Τι να μαγειρέψω αν ξεπεράσω και δεν υπάρχει χρόνος, αλλά πρέπει να τρώω το οικογενειακό μου πρωινό; Σας προτείνω να δοκιμάσετε μια συνταγή που μπορεί εύκολα να σας βοηθήσει, αν έχετε κυριολεκτικά 10 λεπτά για πρωινό ή ένα σνακ.
Στο σπίτι ήταν βραστά ζυμαρικά, για παράδειγμα, από δείπνο; Ωραία! Μπορείτε να ξύσετε πάνω από το ανάμικτο και να μαγειρέψετε ένα αρκετά ικανοποιητικό και γρήγορο γεύμα. Έτσι, ζυμαρικά με αυγό, λουκάνικο και μανιτάρια. Τα συστατικά μπορούν να αντικατασταθούν: για παράδειγμα, εάν δεν υπάρχει ντομάτα, μπορείτε να πάρετε γλυκό πιπέρι ή νεαρά κολοκυθάκια, αντικαταστήστε το λουκάνικο με ένα κομμάτι ψημένο κρέας, προσθέστε τυρί κλπ. Το κύριο πράγμα είναι ότι αυτό το πιάτο δεν θα σας αφήσει να πεινάσετε και να ελευθερώσετε χρόνο.
Συστατικά
Βραστά ζυμαρικά - 150 g.
Λουκάνικα - 2 τεμ.
Αυγό - 1-2 τεμ.
Καμίνια - 100 γραμμάρια.
Ντομάτα - 1 τεμ.
Πράσινοι.
Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Συνταγή
Θα προετοιμάσουμε τα μανιτάρια: τα πλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό, κόβουμε, όπου είναι απαραίτητο, τους μολυντές (ειδικά τα μανιτάρια) και κόβουμε σε φέτες. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε φυτικό λάδι σε ένα ζεστό τηγάνι. Κόψτε τα λουκάνικα σε τακούνια και προσθέστε στο τηγάνι.
Όταν τα λουκάνικα είναι καφετιά, προσθέστε βραστά ζυμαρικά. Ανακατέψτε τα συστατικά.
Σπάστε τα αυγά, αλάστε και πιπέρι. Ας κάνουμε μια μικρή φωτιά.
Ανακατέψτε τα αυγά με τα υπόλοιπα συστατικά, δημιουργώντας ένα αβγό. Κόψτε την ντομάτα σε πολύ μικρούς κύβους και προσθέστε στο τηγάνι.
Βράστε κάτω από ένα καπάκι για 3-4 λεπτά.
Σερβίρετε στο τραπέζι, διακοσμώντας με ψιλοκομμένα βότανα. Έχω κλαριά από πράσινα κρεμμύδια. Όλα είναι έτοιμα! Τα ζυμαρικά με αυγά, λουκάνικα και μανιτάρια δεν απαιτούν καν πρόσθετη σάλτσα: μια ποικιλία γεύσεων και υφή των προϊόντων σε ένα πιάτο θα σας ευχαριστήσει.
Τα ζυμαρικά με αυγά, λουκάνικα και μανιτάρια είναι γρήγορα, νόστιμα, ικανοποιητικά και ελατήρια. Καλό φαγητό!
Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Μερίδες ανά δοχείο - 2
Β - 5.2
F - 6.79
U - 1.11
Kcal - 87,09
