Μπορείτε να μαγειρέψετε πατάτες στο φούρνο με 101 τρόπους, το ξέρετε αυτό σίγουρα. Αλλά πόσες συνταγές μαγειρεύετε και ξέρετε; Βρήκαμε την τέλεια συνταγή ψημένης πατάτας στο φούρνο, όπως σε μια φωτιά. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και πιστευτό, είναι κρίμα που η μυρωδιά του καπνού δεν είναι αρκετή.
Γιατί ψήνουμε μια τέτοια πατάτα, ρωτάτε, και θα απαντήσουμε για να απολαύσετε πιάτα "κάμπινγκ" σε μη πτητικές καιρικές συνθήκες. Και αν υποβάλλετε ένα κομμάτι λίπους ή ρέγγας σε τέτοιες πατάτες, ή μόνο τα τουρσιά και τα κελάρια, και κάτω από ένα ποτήρι βότκα.
Δεν είναι δύσκολο να μαγειρεύετε τέτοιες πατάτες, το μόνο που χρειάζεστε είναι η πατάτα, το αλεύρι, το αλάτι και ο φούρνος. Λοιπόν, είναι έτοιμοι να πάνε κάμπινγκ ... στην κουζίνα.
Συστατικά
Πατάτα - 1 kg.
Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. l
Αλάτι - 4 κουταλιές της σούπας. l.
Πάπρικα
Μαύρο πιπέρι στο έδαφος.
Turmeric
Συνταγή:
Πρώτα πρέπει να επιλέξετε μια καλή πατάτα χωρίς ορατή ζημιά. Στη συνέχεια, πλύνετε καλά - πολλοί άνθρωποι επιθυμούν να τρώνε πατάτες απευθείας με το δέρμα, αλλά αν δεν είστε ένας από αυτούς, τότε πρέπει επίσης να πλένετε τις πατάτες.
Ανακατέψτε αλάτι, αλεύρι και καρυκεύματα σε ένα μπολ. Αναμίξτε.
Τώρα πλένονται και αποξηραμένα πατάτες (ή λίγο λίγο υγρό, αλλά όχι υγρό!), Εμείς roll σε αυτό το μείγμα. Για να απλοποιήσετε την εργασία, ρίξτε το μίγμα αλεύρι και αλάτι στη σακούλα, βάλτε τις πατάτες εκεί, πιάστε την άκρη της τσάντας σφιχτά και ανακινήστε τη. Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για μεγάλο αριθμό μικρών πατατών.
Βάλτε τις πατάτες απευθείας σε ένα φύλλο ψησίματος ή σε ένα ταψί. Βάλτε τις πατάτες στο φούρνο στο δεύτερο ράφι από κάτω. Ψήστε πατάτες σε 180 μοίρες για 30-40 λεπτά. Είναι εύκολο να ελέγξετε την ετοιμότητα της πατάτας - πρέπει να την τρυπήσετε με ένα αιχμηρό αντικείμενο - ένα μαχαίρι ή ένα πιρούνι - αν είναι εύκολα τρυπημένα, τότε η πατάτα είναι έτοιμη.
Εδώ είναι μια τόσο απλή και προσιτή συνταγή για ψητές πατάτες, όπως μια φωτιά, μόνο στο σπίτι. Μικρή όρεξη και καλή διάθεση.
Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Μερίδες ανά δοχείο - 4
Ανά 100 g:
Σκίουροι - 2.25
Λίπη - 0,41
Υδατάνθρακες - 18.17
Kcal - 85.06
