Γνωρίστε μια άλλη πολύ ενδιαφέρουσα και απίστευτα νόστιμη συνταγή για την προετοιμασία φιλέτο κοτόπουλου σε κομμάτια.
Θα είναι κοτόπουλο με σκόρδο, θυμάρι και χυμό λεμονιού. Αυτή η συνταγή είναι καλή επειδή μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο σε κομμάτια, μπορείτε να τηγανίζετε ολόκληρο το φιλέτο κοτόπουλου στη σχάρα, να ψήνετε στο φούρνο και ακόμη και να ψήνετε σε μια φωτιά.
Η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ απλή, αλλά η γεύση είναι απλά καταπληκτική. Το πιο σημαντικό καθήκον δεν είναι να αφήσετε κανέναν στην κουζίνα ενώ μαγειρεύετε, διαφορετικά το κρέας απλώς θα εξαφανιστεί από το τηγάνι. Το άρωμα θα είναι τέτοιο ώστε ακόμη και οι γείτονες να μπορούν να δουν τη φωτιά.
Συστατικά
Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
Θυμάρι - 2-3 υποκαταστήματα.
Χυμός με μισό λεμόνι.
Σκόρδα - 3 σκελίδες;
Ζωμός - 100 ml.
Μαύρο πιπέρι μπιζέλια.
Συνταγή:
Φιλέτο κοτόπουλο ψητό για το προηγούμενο μαριναρισμένο σε χυμό λεμονιού αναμειγνύεται με σκόρδο και φύλλα θυμάρι, προσθέστε επίσης λίγο φυτικό έλαιο.
Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια και το τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα. Επομένως, δεν χρειάζεται να το μαγειρεύετε εκ των προτέρων.
Ζεστάνετε το φυτικό έλαιο σε μια κατσαρόλα και απλώστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τα φύλλα θυμάρι σε αυτό. Τρίψτε για 2-3 λεπτά.
Τώρα βάζετε το φιλέτο κοτόπουλου σε κομμάτια σε αυτό το λάδι. Το σκόρδο μπορεί να αφαιρεθεί από το λάδι.
Τηγανίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσουν.
Όταν τα κομμάτια κοτόπουλου είναι καλά τηγανητά, προσθέστε χυμό λεμονιού και ζωμό. Μπορείτε να πάρετε κατεψυγμένα ή φρέσκα. Την επιλογή σας. Αν υπάρχει κρέμα, ανακατέψτε το ζωμό με κρέμα.
Τηγανίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να εξατμιστεί σχεδόν το ζωμό. Το κρέας έτοιμο σερβίρεται καλύτερα με ρύζι και λαχανικά. Θα αποδειχθεί ικανοποιητικό και νόστιμο. Στη φύση, το φιλέτο κοτόπουλου που δεν μαγειρεύεται στη σχάρα ή στη σχάρα θα συνδυάζεται ιδανικά με ψημένα λαχανικά.
Εδώ είναι μια τόσο απλή και νόστιμη συνταγή που έχουμε προετοιμάσει για σας σήμερα.
Μικρή όρεξη.
Μερίδες ανά δοχείο - 3
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Ανά 100g:
Σκίουροι - 16.93
Λίπη - 1.13
Υδατάνθρακες - 2.01
Kcal - 93,34
