Η κλασική αγγλική διατροφή, η οποία διαρκεί 3 εβδομάδες, διακρίνεται από την υψηλή αποτελεσματικότητά της.
Παρέχει 3 επιλογές για ένα ισορροπημένο μενού, το οποίο σας επιτρέπει να επιτύχετε τα επιθυμητά αποτελέσματα σε 21 ημέρες.
Το κύριο πλεονέκτημα της διατροφής είναι ότι το σώμα συνηθίζει στη νέα διατροφή και το παλιό βάρος δεν επιστρέφει πλέον.
Χαρακτηριστικά των σταδίων της αγγλικής δίαιτας: καθημερινό μενού
Σύμφωνα με τους κανόνες της διατροφής, πρέπει να αλλάξετε τρεις επιλογές για το μενού. Οι πρώτες δύο μέρες θεωρούνται πεινασμένοι, καλούνται γαλακτοκομικά. Η δεύτερη δύο ημέρες - φάση κρέατος ή πρωτεΐνης. Οι τρίτες δύο ημέρες είναι φρούτα και λαχανικά. Μετά τις πρώτες έξι ημέρες, θα πρέπει να εναλλάσσονται μόνο ημέρες κρέατος και φρούτων και οι ημέρες πείνας ή νηστείας δεν θα πρέπει πλέον να χρησιμοποιούνται. Εάν θέλετε, μπορείτε να εναλλάσσετε όχι για 2, αλλά για τρεις ημέρες με φρούτα, λαχανικά και κρέας.
Το πιο δύσκολο πράγμα για μια αγγλική διατροφή είναι πρώτη φάση γάλακτος. Θεωρείται ότι αυτές τις δύο ημέρες το σώμα μπορεί να ξεφορτωθεί και να χαλαρώσει. Πρέπει να επιλέξετε τα ελαφρύτερα προϊόντα με το χαμηλότερο θερμιδικό περιεχόμενο. Λόγω της έλλειψης θερμίδων, το σώμα θα αρχίσει να καίει τα δικά του αποθέματα λίπους και το μέγεθος του στομάχου θα μειωθεί.
Επιτρέπεται η χρήση των προϊόντων αυτών:
• το γάλα.
• τα καρύδια - σε μικρές μερίδες.
• κράκερ ή ψωμί σίκαλης.
• χυμό ντομάτας.
Το επόμενο βήμα είναι οι ημέρες πρωτεϊνών.. Χρειάζεται να αναπληρώσετε την ποσότητα πρωτεΐνης που θα χάσει το σώμα κατά την εκφόρτωση. Επιτρέπεται να πίνετε καφέ με γάλα αυτές τις μέρες, τρώτε ζωμό κρέατος, σκληρά τυριά και αυγά τα βράδια.
Το τρίτο στάδιο - η χρήση των φρούτων και των λαχανικών για δύο ημέρες. Απαιτούνται ημέρες για να καθαρίσετε τα έντερα και να δώσετε ίνες στο σώμα.
Εάν η δίαιτα διαρκεί 1 εβδομάδα, τότε η έβδομη ημέρα πρέπει να είναι και πάλι γάλα, αν είναι τρεις εβδομάδες, τότε η 21η.
Κατάλογοι επιτρεπόμενων και απαγορευμένων τροφίμων στην αγγλική διατροφή - καθημερινό μενού
Μεταξύ των επιτρεπόμενων προϊόντων περιλαμβάνονται οι ακόλουθες κατηγορίες:
• λαχανικά - σχεδόν όλα επιτρέπεται να καταναλώνονται, συμπεριλαμβανομένου του σκόρδου και των κρεμμυδιών, αλλά πρέπει να δοθεί μεγαλύτερη προσοχή στα καρότα, το σέλινο, το πιπέρι, τα σπαράγγια, τα φασόλια, την κολοκύθα, τα τεύτλα.
• Τα φρούτα - τα αχλάδια, τα μήλα, οι ανανάδες, τα λεμόνια αποτελούν προτεραιότητα · μπορείτε ακόμη και να φάτε μπανάνες και σταφύλια.
• δημητριακά - επιλέξτε καλύτερο σιμιγδάλι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης και ρύζι.
• καρύδια - κέδρος, φουντούκια, καρύδια,
• μπαχαρικά και καρυκεύματα.
Ένας αυστηρός περιορισμός επιβάλλεται στα προϊόντα αυτά:
• ζυμαρικά.
• γλυκά, κέικ και γλυκά.
• το ψήσιμο και το ψήσιμο.
• αλάτι.
• αεριούχα ποτά, ιδιαίτερα γλυκά.
• Προϊόντα αλκοόλης.
• λιπαρά κρέατα, χοιρινό κρέας ·
• σάλτσες και μαγιονέζα.
Λεπτομερή μενού για την αγγλική διατροφή των διαφόρων επιλογών
Παράδειγμα μενού για τις ημέρες γάλακτος (1.2 και 21 τελειώνει):
• Το πρωί πίνετε ένα ποτήρι διαιτητικό κεφίρ ή γάλα με μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως.
• στο μεσημεριανό γεύμα πίνετε ένα άδειο ποτήρι γάλα πάλι.
• Επαναλάβετε το πρωινό μενού το μεσημέρι.
• για δείπνο, επαναλάβετε το μεσημεριανό μενού.
• πριν πάτε για ύπνο, πιείτε ένα ποτήρι χυμό ντομάτας, κατά προτίμηση φυσικό, σε 15-20 λεπτά.
Ένα παράδειγμα γεύματος για τις ημέρες πρωτεΐνης:
• για πρωινό, ένα σάντουιτς με βούτυρο από καφέ ψωμί και καφέ με την προσθήκη γάλακτος.
• γεύμα - μια πλούσια σούπα σε κρέας ή ζωμό ιχθύων, μια μερίδα κουάκερ με κρέας ή βραστό κοτόπουλο, καφέ ψωμί?
• απογευματινό σνακ - τυρί cottage ή γάλα με μέλι.
• δείπνο - βραστά αυγά 2 τεμ., Επιλογή σκληρού τυριού, μια φέτα κρέατος ή κεφίρ, μια φέτα ψωμιού σίκαλης.
Για να κάνετε τις ημέρες πρωτεΐνης πιο ποικίλες, μπορείτε να μαγειρεύουν πιάτα από κρέας, ψάρι, πουλερικά, παραπροϊόντα και θαλασσινά, αυγά, τυρί cottage. Πρέπει να επιλέξετε τα δημητριακά, τα μπιζέλια ως πλάγια πιάτα.
Παράδειγμα μενού για τις ημέρες φρούτων και λαχανικών:
• για πρωινό, φάτε 2 από κάθε μεγάλο φρούτο - μπορεί να είναι ακτινίδιο και πορτοκάλι, μήλο και αχλάδι ή άλλοι συνδυασμοί?
• Το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να αποτελείται από σούπα λαχανικών χωρίς κρέας ή πολτοποιημένη σούπα, όπως το μπρόκολο και τα κολοκυθάκια. Επιτρέπεται να φάει μια φέτα ψωμί, και στη δεύτερη μια λαχανική σαλάτα, για παράδειγμα, βινεγκρέτ?
• απογευματινό σνακ - δύο ταυτόσημα φρούτα (μήλα, γκρέιπφρουτ, μπανάνες, πορτοκάλια, μπορείτε να φάτε 1 μικρό ανανά).
• δείπνο - σαλάτα φρούτων ή λαχανικών της επιλογής σας, πράσινο τσάι με κροτίδα.
Μαγειρική για την αγγλική διατροφή: ένα καθημερινό μενού με συνταγές
1. Το τυρί Omelet - ένα πιάτο για μια ημέρα πρωτεΐνης. Θα χρειαστείτε πρωτεΐνες από 2 αυγά, τυρί cottage 100 g για μία μερίδα, πρέπει να επιλέξετε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά νερό, όχι περισσότερο από 3 κουταλιές της σούπας. l., μπαχαρικά, βότανα. Χτυπήστε το τυρί cottage με πρωτεΐνη, εποχή με μπαχαρικά που επιλέγονται για να δοκιμάσετε, προσθέστε νερό και ψιλοκομμένα βότανα. Πρέπει να τοποθετήσετε τις πρώτες ύλες στο τηγάνι, προ-κάλυψη και να στείλετε στον προθερμασμένο φούρνο. Χρόνος ψησίματος από 5-10 λεπτά.
2. Φιλέτα κεφίρ - Μια άλλη επιλογή για μια ημέρα πρωτεΐνης. Θα χρειαστείτε φιλέτο κοτόπουλου μέχρι 150 γραμμάρια, νερό και κεφίρ σε ίσες αναλογίες των 50 γραμμάρια, βότανα, αλάτι, πιπέρι για γεύση. Το φιλέτο πρέπει να κοπεί σε μικρά και μεσαία τεμάχια, καρυκευμένα με μπαχαρικά και βότανα, και στη συνέχεια ρίχνουμε κεφίρ αναμεμειγμένο με νερό. Το δοχείο τροφίμων πρέπει να καλύπτεται και να ψύχεται - θα χρειαστούν αρκετές ώρες στο ψυγείο. Για το μαγείρεμα, πρέπει να ζεστάνετε το τηγάνι, και μόνο μετά από αυτό το μέρος το φιλέτο να είναι εμποτισμένο με κεφίρ. Στεγνώστε το πιάτο για 10 λεπτά.
3. Ψητά Κολοκυθάκια - πιάτα επιλογής για τη φάση φρούτων και λαχανικών. Απαιτείται: 3 κολοκυθάκια, βότανα, σκληρό τυρί 50 γρ., Μερικά μπαχαρικά για γεύση, ελαιόλαδο. Τα κολοκυθάκια πρέπει να αποφλοιωθούν και να κοπούν σε λωρίδες, είναι καλύτερα να κόψετε τα μικρά λαχανικά σε δαχτυλίδια. Ξεχωριστά, κάθε κομμάτι πρέπει να λιπαίνεται με λάδι και να τοποθετείται σε ένα προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος. Ρίξτε κάθε φέτα με μπαχαρικά και βότανα, με το τριμμένο τυρί. Ο δίσκος ψησίματος με λαχανικά πρέπει να τοποθετηθεί σε φούρνο που θερμαίνεται στους 200 ° για 20 λεπτά.
4. Καρότο και σούπα κρέμας κολοκύθας. Θα χρειαστείτε 2 κομμάτια μεσαίου μεγέθους καρότα, μέχρι 400 γραμμάρια κολοκύθας, αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Είναι απαραίτητο να κόψετε τα προετοιμασμένα λαχανικά - κύβους κολοκύθας και καρότα καλαμάκια. Τοποθετήστε τα σε βραστό νερό για 7 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε το νερό, αφήνοντας πολύ λίγο υγρό και αλέστε το με ένα μπλέντερ σε μια ομοιογενή μάζα. Φέρτε την παχιά μάζα σε βράση προσθέτοντας τα υπόλοιπα συστατικά.
