Μελέτες που διεξάγονται από Κινέζους επιστήμονες, επέτρεψαν να εντοπιστούν συστατικά του συνηθισμένου γάλακτος που είναι σε θέση να καταπολεμήσουν αποτελεσματικά τον καρκίνο του στομάχου
Όπως αποδείχθηκε, η γαλακτοφαιρίνη της πρωτεΐνης γάλακτος έχει εξαιρετικά υψηλές αντι-ιικές ιδιότητες. Επιπλέον, όπως φαίνεται από μελέτες των τριών πεπτιδικών ενζύμων που περιέχονται σε αυτή την πρωτεΐνη, είναι ένας εξαιρετικός ανοσοδιαμορφωτής που μπορεί να αυξήσει την αντίσταση του σώματος σε διάφορες ασθένειες.
Μια εις βάθος ανάλυση της πρωτεΐνης έδειξε ότι ένα από τα τρία ένζυμα που περιλαμβάνονται σ 'αυτό - η λακτοφερρικίνη Β25 είναι ικανή να μειώσει τον βαθμό επιβίωσης των κυττάρων ενός κακοήθους όγκου του αδενοκαρκινώματος του στομάχου. Ωστόσο, η αποτελεσματικότητά του εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, μεταξύ των οποίων η δοσολογία αυτής της ένωσης και ο χρόνος της επίδρασής της στα καρκινικά κύτταρα είναι πολύ σημαντικοί.
Οι διεξαγόμενες μελέτες δίνουν την πεποίθηση ότι στο εγγύς μέλλον οι επιστήμονες θα αρχίσουν να δημιουργούν μοναδικά φάρμακα που βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου του στομάχου.
Αυτή δεν είναι η πρώτη ανακάλυψη στον τομέα της ογκολογικής έρευνας κακοήθων όγκων του γαστρεντερικού σωλήνα. Υπενθυμίζουμε ότι όχι πολύ καιρό πριν, οι επιστήμονες κατάφεραν να απομονώσουν τη πρωτεΐνη λακτοφερρικίνη 4-14, ικανή να επιβραδύνει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων στο ορθό. Κατά τη διάρκεια της έρευνας, ειδικοί εξέθεσαν τα κύτταρα του παχέος εντέρου στην υπεριώδη ακτινοβολία μέχρι να διαταραχθεί η δομή του DNA τους, πράγμα που τελικά οδήγησε στην τροποποίηση των κυττάρων, έγιναν όμοια με τα καρκινικά κύτταρα. Όταν εκτέθηκαν στα ληφθέντα κύτταρα γαλακτοφερρίνης 4-14, η ανάπτυξή τους επιβραδύνθηκε αισθητά. Τα κανονικά κύτταρα συνέχισαν να αναπτύσσονται στην κανονική λειτουργία τους.
Παλαιότερα πιστεύεται ότι το γάλα είναι επιβλαβές για τους ηλικιωμένους. Σήμερα η άποψη αυτή αναγνωρίζεται ως εσφαλμένη. Σε αυτή την ηλικία, ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου του γαστρεντερικού σωλήνα είναι σημαντικά αυξημένος. Ως εκ τούτου, η μέτρια χρήση του γάλακτος δίνει ελπίδα για την προστασία του σώματος από αυτή τη σοβαρή ασθένεια.
