ενός πιο ομοιόμορφου και μεγάλου κεφαλιού.
Τι να εξετάσει κατά την καλλιέργεια του χειμώνα σκόρδο
Παρά όλα τα κόλπα, δεν θα λειτουργήσει για να μεγαλώσει μεγάλο σκόρδο χωρίς την απαραίτητη διατροφή. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το χειμερινό σκόρδο πρέπει να τροφοδοτείται αρκετές φορές.
Η πρώτη σίτιση γίνεται στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, όταν εμφανίστηκαν τα πρώτα φύλλα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου χρησιμοποιούνται αζωτούχα λιπάσματα. Οι έμπειροι κηπουροί νερό το κρεβάτι με έγχυση mullein ή περιττώματα κοτόπουλου. Σε 10 λίτρα νερού επιμείνετε 1 κιλό της ουσίας. Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας ζύμωσης, το διάλυμα αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:10, λαμβάνονται 10 μέρη νερού για 1 μέρος της έγχυσης.
Ο δεύτερος κορυφαίος επίδεσμος πραγματοποιείται κατά τη στιγμή του σχηματισμού της κεφαλής. Η λύση χρησιμοποιείται το ίδιο.
Η συγκομιδή πρέπει να πραγματοποιείται σε ορισμένες χρονικές στιγμές, γεγονός που επηρεάζει την ποιότητα. Αναρριχήσουν το χειμερινό σκόρδο όταν τα φύλλα αρχίσουν να γίνονται κίτρινα. Τοποθετήστε το κρεβάτι στον κήπο με ένα πιρούνι, αφαιρώντας απαλά το σκόρδο. Η συγκομιδή καλλιέργειας ανακινείται από το έδαφος και ξηραίνεται.
Ξηρό σκόρδο στη σκιά κάτω από ένα θόλο. Τα στελέχη και οι ρίζες δεν μπορούν να ληφθούν. Πρέπει να στεγνώσουν. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης, όλα τα θρεπτικά συστατικά από το στέλεχος χαμηλώνονται στο κεφάλι. Κατά τη διάρκεια της ξήρανσης της καλλιέργειας, ελέγχεται και ελέγχεται περιοδικά. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στα χαμηλότερα στρώματα, καθώς μπορούν να φορεθούν.
Όταν το σκόρδο στεγνώσει καλά, οι μίσχοι κόβονται σε ύψος 10 cm, τα απομεινάρια ξηρών ριζών αφαιρούνται και οι κεφαλές τοποθετούνται για αποθήκευση. Σε αυτή τη μορφή, η καλλιέργεια αποθηκεύεται μέχρι την φύτευση.
Εν κατακλείδι, μπορούμε να πούμε ότι το σκόρδο είναι μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια. Μεγαλώνοντας δεν είναι μια ταλαιπωρία, αλλά λαμβάνοντας υπόψη όλους τους παραπάνω κανόνες είναι απαραίτητο για να πάρετε μια καλή συγκομιδή του χειμώνα σκόρδο.
