Το αγιόκλημα είναι ένας διαδεδομένος φυλλοβόλος θάμνος στο βόρειο τμήμα της Ρωσίας, με μικρά επιμήκη μούρα, σκούρο μπλε χρώμα και μπλε ανθίσει. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του φυτού, αλλά μόνο το βρώσιμο έχει θεραπευτικές ιδιότητες, έχει μια πλούσια ανόργανη σύνθεση, είναι μια αποθήκη βιταμινών. Το αγιόκλημα είναι διάσημο για τη γονιμότητά του, από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε 1-2 κιλά μούρων διατροφής. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, ελαφρώς θυμίζει βατόμουρα, ενώ σε ζεστά κλίματα τα φρούτα είναι πιο γλυκά, με πικρή πικρία και δροσερές συνθήκες προσθέτουν οξύτητα και βιταμίνη C.
Σύνθεση αγιόκλημα
Λόγω της πλούσιας χημικής σύνθεσής του, το αγιόκλημα είναι δημοφιλές στη λαϊκή ιατρική, καθώς είναι καλό αντισηπτικό, έχει στυπτικό και διουρητικό αποτέλεσμα και βοηθά στα εντερικά προβλήματα. Τα μούρα περιέχουν σχεδόν ολόκληρο τον περιοδικό πίνακα: μαγνήσιο και μαγγάνιο, κάλιο και σίδηρο, ψευδάργυρο και χαλκό, ιώδιο, πυρίτιο και πολλά άλλα ορυκτά. Μεταξύ των φυσικών συστατικών είναι επίσης άφθονα:
· Οργανικά οξέα, συμπεριλαμβανομένων των μηλικών, κιτρικών και οξαλικών.
Πηκτινικές ουσίες και ανθοκυανίνες.
Βιταμίνες Α, C, ομάδα Β ·
Τανίνες
Αιθέρες
Ζάχαρη ουσίες: γλυκόζη, σακχαρόζη, φρουκτόζη.
Ένας τέτοιος κατάλογος ουσιών, όταν διοχετεύεται σωστά, μπορεί να αποβεί μεγάλο πλεονέκτημα για το ανθρώπινο σώμα.
Αγιόφημα διατροφή
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρούτων είναι περίπου 30 kcal ανά 100 g προϊόντος, το οποίο παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον για τη διατροφή. Η έλλειψη πρωτεϊνών και λιπών, με επαρκή διατροφή, συμβάλλει στην αποτελεσματική απώλεια βάρους, έτσι ώστε το αγιόκλημα, ως συστατικό, χρησιμοποιείται συχνά σε μια ποικιλία από δίαιτες. Ως βασικό προϊόν σε μια υγιεινή διατροφή, το μούρο δεν είναι κατάλληλο, αλλά ως σνακ ή πρωινό συμπλήρωμα σε δημητριακά, τυρί cottage, δημητριακά, είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό. Με τη βοήθειά του, καταπολεμούν την παχυσαρκία, την ανεπάρκεια βιταμινών και την μειωμένη κινητικότητα του εντέρου. Εκτός από το χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες περιεχόμενο, πολλές άλλες ιδιότητες θα πρέπει να σημειωθεί ότι είναι χρήσιμες για όσους θέλουν να χάσουν βάρος:
- Διουρητικό, το οποίο σας επιτρέπει να καθαρίσετε το σώμα και να αυξήσετε την πρόσληψη υγρών.
- ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες.
- καταστέλλει την πείνα και την άναρχη όρεξη.
- ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα,
- παρέχει το σώμα με θρεπτικά συστατικά.
Για τους λάτρεις των δίαιτες μούρων έκτακτης ανάγκης, όταν για ένα μικρό χρονικό διάστημα θα πρέπει να τακτοποιήσετε το σώμα σας, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν ειδικό διατροφολόγο. Αν και το αγιόκλημα δεν έχει ιδιαίτερες αντενδείξεις, η ανεξέλεγκτη κατανάλωση μπορεί να βλάψει το σώμα.
Αγιόκλημα στην ιατρική
Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή και παραδοσιακή ιατρική σε όλες σχεδόν τις χώρες όπου ο ίδιος ο θάμνος μεγαλώνει. Συνταγές, όπου τα συστατικά μπορούν να βρουν μούρα, φύλλα, ακόμη και το φλοιό αυτού του θάμνου, μπορούν ήδη να βρεθούν στις αρχαίες κινεζικές πραγματείες, και στην Κορέα σε επιστημονικό επίπεδο, έχει αποδειχθεί η αποτελεσματικότητα μεμονωμένων τμημάτων του φυτού στην καταπολέμηση των βακτηρίων και των ιών.
Η ευεργετική επίδραση της χρήσης αγιόκλημα επιτυγχάνεται με ένα ευρύ φάσμα ασθενειών - από ένα κοινό κρύο σε προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα. Τα φρούτα και τα φύλλα φέρνουν οφέλη όταν:
- ψυχική και σωματική εξάντληση,
- κακή ή έλλειψη όρεξης ·
- ασθένειες των νεφρών και του ουρογεννητικού συστήματος ·
- κρυολογήματα, ως αποχρεμπτικό,
- Αναιμία (αυξάνει τον αριθμό των λευκών αιμοσφαιρίων στο αίμα).
- αθηροσκλήρωση (ενισχύει τους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων),
- χαμηλή αντοχή στις ασθένειες, ως ανοσοδιεγερτικό παράγοντα,
- πεπτικά προβλήματα.
- υψηλή αρτηριακή πίεση και υψηλό καρδιακό ρυθμό.
Τα αγρωστώδη μούρα απομακρύνουν τοξικές ουσίες από το σώμα, τα άλατα των βαρέων μετάλλων, έχουν ραδιοπροστατευτικό αποτέλεσμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους ανθρώπους που ζουν σε φτωχές οικολογικές ζώνες. Παραδόξως, οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι οι βιολογικές ουσίες αυτού του φυτού αντισταθμίζουν δραστικά τους κυτταρικούς όγκους και αποτελούν ένα καλό εργαλείο για την πρόληψη του καρκίνου.
Η δομή του φυτού περιλαμβάνει αντιοξειδωτικά, τα οποία οι κοσμετολόγοι χρησιμοποιούν για να κάνουν μάσκες και κρέμες που μπορούν να βελτιώσουν την κατάσταση του δέρματος, να το καθαρίσουν και ακόμη και να επιβραδύνουν τη γήρανση. Στην ίδια παραδοσιακή ιατρική, υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή κομματιών και βάμματα που έχουν σχεδιαστεί για να καταπολεμούν τέτοιες δυσάρεστες ασθένειες όπως το έκζεμα και οι λειχήνες. Οι αντισηπτικές ιδιότητες του χυμού μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία της περιοδοντίτιδας και της περιοδοντικής νόσου. Υπάρχουν σημαντικά στοιχεία ότι το ειδικά προετοιμασμένο αγιόκλημα επιταχύνει την επούλωση ελκών και τραυμάτων.
Δεν είναι όλα και δεν είναι πάντα αγιόκλημα είναι χρήσιμη
Με όλα τα πλεονεκτήματα και χρήσιμες ιδιότητες του αγιόκλημα στη χρήση του θα πρέπει
προσέξτε, διαφορετικά μπορεί να προκύψει όφελος
βλάβη και συχνά σημαντική.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι υπάρχουν πολλά είδη αυτού του θάμνου, και όχι κάθε αγιόκλημα είναι κατάλληλο για φαγητό. Εάν χρησιμοποιούνται σκούρα μπλε και μπλε-μαύρα μούρα, τότε το κόκκινο, το πορτοκαλί και το κίτρινο είναι κυριολεκτικά δηλητηριώδη. Εάν τρώτε ένα τέτοιο αγιόκλημα και ανεξάρτητα από το είδος της επεξεργασίας, τότε αυτό είναι πιθανό να καταλήξει σε σοβαρή δηλητηρίαση.
Το δεύτερο σημείο που πρέπει να εξετάσουμε είναι η πιθανότητα ατομικής μισαλλοδοξίας. Ακόμη και εδώδιμες ποικιλίες μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις, γαστρεντερικές διαταραχές και ούτω καθεξής. Ως εκ τούτου, αν αυτή είναι η πρώτη σας εμπειρία με την κατανάλωση αγιόκλημα, τότε περιορίστε τον εαυτό σας σε πολύ μικρές δόσεις για να βεβαιωθείτε ότι η χάρη του συγκεκριμένου οργανισμού σας. Και σε γενικές γραμμές, δεν πρέπει να καταχραστεί αυτό το μούρο κατ 'αρχήν, δεδομένου ότι με υπερβολική δόση, ακριβώς αυτοί οι μετασχηματισμοί των ωφέλιμων ιδιοτήτων του αγιόκλημα είναι επιβλαβείς.
Όταν το αγιόκλημα είναι επιβλαβές
Εδώ είναι μερικά σημεία όταν η ζημιά από αγιόκλημα είναι πιθανό:
· Αναφέραμε ότι το προϊόν αυτό μπορεί να αυξήσει την πίεση. Κατά συνέπεια, τα άτομα με χρόνια υπέρταση δεν πρέπει να τα φάνε, ειδικά σε μεγάλες ποσότητες.
· Οι ιδιότητες σκλήρυνσης του αγιόκλημα αυξάνονται επίσης ανάλογα με την ποσότητα. Δηλαδή, σε μια κατάσταση, θα βοηθήσει να ξεπεραστεί η διάρροια, αλλά με κατάχρηση και ακόμη και μόνο με την κανονική κατάσταση του γαστρεντερικού σωλήνα θα οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα
· Το μούρο περιέχει πολλά δραστικά οξέα, πράγμα που σημαίνει για όσους έχουν αυξηθεί
η οξύτητα του στομάχου, και ειδικά η γαστρίτιδα ή ένα έλκος, δεν ταιριάζει
Τέλος, αξίζει να θυμόμαστε ότι όλες οι χρήσιμες ιδιότητες του αγιόκλημα είναι συνήθως
που προβάλλεται στον μέσο ενήλικα με φυσιολογική υγεία και
ασυλία, επομένως, ορισμένες κατηγορίες ατόμων πρέπει να τηρούν το όριο
ή να το αποκλείσετε εντελώς από τη διατροφή. Σε κίνδυνο περιλαμβάνονται οι άνθρωποι
επιρρεπείς σε αλλεργικές αντιδράσεις, παιδιά ηλικίας έως 5 (και ακόμη καλύτερα έως 7) ετών και μέσης ηλικίας μητέρες.
Με την ευκαιρία, οι θηλάζουσες μητέρες θα πρέπει επίσης να θυμούνται κάποια επιθετικότητα του προϊόντος και να το καταναλώνουν σε ελάχιστες δόσεις (ιδανικά μετά από συμβουλή σε γιατρό).
Και όμως, τα οφέλη του αγιόκλημα είναι πολύ μεγαλύτερα από το κακό. Και αν δεν έχετε
προσωπικές αντενδείξεις, τότε τρώτε αυτό το μούρο ως τροφή και αποχρώσεις από άλλα μέρη του φυτού για καλλυντικές διαδικασίες είναι αρκετά πιθανό.
