Το φθινόπωρο είναι η χρυσή εποχή. Και το θέμα δεν είναι στο χρώμα των φύλλων, αλλά στον τεράστιο αριθμό ωριμάζοντας φρούτων. Τα ορεκτικά βακκίνια προσελκύουν την προσοχή με την ασυνήθιστη εμφάνιση, την ευχάριστη γεύση και την πλούσια σύνθεση τους. Μοιάζουν με βατόμουρα, αλλά πολύ μεγαλύτερα σε μέγεθος. Τα βακκίνια μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την υγεία των παιδιών, των ενηλίκων και των ηλικιωμένων.
Όπου μεγαλώνει και πλούσιο
Τα άγρια μούρα είναι ειδικά τρόφιμα που προκαλούν τόσο τον φόβο όσο και την επιθυμία να τα απολαύσετε ταυτόχρονα. Είναι απίστευτα πλούσια σε χρήσιμες βιταμίνες, μέταλλα. Το Blueberry διακρίνεται από την ειδική σύνθεσή του.
Το μούρο είναι ανεπιτήδευτο. Δεν απαιτεί πολύ νερό ή αυξημένη ποσότητα θερμότητας. Αλλά οι πιο ευνοϊκές συνθήκες θεωρούνται μέτρια ή ψυχρό κλίμα. Μια αποθήκη βιταμινών αναπτύσσεται στα βόρεια δάση, στα βουνά, στην άκρη, σε βραχώδεις λόφους. Οι λαοί του βορρά, χωρίς αποτυχία, περιλαμβάνουν μούρα στη διατροφή τους. Και αυτός είναι ένας από τους λόγους για τη μακροζωία των κατοίκων.
Τα μούρα είναι πολύ χρήσιμα για την υγεία των γυναικών, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, αυξάνουν την ασυλία των παιδιών και συμβάλλουν στη βελτίωση της αρσενικής λίμπιντο. Αυτές και άλλες ευεργετικές ιδιότητες συνδέονται με τη σπάνια σύνθεση των βακκινίων. Περιλαμβάνει:
Τανίνες;
Αντιοξειδωτικά
· Μικρά και μακροκύτταρα - Φωσφόρος, σίδηρος, κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, χαλκός, μαγνήσιο.
· Βιταμίνες Β, καθώς και σπάνιες όπως K1, PP, C, H, K, A ·
· Φαινολικές ενώσεις.
· Οξέα - κιτρικό, οξαλικό, μηλικό, βενζοϊκό, οξικό ·
Αιθέρια έλαια
Fiber;
Αμινοξέα.
Μεταξύ των καλλιεργειών κήπου, η μαύρη σταφίδα θεωρείται το πιο χρήσιμο προϊόν. Αλλά τα βακκίνια είναι πολύ πιο πλούσια και πιο συγκεντρωμένα όσον αφορά τις βιταμίνες και τα βασικά στοιχεία. Το μούρο έχει χαμηλές θερμίδες. Σε 100 γρ. μόνο 0, 5 λιπαρά, 8 g υδατάνθρακες και 1 g πρωτεΐνης.
Οφέλη για την υγεία από βατόμουρα
Η τακτική κατανάλωση βατόμουρων δεν μπορεί μόνο να θεραπεύσει μια συγκεκριμένη ασθένεια, αλλά και γενικά να βελτιώσει τη γενική υγεία, να αυξήσει την ανοσία, να τονώσει το σώμα. Οι ίνες, 12 απαραίτητα και πολλά απαραίτητα αμινοξέα, δεκάδες βιταμίνες και άλλα ιχνοστοιχεία ενεργούν ως εξής:
· Επαναφέρει τον μεταβολισμό.
· Βελτιώνει την όραση, αυξάνει την οξύτητα, ανακουφίζει από την κούραση των ματιών, αποτρέπει τον καταρράκτη και άλλες ασθένειες.
· Διαθέτει αντιμικροβιακές ιδιότητες, αντιμετωπίζει οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις, γρίπη.
· Καθαρίζει το σώμα από τοξίνες, τοξίνες.
· Προλαμβάνει και σταματά την ανάπτυξη και ανάπτυξη καρκινικών όγκων.
· Αφαιρεί τη δυσκοιλιότητα, σταματά τη διάρροια, εξομαλύνει τα κόπρανα, αντιμετωπίζει την κυστίτιδα και τα συμπτώματά της.
· Κανονικοποιεί το σάκχαρο και τη χοληστερόλη στο αίμα, βελτιώνει το συνολικό αίμα.
· Επηρεάζει θετικά το νευρικό σύστημα, ανακουφίζει από το άγχος, την κατάθλιψη, τις διαταραχές,
· Τα βακκίνια είναι πολύ χρήσιμα για την υγεία του εγκεφάλου - βελτιώνουν τη μνήμη, τη συγκέντρωση, την προσοχή.
· Συμβάλλει στην ταχεία επούλωση εγκαυμάτων, πληγών, γρατζουνιών, γρήγορης αποκατάστασης μετά από ασθένειες και χειρουργικές επεμβάσεις.
· Ενισχύει τα καρδιαγγειακά αγγεία, ανακουφίζει την αρρυθμία και άλλες διαταραχές του καρδιαγγειακού συστήματος.
· Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, το καθιστά ομαλό, βελούδινο, καταπολεμά την ακμή, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
Το όμορφο μισό της ανθρωπότητας εκτιμά ιδιαίτερα τις ιδιότητες των βατόμουρων. Όταν λαμβάνεται από το στόμα για αρκετούς μήνες, η ποσότητα του ουδέτερου λίπους μειώνεται σημαντικά. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει μια ποιοτική απώλεια βάρους, μείωση της "φλούδας πορτοκαλιού", μια αισθητή σύσφιξη του δέρματος. Οι γυναίκες χρησιμοποιούν επίσης μούρα σε συνταγές για το δέρμα του προσώπου.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι μέλλουσες μητέρες χρειάζονται ιδιαίτερα ποιοτική διατροφή και λαμβάνουν αυξημένη δόση ορυκτών, βιταμινών και αιθέριων ελαίων. Τα βακκίνια είναι ιδανικά για φυσική και ολοκληρωμένη ανάρρωση μετά από κρύο, με κυστίτιδα, ανακουφίζει από τα συμπτώματα αλλεργίας. Τα μπλε μούρα ανακουφίζουν από το πρήξιμο, ρυθμίζουν την ισορροπία νερού-αλατιού. Επιπλέον, το σπάνιο στοιχείο της οστεοκαλσίνης βοηθά στο σωστό σχηματισμό του οστικού ιστού του παιδιού. Ωστόσο, οι έγκυες γυναίκες διατρέχουν κίνδυνο ζάλης και ανάπτυξης αλλεργίας στο μωρό. Επομένως, η ημερήσια δόση δεν υπερβαίνει τα 10 μούρα.
Τα άγρια μούρα έχουν θετική επίδραση στο ουρογεννητικό σύστημα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους άνδρες. Η τακτική κατανάλωση βακκίνων ομαλοποιεί τη λειτουργία του προστάτη, αυξάνει τη λίμπιντο, τη σεξουαλική επιθυμία, συμβάλλει σε μεγαλύτερη σεξουαλική επαφή και αυξάνει την ευαισθησία.
Τα βακκίνια φέρνουν τεράστια οφέλη για την υγεία στα παιδιά. Αλλά επειδή είναι αλλεργιογόνο, αξίζει να εισαχθεί στη διατροφή λίγο, παρακολουθώντας προσεκτικά την αντίδραση του παιδιού. Το μούρο είναι σε θέση να μειώσει την υπερδραστηριότητα, να αφαιρέσει τον ερεθισμό, να δημιουργήσει ύπνο, να βελτιώσει τη συνολική ευεξία. Ο εποχιακός κορεσμός των βιταμινών εγγυάται την αύξηση της συνολικής ανοσίας του μωρού, τον κορεσμό με μέταλλα και τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η πρόληψη της αναιμίας στο παιδί και η επιτάχυνση των διαδικασιών αναγέννησης.
Πώς να χρησιμοποιήσετε μούρα
Η ασυνήθιστη γλυκιά και ξινή γεύση σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε ενεργά τα άγρια μούρα στο μαγείρεμα. Ταυτόχρονα, τα πιάτα γίνονται όχι μόνο νόστιμα, αλλά και όσο το δυνατόν πιο χρήσιμα. Τι μπορεί να παρασκευαστεί από βατόμουρα:
Κομπόστα, ζωμό, τσάι από βότανα, λεμόνι, φρέσκο χυμό, έγχυση, ζελέ.
· Ψήσιμο - muffins, πίτες, ντόνατς, πίτες, πουτίγκα κλπ.
· Milkshake, κεφίρ με μούρα, γιαούρτι?
Jam, μους.
Τα βακκίνια μπορούν να βλάψουν την υγεία εάν δεν ακολουθήσετε τα μέτρα που χρησιμοποιούνται. Για παράδειγμα, αλκοολούχα βάμματα από μούρα πρέπει να λαμβάνονται με τροφή, όχι περισσότερο από 50 gr. Για θεραπευτικό αποτέλεσμα.
Τα βακκίνια χρησιμοποιούνται ενεργά στην κοσμετολογία. Τα "μπλε σταφύλια" σταματούν τη διαδικασία γήρανσης, βοηθούν στην εξάλειψη της ακμής και της ακμής, κορεσμούν το δέρμα με βιταμίνες και μέταλλα, αποκαθιστούν τους σμηγματογόνους αδένες. Στο σπίτι, είναι πολύ εύκολο να κάνετε ιατρική μάσκα μόνοι σας. Αρκεί να αναμειγνύετε 1 κουταλιά της σούπας. l θρυμματισμένα μούρα με 1 λίτρο. ξινή κρέμα και 2 σταγόνες χυμό λεμονιού. Το μείγμα πρέπει να διατηρείται στο πρόσωπο για 20 λεπτά. Η διαδικασία είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους δέρματος και ηλικίες.
Μπορείτε να συνδυάσετε βατόμουρα με μέλι, ελαιόλαδο, τυρί cottage, γιαούρτι, αυγό κοτόπουλου. Η μάσκα μπορεί να γίνει 203 φορές την εβδομάδα. Σε λίγες μόνο εφαρμογές, το δέρμα θα αποκτήσει μια φυσική λευκότητα, κοκκινίζει, θα περάσει η φλεγμονή και θα αρχίσει να λειτουργεί η «ορμόνη της νεολαίας».
Blueberry Health Harm
Όπως και κάθε προϊόν, τα βακκίνια μπορούν επίσης να είναι επιβλαβή. Εάν έχετε υπερκατανάλωση μούρων, μπορεί να εμφανίσετε προβλήματα στο στομάχι, δυσκοιλιότητα ή διάρροια. Ουσιαστικά μην αναμειγνύετε μια αποθήκη δασών με καφέ. Ένα τέτοιο ποτό θα προκαλέσει συμπτώματα δηλητηρίασης - ναυτία, έμετο, ζάλη, ημικρανία.
Πρέπει να προσέχετε προσεκτικά τον τόπο συλλογής του μούρου. Ο θάμνος τείνει να απορροφά σωματίδια από το περιβάλλον. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό το μαζεμένο προϊόν να αναπτύσσεται σε χώρους φιλικούς προς το περιβάλλον.
Περιορίστε τη χρήση των βακκινίων συνιστάται:
· Άτομα με ασθένειες της χοληφόρου οδού.
· Επιρρεπείς στις αλλεργίες.
Υποφέρουν από ηπατική δυσλειτουργία.
Με ηπατίτιδα.
· Με προσοχή κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
· Δεν είναι κατηγορηματικά για ατομική μισαλλοδοξία.
Τα βακκίνια είναι ένας πραγματικός θησαυρός από βιταμίνες και μέταλλα. Είναι χρήσιμο τόσο ωμά όσο και βρασμένο. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών, αυξάνοντας την ασυλία, ανεξάρτητα από το φύλο και την ηλικία. Το μούρο έχει μοναδικές ιδιότητες και σύνθεση, οπότε θα πρέπει να παρακολουθείτε το ποσό που καταναλώνετε. Τα βακκίνια έχουν εξαιρετική επίδραση στη γυναικεία ομορφιά - βοηθούν στην απώλεια βάρους και τόνωση του δέρματος, στη φυσική ακτινοβολία.
