Οι επιστήμονες έχουν αναγνωρίσει επανειλημμένα τη σκοτεινή σοκολάτα ως απαραίτητη θεραπεία για όλα τα είδη παθήσεων. Η τελευταία καινοτόμος μελέτη των αγγλικών επιστημόνων όχι μόνο επιβεβαίωσε τις ωφέλιμες ιδιότητες της σοκολάτας, αλλά και ανακάλυψε μια άλλη πραγματικά μοναδική ιδιότητα αυτής της λιχουδιάς, η οποία σίγουρα θα ενδιαφέρει τις γυναίκες. Αποδεικνύεται ότι η μαύρη σοκολάτα έχει μια πραγματική ικανότητα να επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος.
Οι ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι η μαύρη σοκολάτα μπορεί να «επιβραδύνει» αποτελεσματικά τη διάσπαση των ινών κολλαγόνου που περιέχονται στο δέρμα, βελτιώνοντας τις μεταβολικές διαδικασίες. Επιπλέον, οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι η μαύρη σοκολάτα μειώνει τον κίνδυνο μελανώματος, το οποίο θεωρείται ο πιο επιθετικός και επικίνδυνος κακοήθης όγκος.
Η σκοτεινή σοκολάτα οφείλει τις θεραπευτικές της ιδιότητες σε φυσικές ενώσεις που ονομάζονται φλαβονοειδή. Αυτές οι ενώσεις βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στη σοκολάτα. Παρόμοια συστατικά περιέχουν σταφύλια, κόκκινο κρασί, μήλα και άλλα προϊόντα. Είναι γνωστό ότι τα φλαβονοειδή έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία της καρδιάς και ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνοντας την πιθανότητα καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.
Προηγουμένως, οι επιστήμονες έχουν ήδη διαπιστώσει ότι η σοκολάτα είναι ένα καλό φάρμακο για χρόνια κόπωση. Η σκοτεινή σοκολάτα εξουδετερώνει την αϋπνία, βελτιώνει τη μνήμη και βοηθά να συγκεντρωθεί. Μερικές φέτες από τις αγαπημένες σας απολαύσεις θα βελτιώσουν γρήγορα τη διάθεσή σας και θα αυξήσουν τον τόνο του σώματός σας. Και όμως, παρά τα προφανή οφέλη αυτού του προϊόντος, οι γιατροί συμβουλεύουν να καταναλώνουν σκοτεινή σοκολάτα σε λογικές ποσότητες.
