Ένα φυσικό αντιβιοτικό, ένας ισχυρός διεγέρτης του ανοσοποιητικού - το μέλι έχει από μακρού ζήτηση ως ένα καθολικό, εκτός από εξαιρετικά νόστιμο πολυβιταμινούχο φάρμακο.
Η σύνθεση του μελιού αποτελείται από ουσίες που είναι ζωτικής σημασίας για την κανονική λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Έτσι, το φυσικό προϊόν μελισσών περιέχει υδατάνθρακες (70-80%), οι οποίες μας παρέχουν ενέργεια κατά 10%.
Επιπλέον, το μέλι είναι ένας συνδυασμός οργανικών και ανόργανων οξέων, αμινοξέων, νερού, πρωτεϊνών, βιταμινών, φυτοντοκτόνων, αρωματικών και άλλων ουσιών.
Η χημική σύνθεση του μελιού μπορεί να ποικίλει ελαφρώς ανάλογα με τον βαθμό του. Η περιεκτικότητα του εδάφους και οι κλιματικές συνθήκες της περιοχής, καθώς και τα φυτά από τα οποία οι μέλισσες συλλέγουν νέκταρ, επηρεάζουν την περιεκτικότητα του μελιού σε διάφορες ουσίες.
Το μέλι είναι πολύ πιο γλυκό από τη ζάχαρη. Έχει ένα ειδικό άρωμα και χρώμα από ανοιχτό κίτρινο έως σκούρο καφέ, καθώς και ένα διαφορετικό σύνταγμα.
Εκτιμάται ότι 100 g του προϊόντος περιέχουν 82 g υδατανθράκων. Ως ποσοστό, η σύνθεση του προϊόντος μελισσών περιλαμβάνει 40% φρουκτόζη και 35% γλυκόζη. Σε μερικούς τύπους μελιού, για τα οποία επικρατεί λίγο χαμηλότερη φρουκτόζη. Αυτό το είδος του μελιού είναι πιο γλυκό στη γεύση.
Αλλά αν η σύνθεση του φυσικού προϊόντος περισσότερο σακχαρόζη, τότε το μέλι θα κρυσταλλωθεί.
Διαπιστώνεται ότι 100 γραμμάρια μέλι περιέχουν περίπου 327 kcal και η διατροφική του αξία εξαρτάται άμεσα από την ποικιλία του.
Και τώρα σχετικά με τις ποικιλίες, τις ιδιότητες και την ποιότητα αυτό ή το είδος του μελιού.
Μέλι ακακίας θεωρείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες. Περιέχει περισσότερη φρουκτόζη από τη γλυκόζη.
Linden μέλι - προϊόν υψηλής ποιότητας. Μυρίζει ευχάριστα το φίδι, έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Είναι ασβέστιο μέλι που είναι διάσημο για τις θεραπευτικές της ιδιότητες.
Λειτουργεί ως αντιβακτηριακό, αντιμικροβιακό, αποχρεμπτικό, ενισχυτικό της καρδιάς παράγοντας.
Νομισματοκοπείο Μέλι μυρίζει σαν μέντα. Το προϊόν έχει έντονη κατασταλτική, αναλγητική, αντισηπτική, χολερετική δράση.
Τα οφέλη από αυτό το μέλι είναι ανεκτίμητα. Η σύνθεσή του περιέχει πολλή βιταμίνη C, η οποία είναι γνωστό ότι ενισχύει την άμυνα του οργανισμού.
Τριφύλλι μέλι σχεδόν άχρωμο. Διαφέρει από τα άλλα είδη μελιού από τη λεπτή μυρωδιά των βοτάνων λιβάδι.
Μέλι βατόμουρου ευχάριστη και μυρωδιά, και γεύση. Αυτό το είδος μέλι είναι χρήσιμο ως θεραπεία.
Μέλι φαγόπυρο. Το όνομα του προϊόντος μιλάει για τον εαυτό του. Είναι σαφές ότι το νέκταρ συλλέγεται από το φαγόπυρο. Το προϊόν έχει έντονο σκούρο καφέ χρώμα (ελαφρώς με κόκκινο χρώμα). Περιέχει πολύ σίδηρο.
Μέλι καστανιάς ελαφρώς "πικρή". Αυτός ο τύπος μέλι έχει ένα σκούρο χρώμα και μια ευχάριστη μυρωδιά καστανιάς.
Το μέλι κάστανου είναι γνωστό για την ισχυρή αντιμικροβιακή του δράση. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτός ο τύπος μέλι χρησιμοποιείται συχνότερα για γαστρεντερικές και νεφρικές παθήσεις.
Heather μέλι πικρή γεύση. Έχει μια ιδιαίτερη, όχι πολύ ελκυστική μυρωδιά. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι αυτός ο τύπος μέλι στερείται χρήσιμων ιδιοτήτων.
Χτένα με μέλι χρήσιμο διπλασιασμό. Μετά από όλα, οι κηρήθρες οι ίδιοι είναι επούλωση. Και σε συνδυασμό με το μέλι, έχουν ακόμα περισσότερη δύναμη για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.
Το κυψελοειδές μέλι μπορεί να μασηθεί αργά (όπως τσίχλες), απολαμβάνοντας και απολαμβάνοντας την ευχάριστη γεύση.
Εφαρμόστε το μέλι μέσα και έξω
Πιθανώς υπάρχουν λίγοι άνθρωποι που δεν τους αρέσει το τσάι με μέλι. Αλλά το μέλι δεν είναι μόνο ένα ευχάριστο ποτό. Δίνει υγεία. Και για τα οφέλη του μελιού κάτω. Εν τω μεταξύ, σχετικά με τους απλούς και αποτελεσματικούς τρόπους χρήσης ενός φυσικού προϊόντος.
1. Το μέλι χρησιμοποιείται ως λύση για το ξέπλυμα της μύτης με κρύο. Αν δεν ανέχεστε πολύ καλά τα κρεμμύδια και το σκόρδο και δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ρινικά παρασκευάσματα για οποιονδήποτε λόγο, χρησιμοποιήστε το θεραπευτικό διάλυμα του μελιού (ένα κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι ζεστό νερό) για να πλύνετε τα ρινικά κόπρανα.
Συμπληρώστε πρώτα μια πιπέτα της φαρμακευτικής σύνθεσης πρώτα σε ένα ρουθούνι και, στη συνέχεια, στο δεύτερο. Εκτελέστε τη διαδικασία αρκετές φορές την ημέρα.
2. Μέλι από παρατεταμένο βήχα. Χρήσιμες ιδιότητες του μελιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Έτσι, για να απαλλαγούμε από τον βήχα θα βοηθήσει τα κέικ, τα οποία πρέπει να αποθηκεύονται στο ψυγείο.
Αποτελούνται από λαρδί, μέλι, ghee (100 g). Για να ενισχύσετε το θεραπευτικό αποτέλεσμα, μπορείτε να προσθέσετε 3 κουταλιές της σούπας κακάο.
3. Το μέλι χρησιμοποιείται επίσης ως ηρεμιστικό για τις διαταραχές του ύπνου. Για να απαλλαγείτε από την αϋπνία, βάλτε ένα μικρό προϊόν μελισσών κάτω από τη γλώσσα και, κοιμισμένο, διαλύστε το.
4. Το μέλι καθαρίζει το σώμα από μέσα. Χρησιμοποιώντας ένα ζεστό διάλυμα μελιού (ένα κουτάλι του προϊόντος ανά λίτρο ζεστού νερού), στο οποίο προστίθενται λίγες σταγόνες φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού και μια κουταλιά αλάτι, κάνετε κλύσμα.
Αυτή η μέθοδος καθαρισμού βοηθά να απαλλαγούμε από σάππους εντερικούς μικροοργανισμούς, και αυτό σημαίνει την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
5. Όταν αγωνίζονται στην κάτω πλάτη, μώλωπες και αιματώματα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μασάζ με μέλι, τα οποία βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και τη λεμφική κίνηση.
6. Το μέλι χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία. Έτσι, η μάσκα μέλις καθαρίζει, θρέφει και ενυδατώνει το δέρμα.
Μικτή (1 κουταλιά της σούπας) με 1 κρόκο αυγού και φυτικό λάδι (1 κουταλιά της σούπας) μέλι δεν δίνει μόνο μια νέα νωπή χροιά, αλλά και μια μεγάλη διάθεση.
Μέλι: οφέλη για το σώμα
Λόγω του πλούσιου περιεχομένου ευεργετικών ουσιών, το μέλι μπορεί δικαίως να ονομαστεί το πιο χρήσιμο και πιο δημοφιλές προϊόν.
Οι βακτηριοκτόνες, αντιμικροβιακές, αντιμυκητιακές και άλλες ευεργετικές ιδιότητες του μελιού το καθιστούν απαραίτητο για κρυολογήματα και μολυσματικές ασθένειες.
Το μέλι μειώνει τη φλεγμονή, μαλακώνει την αναπνοή, αποκαθιστά τις προστατευτικές δυνάμεις που χάνονται στην καταπολέμηση της νόσου.
Τα οφέλη για την υγεία του μελιού οφείλονται στην πλούσια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών του προϊόντος. Το μέλι είναι ο καλύτερος βοηθός για το πεπτικό σύστημα. Είναι σε θέση να μειώσει την οξύτητα του στομάχου, να θεραπεύσει έλκη, να βελτιώσει τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών.
Επιπλέον, οι χρήσιμες ιδιότητες του μελιού μπορούν να αποδοθούν στην ικανότητά του να επηρεάζει ευεργετικά την κατάσταση του δέρματος. Το μέλι αντιμετωπίζει ένα τέτοιο πρόβλημα όπως το μαρασμό του δέρματος, εξανθήματα, πληγές.
Η μείωση της κόπωσης, η αύξηση της αποτελεσματικότητας, η μείωση των αρνητικών επιπτώσεων του στρες, η απαλλαγή από το άγχος είναι όλα τα κοινά οφέλη του μελιού για το ανθρώπινο σώμα.
Μέλι: ποια είναι η βλάβη στην υγεία;
Γνωρίζοντας τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού, δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι, όπως και κάθε άλλο προϊόν, το μέλι έχει κάποιες αντενδείξεις που μπορεί να είναι ένας λόγος για πολλούς ανθρώπους να εγκαταλείψουν τη χρήση του.
1. Το μέλι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αυτή η πολύτιμη ποιότητα των τροφίμων δεν είναι κατάλληλη για τους παχύσαρκους ανθρώπους.
2. Φυσικά, το μέλι είναι καλό για την υγεία. Αλλά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περίπτωση αλλεργικής αντίδρασης στο προϊόν.
3. Επιπλέον, το μέλι απαγορεύεται για παιδιά κάτω των 3 ετών. Περιέχει ουσίες που είναι χρήσιμες για έναν ενήλικα, αλλά όχι για ένα παιδί.
4. Η βλάβη του μελιού συνίσταται στην υπερβολική χρήση του. Συχνά, οι άνθρωποι, με ζήλο, προσπαθούν να θρέψουν το σώμα τους με τον μεγαλύτερο αριθμό χρήσιμων συστατικών.
Ωστόσο, ένα πλεόνασμα μελιού μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα με τα νεφρά και το πάγκρεας. Η μέγιστη δόση κεχριμπαριού που μπορεί να καταναλωθεί χωρίς να βλάψει την υγεία είναι 150 g.
Θέλετε περισσότερη διασκέδαση; Διαδώστε το μέρος για όλη την ημέρα, απολαμβάνοντας το αγαπημένο σας μέλι λίγο.
5. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το μέλι είναι επιβλαβές για παιδιά κάτω των 3 ετών. Τα μεγαλύτερα παιδιά μπορούν να τρώνε μέλι. Είναι καλύτερα να το ανακατεύετε με το αγαπημένο σας κουάκερ ή το μη καυτό τσάι.
Τα οφέλη και η βλάβη του μελιού για τις εγκύους και τη νοσηλευτική
Ένα μοναδικό προϊόν είναι απαραίτητο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας (με σπάνιες εξαιρέσεις).
Χάρη στις καρδιοπροστατευτικές, αντιβακτηριακές, αντιμυκητιασικές και άλλες ιδιότητές του, το μέλι έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα της μελλοντικής μητέρας και του μωρού.
Το μέλι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα (η εξασθένησή του προκαλεί πολλά προβλήματα στις εγκύους), οδηγεί σε φυσιολογική αρτηριακή πίεση, ανακουφίζει από την κόπωση, δίνει ζωή-δίνοντας ενέργεια.
Πολλές γυναίκες που εργάζονται με περίπλοκο ή παρατεταμένο τοκετό εγχέονται με μέλι. Αυτό το γεγονός μιλάει εύγλωττα υπέρ αυτού του προϊόντος για τις μέλλουσες μητέρες.
Επιπλέον, το μέλι έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα μιας γυναίκας που, όπως γνωρίζουμε, είναι ασθενής στην περίοδο των ορμονικών αλλαγών.
Έτσι, οι κύριες ευεργετικές ιδιότητες του μελιού για έγκυες και θηλάζουσες:
• νίκη επί της τοξικότητας
• την ικανότητα να κοιμηθείτε καλά
• ανακούφιση από καούρα, κοιλιακή διαταραχή, δυσκοιλιότητα
• βοήθεια στη θεραπεία του κρυολογήματος
• να απαλλαγείτε από την πρωινή ασθένεια
Ζημία του μελιού για τις έγκυες και θηλάζουσες μητέρες:
• αλλεργική αντίδραση
• Δυνατότητα χαμηλότερης πίεσης
Προκειμένου το μέλι να αποφέρει οφέλη για την υγεία και να επωφεληθεί μόνο, η κατανάλωσή του θα πρέπει να περιορίζεται κατά την αναμονή ή τη διατροφή του μωρού. Η συνιστώμενη δόση είναι μερικά κουταλάκια του γλυκού ανά ημέρα. Αυτό είναι αρκετό για να αποκτήσετε το πλήρες φάσμα χρήσιμων ουσιών που περιέχονται στο προϊόν.
Μέλι για παιδιά: καλό ή κακό
Φυσικό φυσικό προϊόν - το μέλι είναι χρήσιμο για το σώμα του παιδιού. Η χρήση υψηλής ποιότητας μελιού καθιστά δυνατή την ανάπτυξη των παιδιών. Τα μωρά που τρώνε κανονικά το μέλι έχουν αυξημένη αιμοσφαιρίνη.
Τα παιδιά αυτά έχουν καλή γενική κατάσταση, έχουν απορροφήσει καλύτερα το μαγνήσιο και το ασβέστιο, σχηματίζοντας τον σκελετό.
Το μέλι προωθεί την άριστη πέψη. Βοηθά να νικήσει τη λοίμωξη, βελτιώνει την όραση. Και το μέλι έχει μια χαλαρωτική επίδραση στο ανώριμο νευρικό σύστημα του παιδιού, καθιστά δυνατή την υγιή και υγιή ύπνο.
Φυσικά, το μέλι είναι καλό για την υγεία των παιδιών. Αλλά όχι για όλους. Εάν το μωρό έχει την τάση να αλλεργίες, είναι καλύτερο να αναβάλει τη χρήση του μελιού.
Οι ειδικοί συνιστούν γενικά μέχρι 6-7 χρόνια να κάνουν χωρίς μέλι. Ή να τα δώσετε σε παιδιά από την ηλικία των 3 σε 20 γραμμάρια σε διάφορα στάδια, προσθέτοντας τυρί cottage, kefir στο τσάι (μη καυτός!).
Δεν συνιστάται να δίνετε παιδιά μέλι για περισσότερο από ένα μήνα. Πάρτε διάλειμμα δύο εβδομάδων και συνεχίστε τη θεραπεία με μεσοθεραπεία.
Μέλι: βλάβη για την απώλεια βάρους
Με όλα τα οφέλη του μελιού για το σώμα απώλεια βάρους, εκείνοι που είναι σε μια δίαιτα δεν πρέπει να καταχραστεί αυτό το προϊόν. Μετά από όλα, είναι υψηλή σε θερμίδες!
Το μέλι αντενδείκνυται στην παχυσαρκία και τον διαβήτη. Επομένως, αν χρειαστεί να χάσετε βάρος, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό για τη λήψη του μελιού στην περίπτωσή σας.
Το γεγονός ότι το μέλι είναι χρήσιμο είναι ένα αξίωμα. Ωστόσο, κάθε κανόνας έχει τις δικές του εξαιρέσεις. Καταναλώντας ακόμη και το πιο χρήσιμο προϊόν, πρέπει να συμμορφώνεστε με το μέτρο. Και, φυσικά, για να εξασφαλιστεί ότι το μέλι ήταν της υψηλότερης ποιότητας. Μόνο σε αυτή την περίπτωση μπορούμε να αναμένουμε θετικά αποτελέσματα από τη χρήση του "κεχριμπάριου θαύματος".
