Εκατό γραμμάρια για την υγεία. Με αυτά τα λόγια αρχίζει κάθε γιορτή. Υπό την αιγίδα του αγώνα για την υγεία, οι άνθρωποι καταναλώνουν αλκοολούχα βάμματα, αλκοολούχα ποτά και ό, τι καίει σε μέτριες και υπερβολικές ποσότητες.
Στο μυαλό ενός μέσου ατόμου, η αιθυλική αλκοόλη έχει σχεδόν μια λατρευτική σημασία: αρκεί να χρησιμοποιήσει μια τέτοια πανάκεια και θα αφαιρέσει αμέσως όλες τις ασθένειες με ένα χέρι. Σε vino veritas. Το αλκοόλ ως φάρμακο είναι ένα καθολικό φάρμακο για όλες τις περιπτώσεις.
Αλλά είναι αλήθεια το λάθος; Η αλήθεια, όπως πάντα, είναι κάπου ενδιάμεσα.
Οποιαδήποτε, ακόμα και η πιο χρήσιμη ουσία σε υπερβολικές ποσότητες μετατρέπεται σε δηλητήριο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το αλκοόλ. Για το λόγο αυτό, η παρουσία άρθρων και υλικών σχετικά με την επεξεργασία αλκοόλ που αναπαράγεται στο Διαδίκτυο είναι τουλάχιστον περίεργη.
Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός ασθενειών στις οποίες η αιθανόλη είναι αυστηρά αντενδείκνυται. Για να καταλάβουμε από ποιες παθολογίες η αιθανόλη μπορεί να έχει θεραπευτικό αποτέλεσμα, πρέπει να πάμε από το αντίθετο. Έτσι ποιος έχει μια δια βίου πρόκληση από τη λύπη; Υπάρχουν πολλές ομάδες τέτοιων ανθρώπων.
• Άτομα που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Αυτό περιλαμβάνει γαστρίτιδα και έλκη (στομάχι, δωδεκαδακτυλικό έλκος) και κολίτιδα. Το αλκοόλ έχει έντονο ερεθιστικό αποτέλεσμα σε αυτά τα όργανα: η αιθανόλη είναι ένας εξαιρετικός διαλύτης με όξινες και αλκαλικές ιδιότητες. Η κατάσταση επιδεινώνεται από το γεγονός ότι στη σύνθεση των περισσότερων ποτών «κάτω από το βαθμό» όλα τα είδη αρωμάτων, συμπυκνώματα και εκχυλίσματα είναι γενναιόδωρα εντοπισμένα, τα οποία έχουν μεγάλη οξύτητα (καταστρέφουν την βλεννογόνο των οργάνων). Έτσι το αλκοόλ δρα σε ένα υγιές άτομο. Περιττό να πω, πόσο καταστροφική έχει η αιθυλική αλκοόλη σε ένα άρρωστο άτομο; Θέλοντας να απαλλαγούμε από δηλητηρίαση, γαστρίτιδα και άλλες ασθένειες με βάμματα οινοπνεύματος και καθαρό αλκοόλ, ένας άτυχος ασθενής κινδυνεύει να εγγραφεί σε ένα "ξύλινο διαμέρισμα".
• Ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης. Αν και το συκώτι είναι μέρος του πεπτικού συστήματος, θα πρέπει να μιλήσουμε περισσότερο για αυτό. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, ένας στους δέκα χιλιάδες ανθρώπους έχει ηπατίτιδα. Περίπου οι μισές από τη διάγνωση της ηπατίτιδας είναι τοξικές. Απογοητευτικές στατιστικές: με την πάροδο του χρόνου, η τοξική ηπατίτιδα περνάει στην κίρρωση του ήπατος και οι περισσότεροι ασθενείς (σχεδόν το 95%) είναι άτομα που καταναλώνουν τακτικά αλκοόλ. Τα στατιστικά στοιχεία καταδεικνύουν με ακρίβεια τη χρήση αλκοόλ για τη "θεραπεία" του πεπτικού συστήματος.
• Ψυχική ασθένεια. Ένας άλλος λόγος για να πιείτε είναι να ηρεμήσετε τα νεύρα σας. Σύμφωνα με τις ψυχιατρικές στατιστικές, κάθε δευτερόλεπτο έχει ψυχικές παθολογίες σε ενεργό ή λανθάνουσα μορφή. Μεταξύ των γιατρών μιας τόσο ασυνήθιστης ειδικότητας, αυτό το φαινόμενο εκφράζεται στην αρχή «δεν υπάρχουν υγιείς, δεν υπόκεινται σε εξέταση». Οποιαδήποτε ψυχική διαταραχή από τη νεύρωση έως τη σχιζοφρένεια ανταποκρίνεται αρνητικά στην πρόσληψη αλκοόλ. Αξίζει το κόστος της επιδείνωσης του συναισθηματικού περιβάλλοντος και, ενδεχομένως, της απώλειας της επάρκειας για να «ηρεμήσει τα νεύρα» με το αλκοόλ; Το ρητορικό ζήτημα.
• Καρδιαγγειακές παθήσεις. Υπάρχουν πολλοί μύθοι σχετικά με το αλκοόλ. Ένας από αυτούς λέει ότι το αλκοόλ βοηθά με υψηλή πίεση: πιείτε ένα ποτήρι βότκα ή κονιάκ και τα σκάφη θα σας ευχαριστήσουν. Αυτό είναι μόνο εν μέρει αληθές. Η μεγάλη πλειοψηφία του υπερτασικού αλκοόλ αντενδείκνυται αυστηρά ως φάρμακο. Η κατανάλωση αλκοόλ επιτρέπεται σε μεγάλες διακοπές και μόνο σε κάποιο είδος ποτού. Το ίδιο ισχύει για άτομα με καρδιακή ανεπάρκεια, στεφανιαία νόσο. Το αλκοόλ σε σημαντικές ποσότητες προκαλεί απότομη στένωση (στένωση) των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων. Ως αποτέλεσμα, το αίμα δεν μπορεί να κυκλοφορεί κανονικά μέσω αυτών και η αρτηριακή πίεση αυξάνεται. Αυτό μπορεί να τελειώσει σε αποτυχία: ένα εγκεφαλικό επεισόδιο και σε περιπτώσεις που διαταράσσεται η διατροφή του καρδιακού μυός - μια καρδιακή προσβολή. Πρόκειται για επικίνδυνες συνθήκες που είναι άκαιρες και συχνά θανατηφόρες. Αξίζει να το αντιμετωπίσουμε;
• Άτομα με νεφρική νόσο. Μιλάμε για νεφρική ανεπάρκεια, νεφρίτιδα και πυελονεφρίτιδα. Κατά την επεξεργασία από τον οργανισμό, η αιθυλική αλκοόλη καταρρέει σε στοιχειώδη συστατικά. Η επεξεργασία προϊόντων (μεταβολιτών) αιθυλικής αλκοόλης επηρεάζει αρνητικά το ανθρώπινο σύστημα αποβολής και μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της κατάστασης. Ως εκ τούτου, οποιοδήποτε επιχείρημα ότι το αλκοόλ είναι χρήσιμο ως διουρητικό είναι αβάσιμο. Αυτή είναι μια επικίνδυνη πρακτική.
• Άτομα που πάσχουν από αθηροσκλήρωση. Μια άλλη δημοφιλής δήλωση, αυτή τη φορά αξιόπιστη: το αλκοόλ βοηθά στην εξάλειψη των αθηροσκληρωτικών πλακών στα αγγεία. Όπως πάντα, αυτό είναι μόνο το ήμισυ της αλήθειας. Πράγματι, με μέτρο, το αλκοόλ μπορεί να διασπάσει τη χοληστερόλη. Αλλά αυτό δεν είναι η αξία της αιθανόλης. Αυτή είναι μια πολύ μικρή ποσότητα κόκκινου κρασιού. Η σύνθεση αυτού του ποτού περιλαμβάνει ουσίες φυτικής προέλευσης, καταπολεμώντας τις αποθέσεις λίπους στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων. Αλλά όχι περισσότερο από αυτό.
• Ασθένειες του εγκεφάλου, όγκοι ενδοκρανιακού εντοπισμού. Το αλκοόλ αντενδείκνυται αυστηρά για άτομα που πάσχουν από νευρολογικές παθήσεις (ειδικά αν υπάρχουν φαινόμενα νευρολογικού ελλείμματος). Οι νευρολογικές παθήσεις συχνά συνοδεύονται από ενδοκρανιακή υπέρταση - αύξηση της ενδοκρανιακής πίεσης. Το αλκοόλ δεν βοηθάει με πονοκέφαλο, οδηγεί σε ακόμη μεγαλύτερη αύξηση της πίεσης. Αυτό μπορεί να προκαλέσει επίθεση της νόσου (για παράδειγμα, επιληψία).
Ο κατάλογος είναι εντυπωσιακός. Μήπως αυτό σημαίνει ότι οι απολογητές για τη λήψη αλκοόλ για θεραπευτικούς σκοπούς είναι εντελώς εσφαλμένοι και ότι το αλκοόλ δεν είναι κατάλληλο για θεραπεία; Όχι, αυτό είναι επίσης μια πλάνη. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το αλκοόλ ως φάρμακο μπορεί να χρησιμοποιηθεί, αλλά μόνο ως βοήθημα και όχι ως το κύριο φάρμακο. Τι είναι αυτές οι περιπτώσεις;
Το αλκοόλ ως φάρμακο: όταν μπορεί να βοηθήσει
Το αλκοόλ δεν είναι πάντα απόλυτο κακό. Έτσι, μπορεί να είναι μια καλή βοήθεια:
• Για κρυολογήματα. Μικρές ποσότητες αλκοόλ (όχι περισσότερο από 100 ml), ειδικά φυσικό κονιάκ, κόκκινο κρασί, μπορούν να έχουν ευεργετική επίδραση στην ανοσία και την αντίσταση σε διάφορες λοιμώξεις.
• Με υπέρταση. Πρόκειται μόνο για το κόκκινο κρασί και μόνο σε ποσότητα που δεν υπερβαίνει τα 50 ml την ημέρα. Μια τέτοια θεραπευτική δόση βοηθά πραγματικά να διασταλούν τα αιμοφόρα αγγεία και να εξομαλύνει τη ροή του αίματος. Αλλά εάν ένα άτομο έχει αρρωστήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και ένα σοβαρό (3 και υψηλότερο) στάδιο της υπέρτασης είναι εκτεθειμένο, αυτό είναι μια απόσυρση από το αλκοόλ για τη ζωή. Οι πυρήνες δεν πρέπει να πιουν εν πάση περιπτώσει, ακόμη και μια μικρή ποσότητα αιθανόλης θα είναι αρκετή για να πάρει επιπλοκές.
• Σε περίπτωση αθηροσκλήρωσης, όπως ήδη αναφέρθηκε, επιτρέπεται η κατανάλωση 100-150 ml κόκκινου κρασιού για τη διάλυση της χοληστερόλης που σχηματίζεται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι η ποσότητα δεν έχει ποιότητα. Αντίθετα, το αντίθετο. Όταν πίνετε μεγάλη ποσότητα αλκοόλ, η κατάσταση μπορεί να επιδεινωθεί.
• Για δηλητηρίαση από μεθανόλη. Παραδόξως, σε περίπτωση δηλητηρίασης με μεθανόλη (μερικές φορές όταν χρησιμοποιείται αλκοόλη χαμηλής ποιότητας), η αιθανόλη εξοικονομεί την κατάσταση, δηλ. αλκοόλ με την τυπική έννοια.
Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, το αλκοόλ είναι άχρηστο και επιβλαβές. Μην πιστεύετε "τη λαϊκή σοφία" και ψάξτε για έναν κενό λόγο να πίνετε για το καλό της υγείας.
Πώς να χρησιμοποιήσετε αλκοόλ για θεραπευτικούς σκοπούς
Όταν χρησιμοποιείτε το αλκοόλ ως φάρμακο, είναι σημαντικό να μην προκληθούν ανεπιθύμητες ενέργειες από όργανα και συστήματα. Για να γίνει αυτό, είναι σημαντικό να τηρείτε ορισμένους κανόνες:
• Μην πίνετε ποτέ με άδειο στομάχι. Ένα κενό στομάχι δεν ανταποκρίνεται καλά σε μια δόση αλκοόλ.
• Πίνετε μόνο με ένα σνακ. Σε αυτή την περίπτωση, το σνακ πρέπει να είναι μέτριο, αλλά αρκετά θρεπτικό. Αυτό συνιστάται με βάση τις τοξικές επιδράσεις στο σώμα ως σύνολο και ιδιαίτερα στο στομάχι.
• Μην πίνετε περισσότερα από 50-100 ml αλκοόλ ανά ημέρα. Αυτό είναι το βέλτιστο ποσό για ένα σχετικά υγιές άτομο.
• Πρέπει να προτιμάτε τα φυσικά "ευγενή ποτά", όπως το κόκκινο κρασί, το κονιάκ. Η σαμπάνια αντενδείκνυται αυστηρά για υπερτασικούς ασθενείς και για άτομα που πάσχουν από καρδιακές παθήσεις, καθώς το ποτό αυτό μπορεί να οδηγήσει σε κακή κυκλοφορία.
Το αλκοόλ δεν είναι πάντοτε κακό. Το πιο σημαντικό είναι να αναπτύξουμε μια κουλτούρα της χρήσης της και να μην το παρακάνουμε. Χρησιμοποιώντας το αλκοόλ ως φάρμακο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι σε τέτοια θέματα δεν πρέπει να βασιζόμαστε στη «λαϊκή σοφία». Αυτή η πρακτική πρέπει να αντιμετωπίζεται ακριβώς ως θεραπεία, που σημαίνει πόση μέτρια και με μεγάλη προσοχή.
