Είμαστε αυτό που τρώμε.
Πείτε τι σας αρέσει, αλλά μπορείτε να απαλλαγείτε από επιπλέον κιλά και εκατοστά μόνο με έναν τρόπο: να αρχίσετε πραγματικά, και όχι με λέξεις, να παρακολουθείτε τη διατροφή σας.
Και για να μετακινήσετε τα πράγματα, προσθέστε κάποια κίνηση.
Μενού για την απώλεια βάρους στο σπίτι: αλλαγή στάσης στη ζωή
Δεν είναι απαραίτητο να κρεμάσετε μια κλειδαριά στο ψυγείο. Αρκεί να αλλάξουμε μόνο τα συνηθισμένα στερεότυπα. Αυτό είναι αρκετό συχνά για να ξεκινήσετε το μενού αδυνατίσματος στο σπίτι.
Είναι σημαντικό να θεωρήσετε ότι μια συνταγή δεν συμβαίνει καθόλου. Για την απώλεια βάρους, πολλές παράμετροι έχουν σημασία:
• αρχικό βάρος.
• ταχύτητα μεταβολικών διεργασιών.
• ηλικία;
• την ύπαρξη χρόνιων ασθενειών.
• την κατάσταση του σώματος (για παράδειγμα, την περίοδο μετά τον τοκετό ή μετά την επέμβαση, ορμονικές διαταραχές, μηνιαίο κύκλο κλπ.).
Αλλά υπάρχουν ακόμη κοινά σημεία. Πρώτα χρειάζεστε μόνο λίγα, μόνο 100-200 kcal, για να μειώσετε την ποσότητα φαγητού που καταναλώνεται για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Παρακαλώ σημειώστε: είναι ακριβώς το περιεχόμενο θερμίδων που πρέπει να μειωθεί, και όχι το συνηθισμένο ποσό των μερίδων (αν και δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό).
Τι εννοείς; Ας πούμε ότι σας αρέσει να τρώτε ομελέτα με λουκάνικο για πρωινό. Εάν αντί για λουκάνικα λαμβάνουμε ζαμπόν χαμηλής θερμιδικής αξίας από το στήθος κοτόπουλου (και ακόμη καλύτερα βρασμένο, διατηρημένο με απλή ψύξη και λεπτόκοκκο στήθος κοτόπουλου), αντί για δύο αυγά - τρεις ή τέσσερις πρωτεΐνες, ο όγκος που καταναλώνεται δεν θα αλλάξει, αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα είναι δύο έως τρεις φορές χαμηλότερη. Ειδικά αν τηγανίζετε όλα αυτά όχι σε μια γενναιόδωρη μερίδα λίπους, αλλά απαλά μολύνοντας μια σταγόνα ελαίου στην επιφάνεια του τηγανιού.
Η ίδια προσέγγιση θα πρέπει να εφαρμόζεται για το γεύμα και το δείπνο. Αντί για λιπαρή σούπα λάχανο ή μπριζόλα, αρχίστε να μαγειρεύετε άπαχο σούπα, ελαφριά σούπα λαχανικών με κοτόπουλο, σούπα λαχανικών με λάχανο, κολοκυθάκια, νεαρές πατάτες, καρότα και άλλα δώρα της φύσης. Οι φυτικές ίνες κορεσμένα για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθαρίζει τα έντερα, έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Γι 'αυτό δεν υπάρχει λόγος να αρνηθείτε τα τρόφιμα ή να τρώτε σούπα από ένα πιατάκι.
Για το δεύτερο μπορείτε να αφήσετε τα συνηθισμένα πιάτα, μειώνοντάς τα σε μια χήρα και αντικαθιστώντας το δεύτερο μισό με λαχανικά - φρέσκα, στιφάδο ή σχάρα.
Το δείπνο πρέπει να είναι το ευκολότερο γεύμα. Το κύριο μυστικό είναι να το πάρετε αρκετά. Εάν τρώτε ένα φύλλο σαλάτας ή ένα μήλο, τότε μέχρι τις εννέα ώρες τα πείνα της πείνας θα εκφραστούν με πλήρη φωνή. Ως εκ τούτου, ένα ιδανικό δείπνο είναι μια ελαφριά, αλλά καλά κορεσμένη πρωτεΐνη, συν ένα τμήμα φυτικών ινών, δηλαδή, λαχανικά ή φρούτα.
Εάν πάρετε αυτές τις αρχές στην υπηρεσία, μπορείτε απλά να καταλήξουμε σε ένα μενού για την απώλεια βάρους στο σπίτι. Για τον εαυτό του ένας διατροφολόγος - είναι μοντέρνα σήμερα. Και το πιο σημαντικό - αποτελεσματικό και πολύ ενδιαφέρον.
Ένα μενού Αδυνατίσματος
Έτσι, ο βασικός κανόνας είναι να εγκαταλείψουμε τη διατροφική ταλαιπωρία, να αρχίσουμε να χάνουμε βάρος χωρίς προσπάθεια, θυσίες και εκμεταλλεύσεις. Μπορείτε να ξεκινήσετε με ένα ενδιαφέρον έργο: κάντε ένα μενού για να χάσετε βάρος στο σπίτι για μια ημέρα.
Πρωινό: βρασμένο αυγό, φρέσκια σαλάτα λαχανικών, σάντουιτς ψωμιού σίκαλης ή πίτουρου με μαλακό τυρί τυρί ή φέτα ζαμπόν.
Μεσημεριανό: μανιταρόσουπα σε ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών με μια κουταλιά ελαφρύ κρέμα γάλακτος, κοτολέτα ατμού και δύο βάρκες από χυλό φαγόπυρο.
Δείπνο: φρέσκια σαλάτα λαχανικών με φέτα θαλασσινού ψαριού μαγειρεμένο σε ψησταριά.
Τι γίνεται όμως με τα σνακ; Απόγευμα σνακ, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο; Εάν είστε συνηθισμένοι σε πέντε ή έξι γεύματα την ημέρα, δεν χρειάζεται να παραιτηθείτε από ένα τέτοιο κλασματικό καθεστώς. Αρκεί να μειωθεί η ποσότητα πρωτεϊνών κρέατος και υδατανθράκων (ζυμαρικά, πατάτες, ρύζι, άλλα δημητριακά ως πλάγια πιάτα).
Για τα γλυκά, τα φυσικά γλυκά είναι ιδανικά (για παράδειγμα, αποξηραμένες ημερομηνίες, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, αποξηραμένες φέτες μήλου) και μη φρυγμένα αλατισμένα καρύδια. Για το απογευματινό τσάι, μπορείτε να πιείτε πράσινο τσάι με πέντε έως έξι ξηρούς καρπούς και μία ή δύο ημερομηνίες.
Το δεύτερο πρωινό μπορεί να αποτελείται από ένα φρούτο (σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να φάτε δύο φρούτα του ίδιου είδους). Μίξη φρούτων γλυκό και ξινό δεν αξίζει τον κόπο, αν υπάρχουν πεπτικά προβλήματα. Μπορείτε να πάρετε ένα σνακ με τυρί cottage ή μια φέτα τυριού.
Όσο για το αργό δείπνο, μια ώρα πριν τον ύπνο, ούτε ένα ποτήρι κεφίρ ούτε ένα βάζο φυσικού γιαουρτιού θα βλάψουν. Τα μη ζαχαρούχα προϊόντα ξινιού γάλακτος σίγουρα δεν θα βλάψουν το μενού αδυνατίσματος στο σπίτι.
Αδυνάτισμα μενού στο σπίτι: Βοηθητικά προϊόντα
Η απώλεια βάρους είναι μια πολύ συναρπαστική δραστηριότητα. Αλλά σε δύο κοπάδια, τρεις παραποτάμους, τέτοια πράγματα δεν επιλύονται: κάποιος θα πρέπει να χάσει βάρος για όχι τρεις μέρες και όχι δύο εβδομάδες. Ως εκ τούτου, πρέπει να ξέρετε ακριβώς ποια προϊόντα σίγουρα θα σας βοηθήσουν να κάνετε ένα αποτελεσματικό μενού για την απώλεια βάρους στο σπίτι και ποιες από αυτές πρέπει να αρνηθείτε.
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να καταλάβετε: όλες οι ομάδες προϊόντων στο σώμα είναι ζωτικής σημασίας. Επομένως, φροντίστε να συμπεριλάβετε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και λίπη στη διατροφή.
1. Πρωτεϊνικές ομάδες: ιδανικό για ψάρια απώλειας βάρους, κοτόπουλο, μοσχαρίσιο κρέας, κουνέλι, αυγό, ξηρούς ξηρούς καρπούς, γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί cottage. Πρέπει να είστε προσεκτικοί με το τυρί, αλλά δεν πρέπει να το εγκαταλείψετε εντελώς.
2. Υδατάνθρακες: όταν χάνουν βάρος, επιτρέπονται οι λεγόμενοι μακρύι υδατάνθρακες. Πρόκειται για ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι, δημητριακά (ιδιαίτερα καλά γκρίζα), βραστά (σε καμία περίπτωση τηγανητά) πατάτες.
3. Φυτικές ίνες: λαχανικά, φρούτα σε φρέσκια, ψημένη, βρασμένη μορφή.
4. Λίπη: επιτρέπονται τα φυτικά έλαια (ελιά, λιναρόσπορος, ηλίανθος, φαγόπυρο). Δεν υπάρχει πλήρης απαγόρευση για το βούτυρο, αλλά το ποσό του θα πρέπει να μειωθεί σημαντικά, αν είναι δυνατόν, καταναλώνονται όχι περισσότερο από δύο έως τρεις φορές την εβδομάδα.
Θα χρειαστεί να εγκαταλείψουμε εντελώς το λευκό ψωμί, τα muffins, τα μπισκότα και τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής της βιομηχανικής κατασκευής. Δεν περιέχει trans-λιπαρά και αποθηκεύει σάλτσες (πλήρης απόρριψη μαργαρίνης, κέτσαπ). Τα προϊόντα Killer απαγορεύονται: λιπαρά κρέατα, καπνιστά κρέατα, λαρδί, ζάχαρη.
Μενού για την απώλεια βάρους στο σπίτι για μια εβδομάδα
Εάν είστε σοβαροί για την ομαλή, ήρεμη απώλεια βάρους, μπορείτε να σκεφτείτε ένα μενού για την απώλεια βάρους στο σπίτι για μια εβδομάδα. Αυτό είναι πολύ βολικό εάν αγοράζετε τα σωστά προϊόντα εκ των προτέρων και γνωρίζετε ακριβώς τι και πότε μπορείτε να φάτε.
Δευτέρα
• Πρωινό: το μισό από το συνηθισμένο μερίδα βρώμης στο νερό, αλλά με μια φέτα βούτυρο, ένα σάντουιτς με τυρί (μπορείτε να βάλετε το βούτυρο όχι σε χυλό, αλλά σε ένα σάντουιτς). Πιείτε στο γούστο σας.
• Μεσημεριανό: μια μερίδα κοτόπουλων με δυο κοτσάνια σίκαλης, δύο κουταλιές της σούπας πατάτες με μια φέτα ψημένο στήθος.
• Δείπνο: κατεψυγμένα λαχανικά, κοτόπουλο.
Τρίτη
• Πρωινό: δύο βραστά αυγά, δύο μαρούλια, σαλάτα μήλων, ένα βάζο με φυσικό γιαούρτι.
• Μεσημεριανό: μανιτάρι στιφάδο στο απόθεμα κοτόπουλου, ένα μικρό cupcake από αλεύρι ολικής αλέσεως με κολοκύθα.
• Δείπνο: μια φέτα σολομού ατμού με μια σερβίρισμα φρέσκων λαχανικών.
Τετάρτη
• Πρωινό: 150 γραμμάρια τυρί cottage με μια κουταλιά ξινή κρέμα και κάθε φρούτο. Μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί.
• Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών με κρουτόν ή μια φέτα ψωμιού σίκαλης.
• Δείπνο: σαλάτα λαχανικών, ένα σάντουιτς από μια φέτα ελαφρώς αλατισμένου σολομού σε μια φέτα πίτουρου ή ψωμί ολικής αλέσεως.
Πέμπτη
• Πρωινό: κριθαριού φαγόπυρο (μπορείτε να προσθέσετε τηγανητά μανιτάρια ή κρεμμύδια σε αυτό), φυσική γλυκύτητα για το τσάι.
• Μεσημεριανό: Ψάρια ψήνονται σε αλουμινόχαρτο και βρασμένο ρύζι με ένα μέρος οποιασδήποτε σαλάτας λαχανικών.
• Δείπνο: τηγανίτες τυρί cottage ή μια μερίδα φρέσκου τυρί cottage με ξινή κρέμα. Η σίκαλη σέρνει με πάστα από πηγμένο γάλα.
Παρασκευή
• Πρωινό: ατμισμένο αλεύρι βρώμης με μερικά καρύδια ή λίγο αποξηραμένα φρούτα. Τυρί σάντουιτς.
• Μεσημεριανό: άπαχο σπαγγέτι με ξινή κρέμα, παστίλι με ψητό κρέας με ψητά λαχανικά.
• Δείπνο: στραγγισμένο σε λευκό κρασί με μια σαλάτα φρέσκων λαχανικών.
Σάββατο
• Πρωινό: κρουτόν σε αυγά και γάλα από δύο φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως ή πίτουρου.
• Μεσημεριανό: σούπας κρέμας μπρόκολου, ψητά καρότα με βραστό στήθος κοτόπουλου.
• Δείπνο: κοτόπουλο με τυρί και βότανα, ψητά λαχανικά.
Κυριακή
• Πρωινό: smoothies από πλήρες γάλα, μπανάνα, αχλάδι, δύο κουτάλια πλιγούρι βρώμης.
• Μεσημεριανό: ένα κομμάτι ψημένο ψάρι, μια ζεστή σαλάτα από πράσινα βραστά φασόλια με ένα αυγό.
• Δείπνο: ψημένα μήλα γεμιστά με τυρί cottage, με μέλι και κανέλα.
Μενού για την απώλεια βάρους στο σπίτι: σημαντικά κόλπα
Θα πρέπει να ξεκινήσετε την ημέρα σας με ένα ποτήρι νερό. Είναι καλό αν είναι πολύ ζεστό, αλλά όχι καυτό νερό. Θα πλύνει το πεπτικό σύστημα, θα αρχίσει τις μεταβολικές διαδικασίες και την εντερική λειτουργία. Σε γενικές γραμμές, το υδατικό καθεστώς κατά την απώλεια βάρους είναι πολύ σημαντικό. Μερικές φορές, προκειμένου να «ωθηθεί» η κατεψυγμένη διαδικασία καύσης λίπους, αρκεί να αυξηθεί ο όγκος του πόσιμου νερού. Πείτε, αν είστε συνηθισμένοι να πίνετε ενάμισι λίτρα την ημέρα, προσθέστε άλλα δύο ή τρία ποτήρια και εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα.
Μετά το νερό, περιμένετε περίπου μισή ώρα. Αυτή τη φορά είναι ιδανική για να αφιερώσετε ασκήσεις αναπνοής, οι οποίες συμπληρώνουν πολύ αποτελεσματικά το μενού για την απώλεια βάρους στο σπίτι ή για να κάνετε οποιαδήποτε άσκηση.
Αφού το σώμα συνηθίσει σε υγιεινά τρόφιμα, είναι απαραίτητο να μειωθεί το μέγεθος της μερίδας. Αυτό είναι πολύ σημαντικό. Ο χρυσός κανόνας της απώλειας βάρους: Μην υπερκατανάλωση, δηλαδή, μην υπερκατανάλωση στην χωματερή. Αρκεί να σηκωθείτε από το τραπέζι τη στιγμή που φαίνεται ότι μπορείτε να φάτε λίγο περισσότερο για την πλήρη ευτυχία. Αυτό το "μικρό κομμάτι" και αποδεικνύεται, κατά κανόνα, το πολύ μικρό πράγμα που δεν σας επιτρέπει να χάσετε βάρος. Σταδιακά, το σώμα συνηθίζει στον φυσικό όγκο των τροφίμων και δεν χρειάζεται να τα υπερφαγιάσετε.
Δεν είναι απαραίτητο να αρνηθεί κανείς τη σοκολάτα. Μια φορά κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες μπορείτε να φάτε μια ταινία αυτής της θεραπείας, αλλά δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό κάθε μέρα. Και σε γενικές γραμμές, πρέπει να είστε αυστηρότεροι για τον εαυτό σας, να μην επιτρέπετε καταστροφές και συχνές παραβιάσεις. Διαφορετικά, το μενού για την απώλεια βάρους στο σπίτι δεν θα φέρει αποτελέσματα.
