Οι Κινέζοι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι η κατανάλωση 2-3 φλιτζανιών τσαγιού καθημερινά μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη της οστεοπόρωσης. Το τσάι είναι χρήσιμο στους ανθρώπους ανεξάρτητα από το φύλο τους και μειώνει τον κίνδυνο καταγμάτων του ισχίου (που, κατά κανόνα, οι ηλικιωμένοι υποφέρουν) κατά 37%.
Επίσης κατάφερε να ανακαλύψει ότι ο καφές δεν έχει παρόμοιες ιδιότητες.
Οι επιστήμονες συνόψισαν τα ευρήματα 14 μελετών που αποσκοπούσαν στη μελέτη της σχέσης διατροφής και του κινδύνου κατάγματος του ισχίου. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι λάτρεις του pocaver υπέφεραν πολύ λιγότερο συχνά από τα κατάγματα αυτού του συγκεκριμένου μέρους του σώματος. Διαπιστώθηκε επίσης ότι 1-2 φλιτζάνια μείωσαν την πιθανότητα θραύσης κατά 28%. Είναι περίεργο, αλλά όσο περισσότερο τσάι χρησιμοποιείται, τόσο χαμηλότερο είναι αυτό το ποσοστό.
Η υψηλή απόδοση του τσαγιού στην πρόληψη των καταγμάτων, οι επιστήμονες έχουν συσχετιστεί με την παρουσία στα φλαβονοειδή ποτού, τα οποία επιταχύνουν την ανάπτυξη του οστικού ιστού. Σημαντικά χημικά στοιχεία που περιλαμβάνονται στο τσάι - φθοριούχο, ασβέστιο κλπ. Κάνουν τα οστά πιο ανθεκτικά.
