Τι να μαγειρεύει το shin;
Φυσικά, με πατάτες!
Αυτό το υπέροχο δίδυμο δεν ενοχλεί ποτέ και υπάρχει μια τεράστια ποσότητα επιλογών μαγειρέματος.
Παϊδάκια με πατάτες - γενικές αρχές μαγειρικής
Τα κύρια πλεονεκτήματα του κάτω ποδιού είναι το ίδιο σχήμα και το μέγεθος των κομματιών. Είναι ιδανικά για το βράσιμο, το ψήσιμο, το τηγάνισμα και ακόμη και το ψήσιμο στη σχάρα, εκτός από το ότι δεν απαιτούν κοπή, πράγμα που εξοικονομεί χρόνο. Και η παρουσία του δέρματος σας επιτρέπει να πάρετε μια ορεκτική κρούστα, δίνοντας το πιάτο μια πιο ελκυστική εμφάνιση.
Πριν από τη μαγειρική στέλεχος με πατάτες, τα κομμάτια του κρέατος πρέπει να πλυθούν και να στεγνώσουν με μια πετσέτα. Και για να κάνετε το πιάτο πιο τρυφερό και πιο ζουμερό, μπορείτε να μαρινάρετε τα κομμάτια για μερικές ώρες σε μπαχαρικά, σάλτσα σόγιας, ξινή κρέμα ή μαγιονέζα. Οι πατάτες αποφλοιώνονται και τεμαχίζονται όπως υποδεικνύεται στη συνταγή ή κατά βούληση.
Οι συχνές συντρόφισσες μιας στίβου με πατάτα είναι: κρεμμύδια, καρότα, πάπρικα, μανιτάρια, ντομάτες. Ως γέμιση χρησιμοποιήστε κρέμα, μαγιονέζα, βούτυρο, ξινή κρέμα. Αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε στον χυμό σας, για παράδειγμα, στο μανίκι ή στη βραστήρα.
Τα μπαχαρικά είναι ακριβώς εκεί που εξαρτάται η γεύση του τελικού πιάτου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα είδη πιπέρι, έτοιμα μείγματα για κοτόπουλο ή πατάτες, αρωματικά βότανα, hop-suneli, γενικά, όλα που μπορούν να βρεθούν στην κουζίνα. Αλλά αν προτιμάτε τη φυσική γεύση των προϊόντων, τότε μπορείτε να περιορίσετε το αλάτι.
Συνταγή 1: Παξιμάδια με πατάτες στο φούρνο με τυρί
Η ευκολότερη συνταγή για τα βαρέλια με πατάτες, τα οποία μπορεί να είναι μόνο. Αλλά παρά το γεγονός αυτό, το πιάτο γίνεται πάντα νόστιμο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για εορταστικό όσο και για καθημερινό τραπέζι.
Απαιτούμενα συστατικά
• Στέλεχος 0,8 kg.
• 0,8 kg πατάτας.
• 2 λαμπτήρες.
• 0,2 κιλό μαγιονέζας.
• 0,2 κιλά τυριού.
• αλάτι, πιπέρι.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Αλατοποιήστε το κριθάρι, πιπέρι και προσθέστε μια κουταλιά μαγιονέζας και αφήστε τη να μαριναριστεί.
2. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε σε μικρές φέτες. Οι βολβοί είναι επίσης καθαροί, κομμένοι σε μισο δακτυλίους.
3. Προσθέστε το υπόλοιπο της μαγιονέζας, το αλάτι και το πιπέρι στα λαχανικά. Ανακατέψτε καλά.
4. Διανέμουμε τα πόδια στη φόρμα για το μαγείρεμα, ανάμεσα στα οποία βάζουμε τα λαχανικά. Όλα ισοπεδώνονται και τοποθετούνται στο φούρνο. Ψήνουμε 40-50 λεπτά σε θερμοκρασία 180-200 ° C.
5. Βγάζουμε τη φόρμα, γεμίζουμε τα πόδια με τις πατάτες με τριμμένο τυρί και τηγανίζουμε μέχρι να εμφανιστεί η ορεκτική κρούστα.
Συνταγή 2: Κουλουράκια με πατάτες και μανιτάρια
Για τις κουταλιές με πατάτες σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως κάθε μανιτάρια σύμφωνα με το γούστο σας. Το πιάτο μαγειρεύεται στη σόμπα σε ένα καζάνι ή βαθύ τηγάνι. Δάσος μανιτάρια, πρέπει πρώτα να βράσει για 20 λεπτά, στραγγίστε σε ένα σουρωτήρι, και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε σύμφωνα με τη συνταγή.
Απαιτούμενα συστατικά
• 5-6 βαρέλια.
• 7-8 πατάτες.
• 0,5 kg μανιταριών.
• 0,2 κιλά ξινή κρέμα.
• κρεμμύδι;
• λάδι μαγειρέματος.
• αλάτι, πιπέρι, άνηθο.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Καθαρίστε το κρεμμύδι, κόψτε σε κύβους. Μανιτάρια κομμάτια πιάτα. Οι πατάτες αποφλοιώνονται και κόβονται σε τυχαία κομμάτια.
2. Ρίξτε λίγο λάδι στο καζάνι, βάλτε το στη σόμπα. Ρίχνουμε το κρεμμύδι, τηγανίζουμε για ένα λεπτό, προσθέτουμε μανιτάρια. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
3. Ξαπλώστε, κοιμηθείτε και κοιμηθείτε στο καζάνι. Τηγανίστε τα πάντα μαζί, στη συνέχεια ρίξτε τις πατάτες.
4. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με 200 ml νερό, στείλτε το στο καζάνι, προσθέστε αλάτι, πιπέρι, ανακατέψτε τα πάντα, καλύψτε με το καπάκι και σιγοβράστε για 3 λεπτά.
5. Κόψτε το άνηθο, προσθέστε στο κουλουράκι με πατάτες, καλύψτε με ένα καπάκι και απενεργοποιήστε την πλάκα. Δώστε το πιάτο για βρασμό για 10-15 λεπτά.
Συνταγή 3: Κουλουράκια με πατάτες επάνω στο μανίκι τους.
Τα μανίκια και οι σάκκοι για ψήσιμο είναι εξαιρετικοί βοηθοί κουζινών που σας επιτρέπουν να κάνετε κούτες με πατάτες χωρίς λίπος, μαγιονέζα και άλλα επιβλαβή πρόσθετα. Το πιάτο παρασκευάζεται στο χυμό του, έχει μια λεπτή, φυσική γεύση. Αλλά αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίπη.
Απαιτούμενα συστατικά
• κάτω πόδι 0,7 kg.
• πατάτες 0,5-1 kg.
• 1 καρότο.
• 1 κρεμμύδι.
• Βουλγαρικό πιπέρι.
• μπαχαρικά.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, κομμένα σε τρίμηνα σε δακτυλίους. Κόψτε τα καρότα σε λεπτούς κύκλους. Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και κόβουμε κάθε κόνδυλο σε 6-8 μέρη. Στην πιπεριά, αφαιρέστε τα εσωτερικά, κομμένα σε μικρά κομμάτια.
2. Διπλώστε όλα τα λαχανικά σε ένα μεγάλο φλιτζάνι. Προσθέστε τα πλυμένα καρυκεύματα, τα μπαχαρικά, τα ανακατέψτε καλά και στείλτε τα στο μανίκι. Συνδέουμε τα άκρα, από την κορυφή κάνουμε μια μικρή τρύπα για τον ατμό.
3. Βάλτε τα πόδια με τις πατάτες στο φούρνο, μαγειρέψτε 50 λεπτά στους 190 ° C. Στη συνέχεια, παίρνουμε τη μορφή, κόβουμε το μανίκι από την κορυφή και ισιώνουμε το φιλμ στα πλάγια. Προσθέστε τη θερμοκρασία στους 220 ° C και τηγανίζουμε το πιάτο μέχρι να εμφανιστεί η κρούστα.
Συνταγή 4: Ζαχαροπλαστική με πατάτες
Ένα θαυμάσιο πιάτο που είναι κατάλληλο τόσο για μεσημεριανό γεύμα όσο και για δείπνο. Ανάλογα με τον προορισμό, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο ή λιγότερο υγρό για το ζωμό. Μπορείτε να μαγειρέψετε τις γλάστρες με τις πατάτες σε ένα καζάνι, κατσαρόλα και πολυ-κουζίνα.
Απαιτούμενα συστατικά
• 0,5 kg κνήμες.
• 0,8 kg πατάτας.
• καρότο;
• αλάτι, πιπέρι.
• κρεμμύδι;
• κάποιο πετρέλαιο.
• χόρτα, φύλλα δάφνης.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Κρεμμύδια και καρότα αποφλοιωμένα, ψιλοκομμένα αυθαίρετα.
2. Εάν μαγειρεύουμε σε ένα καζάνι, τότε κάνουμε το ψήσιμο αμέσως μέσα σε αυτό. Εάν σε μια κατσαρόλλα, στη συνέχεια ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι. Πασπαλίζουμε κρεμμύδια με καρότα, τηγανίζουμε λίγο.
3. Προσθέστε τα παρασκευασμένα κουνουπιέρες και τα τηγανίστε όλα μαζί.
4. Οι πατάτες αποφλοιώνονται, κόβονται σε μικρές φέτες και αποστέλλονται στο καζάνι.
5. Γεμίστε το κουλουράκι με πατάτες με βράζοντας νερό, προσθέστε αλάτι, βράστε τα μπαχαρικά. Μειώνουμε τη φωτιά και σβήνουμε την ετοιμότητα.
6. Γεμίζουμε χόρτα, βάζουμε φύλλα δάφνης, αν χρειαστεί, προσθέτουμε αλάτι. Για μια ακόμη φορά βράστε, καλύψτε με το καπάκι και σβήστε.
Για να μαγειρέψετε σε μια βραδεία κουζίνα, πρέπει να τηγανίζετε τα πόδια με τα λαχανικά, να προσθέτετε πατάτες και να τα βάζετε στη φωτιά.
Συνταγή 5: Παϊδάκια με πατάτες σε ζαχαροπλαστική
Μια ασυνήθιστη συνταγή για το μαγείρεμα shins με πατάτες σε σακούλες ζύμης. Όμορφο και πρωτότυπο πιάτο για το σερβίρισμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ζύμη που αγοράσατε ή σπιτικά. Ο αριθμός των προϊόντων λαμβάνεται από τον οφθαλμό, κατά μέσο όρο, από μία μερίδα κοτσάνων και μια μεγάλη πατάτα.
Απαιτούμενα συστατικά
• κουνουπιέρες κοτόπουλου.
• σάλτσα σόγιας.
• πατάτες ·
• βούτυρο για πατάτες με πούλα.
• φυτικό έλαιο.
• κρεμμύδι;
• ζαχαροπλαστική.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Πλύνετε τα κουνουπιέρες, προσθέτετε μια μικρή σάλτσα σόγιας, ανακατεύετε και τηγανίζετε σε μια κατσαρόλα και στις δύο πλευρές για 15-20 λεπτά μέχρι να είναι σχεδόν έτοιμη. Το κάλυμμα δεν είναι απαραίτητο, το κρέας δεν πρέπει να απομακρυνθεί από τα οστά.
2. Βράστε τη συνήθη πατάτα πουρέ. Προσθέστε το κρεμμύδι τηγανισμένο σε βούτυρο, ανακατέψτε.
3. Ρίξτε έξω τη ζύμη, κομμένη σε πλατείες 15 με 15 cm. Τοποθετήστε ένα μικρό κέικ ζαχαροπλαστικής στο κέντρο κάθε κομμάτι για να ενισχύσετε τον πυθμένα.
4. Βάλτε 2-4 κουταλιές της σούπας πατάτες στο κέντρο, βάλτε το φρυγμένο κέλυφος και τραβήξτε τις άκρες των σνακ στο κέντρο. Πιέζουμε τη χαρά, συνδέουμε την τσάντα με μια χορδή έτσι ώστε να μην σπάσει.
5. Ψήνετε 20 λεπτά στο φούρνο σε μεσαία θερμοκρασία, εστιάζοντας στο χρώμα της ζύμης. Αφαιρέστε τα νήματα από τις τελικές σακούλες.
Συνταγή 6: Παγούρια με πατάτες και λαχανικά
Καλοκαιρινό πιάτο, για το οποίο είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μικρές νέες πατάτες. Μαγειρεμένα στο φούρνο, πρώτα κάτω από το φύλλο αλουμινίου, στη συνέχεια ψητό μέχρι καφέ κρούστα. Οι πατάτες είναι εμποτισμένες με χυμό από τα πόδια και τα λαχανικά, αποδεικνύεται απαλή, όχι ξηρή. Όλα τα προϊόντα λαμβάνονται με προσοχή.
Απαιτούμενα συστατικά
• πατάτες ·
• shin?
• κρεμμύδια.
• μελιτζάνες;
• τομάτες.
• ξινή κρέμα.
• αλάτι, μπαχαρικά.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Αλατοποιήστε το βαρέλι, πασπαλίστε με καρυκεύματα και αφήστε το να μαγειρεψει.
2. Μαγειρέψτε τα λαχανικά. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, αν είναι μεγάλες, στη συνέχεια κόψτε το στα μισά ή στα τεταρτημόρια. Ντομάτες, κρεμμύδια, μελιτζάνες κομμένες σε μικρούς δακτυλίους.
3. Βάζουμε νέες πατάτες στο κάτω μέρος της φόρμας, κρεμμύδια δαχτυλίδια στην κορυφή, στη συνέχεια μελιτζάνες και ντομάτες. Όλα λιπαρή ξινή κρέμα, δεν είναι πολύ αναγκαία. Αναδιπλώστε τις κούτες, καλύψτε τη φόρμα με φύλλο αλουμινίου και τοποθετήστε το στο φούρνο.
4. Μετά από 40 λεπτά, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και τηγανίστε τα πόδια μέχρι να ροδίσουν, περίπου 20 λεπτά.
Συνταγή 7: Παξιμάδια με πατάτες και κρέμα σε μια βραδεία κουζίνα
Ένα πιάτο με την πιο λεπτή γεύση και το άρωμα σκόρδου. Για το shin με πατάτες, χρειάζεστε φρέσκια κρέμα 10%, αλλά μπορείτε να πάρετε περισσότερο λίπος. Αντί για φρέσκο σκόρδο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένο προϊόν.
Απαιτούμενα συστατικά
• 6 κτυπήματα.
• 6 πατάτες.
• 3 σκελίδες σκόρδου.
• 0,15 λίτρα κρέμας.
• αλάτι, πιπέρι.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Αδειάζουμε την κνήμη με κρέμα, αλάτι, πιέζουμε τα σκελίδες σκόρδου, ανακατεύουμε τα πάντα και αφήνουμε να μαριναριστούμε για μια ώρα. Μπορείτε αμέσως να βάζετε τα πάντα στο κύπελλο του multicooker, έτσι ώστε να μην εμβαπτίσετε τα επιπλέον πιάτα.
2. Οι πατάτες αποφλοιώνονται, κόβονται σε μικρές φέτες και αποστέλλονται στην αργή κουζίνα.
3. Ανακατεύουμε τα πάντα, προσθέτουμε λίγο περισσότερο αλάτι και προετοιμάζουμε το πρόγραμμα "plov". Σερβίρετε τις κούπες με πατάτες, πασπαλισμένες με φρέσκο άνηθο.
Συνταγή 8: Κουλουράκια με πατάτες και πάπρικα σε ξινή κρέμα
Για την παρασκευή αρωματικών κουνουπιών με πατάτες, θα χρειαστείτε αποξηραμένη πάπρικα, η οποία μπορεί να αγοραστεί στο κατάστημα μπαχαρικών, καθώς και κάθε καρύκευμα για κοτόπουλο. Αλλά αν θέλετε, μπορείτε να αναμίξετε ανεξάρτητα διαφορετικούς τύπους μπαχαρικών και πιπεριών.
Απαιτούμενα συστατικά
• 6 κτυπήματα.
• 8 πατάτες.
• 1 κουτ. πάπρικα ·
• 1 κουτ. καρυκεύματα για κοτόπουλο.
• 0,15 kg τυριού.
• 0,2 κιλό ξινή κρέμα.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τους σε δαχτυλίδια. Βάζουμε στο κάτω μέρος της φόρμας σε διάφορα στρώματα, καθένα πασπαλίζουμε ελαφρά με αλάτι.
2. Ανακατεύουμε ξινή κρέμα με μπαχαρικά, παλτό τα πόδια και τοποθετήστε πάνω από τις πατάτες, τα απομεινάρια μπορούν απλά να χυθούν στην κορυφή.
3. Βράζετε στο φούρνο για 25 λεπτά στους 180 ° C, στη συνέχεια βγάλτε τη φόρμα, πασπαλίζετε με τυρί και ψήνετε για το ίδιο ποσό.
Συνταγή 9: Κουλουράκια με πατάτες σε μαριναρισμένη βερίκοκα
Ένα ασυνήθιστο πιάτο που έχει μια απότομη γλυκιά γεύση. Τα κουλουράκια με πατάτες είναι όμορφα, καφέ χρώματος λόγω της ζάχαρης που περιέχεται σε μαρμελάδα βερίκοκου και κέτσαπ. Εάν είναι επιθυμητό, το κέτσαπ μπορεί να αντικατασταθεί με μια αιχμηρή γεωργιανή adjika.
Απαιτούμενα συστατικά
• 7 πατάτες.
• 10 βαρέλια.
• 2 λαμπτήρες.
Για τη μαρινάδα:
• 2 κουτάλια μαρμελάδας βερίκοκου.
• 3 κουτάλια πικάντικου κέτσαπ.
• 3 κουταλιές της σούπας σόγιας.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Για τη μαρινάδα, τρίψτε την μαρμελάδα με κέτσαπ, αραιώστε με σάλτσα σόγιας.
2. Πλύνετε τις κούτες, στεγνώστε. Προσθέστε το κρεμμύδι σε φέτες σε μισό δακτύλιο και ρίξτε τη μαρινάδα. Αφήστε κατά μέρος για 2-3 ώρες, καλύτερα τη νύχτα.
3. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κόψτε τους κύκλους, προσθέστε λίγο αλάτι και αναμείξτε. Διανέμεται σε ένα φύλλο ψησίματος.
4. Αφαιρέστε τα πόδια από τη μαρινάδα και τα βάζετε προσωρινά σε άλλο πιάτο. Τοποθετήστε τα κρεμμύδια πάνω από τις πατάτες, ρίξτε την υπόλοιπη σάλτσα. Βάλτε τα πόδια κοτόπουλου στο κρεμμύδι.
5. Ψήνουμε στο φούρνο για 40-50 λεπτά σε θερμοκρασία 180-190 ° C.
Συνταγή 10: Κουλουράκια με πατάτες και ανανά και τυρί
Το κοτόπουλο πηγαίνει καλά με ανανά και με βάση αυτό το ντουέτο υπάρχουν πολλές συνταγές για σαλάτες και ζεστά πιάτα. Προσφέρουμε να μαγειρεύουμε αρωματικά κουνουπιέρες με πατάτες, εξωτικά φρούτα και καρύκευμα.
Απαιτούμενα συστατικά
• 4 πατάτες.
• 8 κτυπήματα.
• κονσέρβες δαχτυλιδιών ανανά;
• 1 κουτ. curry;
• 0,2 κιλά τυριού.
• 50 γρ. μαγιονέζα ·
• αλάτι, τυχόν αποξηραμένα χόρτα.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Ξεφλουδίζετε τις πατάτες, κόβετε σε φέτες, αλατίζετε και τοποθετείτε στο κάτω μέρος μιας λιπαρής μορφής. Από πάνω βάζουμε ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας και πασπαλίζουμε με αποξηραμένα χόρτα.
2. Αλατοποιήστε τα κουνουπιέρες κοτόπουλου, τρίψτε με κάρυ και απλώστε το πάνω στο στρώμα της πατάτας.
3. Στο τετράγωνο ολόκληρης της φόρμας βάζουμε τους δακτυλίους των κονσερβοποιημένων ανανά σε ένα στρώμα. Ρίξτε το πιάτο με 4-5 κουτάλια μαρινάτας από κάτω από το φρούτο.
4. Τρία τυριά σε ένα χοντρό τρίφτη, πάρα πολύ κοιμούνται ανανάς και βάζετε στο φούρνο για 40-50 λεπτά, μαγειρεύετε σε μέτρια θερμοκρασία.
Συνταγή 11: Κουλουράκια με πατάτες και λάχανο σε μια βραδεία κουζίνα
Ακόμα και τα πιο απλά πιάτα απαιτούν χρόνο και προσπάθεια. Προσφέρουμε μια συνταγή μαγειρέματος με πατάτες και λάχανο, η οποία μπορεί να γίνει πολύ γρήγορα με τη βοήθεια μιας βραδείας κουζίνας. Όλα τα προϊόντα λαμβάνονται από το μάτι στη γεύση.
Απαιτούμενα συστατικά
• κουνουπιέρες κοτόπουλου.
• λάχανο.
• πατάτες ·
• πάστα ντομάτας.
• αλάτι.
• κρεμμύδια.
• καρότα;
• Ορισμένα λάδια.
Μέθοδος μαγειρέματος
1. Κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους, τρία μεγάλα καρότα. Στέλνουμε στο μπολ του multicooker και τηγανίζουμε για 5 λεπτά.
2. Διαδώστε λαχανικά στέλεχος, συνεχίστε να τηγανίζετε.
3. Κόψτε τις πατάτες σε μεγάλες λωρίδες, κόψτε το λάχανο σε ένα τρίφτη.
4. Στέλνουμε τα υπόλοιπα λαχανικά στη βραστήρα, προσθέτουμε την πάστα ντομάτας, το αλάτι, τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε καλά, κλείνουμε το καπάκι και περιστρέψουμε τη λειτουργία ψησίματος για 40 λεπτά.
Βαρέλια με πατάτες - συμβουλές και κόλπα
• Μπορείτε να πασπαλίζετε ένα πιάτο με τυρί όχι αμέσως, αλλά 10-15 λεπτά πριν από την ετοιμότητα. Σε αυτή την περίπτωση, η κρούστα δεν θα είναι σκληρή και ξηρή.
• Το κριθάρι και οι πατάτες θα είναι πιο ζουμερές αν, κατά το ψήσιμο, προσθέτουμε κρεμμύδια μαριναρισμένα σε ξύδι με ένα τσίμπημα ζάχαρης.
• Μαγιονέζα - προϊόν με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και όχι πολύ χρήσιμο. Αποτελείται από μια μεγάλη ποσότητα λαδιού, που αποχετεύεται προς τα κάτω και καθιστά το πιάτο λιπαρό. Όταν ψήνετε το πόδι με πατάτες, μπορείτε να αλλάξετε τη μαγιονέζα σε ένα μείγμα ξινή κρέμα με μουστάρδα και αλάτι.
• Οι ντομάτες και ο χυμός λεμονιού κάνουν το κοτόπουλο σκληρό, οπότε δεν χρειάζεται να τα προσθέτετε στα πιάτα σε μεγάλες ποσότητες ή στην αρχή του μαγειρέματος. Οι σάλτσες με βάση την κόκκινη ντομάτα δεν αναμιγνύονται καλά με το κρέας κοτόπουλου.
• Για να δημιουργήσετε ένα όμορφο και τηγανισμένο κρούστα στα πόδια κοτόπουλου, θα πρέπει να προσθέσετε ζάχαρη ή μέλι στη μαρινάδα.
