Σας αρέσουν οι συνταγές που χρειάζονται ελάχιστο χρόνο και φαγητό; Τι ερώτηση! Ποιος μπορεί να μην αρέσει αυτό! Στη συνέχεια, πάρτε αυτή τη συνταγή στη γουρουνάκι σας: τα cheesecakes από την ξήρανση - αυτό είναι ακριβώς το επιδόρπιο, η προετοιμασία του οποίου δεν απαιτεί ιδιαίτερους οικονομικούς ή χρονικούς πόρους.
Το μόνο που χρειάζεται είναι μια δέσμη τυρί cottage και μια χούφτα ξήρανση, και μετά από μισή ώρα στο τραπέζι υπάρχουν ήδη αρωματικά αρτοσκευάσματα. Hostesses, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη γέμιση προσθέτοντας σταφίδες ή ζαχαρωμένα φρούτα, αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα σε αυτό κατά βούληση. Και μπορείτε να ψήνετε ψίχουλα-cheesecakes με κεράσια σε cottage τυρί - υπάρχουν τόνοι των επιλογών! Παρεμπιπτόντως, σύμφωνα με αυτή την αρχή, μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο γλυκά cheesecakes, αλλά και τα σνακ μπαρ τους με ζαμπόν, μανιτάρια, τυρί κ.α.
Τώρα ας ξεκινήσουμε. Ακολουθήστε τις οδηγίες λήψης φωτογραφιών και βεβαιωθείτε ότι ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να προετοιμαστεί από όλους.
Συστατικά
Ξήρανση - 200 g.
Τυροκομείο - 200 γρ.
Αυγό - 1 τεμ. ·
Ζάχαρη - στη γεύση?
Μάνκα - 1 κουταλιά της σούπας. l
Νερό ή γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
Συνταγή:
Προετοιμάστε το στέγνωμα. Για να τα κάνετε μαλακά, γεμίστε τα με γάλα ή νερό για περίπου 5 λεπτά. Εάν η ξήρανση δεν είναι πλήρως καλυμμένη με υγρό, γυρίστε τα και αφήστε τα για άλλα δυο λεπτά. Αδειάζουμε περίσσεια νερού ή γάλακτος.
Ας γεμισθούμε. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε το τυρί cottage, το αυγό και τη ζάχαρη, αλέστε όλα τα συστατικά μαζί. Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη βανίλιας για γεύση.
Για να φτιάξετε τη γέμιση πιο πυκνή και να διατηρήσετε τη φόρμα σας, προσθέστε 1 κουταλιά σούπας για 200 γραμμάρια τυρί cottage και αφήστε τα για 15 λεπτά για να επιτρέψετε στους κόκκους να διογκωθούν. Αναμίξτε. Η πλήρωση αποδείχθηκε μαλακή και ομοιόμορφη.
Σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με περγαμηνή, τοποθετήστε το στεγνωτήριο. Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, τοποθετήστε το γέμισμα στο κέντρο κάθε στεγνώματος, ισιώνοντας προσεκτικά τις άκρες του κρέατος. Εάν θέλετε να επιταχύνετε τη διαδικασία, μεταφέρετε το πηγμένο γάλα σε μια πλαστική σακούλα, κόψτε μια γωνία και, από μια μαγειρική σακούλα, πιέστε τη γέμιση στο κέντρο του στεγνωτηρίου. Αυτή η μέθοδος όχι μόνο θα μειώσει το χρόνο για την παραγωγή cheesecakes, αλλά και θα κάνει τη διαδικασία πιο ακριβή.
Ψήστε τα cheesecakes σε 180 * για 10-12 λεπτά. Να καθοδηγείται από το χρώμα της μάζας του τυροπήγματος: μόλις ροδίζει - μπορείτε να αφαιρέσετε το επιδόρπιο από το φούρνο.
Ruddy στο εξωτερικό και απαλά μέσα, τα cheesecakes από το στεγνωτήριο είναι έτοιμα! Ρίξτε τσάι ή κακάο και καλέστε όλους στο τραπέζι! Το πόσιμο τσάι θα πετύχει σίγουρα! Δοκιμάστε το και μπορείτε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας με ένα τόσο χαριτωμένο επιδόρπιο.
Χρόνος μαγειρέματος - 20
Μερίδες ανά δοχείο - 4
Β - 10.08
F - 5.76
U - 23.87
Kcal - 190,46
