Σήμερα είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τις διακοπές χωρίς κέικ, γλυκά και άλλα γλυκά, είναι επίσης παρόντες στο καθημερινό μενού σχεδόν κάθε οικογένειας, ειδικά ένα με μικρά παιδιά. Μια μεγάλη ποικιλία από γλυκά παρουσιάζεται στα παράθυρα των καταστημάτων και των ζαχαροπλαστείων, ωστόσο, πιο πρόσφατα, ο καθένας μπορούσε μόνο να ονειρευτεί μια τέτοια ποικιλία και η στάση απέναντί τους ήταν λίγο διαφορετική.
Ξέρατε ότι:
1. Τα πρώτα γλυκά έγιναν για ιατρικούς σκοπούς, ο όρος "καραμέλα" χρησιμοποιήθηκε από τους φαρμακοποιούς και σήμαινε φρούτα τρίβονται σε μαρμελάδα.
2. Πιθανόν τα πρώτα γλυκά να γίνουν από τους Αιγυπτίους, οι ημερομηνίες και το μέλι ήταν τα κύρια συστατικά.
3. Στη Ρωσία του Κιέβου, το σιρόπι σφενδάμου, το μέλι και η μελάσα χρησιμοποιήθηκαν για τη παρασκευή γλυκών.
4. Η πιο ρομαντική πλήρωση των γλυκών αναγνωρίζεται ως φράουλα. Διαπιστώθηκε επίσης ότι οι άνθρωποι με αποφασιστικό χαρακτήρα προτιμούν τα γλυκά με γέμιση από κεράσι, τα καρύδια προτιμώνται από ανθρώπους που είναι επιρρεπείς σε συστολή και οι καρύδες καταναλώνεται συχνότερα από όσους έχουν δημιουργικό δυναμικό.
5. Μέχρι τον 20ό αιώνα, δεν υπήρχαν εργοστάσια στη Ρωσική Αυτοκρατορία όπου παρασκευάστηκαν γλυκά. Ως εκ τούτου, έγιναν στην τάξη, και η συνταγή τους διατηρήθηκε με την αυστηρή εμπιστοσύνη. Στις εορταστικές εκδηλώσεις ήταν συχνά πιθανό να δούμε μια κυρία, μυστικά στοίβαγμα γλυκά στο δικτυωτό τους.
6. Το 1663, στη Γερμανία, οι πραλίνες εφευρέθηκαν για να συναντήσουν τους Γάλλους. Αυτά τα γλυκά ήταν μια πρωτοφανή επιτυχία και τώρα παραμένουν στην κορυφή της δημοτικότητας σε αυτή τη χώρα.
7. Το βάρος του μεγαλύτερου κουτιού σοκολάτας φτάνει οκτακόσια χιλιόγραμμα · έγινε για τη λαϊκή μαγειρική παράσταση.
8. Το αρκουδάκι αναγνωρίζεται ως η μεγαλύτερη καραμέλα, ζυγίζει περισσότερο από 630 κιλά. Για να γίνει αυτό, χρειάστηκε ένα καλούπι, ζυγίζοντας τέσσερις τόνους, η μάζα των φρούτων χύθηκε σε αυτό, η οποία χρειάστηκε δύο εβδομάδες για να στεγνώσει.
9. Στη Φινλανδία, τα γλυκά με μια ασυνήθιστη γεύση είναι δημοφιλή: ξινή και αλμυρή, ενώ για τους καλοφαγάδες προσφέρουν γλυκά με τη γεύση του πετρελαίου. Η Βαυαρία είναι διάσημη για τα γλυκά με τη γεύση μπύρας, και τα γαλλικά γλυκά γλυκά που γεμίζουν με τυρί. Μπορείτε να βρείτε ένα ανάλογο των γλυκών από την ταινία του Χάρι Πότερ - τα γλυκά έχουν και τα συνήθη γούστα και τα πολύ εξωτικά: εμετό, μυστικό skunk και σάπιο αυγό.
10. Το έμβλημα του Chupa-Chups ζωγράφισε ο διάσημος καλλιτέχνης Σαλβαδόρ Ντάλι. Και αυτό το γλειφιτζούρι έγινε διάσημο αφού ήταν στο διάστημα. Το 1995, η καραμέλα παραδόθηκε στον διαστημικό σταθμό. Καθώς οι αστροναύτες έφαγαν αυτά τα γλυκά, καταγράφηκαν σε βίντεο και εμφανίστηκαν στην τηλεόραση, μια τέτοια διαφήμιση έφερε την Chupa-Chups πραγματικά ανεπανάληπτη φήμη.
11. Μερικά από τα πιο ακριβά γλυκά που πωλούνται στην Ελβετία είναι σε βρώσιμα περιτυλίγματα διασκορπισμένα με φυσικό χρυσό. Το κόστος ενός κουτιού σοκολάτας φτάνει τις εκατοντάδες των δολαρίων.
12. Τα βελγικά γλυκά δεν παρασκευάζονται σε εργοστάσια, παράγονται σε ιδιωτικά ζαχαροπλαστεία, συνήθως χρησιμοποιείται χειρωνακτική εργασία στην κατασκευή. Ως εκ τούτου, η εύρεση γλυκών με αξία που δεν υπερβαίνει τα 20 ευρώ είναι πολύ δύσκολη σε αυτή τη χώρα.
13. Κατά τη διάρκεια των Χριστουγεννιάτικων διακοπών, οι Γάλλοι τρώνε περισσότερους από 36 τόνους γλυκά, που είναι τέσσερις φορές το βάρος του Πύργου του Άιφελ.
14. Σε ορισμένες ασιατικές χώρες, τα γλυκά όπως τα έντομα σοκολάτας είναι δημοφιλή.
15. Σουηδοί επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωση σοκολάτας με άτομα με καρδιακές παθήσεις τουλάχιστον οκτώ φορές το μήνα συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου θανάτου από καρδιακή προσβολή κατά 70%.
Αποδεικνύεται ότι η χρήση γλυκών βελτιώνει την υγεία και μπορεί να ενεργοποιήσει. Εκείνοι που είναι επιρρεπείς στην κατάθλιψη πρέπει να στρέψουν την προσοχή τους στα γλυκά, καθώς συμβάλλουν στην αύξηση του επιπέδου της ορμόνης της ευτυχίας στο αίμα.
