Η μαρμελάδα της Apple είναι μια υπέροχη συγκομιδή που θα βρει οπαδούς σε οποιοδήποτε σπίτι.
Μια γλυκιά θεραπεία μπορεί να καταναλωθεί ακριβώς όπως αυτή ή να προστεθεί σε διαφορετικά πιάτα.
Σε κάθε περίπτωση, είναι υπέροχο, ειδικά αν γίνει στο σπίτι.
Σπιτική μαρμελάδα μήλου για το χειμώνα - γενικές αρχές προετοιμασίας
Για μαρμελάδα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ώριμα, θρυμματισμένα και χτυπημένα μήλα. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούνται ποικιλίες καλοκαιριού και φθινοπώρου. Τα χειμερινά μήλα που δεν διαφέρουν στο χυμό και δεν έχουν έντονο άρωμα δεν είναι κατάλληλα για συγκομιδή. Ο καρπός είναι αλεσμένος πριν από το μαγείρεμα ή το άλεσμα μετά τον ατμό. Μερικές φορές χρησιμοποιείται μπλέντερ, που συντομεύει και διευκολύνει την παρασκευή γλυκών απολαύσεων.
Η μαρμελάδα μπορεί να μαγειρευτεί μόνο με ζάχαρη. Όμως όλο και περισσότερο προστίθενται εσπεριδοειδή και άλλα φρούτα και μούρα. Υπάρχουν συνταγές για αρωματικά καλούδια με κανέλα, βανίλια, τζίντζερ.
Τι προστίθεται πιο συχνά στα μήλα:
• αχλάδια.
• κολοκύθα?
• δαμάσκηνα.
• chokeberry.
Το Jam μπορεί να μαγειρευτεί με τον κλασικό τρόπο στη σόμπα. Αν η κουζίνα διαθέτει πολυάριθμα, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συσκευή. Απαλή και αρωματική μαρμελάδα επιτυγχάνεται μετά από φρεσκάδα στο φούρνο, παρεμπιπτόντως, η συνταγή είναι λίγο χαμηλότερη.
Απλή μαρμελάδα μήλου
Η συνταγή για την απλούστερη μαρμελάδα από μήλα, τα οποία μπορούν να καταναλωθούν αμέσως ή να τυλιχτούν σε βάζα και να φύγουν μέχρι το χειμώνα. Εάν τα μήλα είναι καλά μαγειρεμένα, τότε η μάζα δεν χρειάζεται να σπάσει, πράγμα που απλοποιεί και επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος.
Τα συστατικά
• 1 κιλό μήλων.
• 500 γραμμάρια ζάχαρης.
• 100 ml νερού.
Μαγειρική
1. Ξεπλύνετε, ξεφλουδίστε μήλα, κόψτε σε φέτες. Βάζετε τα κομμάτια των φρούτων σε μια κατσαρόλα.
2. Προσθέστε νερό σε μήλα.
3. Καλύψτε, ρυθμίστε να μαγειρέψετε. Τα μήλα μερικών ποικιλιών μετατρέπονται γρήγορα σε πολτοποιημένες πατάτες. Είναι απαραίτητο μόνο μερικές φορές να ανακατεύετε τη μάζα.
4. Εάν τα κομμάτια δεν καταρρέουν, τότε απλά πρέπει να τα συγκολλήσετε μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, αλέστε με ένα μπλέντερ ή στρίψτε με ένα μύλο κρέατος.
5. Προσθέτετε τη συσσωρευμένη ζάχαρη σύμφωνα με τη συνταγή.
6. Βάλτε ξανά τη μάζα στη σόμπα, μην κάνετε μεγάλη φωτιά ώστε η μάζα να μην καίει.
7. Βράστε την εμπλοκή για 40 έως 60 λεπτά, ανάλογα με τη συνοχή που χρειάζεστε.
8. Τώρα μπορεί να ψυχθεί και να χρησιμοποιηθεί όπως προβλέπεται. Ή ρίξτε ζεστό μάζα σε τράπεζες, κυλήστε μέχρι το χειμώνα.
Μαρμελάδα από μήλα στο σπίτι με πορτοκάλι
Οι εσπεριδοειδών προστίθενται συχνά όταν κάνετε μαρμελάδα από τα μήλα στο σπίτι. Η ζεστή ατμόσφαιρα προσδίδει στο delicacy ένα λεπτό άρωμα, κάνει τη γεύση πιο πλούσια και βαθύτερη, ενώ η τεχνολογία για την παρασκευή μαρμελάδας είναι λίγο πιο περίπλοκη.
Τα συστατικά
• 3 κιλά μήλων (Antonovka);
• 2 πορτοκάλια.
• 1,5 kg ζάχαρης.
Μαγειρική
1. Τα μήλα πρέπει να πλυθούν, δεν μπορείτε να ξεφλουδίσετε. Σύμφωνα με τη συνταγή χρησιμοποιείται η ποικιλία Antonovka. Αλλά μπορείτε να πάρετε μια παρόμοια παρόμοια.
2. Κόψτε σε φέτες για μεταγενέστερη συστροφή μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος ή κοπής σε ένα συνδυασμό.
3. Τα πορτοκάλια πρέπει να αφαιρέσουν το χυμό. Πάρτε ένα μαχαίρι λαχανικών ή ένα συνηθισμένο τρίφτη για αυτό. Είναι εύκολο να αφαιρέσετε το ζωγραφισμένο δέρμα μαζί τους.
4. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε τα εσπεριδοειδή από τη λευκή φλούδα, αφαιρέστε τους σπόρους από τα λοβούς. Μεταφορά στα μήλα.
5. Τρίψτε όλα τα φρούτα μαζί με το ξύσμα.
6. Εάν η μάζα είναι παχιά, τότε μπορείτε να προσθέσετε μισό ποτήρι νερό.
7. Βάλτε φωτιά, βράστε για ένα τέταρτο μιας ώρας.
8. Προσθέστε ζάχαρη στην μαρμελάδα, μαγειρέψτε για άλλα 30-40 λεπτά. Κοιτάξτε τη συνεκτικότητα, η μαρμελάδα πρέπει να γίνει παχύ, ομοιογενή, επιτρέπεται η παρουσία μικρών κόκκων.
Μαρμελάδα από μήλα σε αργή κουζίνα
Η βασική συνταγή για μαρμελάδα από μήλα σε αργή κουζίνα. Με παρόμοιο τρόπο, μπορείτε να μαγειρέψετε μια γλυκιά απόλαυση με την προσθήκη άλλων φρούτων και μούρων.
Τα συστατικά
• 1 κιλό μήλων.
• 1,5 ποτήρια νερό.
• 2,5 φλιτζάνια ζάχαρης.
Μαγειρική
1. Ξεφλουδίστε τα μήλα. Διπλώστε τα δέρματα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε νερό, βάλτε τη σόμπα.
2. Κάνετε ένα κορεσμένο ζωμό από δέρματα μήλου πλούσια σε πηκτίνη. Είναι αυτός που θα δώσει μια παχιά συνεκτικότητα στην παρασκευασμένη μαρμελάδα. Στέλεχος του ζωμού.
3. Κόψτε τα μήλα σε φέτες, βάλτε τα σε ένα μαγαζί, κλείστε το μαγειρικό σκεύος, βάλτε το ψήσιμο για μισή ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα μήλα θα μαλακώσουν.
4. Αφαιρέστε τα φρούτα από την αργή εστία, το κόψτε με οποιονδήποτε τρόπο ή απλά το χυθήστε.
5. Προσθέτουμε την κοκκοποιημένη ζάχαρη, ανακατεύουμε και επιστρέφουμε στο multicooker.
6. Ρίξτε όλο το ζωμό. Μετά το φιλτράρισμα θα πρέπει να αποδειχθεί λιγότερο από ένα ποτήρι, το ήμισυ είναι αρκετό. Μπορείτε να ρίξετε όσα έχετε. Δεν θα επιδεινωθεί από αυτό.
7. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία ψησίματος για άλλη ώρα. Κοιτάξτε την πυκνότητα. Τις περισσότερες φορές, 35-40 λεπτά είναι αρκετές για να γίνει η μαρμελάδα η επιθυμητή συνέπεια.
Σπιτική μαρμελάδα μήλου για το χειμώνα με φλούδα
Η συνταγή για μια παχιά, αρωματική μαρμελάδα από μήλα για το χειμώνα. Έτσι προετοιμάζεται σε μεγάλες επιχειρήσεις. Για να λειτουργήσει, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ.
Τα συστατικά
• 1,2 kg ζάχαρης.
• 2,5 κιλά μήλων.
• 180 g νερού.
• 3 g κιτρικού οξέος.
Μαγειρική
1. Κόψτε τα πλυμένα μήλα σε φέτες, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε τη φλούδα, αλλά τα κομμάτια θα πρέπει να αποφεύγονται. Επίσης κόβονται σκληρά πτερύγια κοντά στους σπόρους, δεν χρειάζονται.
2. Προσθέστε νερό στα μήλα, καλύψτε, σιγοβράστε τη φωτιά μέχρι να μαλακώσετε.
3. Αφαιρέστε το καπάκι, ψύξτε, αλλά μην χρειαστεί να κρυώσετε εντελώς. Μπορείτε να αλέσετε μια ζεστή μάζα.
4. Βουτήξτε το μπλέντερ, χτυπήστε την μαρμελάδα μέχρι να γίνει λεία η λεμονάδα, όλα τα δέρματα θα πρέπει να συνθλίβονται.
5. Προσθέστε ζάχαρη και λεμόνι, ανακατεύετε.
6. Τώρα βάλτε τη μάζα σε μέτρια φωτιά. Για να μην καεί, ανακατεύετε συνεχώς.
7. Μαγειρέψτε για περίπου μία ώρα. Θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι μετά την ψύξη, η μαρμελάδα θα είναι ακόμη πιο παχιά, αφού η φλούδα περιέχει πολλή πηκτίνη. Επομένως, δεν είναι απαραίτητο να φέρουμε τη γλυκιά μάζα στο πλήρες πάχος της.
Μια απλή μαρμελάδα μήλου στο φούρνο
Μια συνταγή για μια πολύ νόστιμη και απλή μαρμελάδα μήλου, για την παρασκευή της οποίας θα χρειαστείτε ένα φούρνο. Σε αυτό, σίγουρα δεν θα κάψει, θα αποδειχθεί χοντρό και αρωματικό, αν γίνει σωστά.
Τα συστατικά
• ένα ποτήρι νερό.
• 1,5 kg μήλων.
• 700 γραμμάρια ζάχαρης.
Μαγειρική
1. Ξεφλουδίστε τα μήλα, κόψτε, διπλώστε σε μια κατσαρόλα. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε αμέσως αλουμίνιο.
2. Προσθέστε νερό, μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει στη σόμπα. Εάν τα μήλα είναι ώριμα, τότε δεν θα διαρκέσει περισσότερο από δέκα λεπτά.
3. Mash ή κτύπησε με διαφορετικό τρόπο μέχρι ομαλό.
4. Προσθέστε ζάχαρη συνταγής, ανακατεύετε.
5. Καλύψτε το τηγάνι, τοποθετήστε το στο φούρνο. Ρυθμίστε τη θερμοκρασία σε 200 μοίρες.
6. Μόλις βράσει η μαρμελάδα, μειώστε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο. Οι 70-80 βαθμοί είναι αρκετοί για να χαλαρώσουν.
7. Βράστε την μαρμελάδα στο φούρνο για τρεις ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μάζα θα γίνει σκοτεινή, πιο συχνά θα γίνει κοκκινωπό, θα εμφανιστεί ένα εκπληκτικό άρωμα, η μαρμελάδα θα γίνει παχύ.
8. Βάλτε τη γλυκιά μάζα σε αποστειρωμένα δοχεία, μετά από πλήρη ψύξη, μην στείλετε την αποθήκευση.
Jam από τα μήλα στο σπίτι με κολοκύθα
Η συνταγή για μια φωτεινή, υγιή και προσιτή μαρμελάδα, στην οποία προστίθεται κολοκύθα με μήλα. Το ξηρό κιτρικό οξύ προστίθεται επίσης με συνταγή. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε χυμό από φρέσκα εσπεριδοειδή, θα αποδειχθεί ακόμα καλύτερα.
Τα συστατικά
• 600 γραμμάρια κολοκύθας.
• 700 γραμμάρια μήλων.
• 700 γραμμάρια ζάχαρης.
• 2,5 g κιτρικού οξέος.
• 150 g νερού.
Μαγειρική
1. Αποφλοιωμένο, ελευθερωμένο από το σύνολο της περίσσειας κολοκύθας, βάζετε σε μια κατσαρόλα, προσθέτετε συνταγμένο νερό, βάζετε για να σιγοβράζετε μέχρι να μαλακώσετε.
2. Ενώ η κολοκύθα ετοιμάζεται, θα πρέπει να ξεφλουδίσετε τα μήλα, να τα κόψετε σε μικρά κομμάτια, τα μικρά κομμάτια και τα πτερύγια σπόρων απορρίπτονται.
3. Προσθέστε μήλα στην κολοκύθα, αλλά μόνο αφού οι φέτες είναι μαλακές. Διαφορετικά, η διαδικασία μαγειρέματος θα καθυστερήσει.
4. Βράζετε μήλα με κολοκύθα κάτω από ένα καπάκι για δέκα λεπτά μέχρι να μαλακώσετε. Ο χρόνος μπορεί να παραταθεί, εάν απαιτείται.
5. Πάρτε τη φιάλη, θυμηθείτε τις μαλακές φέτες για να τις μετατρέψετε σε πατάτες. Εάν θέλετε να πάρετε μια πιο ομοιόμορφη και τρυφερή μαρμελάδα, μπορείτε να ψύξετε το περιεχόμενο της κατσαρόλας και να σπάσετε με ένα μπλέντερ.
6. Τώρα είναι η ώρα να προσθέσετε συνταγή ζάχαρης και κιτρικού οξέος. Ή πιέστε το χυμό από το μισό εσπεριδοειδές.
7. Ανακατέψτε, τοποθετήστε ξανά τη σόμπα.
8. Βράστε την μαρμελάδα για άλλη μισή ώρα, ανακατέψτε περιστασιακά ώστε να μην καεί.
9. Μεταφέρετε σε βάζα, αποθηκεύστε τα.
Jam από μήλα σε μια αργή κουζίνα με λεμόνι
Μια παραλλαγή μιας πολύ αρωματικής μαρμελάδας, στην οποία, εκτός από τα μήλα, προστίθεται επίσης λεμόνι. Εάν το εσπεριδοειδές είναι μεγάλο, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μισό.
Τα συστατικά
• 1,5 kg μήλων.
• 1 λεμόνι.
• 700 γραμμάρια ζάχαρης.
Μαγειρική
1. Το λεμόνι πρέπει πρώτα να πλυθεί καλά, στη συνέχεια ξεπλύνεται με βραστό νερό. Κόψτε σε κομμάτια, αφαιρέστε τους σπόρους.
2. Κόψτε τα μήλα και η φλούδα δεν χρειάζεται να αφαιρεθεί. Κάνετε φέτες μεγέθους που ταιριάζουν εύκολα σε ένα μύλο κρέατος. Ή απλά κόβετε σε αυθαίρετα κομμάτια εάν κόβετε σε ένα συνδυασμό.
3. Περιστρέψτε το φρούτο μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος, μεταφέρετε τις πατάτες σε μια αργή εστία.
4. Εάν η μάζα είναι παχιά, τα μήλα δεν είναι πολύ ζουμερά, τότε μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό στα στριμμένα πατάτα, περίπου μισό φλιτζάνι.
5. Κλείστε, μαγειρέψτε στη λειτουργία ψησίματος για περίπου μισή ώρα. Μπορείτε να ανακατεύετε περιστασιακά.
6. Ανοίξτε, προσθέστε κοκκώδη ζάχαρη, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για άλλα 45 λεπτά, δεν χρειάζεται να αναδιατάξετε τη λειτουργία.
7. Αξιολογήστε τη συνέπεια. Εάν η μαρμελάδα είναι αρκετά παχύ, ομοιογενής, τότε μπορείτε να την απενεργοποιήσετε. Για μακροχρόνια αποθήκευση, βάλτε τη μάζα, ενώ είναι ζεστή, σε στείρα βάζα, στρίψτε. Εάν η θεραπεία είναι προετοιμασμένη ακριβώς έτσι, τότε απλά δροσερό.
Σπιτική μαρμελάδα μήλου με δαμάσκηνα για το χειμώνα
Μια παραλλαγή από ένα γλυκό κουτάλι με δαμάσκηνα. Αυτή η μαρμελάδα έχει σκούρο χρώμα, πλούσια γεύση. Η συνταγή είναι κατάλληλη ακόμη και για τα δαμάσκηνα που δεν θέλουν να χωρίσουν με τα οστά. Για να αλέσετε φρούτα θα χρειαστείτε ένα κόσκινο, κατά προτίμηση ένα μεταλλικό.
Τα συστατικά
• 0,5 kg αποχέτευσης.
• 1 κιλό μήλων.
• 1 κιλό ζάχαρης.
Μαγειρική
1. Κόψτε τα μήλα σε κομμάτια, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα.
2. Προσθέστε δαμάσκηνα σε αυτά. Εάν διαχωρίζονται εύκολα, αφαιρέστε το οστό. Σε περίπτωση που τα δαμάσκηνα δεν θέλουν να χωρίσουν με ένα οστό, απλά κάντε μια μικρή περικοπή σε κάθε μικρό πράγμα.
3. Τώρα ρίχνουμε το μισό φλυτζάνι του νερού πάνω από το φρούτο, βάζουμε τον ατμό μέχρι να μαλακώσουμε.
4. Μόλις τα κομμάτια μαγειρευτούν καλά, μπορείτε να αφαιρέσετε την κατσαρόλα από τη ζέστη.
5. Ψύξτε τη μάζα έτσι ώστε να μην καίει τα χέρια σας. Αλέθετε τα πατάτα με ένα κόσκινο. Πέτα τα δέρματα.
6. Προσθέστε τη ζάχαρη σε πολτοποιημένες πατάτες, αναμείξτε.
7. Παραμένει μόνο για να το βάλετε στη σόμπα, μαγειρέψτε. Μην ξεχάσετε να ανακατέψετε τη μάζα, διαφορετικά η θεραπεία θα καεί γρήγορα.
8. Κατά μέσο όρο, η μαρμελάδα με μήλα προετοιμάζεται από μισή ώρα έως μία ώρα, αλλά φέρνει τη συνοχή που χρειάζεστε.
9. Τοποθετήστε τη ζεστασιά σε αποστειρωμένα, πάντα στεγνά δοχεία. Σφραγίστε σφικτά.
Μια απλή μαρμελάδα μήλου με κανέλα και τζίντζερ
Μια παραλλαγή μιας απλής, αλλά πολύ αρωματικής και νόστιμης μαρμελάδας από μήλα. Εκτός από τα μπαχαρικά, προστίθεται λεμόνι. Μπορείτε να πάρετε φρέσκα ή ξηρά.
Τα συστατικά
• 1,5 kg μήλων.
• 750 g ζάχαρης.
• 1 κουτ ζέστη?
• 0,5 κουτ κανέλα
• 0,3 tsp ξηρό πιπερόριζα?
• 0,5 κουτ κιτρικό οξύ.
Μαγειρική
1. Περιστρέψτε τα μήλα με ή χωρίς φλούδα σε υδαρή κοπριά. Βάλτε σε μια κατσαρόλα.
2. Αμέσως προσθέστε το ξύσμα, τοποθετήστε το στη σόμπα, μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
3. Ήρθε η ώρα να προσθέσετε κοκκώδη ζάχαρη. Μαγειρέψτε τη λιχουδιά για ένα άλλο τέταρτο της ώρας.
4. Τώρα ρίχνουμε το έδαφος κανέλα και ξηρό τζίντζερ στην μαρμελάδα. Εάν δεν υπάρχει σκόνη, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια νέα ρίζα τζίντζερ, απλά σχάρες λεπτό.
5. Ανακατέψτε, μαγειρέψτε τη λιχουδιά για περίπου μισή ώρα, δείτε ανά χρώμα και πυκνότητα.
6. Για χειμερινή αποθήκευση, διανείμετε το τεμάχιο εργασίας σε αποστειρωμένα βάζα, φελλό αμέσως, μέχρι να κρυώσει η μάζα.
Jam από τα μήλα στο σπίτι με τα αχλάδια
Μια παραλλαγή του καταπληκτικού μαρμελάδας αχλαδιών και μήλων, η γεύση των οποίων είναι επίσης γνωστή σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε αχλάδια, αλλά είναι καλύτερα να μην είναι πολύ μαλακά, έτσι ώστε η λιχουδιά αποδειχθεί ότι είναι παχύ.
Τα συστατικά
• 1 kg αχλαδιών.
• 1 κιλό μήλων.
• 1,5 kg ζάχαρης.
• 1 κουτ λεμόνια.
Μαγειρική
1. Κόψτε τα φρούτα σε φέτες, δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσετε το δέρμα. Διπλώστε σε μια κατσαρόλα.
2. Προσθέστε λίγο νερό, λίγα κουτάλια είναι αρκετά. Εάν ο καρπός δεν είναι πολύ ζουμερός, τότε μπορείτε να ρίξετε περισσότερο, αλλά το πολύ 200 ml.
3. Τοποθετήστε τη σε σόμπα, αλέστε κάτω από το καπάκι μέχρι να μαλακώσετε.
4. Ψύξτε τα φρούτα.
5. Σκουπίστε μέσα από ένα κόσκινο. Επιστρέψτε το πασπαλίνα πατάτας στο ταψί.
6. Προσθέστε κιτρικό οξύ, ρίχνετε τη ζάχαρη, ανακατεύετε.
7. Βράστε την μαρμελάδα για 35-40 λεπτά, ανακατεύετε συνεχώς, μετά το βρασμό, κάνετε τη φωτιά λιγότερο από το μέσο όρο.
8. Τακτοποιήστε σε βάζα ή απλώς δροσερό, περιποιηθείτε τον εαυτό σας και χαρείτε το νοικοκυριό.
Σπιτική μαρμελάδα μήλου για το χειμώνα - χρήσιμες συμβουλές και κόλπα
• Για να αυξήσετε την εμπλοκή παχύτερα, μην καλύπτετε τη λιχουδιά κατά τη διάρκεια του τελικού μαγειρέματος. Για τον ίδιο σκοπό χρησιμοποιούνται μεγάλα πιάτα έτσι ώστε η περιοχή εξάτμισης να είναι μεγαλύτερη.
• Η εμπλοκή γίνεται πάχος μόνο μετά από πλήρη ψύξη. Αλλά πώς να καθορίσετε εκ των προτέρων τη συνέπεια; Μπορείτε να στάξετε μια μικρή ζεστή μάζα σε μια παγωμένη πλάκα, μετά την ψύξη, να αξιολογήσετε τη συνεκτικότητα. Ή κρατήστε την μαρμελάδα με μια σπάτουλα. Εάν η αυλάκωση εξαφανιστεί αμέσως, τότε η μάζα δεν είναι ακόμα έτοιμη. Αν η αριστερή τροχιά γελάει αργά, τότε μπορείτε να αφαιρέσετε το τεμάχιο εργασίας από τη φωτιά.
• Πόση ζάχαρη βάζετε σε μια μαρμελάδα; Συχνά συνιστάται να μειώνονται οι συνταγές εάν χρησιμοποιούνται γλυκά μήλα. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν είναι απολύτως σωστό, μια θεραπεία μπορεί να γίνει ξινή κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης. Συνιστάται να τοποθετείτε τουλάχιστον το 50% της άμμου του συνολικού βάρους του παρασκευασμένου πουρέ. Κατά τη διάρκεια του βρασμού, η συγκέντρωση θα αυξηθεί.
