Διατροφή εσπεριδοειδών: όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να βελτιώσετε την υγεία σας! Γενικές αρχές, μυστικά και μενού για καθημερινή διατροφή εσπεριδοειδών

Pin
Send
Share
Send

Τα ηλιόλουστα πορτοκάλια, τα γιορτινά μανταρίνια, τα ξινά λεμόνια, οι γευστικές γκρέιπφρουτ έχουν γίνει μακρόχρονα μόνιμοι κάτοικοι του τραπεζιού του ρωσικού λαού. Αυτά τα φρούτα αξίζουν καθολική αγάπη όχι μόνο λόγω των χαρακτηριστικών γεύσης τους. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, ίνες κάνουν τα εσπεριδοειδή προϊόντα για ευχάριστη και νόστιμη απώλεια βάρους.

Οφέλη από τη διατροφή των εσπεριδοειδών

Πορτοκαλί συμβάλλει στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Ενισχύει τις προστατευτικές λειτουργίες, τα συστατικά του εμπλέκονται στην ανανέωση του σμάλτου των δοντιών. Έχει αντιαιμορραγικές ιδιότητες, αποτρέπει τη γήρανση των κυττάρων και των ιστών. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας φυτικών ινών που διογκώνονται στον πεπτικό σωλήνα, η πείνα εξαφανίζεται γρήγορα και τρώμε λιγότερο.

Λεμόνι περιέχει μια μεγάλη ποσότητα κιτρικού οξέος, που ομαλοποιεί την κατάσταση και τη δραστηριότητα του παγκρέατος, του κυκλοφορικού συστήματος και της καρδιάς. Μειώνει την οξύτητα του στομάχου. Προωθεί τον σχηματισμό λευκοκυττάρων, εξαιτίας των οποίων τα φρούτα έχουν αντισηπτικές και βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Η φλούδα λεμονιού περιέχει πολλή πηκτίνη, η οποία ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

Γκρέιπφρουτ ομαλοποιεί τη χοληδόχο κύστη Βοηθά στον καθαρισμό του ήπατος και των νεφρών με την απομάκρυνση οργανικών οξέων που προκαλούν ρευματισμούς και αρθρίτιδα. Τονώνει το πεπτικό σύστημα, διεγείροντας την όρεξη. Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Τα οφέλη των εσπεριδοειδών εξηγούνται από τη σύνθεσή τους:

• Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, C, E, κάλιο, μαγνήσιο και άλατα ψευδαργύρου.

• Η υψηλή περιεκτικότητα σε οξέα φρούτων, ίνες και υδατάνθρακες βοηθά στην καλύτερη πέψη και στην εντερική λειτουργία - την αφαίρεση των μεταβολικών υπολειμμάτων. Το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα μειώνεται.

• Η παρουσία αντιοξειδωτικών παρέχει την πρόληψη των κρυολογημάτων, των ιογενών και ογκολογικών ασθενειών.

Γενικές αρχές διατροφής σε μια διατροφή εσπεριδοειδών

Εκτός από όλα τα είδη εσπεριδοειδών κατά τη διάρκεια της διατροφής επιτρέπεται να χρησιμοποιούν:

• βραστό κρέας κοτόπουλου.

• Θαλασσινά ή ψάρια με ατμό.

• κοκκοποιημένο τυρί cottage;

• φυσικό γιαούρτι.

• μια μικρή ποσότητα ξηρών καρπών.

• βραστά αυγά.

• μεταλλικό νερό χωρίς αέρια.

• λαχανικά.

• πίτουρο ψωμί.

Επιπλέον, δεν πρέπει να ξεχάσετε πίνετε καθαρό νερό σε μεγάλες ποσότητες. Το αλάτι και η ζάχαρη θα πρέπει να εγκαταλειφθούν.

Οι αγορασμένοι συσκευασμένοι χυμοί εσπεριδοειδών απαγορεύονται επίσης. Οφέλη, καθώς και φυσικές ουσίες, δεν το κάνουν. Προτιμήστε φρέσκους χυμούς εσπεριδοειδών Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​χυμό. Με την πάροδο του χρόνου αρχίζει η διαδικασία οξείδωσης, με αποτέλεσμα να καταστρέφονται οι βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά.

Σαλάτες λαχανικών γεμίζουν με χυμό λάιμ. Έτσι μπορείτε εύκολα να κάνετε χωρίς αλάτι, και για την εικόνα πιο υγιεινή. Εάν θέλετε πραγματικά λάδι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο το ελαιόλαδο.

Μην ξεχάσετε τις περικοπές φρούτων. Για το σχήμα είναι χρήσιμος συνδυασμός εσπεριδοειδών και ακτινιδίων.

Η διατροφή με εσπεριδοειδή δεν συνιστάται. έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.

Ταυτόχρονα με την τήρηση της διατροφής εσπεριδοειδών σύμφωνα με τις συστάσεις του γιατρού πρέπει να λάβετε συμπληρώματα ασβεστίου.

Το κλειδί για την επιτυχία δίαιτα εσπεριδοειδών

Σημαντικό για την απώλεια βάρους με μια διατροφή εσπεριδοειδών είναι να ακολουθείτε τους κανόνες:

1. Για να αποφύγετε απρόβλεπτες επιπλοκές, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν από την εφαρμογή μιας δίαιτας εσπεριδοειδών.

2. Για καλύτερη είσοδο στη διατροφή, συνιστάται να πάρετε ένα καθαρτικό χάπι για τη νύχτα πριν.

3. Μην τρώτε πριν από τον ύπνο. Το τελευταίο γεύμα δεν πρέπει να είναι λιγότερο από 5 ώρες πριν από τη νύχτα.

4. Μετά από κάθε γεύμα δεν μπορείτε να καθίσετε αμέσως για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μετακινήστε για τουλάχιστον μερικά λεπτά.

5. Φάτε πριν φύγετε από το σπίτι, εάν φύγετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μακριά διαλείμματα στα γεύματα δεν πρέπει να είναι. Πρέπει επίσης να φάτε για μισή ώρα πριν καθαρίσετε το σπίτι ή οποιαδήποτε σωματική δραστηριότητα.

6. Κατά τη στιγμή της διατροφής είναι επιθυμητό να εγκαταλείψουμε μακρά γιορτές.

Citrus Nutrition Οφέλη

  • κατά τη διάρκεια της διατροφής εσπεριδοειδών, το σώμα είναι «εκφορτωμένο». Δεν τρώτε κρέας, γλυκά ή γρήγορα τρόφιμα που είναι πλούσια σε χημικά πρόσθετα και ΓΤΟ.
  • γρήγορα αποτελέσματα - σε 3 ημέρες θα είναι αισθητά σε σας - ένα καλό κίνητρο για τη συνέχιση μιας μάλλον άκαμπτης δίαιτας εσπεριδοειδών?
  • που έχουν μεγάλη ποσότητα φρούτων οξέων, τα εσπεριδοειδή εύκολα διασπούν τα λίπη και η πρόσθετη σωματική δραστηριότητα δεν είναι καθόλου αναγκαία.
  • υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα που υποστηρίζουν τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα.
  • υπό την επιφύλαξη της διατροφής εσπεριδοειδών, απελευθερώνεται πολύς χρόνος, αφού πρακτικά τίποτα δεν χρειάζεται να μαγειρευτεί.
  • Μια ποικιλία εσπεριδοειδών φωτίζει μια αυστηρή διατροφή.

Μειονεκτήματα της διατροφής εσπεριδοειδών

- Όλα τα εσπεριδοειδή είναι εξαιρετικά αλλεργιογόνα προϊόντα. Αν είστε επιρρεπείς σε αλλεργικές αντιδράσεις, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση διατροφής εσπεριδοειδών.

  • - Ένας μεγάλος αριθμός αντενδείξεων: υπόταση, γαστρεντερικές παθήσεις, διαταραχές του νευρικού συστήματος, εγκυμοσύνη και γαλουχία.
  • - η απότομη απώλεια βάρους συμβάλλει στην εμφάνιση ραγάδων στην επιφάνεια του δέρματος. Η απαλλαγή από αυτά είναι δύσκολη.
  • - λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες του φρούτου, η πείνα μπορεί να ακολουθήσει. Υπάρχουν πονοκέφαλοι, αδυναμία, ζάλη.
  • - πρέπει να βγείτε προσεκτικά από τη διατροφή, τα χαμένα κιλά μπορούν να επιστρέψουν.
  • - Τα εσπεριδοειδή εμφανίζονται όλο το χρόνο στα ράφια των καταστημάτων, ωστόσο, αυτά είναι αρκετά ακριβά προϊόντα και το κόστος μιας διατροφής εσπεριδοειδών δεν είναι καθόλου χαμηλό.

Μενού σε 1 ημέρα εκφόρτωσης στα εσπεριδοειδή

Μια διατροφή εσπεριδοειδών θα απαιτήσει πολλή δύναμη θέλησης από εσάς για να τη διατηρήσετε. Και αν είναι δύσκολο να παρατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε μια ημερήσια διατροφή εσπεριδοειδών.

Ξυπνήστε με άδειο στομάχι Προετοιμάστε και πιείτε φρεσκοστυμμένο χυμό από ένα ζευγάρι πορτοκαλιών, γκρέιπ φρουτ και λεμόνι, μη αραιωμένο με νερό και χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Το πρωί σου θα είναι έντονο!

Κάντε μια διάλειμμα μισής ώρας πριν από το πρωινό. Τα οργανικά οξέα που συνθέτουν τα εσπεριδοειδή εξουδετερώνουν το ένζυμο του στυινοειδούς αδένου πτυλαλίνης. Χρειάζεται να αρχίσει η διάσπαση του αμύλου ήδη στο στόμα.

Ενεργοποίηση πρωινό φάτε ένα βραστό αυγό, δύο ποτήρια κεφίρ ή γιαούρτι, ένα ζευγάρι κροτίδων σίκαλης, 1 πορτοκάλι.

Πριν από το γεύμα, για μισή ώρα, πίνετε φρέσκο ​​χυμό εσπεριδοειδών από πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ και λεμόνι.

Κατά τη διάρκεια ώρα γεύματος πίνετε δύο ποτήρια κεφίρ ή γιαούρτι και τρώτε μερικά κροτίδες σίκαλης.

Ενεργοποίηση απογευματινό τσάι κάντε φρέσκες φέτες λαχανικών πασπαλισμένες με χυμό ασβέστη. Πιείτε ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό εσπεριδοειδών - το τελευταίο για σήμερα. Μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C αυξάνει τον τόνο του σώματος, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου.

Το δικό σου δείπνο θα αποτελείται από πρωτεΐνες από 2 βραστά αυγά, ένα ζευγάρι κροτίδων σίκαλης, φύλλα μαρουλιού και ένα εσπεριδοειδές, πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ.

Πιείτε περισσότερο νερό και τσάι από βότανα με λεμόνι όλη την ημέρα.

Τριήμερο Μενού Διατροφής Citrus

Κατά τη διάρκεια της διατροφής εσπεριδοειδών, πιθανότατα θα έχετε συχνά μια αίσθηση πείνας. Από την άποψη αυτή, συνιστάται να αλλάξετε σε 5 ή 6 γεύματα την ημέρα.

Ημέρα 1

Πρωινό: 200 γραμμάρια χονδροειδούς τυρί cottage, ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό εσπεριδοειδών.

Το δεύτερο πρωινό: ένα μεσαίου μεγέθους μήλο.

Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου, φρούτα κομμένα σε φέτες από εσπεριδοειδή, ακτινίδια και μήλα.

Μεσημεριανό: λάχανο.

Δείπνο: 200 γραμμάρια λαχανικών, τσάι βοτάνων με φέτα λεμονιού.

Ημέρα 2

Πρωινό: 150 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης σε νερό, φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού.

Δεύτερο πρωινό: ένα μικρό μήλο ή αχλάδι, τσάι βοτάνων με λεμόνι.

Μεσημεριανό φρεσκοψημένη σούπα σε ζωμό λαχανικών, 2 πορτοκάλια.

Σνακ: 100 γραμμάρια σαλάτας με ηλιόσπορους.

Δείπνο: 200 γραμμάρια ατμού ψαριού, ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι.

Ημέρα 3

Πρωινό: μια ομελέτα από 2 αυγά, φρέσκο ​​χυμό εσπεριδοειδών.

Το δεύτερο πρωινό: μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς.

Μεσημεριανό γεύμα: ένα ζευγάρι τοστ με σκληρό, μη αιχμηρό τυρί, γκρέιπφρουτ.

Ασφαλής: σαλάτα από αγγούρια και φρέσκο ​​λάχανο, ελαιόλαδο.

Δείπνο: βρασμένο ρύζι με κοτόπουλα ατμού, λίγο χονδροειδές τυρί cottage, τσάι βοτάνων με λεμόνι.

Δείγμα μενού εσπεριδοειδών μενού για την εβδομάδα

Εάν επιβιώσατε τρεις ημέρες δίαιτας χωρίς μεγάλη δυσκολία και τρώτε όλα τα εσπεριδοειδή με την ίδια ευχαρίστηση, μπορείτε να ασκήσετε με ασφάλεια μια διατροφή εσπεριδοειδών για μια ολόκληρη εβδομάδα. Φυσικά, πρέπει επίσης να ακούσετε το σώμα σας.

Δευτέρα Είναι δύσκολη η μέρα; Ξεχάστε το! Μπροστά σας περιμένετε εκπληκτικά χρήσιμα και, κυρίως, εξαιρετικά νόστιμα ηλιόλουστα φρούτα - τα αγαπημένα εσπεριδοειδή.

Στο πρώτο πρωινό κάθε μέρα θα χρειαστεί να φτιάξετε φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού, ο οποίος, αν θέλετε, μπορεί να αραιωθεί με χυμό γκρέιπφρουτ. Το ποτό αποδεικνύεται απίστευτα αναζωογονητικό και το πρωί το χρειαζόμαστε.

Ως δεύτερο πρωινό, φάτε μερικά φύλλα φρέσκου πράσινου μαρούλι ή φρέσκο ​​αγγούρι και ένα γλυκό μανταρίνι κάθε μέρα.

Για μεσημεριανό γεύμα, βράζετε ένα αυγό κοτόπουλου για τον εαυτό σας, αλλά συνιστάται να φάτε μόνο την πρωτεΐνη του με μια μικρή φέτα ψωμιού ολικής αλέσεως. Ένα φλιτζάνι αρωματικό τσάι βοτάνων με μια φέτα λεμονιού ή ασβέστη θα ολοκληρώσει ευχάριστα το καθημερινό γεύμα.

Πείνα, και πριν το δείπνο είναι πολύ μακριά; Μην ανησυχείτε. Διοργανώστε σνακ σε όλη την εβδομάδα δίαιτας. Εδώ μπορείτε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας με ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού ή φρέσκο ​​χυμό, μόνο θα πρέπει να είναι σίγουρα φρέσκο ​​προετοιμασία. Αυτό είναι το τελευταίο ποτήρι χυμού για την ημέρα.

Στο δείπνο, ετοιμάστε 150 γρ. Βινεγκρέτ: ξινολάχανο, βραστά τεύτλα και καρότα, πράσινα μπιζέλια, με επίδεσμο φυτικού ελαίου. Φάτε 1 εσπεριδοειδή.

Πριν πάτε για ύπνο το βράδυ, για να πάρετε έναν καλύτερο ύπνο, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι ή γιαούρτι.

Έτσι, η πρώτη μέρα της δίαιτας έδειξε ότι δεν είναι τόσο τρομερό και, φυσικά, θα συνεχίσετε να την ακολουθείτε! Σύντομα θα έχετε τον έλεγχο και το πρώτο αποτέλεσμα, το οποίο θα γίνει σίγουρα ένα κίνητρο για να χάσετε βάρος και επιπλέον για μια νόστιμη διατροφή εσπεριδοειδών.

Τρίτη όχι τόσο βαρύ, ξέρετε για το τι σας περιμένει: ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό εσπεριδοειδών θα σας βοηθήσει να ξυπνήσετε ξανά.

Για μεσημεριανό γεύμα επιτρέπεται να φάει 150 γραμμάρια ψωμιού ολικής αλέσεως και 150 γραμμάρια βραστό κρέας βοδινού.

Δειπνήστε 1 βραστό αυγό και φρουτοσαλάτα από πορτοκάλια, μήλα και ακτινίδιο.

Τετάρτη - εδώ είναι, η μέρα του ελέγχου που ζυγίζει. Συνήθως, με την αυστηρή τήρηση των κανόνων της διατροφής εσπεριδοειδών, οι πρώτοι θετικοί, είναι χαρούμενοι, οι αλλαγές μπορούν να παρατηρηθούν την τρίτη ημέρα της χρήσης αυτής της δίαιτας. Σταθείτε στις ζυγαριές το πρωί, που δεν έχουν καταναλωθεί ακόμη και ψίχουλα. Το αποτέλεσμα που βλέπετε θα σας εμπνεύσει και μπορείτε να αντέξετε εύκολα τις υπόλοιπες ημέρες μιας δύσκολης διατροφής.

Για μεσημεριανό γεύμα, ετοιμάστε ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό γκρέιπφρουτ και ένα σάντουιτς από ψωμί ολικής αλέσεως και μια φέτα από χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και μη αιχμηρά τυριά.

Στο δείπνο, βράζουμε 150 γραμμάρια κρέατος κοτόπουλου, κατά προτίμηση ξηρό στήθος, τρώμε φρέσκο ​​αγγούρι, 1 εσπεριδοειδές και πλένουμε όλο το πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.

Πέμπτη

Μεσημεριανό: φρουτοσαλάτα με μήλο, ακτινίδιο και γκρέιπφρουτ, καρυκευμένο με φυσικό γιαούρτι, ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό εσπεριδοειδών.

Το δείπνο πρέπει να είναι πιο μέτριο: 150 γραμμάρια βρασμένα πράσινα φασόλια και 2 μανταρίνια.

Παρασκευή

Για μεσημεριανό γεύμα, ετοιμαστείτε για μια φρέσκια σούπα λαχανικών με ένα δημητριακό ψωμί ολικής αλέσεως.

Δείπνο: Πρωτεΐνη από βραστά αυγά κοτόπουλου, φρέσκια σαλάτα λαχανικών: αγγούρια, λάχανο, κρεμμύδι, καρυκεύματα με φυτικό λάδι

Στο Σάββατο θα πρέπει να κάνουν οικιακές δουλειές και δεν σκέφτονται καν για άδειο στομάχι.

Το μεσημεριανό σας περιμένει περισσότερο από μέτρια - 1 πορτοκάλι και ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι.

Στο δείπνο, βράστε το κοτόπουλο και πιείτε το με τσάι βοτάνων με μια φέτα ασβέστη.

Κυριακή - Η τελευταία ημέρα της διατροφής.

Το μεσημεριανό γεύμα θα είναι πιο ικανοποιητικό από χθες. Επιτρέπεται να φάει ένα μέρος ζωμού λαχανικών, βρασμένο αυγό κοτόπουλου και οποιοδήποτε εσπεριδοειδές.

Δείπνο προσφέρεται 200 ​​γρ. Βρασμένων γαρίδων, αλατισμένα, αλλά πασπαλισμένα με χυμό λεμονιού, και ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.

Η ομορφιά απαιτεί θυσία. Συμφωνείτε; Τότε, σίγουρα, μπορείτε εύκολα να αντέξετε αυτή τη νόστιμη διατροφή.

Απολαύστε το αδυνάτισμα εσπεριδοειδών!

Pin
Send
Share
Send

Δείτε το βίντεο: LIFE IS FOOD: Mεσογειακή διατροφή: Ποιες τροφές εννοούμε; (Ιούλιος 2024).