Τα καρύδια δεν είναι εύκολη προσθήκη στις σαλάτες ή τα κέικ. Πρόκειται για μια ολόκληρη αποθήκη βιταμινών, ιχνοστοιχείων, πρωτεϊνών και πολλών άλλων ουσιών που μας κάνουν πιο όμορφους, νεότερους, πιο αδύνατους και πιο υγιείς. Ας δούμε τις ιδιότητες ορισμένων ειδών καρύδια.
Το καρύδι
Αυτά τα καρύδια είναι εξαιρετικά για τη βελτίωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας και επίσης το βούτυρο από ξηρούς καρπούς συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας του μαυρίσματος. Η τακτική κατανάλωση καρυδιών μπορεί να τονώσει το δέρμα και να του δώσει ελαστικότητα και ενυδάτωση. Οι ιδιότητες των καρυδιών βελτιώνονται με την κατανάλωσή τους με λαχανικά ή φρούτα, τυριά και κρέατα.
Οι ενέργειες των πυρήνων είναι περιορισμένες, μόνο ένα χρόνο, οπότε αν λήξει ο όρος, δεν θα υπάρξει όφελος από τη χρήση του προϊόντος. Για να βελτιωθεί η γεύση των ξηρών καρπών, πρέπει να καθαριστούν και να σταλούν στο φούρνο για 15 λεπτά. Τουλάχιστον 15 ξηροί καρποί θα πρέπει να τρώγονται ανά ημέρα για να κορεστεί το σώμα με τα ιχνοστοιχεία του.
Παρεμπιπτόντως, τα καρύδια σε λογικές ποσότητες (ημερήσιος ρυθμός) δεν είναι ικανά να βλάψουν το σχήμα, γι 'αυτό χρησιμοποιήστε το χωρίς φόβο.
Φιστίκια
Πολλοί πιστεύουν ότι τα φιστίκια είναι επιβλαβή και συμβάλλουν στην αύξηση του βάρους, αλλά αυτό ισχύει μόνο όταν τα αράπικα φιστίκια συνδυάζονται με τη ζάχαρη. Και αν υπάρχει ένα καρύδι χωρίς πρόσθετα και γλυκαντικά, τότε μπορείτε να γεμίσετε την έλλειψη τέτοιων βιταμινών όπως Β, C και Α.
Τα φιστίκια ικανοποιούν απόλυτα την πείνα, έτσι σε πολλές δίαιτες συνιστάται να τα χρησιμοποιείτε ως σνακ, αν και μπορείτε να φάτε όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια την ημέρα, διαφορετικά μπορεί να εμφανιστούν αλλεργίες.
Φασόλια κακάο
Ψημένα, αλεσμένα και βρασμένα σε ένα αρωματικό ποτό, αυτά τα καρύδια μπορούν να προστατεύσουν τα δόντια από την πλάκα, να αποτρέψουν τα κρυολογήματα και να βελτιώσουν τη λειτουργία της καρδιάς και του εγκεφάλου.
Το κακάο ενισχύει τον σκελετό, καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία και κάνει τα δόντια μας πιο δυνατά. Στη φυσική σοκολάτα κακάο δεν υπάρχει χοληστερόλη και η περιεκτικότητα σε φαινόλη επιτρέπει τη σοκολάτα να αποτρέψει το σχηματισμό χοληστερόλης στο σώμα. Η σκοτεινή σοκολάτα επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης λόγω της μεγάλης ποσότητας φλαβονοειδών.
Φυσικά, η σοκολάτα είναι υψηλή σε θερμίδες, αλλά αν προτιμάτε γαλακτοκομικά μαύρα, τότε ο αριθμός των θερμίδων θα μειωθεί.
Αμύγδαλο
Αυτά τα καρύδια είναι σε θέση να παρατείνουν τη νεολαία μας και να θεραπεύσουν πολλές ασθένειες, λόγω των ιδιοτήτων τους από τον πυρήνα των καρπών με κέλυφος, ελαχιστοποιούν την επίδραση της νικοτίνης στο σώμα. Το πόσιμο αμύγδαλο βελτιώνει τον ύπνο και θεραπεύει τις κράμπες και το άγχος.
Η βιταμίνη Ε, που βρίσκεται στο αμύγδαλο, είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που όχι μόνο παρατείνει τη νεολαία αλλά και είναι ικανό να καταπολεμά τα καρκινικά κύτταρα. Τα αμύγδαλα είναι επίσης σε θέση να ρυθμίζουν το βάρος μας, το οποίο είναι πολύ σημαντικό για όσους βρίσκονται σε δίαιτα.
Όπως μπορείτε να δείτε, τα καρύδια δεν είναι μόνο ένα πρόσθετο σε σαλάτες ή σε γέμιση σοκολάτας - είναι χρήσιμα τρόφιμα που είναι υπεύθυνα για την ομορφιά και την υγεία του σώματός μας.
Κείμενο: Ksenia Alexandrovna
