Μετά από να εξερευνήσουν τις ιδιότητες των μανγιών, Αμερικανοί διατροφολόγοι κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι αυτός ο εξωτικός καρπός θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση των προβλημάτων που σχετίζονται με τον φτωχό μεταβολισμό.
Για να αποκτήσουν αποδεικτικά στοιχεία ότι το μάνγκο βελτιώνει το μεταβολισμό, οι επιστήμονες αντιμετώπισαν τα εξής. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη πήραν αίμα για ανάλυση και στη συνέχεια για τρεις μήνες οι διατροφολόγοι παρακολούθησαν ποια τρόφιμα κατανάλωναν αυτοί οι άνθρωποι. Όπως αποδείχθηκε, οι λάτρεις του μάνγκο είχαν σημαντικά χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, οι εμπειρογνώμονες σημείωσαν ότι οι ουσίες που περιέχονται σε μάνγκο βοηθούν να αντισταθούν σε σοβαρές ασθένειες όπως ο καρκίνος του δέρματος και του προστάτη.
Τα ώριμα φρούτα είναι πολύ ωφέλιμα. Έχουν πολλά σάκχαρα και βιταμίνες, αλλά λίγα οξέα, οπότε ο καρπός έχει μια μάλλον γλυκιά γεύση με ευχάριστο άρωμα.
Η βιταμίνη Α, όπως γνωρίζετε, βοηθά στην επιτυχή επίλυση διαφόρων προβλημάτων των οργάνων όρασης και σε ώριμα φρούτα μανγέων περιέχεται σε τεράστιες ποσότητες. Έτσι, τρώτε τακτικά αυτό το φρούτο, μπορείτε να απαλλαγείτε από τον ξηρό κερατοειδή, την «τύφλωση νύχτας» και άλλες οφθαλμικές παθήσεις. Επιπλέον, με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την ανοσία και να προστατευθείτε από διάφορες λοιμώξεις από κρυολόγημα, όπως οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις, ρινίτιδα κ.λπ.
Τα ώριμα φρούτα χρησιμοποιούνται σε μια διατροφή που ονομάζεται δίαιτα μάνγκο-γάλα, καθώς τα υψηλά επίπεδα βιταμινών και υδατανθράκων που περιέχονται στα φρούτα συμβάλλουν στην απώλεια βάρους.
