Η κατανάλωση φράουλας και βατόμουρων καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής κατά περισσότερο από 30%, λένε επιστήμονες από το Ηνωμένο Βασίλειο, αναφέροντας τα αποτελέσματα της πολυετούς έρευνας τους, στην οποία συμμετείχαν νοσηλευτές από διάφορα νοσοκομεία της Αγγλίας.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η κύρια πηγή οφέλους των καρπών ως μέσου πρόληψης των καρδιακών προσβολών είναι η αφθονία των φλαβονοειδών που περιέχονται σε αυτά - αντιοξειδωτικές ενώσεις που εμποδίζουν την εμφάνιση "κυκλοφοριακών συμφόρησης" στις αρτηρίες, καθώς και προστασία από ευρύ φάσμα άλλων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων τύπων καρκίνου, άνοια
Ο συνολικός αριθμός των συμμετεχόντων στη μελέτη ήταν 93.600 γυναίκες ηλικίας 25 έως 42 ετών. Όλοι τους συμπλήρωσαν ειδικά ερωτηματολόγια σχετικά με τη διατροφή τους και τον τρόπο ζωής τους και στη συνέχεια για περισσότερα από 18 χρόνια ήταν υπό την επίβλεψη ειδικών που κατέγραψαν κάθε περίπτωση καρδιακής προσβολής μεταξύ των συμμετεχόντων. Οι κυριότεροι παράγοντες που λαμβάνονται υπόψη κατά την άθροιση είναι η ηλικία, η αρτηριακή πίεση, η ποσότητα καφέ που καταναλώνεται, η παρουσία κακών συνηθειών, η σωματική δραστηριότητα, το σωματικό βάρος και το οικογενειακό ιστορικό της νόσου.
Οι επιστήμονες, συγκρίνοντας τα στοιχεία από το ερωτηματολόγιο με την υγεία των γυναικών που τα γεμίζουν, διαπίστωσαν ότι όσοι είχαν φάει φράουλες και βατόμουρα για αρκετά χρόνια τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα ήταν 32% λιγότερο πιθανό να υποστούν καρδιακή προσβολή. Ακόμη και γυναίκες που ακολουθούν δίαιτες πλούσιες σε φρούτα και λαχανικά, αλλά αποφεύγοντας τις φράουλες και τα βακκίνια, ήταν πιο πιθανό να έχουν καρδιακή προσβολή.
