Το πιπέρι Bell είναι ένα λαχανικό που συνδυάζει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και ουσιών χρήσιμες για το σώμα. Είναι σε θέση να έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα και είναι προφυλακτικό πολλών ασθενειών.
Χαρακτηριστικά της σύνθεσης του πιπέρι και τα οφέλη των συστατικών λαχανικών
Το πολύχρωμο φωτεινό λαχανικό δεν έχει μόνο ελκυστική εμφάνιση και γεύση, αλλά και πλούσια σύνθεση. Λόγω του κορεσμού του με βιταμίνες, το πιπέρι είναι ωφέλιμο για το σώμα. Αποτελείται από:
1. Βιταμίνες:
• υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C - στην ποσότητα της, το λαχανικό ξεπέρασε ακόμα και τα φραγκοστάφυλα, τα λεμόνια και τα πορτοκάλια.
• άλφα και βήτα καροτένιο.
• θειαμίνη.
• ριβοφλαβίνη.
• βιταμίνες Β - φολικό και παντοθενικό οξύ,
• βιταμίνες Κ, ΡΡ, Ε ·
• χολίνη.
2. Μακροί και μικροστοιχεία:
• ασβέστιο;
• υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο (211 mg).
• Φώσφορος.
• Χαλκός.
• ψευδάργυρος.
• νάτριο.
• σιδήρου.
• Μαγγάνιο.
• σελήνιο.
3. Αμινοξέα:
• trelonin;
• λυσίνη;
• φαινυλαλανίνη.
• αργινίνη.
• λευκίνη.
• τρυπτοφάνη;
• βαλίνη.
• προλίνη.
• γλυκίνη.
• τυροσίνη και άλλα.
4. Λιπαρά και πολυακόρεστα οξέα:
• Ωμέγα 3;
• Ωμέγα 6;
• παλμιτικό;
• λινολενικό;
• στεατικό ·
• λινελαϊκό ·
• μυριστική.
5. Ίνα.
6. Η αλκαλοειδής καψαϊκίνη.
Είναι σημαντικό ότι στη σύνθεση του πιπεριού δεν υπάρχει σχεδόν καμία ζάχαρη, αν και έχει και γλυκιά γεύση, το λαχανικό είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες (29 kcal ανά 100 g προϊόντος). Η σύνθεση του εμβρύου είναι ισορροπημένη, παρέχει στο ανθρώπινο σώμα όλες τις απαραίτητες ουσίες για την ομορφιά των μαλλιών, του δέρματος, των νυχιών, του γενικού τόνου, της υγείας των εσωτερικών οργάνων, των αρθρώσεων και της καλής διάθεσης.
Σε λαχανικά διαφορετικών χρωμάτων, η συγκέντρωση μιας ουσίας μπορεί να ποικίλλει, οπότε είναι καλύτερο να τα φάτε όλα.
Ένα αναμφισβήτητο πλεονέκτημα ενός τόσο πολύτιμου λαχανικού είναι η ετήσια παρουσία του στα ράφια των καταστημάτων, αλλά σε μερικές εποχές οι αγορασμένες πιπεριές μπορεί να είναι επιβλαβείς.
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα του πιπεριού: χρήσιμες ιδιότητες ενός λαχανικού
13 κύριες χρήσιμες ιδιότητες ενός πολύχρωμου λαχανικού:
1. Πρόληψη της ανάπτυξης του καρκίνου - ένα λαχανικό είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που είναι σημαντικά για το σώμα, έχει αντιφλεγμονώδη δράση και αποτρέπει την εμφάνιση και την αύξηση των κακοήθων νεοπλασμάτων, ιδιαίτερα του καρκίνου του στομάχου, του οισοφάγου, του προστάτη, των μαστικών αδένων, του παχέος εντέρου και των πνευμόνων.
2. Πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων και αγγειακών παθήσεων - μια σύνθεση κορεσμένη με κάλιο, αντιοξειδωτικά και μαγνήσιο βοηθά στην εξάλειψη της φλεγμονής των αρτηριών, που οδηγούν στον σχηματισμό καρδιακών παθήσεων, αιμοφόρων αγγείων, διαβήτη. Η κατανάλωση της πιπεριάς βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης στο σώμα, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου και επίσης, χάρη στη βιταμίνη P, ενισχύει το κυκλοφορικό σύστημα.
3. Να απαλλαγούμε από τις κιλά επιπλέον - η ουσία καψαϊκίνη βοηθά στην καύση του λίπους, έτσι ώστε το πιπέρι να είναι σε θέση να ομαλοποιήσει το μεταβολισμό.
4. Βελτίωση του δέρματος - πιπέρι δίνει την ασφάλεια του δέρματος από τις βλαβερές επιδράσεις των υπεριωδών ακτίνων, την ξηρότητα, την πρόωρη γήρανση, τον καρκίνο. Μια σύνθεση πλούσια σε βιταμίνη C εμπλέκεται στο σχηματισμό κολλαγόνου στο σώμα, το οποίο είναι τόσο απαραίτητο για τη διατήρηση υγιών και όμορφων επιδερμίδων.
5. Κοινή υποστήριξη - χάρη στη γλυκιά πιπεριά μπορείτε να απαλλαγείτε από δυσφορία και δυσφορία στην αρθρίτιδα.
6. Πνευμονική βελτίωση της υγείας - τα αντιοξειδωτικά στη σύνθεση είναι σε θέση να προστατεύουν τους πνεύμονες του ανθρώπου όχι μόνο από τον καρκίνο, αλλά και από τη φυματίωση, την ανάπτυξη μιας χρόνιας μορφής βρογχίτιδας, της πνευμονίας.
7. Υποστήριξη και βελτίωση της όρασης - οι ουσίες zeaxanthin και lutein είναι ικανές να εμποδίσουν την ανάπτυξη οφθαλμικών παθήσεων σχετιζόμενων με την ηλικία, όπως η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και η βιταμίνη Α ως συστατικό του πιπεριού, επιβραδύνει την ανάπτυξη καταρρακτών, αυξάνει την οξύτητα της όρασης και ανακουφίζει από την κόπωση των ματιών.
8. Βελτίωση της αιματοποίησης - χάρη στη βιταμίνη C, ο σίδηρος απορροφάται καλά στο ανθρώπινο σώμα, θα είναι πολύ χρήσιμο για τα άτομα με αναιμία από έλλειψη σιδήρου να τρώνε αυτό το λαχανικό.
9. Ομορφιά μαλλιών - όπως συμβαίνει με το δέρμα, η κολλαγόνο φυσικής ουσίας είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγείας των τριχοθυλακίων. Το βουλγαρικό κόκκινο πιπέρι είναι ικανό να ενισχύσει την ανάπτυξη των τριχών και να αποτρέψει την απώλεια μαλλιών λόγω του βελτιωμένου σχηματισμού αίματος. Οι πιπεριές θα πρέπει να καταναλώνονται με το φαλάρωμα των ανδρών.
10. Αύξηση της άμυνας του σώματος και της ανοσίας - ένα πλούσιο σύμπλεγμα βιταμινών-ορυκτών έχει μια αποκαταστατική επίδραση στο σώμα.
11. Ενίσχυση του νευρικού συστήματος - τακτική κατανάλωση ακόμη και μικρής ποσότητας πιπέρι θα βοηθήσει το σώμα να αντιμετωπίσει το νευρικό άγχος, την αϋπνία, το συστηματικό άγχος και την επίμονη κόπωση.
12. Βελτίωση της ψυχικής δραστηριότητας - Οι βιταμίνες Β βελτιώνουν τη μνήμη, η οποία είναι πολύ απαραίτητη για τους ηλικιωμένους και τους ανθρώπους που ασχολούνται με την ψυχική εργασία.
13. Υγιής εγκυμοσύνη - το σώμα των μελαχρινών μητέρων χρειάζεται περισσότερο από άλλους για κορεσμό με βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία αρκούν στο πιπέρι. Ένα λαχανικό μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη ανεπάρκειας σιδήρου, ασβεστίου, την ανάπτυξη ελαττωμάτων στον νευρικό σωλήνα του εμβρύου.
Μπορούν οι καμπάνες να έχουν αντενδείξεις;
Αν και το λαχανικό διακρίνεται έντονα από τις χρήσιμες του ιδιότητες, μπορεί να προκαλέσει πιπεριά και βλάβη στο σώμα, εάν συνδυάσετε τη χρήση του εμβρύου με ορισμένες ασθένειες. Μην τρώτε πιπέρι:
• με αιμορροΐδες.
• με αρρυθμία.
• με κολίτιδα.
• με έλκος του στομάχου ή του δωδεκαδακτύλου.
• με προβλήματα με το ήπαρ και τους νεφρούς.
• επιληπτικά και άτομα που πάσχουν από σοβαρή διέγερση του κεντρικού νευρικού συστήματος.
• άτομα με αρρώστια, δηλαδή με στηθάγχη.
• εκείνοι που έχουν γαστρίτιδα ή έχουν αυξημένη οξύτητα στο στομάχι.
Το βουλγαρικό πιπέρι έχει επίσης τις ακόλουθες αντενδείξεις:
1. Η σύνθεση περιλαμβάνει αιθέρια έλαια, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση, εξανθήματα ή δυσάρεστο φαγούρα.
2. Πολύ συχνά, τα λαχανικά προεπεξεργάζονται με επιβλαβή φυτοφάρμακα για να διατηρήσουν την παρουσίασή τους και να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους. Η πιθανότητα απόκτησης ενός "καθαρού" προϊόντος είναι το υψηλότερο μεταξύ Ιουλίου και Σεπτεμβρίου.
3. Οι πιπεριές μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση, έτσι τα άτομα με υπόταση πρέπει να είναι προσεκτικά με το λαχανικό.
Bell pepper: χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογές στην παραδοσιακή ιατρική
Οι χρήσιμες ιδιότητες του πιπεριού είναι γνωστές στην ανθρωπότητα για πολύ καιρό. Δεν είναι καθόλου το γεγονός ότι το λαχανικό και τα συστατικά του τείνουν να χρησιμοποιούνται ενεργά στην εναλλακτική θεραπεία διαφόρων παθήσεων. Για παράδειγμα, ο χυμός πιπέρι και άλλα φρούτα ακόμα αρχαίοι θεραπευτές που εξάγονται και συνταγογραφούνται στους ασθενείς για τη γενική βελτίωση του σώματος. Ένα ποτήρι ποτό και σήμερα μπορείτε να πίνετε καθημερινά για να αυξήσετε τον τόνο του σώματος.
Το χειμώνα, όταν φρέσκα, φυσικά, βιολογικά λαχανικά δεν είναι τόσο εύκολο να βρείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προ-συγκομιδή υγιή σκόνη φρούτων.
Τα ώριμα φρούτα θεωρούνται τα πιο πολύτιμα, αφού το περιεχόμενο των χρήσιμων ουσιών τους φτάνει στο μέγιστο βαθμό.
Πιπέρι χυμό θα πρέπει να δοθεί στα παιδιά για να αυξήσει την όρεξη, αν προσθέσετε μια κουταλιά μέλι στο ελιξίριο, θα έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα στο σώμα. Για να απαλλαγείτε από το γαστρικό κολικό, μετά το φαγητό, πρέπει να φάτε ένα μείγμα από πιπεριά, καρότα και σπανάκι.
