Το φαγόπυρο δεν είναι μάταιο που ονομάζεται "βασίλισσα των δημητριακών", επειδή περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών που χρειάζονται ο οργανισμός.
Η διατροφή του φαγόπυρου για απώλεια βάρους για 14 ημέρες είναι ένας από τους ευκολότερους και πιο αποτελεσματικούς τρόπους για να χάσετε βάρος, με ελάχιστο κόστος: σε δύο εβδομάδες αυτής της δίαιτας μπορείτε να χάσετε 6-10 κιλά.
Ποικιλίες διατροφής φαγόπυρου
Υπάρχουν διάφοροι τύποι δίαιτας φαγόπυρο. Εξετάστε τα κύρια.
• Ο πρώτος τύπος είναι μια αυστηρή μονοδιατροφή. Με αυτό, μπορείτε να φάτε μόνο φαγόπυρο και ακόμα νερό, αλλά μπορείτε να φάτε σε απεριόριστες ποσότητες. Προσέχετε σε αυτό το είδος της διατροφής μπορεί να είναι όχι περισσότερο από 2 έως 3 ημέρες. Μια μακρά διατροφή αποθαρρύνεται έντονα από τους γιατρούς. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να χάσετε από 2 κιλά.
• Ο δεύτερος τύπος είναι μια διατροφή με κέφι-φαγόπυρο. Αυτός είναι ο πιο κοινός τύπος δίαιτας φαγόπυρο. Στο επιτρεπόμενο φαγόπυρο, μπορείτε να προσθέσετε ένα λίτρο κεφίρ την ημέρα. Το κεφίρ δεν πρέπει να περιέχει περισσότερο από 1% λιπαρά. Η διατροφή με κεφίρ-φαγόπυρο μπορεί να έχει διαφορετική διάρκεια από 7 ημέρες έως και δύο εβδομάδες. Για την περίοδο αυτή υποσχεθήκαμε απώλεια 10-12 kg.
• Ο τρίτος τύπος διατροφής είναι ο πιο οικονομικός. Πρόκειται για μια ελαφριά δίαιτα φαγόπυρου, στην οποία μπορείτε να προσθέσετε διάφορα προϊόντα στο συνηθισμένο φαγόπυρο και το κεφίρ, όπως το μέλι, τα αποξηραμένα φρούτα, το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέας και το τυρί cottage, τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά, τα αφεψήματα βοτάνων και χυμών. Με μια τέτοια δίαιτα, δεν θα πάρετε γρήγορα αποτελέσματα, δεν θα ξεπεράσουν τα 3 κιλά την εβδομάδα, αλλά η βλάβη στο σώμα θα είναι η μικρότερη.
Οποιαδήποτε από αυτές τις δίαιτες μπορεί να επαναληφθεί μόνο μία φορά κάθε 3 έως 4 μήνες, έτσι ώστε να μην βλάψει το σώμα.
Οι βασικοί κανόνες της διατροφής σε μια διατροφή φαγόπυρο
Το πιο σημαντικό πράγμα σε μια δίαιτα φαγόπυρο για απώλεια βάρους για 14 ημέρες είναι η σωστή προετοιμασία αυτού του απλού προϊόντος. Το μαγειρικό φαγόπυρο δεν συνιστάται κατηγορηματικά, αφού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος καταστρέφονται όλες οι χρήσιμες ουσίες που περιέχει.
Διάφορα άρθρα στο Διαδίκτυο συμβουλεύουν το φαγητό φαγόπυρο χωρίς την προσθήκη αλατιού και μπαχαρικών. Ωστόσο, σύμφωνα με τους γιατρούς, είναι κατηγορηματικά αδύνατο να αποκλειστεί το αλάτι από την καθημερινή διατροφή. Με έλλειψη νατρίου, ένα άτομο αισθάνεται συνεχώς κόπωση και γενική κακουχία. Αλλά ταυτόχρονα, είναι πολύ σημαντικό να μην γεμίσετε τα τρόφιμα.
Απαγορευμένα προϊόντα:
• αλκοόλ.
• ζάχαρη και προϊόντα ζάχαρης.
• όλα τα μπαχαρικά και τις σάλτσες.
Μέθοδοι παρασκευής κρέατος φαγητού φαγόπυρου
Για μια ημέρα, το χυλό παρασκευάζεται από 1 φλιτζάνι ωμό φαγόπυρο. Το χυλό φαγόπυρο μπορεί να προετοιμαστεί με τρεις τρόπους.
1. Ο κρύος τρόπος. Τα πλιγούρια του φαγόπυρου χύνεται με λίγο ζεστό νερό, σε αναλογία 1: 3 αφήνονται σε ένα ζεστό μέρος όλη τη νύχτα. Αυτό σας επιτρέπει να μεγιστοποιήσετε τη διατήρηση των βιταμινών και των χρήσιμων ιχνοστοιχείων στα δημητριακά.
2. Ατμός σε θερμός. Αυτή η μέθοδος δεν είναι τόσο χρήσιμη όσο η προηγούμενη, αλλά εξοικονομεί χρόνο. Το φαγόπυρο πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα μικρό θερμοσίφωνα και να ρίχνουμε βραστό νερό σε αναλογία 1: 2 για μισή ώρα.
3. Χυλός φαγόπυρου με κεφίρ. Αυτή η μέθοδος έρχεται στη διάσωση όταν η γεύση του συνηθισμένου φαγόπυρου είναι βαρετή. Για να κάνετε αυτό το χυλό, πρέπει να πάρετε 100 γραμμάρια ωμού φαγόπυρου, ρίξτε 250 - 300 χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ και αφήστε τη νύχτα σε θερμοκρασία δωματίου. Τέτοια χυλό διατηρεί επίσης όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες του φαγόπυρου.
Συνιστώμενο μενού της δίαιτας φαγόπυρο για απώλεια βάρους για 14 ημέρες
Για να επιτευχθεί το μέγιστο αποτέλεσμα από τη διατροφή του φαγόπυρου, αξίζει να παρατηρηθεί η αυστηρότερη εκδοχή του, αλλά οι άκαμπτες μονο-δίαιτες προκαλούν σημαντική βλάβη στην υγεία. Το παρακάτω μενού είναι για μια ελαφριά διατροφή και είναι προαιρετικό. Μπορείτε να το αλλάξετε ανάλογα με την κατάστασή σας και τις ανάγκες του σώματός σας.
1 εβδομάδα
Δευτέρα
Πρωινό: χυλό φαγόπυρο παρασκευασμένο με οποιοδήποτε τρόπο, μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη, ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών.
Σνακ: κάθε φρούτο, εκτός από τις μπανάνες και τις ημερομηνίες.
Δείπνο: βραστό φαγόπυρο με μανιτάρια και κρεμμύδια.
Τρίτη
Πρωινό: Κουάκερ με τυχόν ωμά λαχανικά εκτός από αμυλούχα.
Μεσημεριανό: Σούπα γάλακτος με φαγόπυρο (σε αποβουτυρωμένο γάλα).
Σνακ: κεφίρ.
Δείπνο: χυλό φαγόπυρο με βότανα και βραστό αυγό.
Τετάρτη Τετάρτη την Παρασκευή
Καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, επιτρέπεται μόνο χυλό φαγόπυρο που παρασκευάζεται με οποιαδήποτε από τις τρεις μεθόδους που περιγράφονται παραπάνω. Φροντίστε να τηρείτε το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Με αδυναμία και ζάλη, μπορείτε να φάτε λίγο μέλι. Εάν είναι δύσκολο, προσθέστε 100 - 150 g αποξηραμένων φρούτων στη διατροφή.
Σάββατο
Πρωινό: χυλό φαγόπυρο με βούτυρο, καφές χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ζωμό κοτόπουλου με βότανα.
Σνακ: ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων.
Δείπνο: κουνουπίδι τηγανισμένο σε κτύπημα, φαγόπυρο.
Κυριακή
Πρωινό: χυλό, τυχόν μη αμυλούχα λαχανικά, πράσινο τσάι.
Μεσημεριανό: κρύα σούπα λαχανικών.
Σνακ: χαμηλός-λίπος γιαούρτι, χωρίς πρόσθετα.
Δείπνο: φαγόπυρο με βότανα, βραστό αυγό.
2 εβδομάδες
Δευτέρα
Πρωινό: φαγόπυρο, 150 γρ. Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, τσάι βοτάνων.
Μεσημεριανό: σαλάτα λαχανικών, 100 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου ή οποιοδήποτε άλλο άπαχο κρέας.
Σνακ: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ.
Δείπνο: χυλό φαγόπυρο με φρέσκα λαχανικά.
Τρίτη
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να φάτε μόνο χυλό φαγόπυρο. Η συμμόρφωση με το καθεστώς πόσης είναι υποχρεωτική.
Τετάρτη
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να φάτε μόνο χυλό φαγόπυρο. Η συμμόρφωση με το καθεστώς πόσης είναι υποχρεωτική. Με σοβαρή αδυναμία ή ζάλη, πρέπει να τρώτε λίγο μέλι ή να πίνετε ισχυρό μαύρο τσάι.
Πέμπτη
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να φάτε μόνο χυλό φαγόπυρο. Η συμμόρφωση με το καθεστώς πόσης είναι υποχρεωτική. Με μια ισχυρή επιδείνωση της ευημερίας, είναι απαραίτητο να σταματήσετε τη δίαιτα.
Παρασκευή
Πρωινό: κουάκερ, με βούτυρο, αδύναμος καφές χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών.
Σνακ: αποξηραμένα φρούτα.
Δείπνο: χυλό, λαχανικά, σκληρό τυρί.
Σάββατο
Πρωινό: κουάκερ, αποξηραμένα φρούτα, τσάι χωρίς ζάχαρη.
Μεσημεριανό: φακές σούπας.
Σνακ: χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπη κεφίρ ή ζυμωμένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.
Δείπνο: χυλό φαγόπυρο μαγειρεμένο με μανιτάρια και λαχανικά.
Κυριακή
Πρωινό: φαγόπυρο, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, τσάι βοτάνων.
Μεσημεριανό: χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ζωμό με αυγό και βότανα.
Σνακ: καρύδια, φυσικό γιαούρτι
Δείπνο: χυλό με λαχανικά και βραστό στήθος κοτόπουλου.
Διαδρομή έξω από τη διατροφή
Για να παγιωθεί το αποτέλεσμα, το οποίο λήφθηκε κατά την παρατήρηση της δίαιτας φαγόπυρο για απώλεια βάρους για 14 ημέρες, απαιτείται μια ικανοποιητική έξοδος από τη διατροφή.
Στη διαδικασία της απώλειας βάρους, ο όγκος του στομάχου μειώνεται σημαντικά και είναι πολύ σημαντικό μετά τη διατροφή να συνεχίσει να τρώει κλασματικά, σε μικρές μερίδες, έτσι ώστε το στομάχι να μην τεντώνεται ξανά.
Με την επιφύλαξη όλων των κανόνων, σε δύο εβδομάδες μετά από μια τέτοια δίαιτα σας επιτρέπει να χάσετε 6-10 κιλά βάρος. Εάν το υπερβολικό βάρος είναι μεγάλο, τότε το αποτέλεσμα μπορεί να είναι ακόμα πιο σημαντικό.
Παρά την αποτελεσματικότητα αυτή, με μια διατροφή φαγόπυρο, πρέπει σίγουρα να πάτε για αθλήματα προκειμένου να αποφευχθεί η επιδείνωση της εμφάνισης του δέρματος. Μπορεί να περπατήσει, να κολυμπήσει, να κάνει γιόγκα, να γυμναστεί ή να χορέψει.
Διατροφή φαγόπυρο για απώλεια βάρους για 14 ημέρες: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Όπως και κάθε δίαιτα, το φαγόπυρο έχει τα υπέρ και τα κατά.
Τα οφέλη της διατροφής φαγόπυρου:
• γρήγορη επίδραση.
• Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στο φαγόπυρο βοηθά στον καθαρισμό του σώματος.
• το αίσθημα ελαφριάς στο σώμα αυξάνεται με κάθε μέρα της διατροφής.
• Με αυτό το είδος διατροφής, η πείνα δεν είναι σχεδόν αισθητή, αφού το φαγόπυρο είναι πολύ θρεπτικό.
• Αν βγείτε σωστά από τη διατροφή, το χαμένο βάρος δεν θα επιστραφεί.
Αλλά, παρά τα πλεονεκτήματα, η δίαιτα του φαγόπυρου έχει αρκετές ελλείψεις:
• πιθανή επιδείνωση των χρόνιων ασθενειών.
• προβλήματα με τα νύχια και τα μαλλιά λόγω έλλειψης βιταμινών.
• υπόκεινται σε αυστηρή δίαιτα φαγόπυρου, υπάρχει γενική εξάντληση του σώματος.
• Σύμφωνα με τους γιατρούς, το μαγειρεμένο φαγόπυρο, ειδικά σε συνδυασμό με το κεφίρ, είναι ένα βαρύ φαγητό και μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα.
• Η καθημερινή έλλειψη αλατιού και ζάχαρης μπορεί να διαταράξει τον μεταβολισμό.
Αντενδείξεις στη διατροφή και τη γνώμη των γιατρών
Οι κύριες αντενδείξεις για τη συμμόρφωση με τη δίαιτα φαγόπυρου:
1. Σακχαρώδης διαβήτης.
2. Οποιαδήποτε πεπτικά προβλήματα.
3. Δυσβακτηρίωση.
4. Καρδιακή ή νεφρική ανεπάρκεια.
5. Υπέρταση.
6. Η μετεγχειρητική περίοδος.
7. Κατάθλιψη.
8. Ανορεξία.
9. Κύηση και γαλουχία.
10. Ηλικία έως 16 ετών.
Οι γιατροί συστήνουν να ακολουθείτε μόνο μια ελαφριά δίαιτα φαγόπυρο για απώλεια βάρους για 14 ημέρες, αφού οι ζημιές από αυτό θα είναι ελάχιστες. Εάν αποφασίσετε να ακολουθήσετε μια δίαιτα, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γαστρεντερολόγο και έναν διατροφολόγο και επίσης να βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε αντενδείξεις για να ακολουθήσετε αυτή τη δίαιτα. Με οποιαδήποτε αλλοίωση κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, πρέπει να σταματήσετε αμέσως τη δίαιτα.
Επιδιώκοντας ένα όμορφο και λεπτό σώμα, το κύριο πράγμα δεν είναι να βλάψει την υγεία σας. Επομένως, προτού αρχίσετε να χάσετε βάρος, πρέπει πάντα να συμβουλευτείτε τους ειδικούς, να διευκρινίσετε όλες τις αντενδείξεις και να επιλέξετε τον καλύτερο τρόπο για να χάσετε βάρος μόνο για εσάς. Μια αρμόδια προσέγγιση για την απώλεια βάρους όχι μόνο θα σας επιτρέψει να γίνετε ιδιοκτήτης ελκυστικών μορφών, αλλά και να διατηρήσετε την υγεία.
