Το σέλινο είναι, χωρίς υπερβολή, ένα εκπληκτικό λαχανικό. Και όσοι θέλουν να χρησιμοποιήσουν το σέλινο για απώλεια βάρους θα πρέπει σίγουρα να γνωρίζουν τις ευεργετικές ιδιότητές του. Με την τακτική κατανάλωση σέλινου καθαρίζουμε και ανανεώνουμε το σώμα μας. Το σέλινο είναι σε θέση να ανακουφίσει την κούραση, να αυξήσει τον τόνο και την απόδοση, να καταπραΰνει τα νεύρα και να βελτιώνει τον ύπνο. Περιέχει δραστικές ενώσεις που μπορούν να μειώσουν το επίπεδο της ορμόνης του στρες.
Το σέλινο περιέχει σημαντικά ορυκτά για τον άνθρωπο με τη μορφή καλίου, ψευδαργύρου, ασβεστίου, σιδήρου, φωσφόρου, μαγνησίου, καθώς και βιταμινών. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιώντας σέλινο για την απώλεια βάρους, μπορείτε όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να βελτιώσουν την υγεία του δέρματος, τα μαλλιά και τα μάτια. Άλλες ενδείξεις για τη χρήση σέλινου είναι γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος και δωδεκαδακτυλικά έλκη, δυσκοιλιότητα, αλλεργίες και διάφορες φλεγμονώδεις διεργασίες.
Το σέλινο για την απώλεια βάρους είναι πολύτιμο γιατί παίρνουμε ενέργεια από αυτό, αλλά ταυτόχρονα φημίζεται για το χαμηλό ποσοστό θερμίδων του, το οποίο είναι μόνο 18 kcal ανά 100 γραμμάρια. Δηλαδή, σε 2 κουταλιές της σούπας στέλεχος σέλινο περιέχει μια μεγάλη δόση βιταμινών και μετάλλων, και την ίδια στιγμή - μόνο 3 kcal! Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του σέλινου είναι αρνητική - λένε ότι όταν ένα προϊόν, όταν καταναλώνεται, δίνει στο σώμα λιγότερες θερμίδες από ότι χρειάζεται για να το αφομοιώσει.
Μπορείτε να φάτε το σέλινο για την απώλεια βάρους σε διάφορες μορφές. Η ρίζα του, ζουμερή και σαρκώδη, είναι συνήθως βρασμένη ή ψημένη. τα στελέχη χρησιμοποιούνται ακατέργαστα, στιφάδο ή τηγανητά. τα φύλλα χρησιμοποιούνται παραδοσιακά ως χόρτα και τα διάφορα πιάτα δοκιμάζονται με σπόρους. Πιάτα με σέλινο, που αποπνέουν τέλεια, καταργούν μόνιμα την αίσθηση της πείνας. Δηλαδή, όχι μόνο κατά τη διάρκεια της διατροφής, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σέλινο για την απώλεια βάρους: μπορείτε να εμπλουτίσετε συνεχώς τη διατροφή σας προετοιμάζοντας σαλάτες, σούπες από αυτό, σερβίροντας το με κρέας, ψάρι και θαλασσινά. Δεν θα ωφελήσει τίποτα.
Σέλινο για την απώλεια βάρους: πώς να χρησιμοποιήσετε χυμό
Ο χυμός σέλινου είναι ένα πολύτιμο προϊόν για όσους έχουν επιπλέον κιλά. Είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό και καθαρτικό. Βοηθά επίσης να καθαρίσει το σώμα από τις τοξίνες, να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και να ομαλοποιήσει το μεταβολισμό. Ως εκ τούτου, είναι πολύ κατάλληλο στη διατροφή εκείνων που θέλουν να χάσουν βάρος. Ο χυμός από ρίζα σέλινου πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά, πριν από τα γεύματα, μέχρι 3 φορές, 2 κουταλάκια του γλυκού το καθένα.
Μπορείτε να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα του χυμού σέλινου εάν το πάρετε με χυμό καρότου. Και χρησιμοποιώντας χυμό σέλινο, προσθέτοντας το χυμό της τσουκνίδας και της πικραλίδας σε αυτό, μπορείτε όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να καθαρίσετε το αίμα και να θεραπεύσετε πολλές ασθένειες του δέρματος.
Λαμβάνοντας χυμό σέλινου αναμεμειγμένο με μέλι πριν από τα γεύματα μπορεί να μειώσει σημαντικά την όρεξη και να βελτιώσει την πέψη. Παρατηρείται ότι με την τακτική κατανάλωση χυμού σέλινου, η απώλεια βάρους είναι πιο εύκολη και χωρίς απώλεια της χαράς.
Σέλινο για την απώλεια βάρους: συνταγές
Συνταγή 1: Σούπα αδυνάτισμα σέλινου
Το πιο δημοφιλές σέλινο για την απώλεια βάρους με τη μορφή σούπας. Μια τέτοια σούπα αποξηραίνεται τέλεια και ταυτόχρονα έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Για να προσθέσετε μια πρωτότυπη γεύση στη σούπα, η σέλινο ρίζα μπορεί να τηγανιστεί πριν προστεθεί στη σούπα, προσθέστε το σπασμένο σκόρδο σε αυτό. Το λευκό λάχανο μπορεί να αντικατασταθεί με κουνουπίδι. Με λίγα λόγια, υπάρχουν πολλές επιλογές για πειραματισμό με λαχανικά, το κύριο πράγμα είναι ότι το σέλινο πρέπει να παραμείνει το κύριο συστατικό της σούπας και το περιεχόμενο σε θερμίδες του πιάτου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα όρια της διατροφής. Αν είναι δυνατόν, θα πρέπει να προετοιμαστεί χωρίς αλάτι, ωστόσο, εάν δεν μπορείτε να το φάτε με αυτή τη μορφή, η σούπα μπορεί να αλατιστεί. Χρησιμοποιώντας τη σούπα σέλινου για απώλεια βάρους κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, μπορείτε να χάσετε μέχρι 8 κιλά.
Συστατικά
300 γρ Σέλινο με τη μορφή ριζών και φύλλων.
4 ντομάτες:
500 γρ. λάχανο (μπορεί να μαγειρευτεί),
2 πιπεριές,
για να δοκιμάσετε τα χόρτα.
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Αφού κόψετε τα λαχανικά σε οποιαδήποτε μορφή, βυθίστε τα σε βραστό νερό και βράστε σε υψηλή θερμοκρασία για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια μειώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι να γίνει.
2. Ψιλοκομμένα χόρτα, την τελευταία στιγμή προσθέστε το στη σούπα, απενεργοποιήστε τη φωτιά και, κλείνοντας καλά το τηγάνι με ένα καπάκι, αφήστε τη σούπα να ετοιμάσει.
Συνταγή 2: Κουταλιές από βρώμη με σέλινο
Η βρώμη και το σέλινο είναι ένα σπουδαίο δίδυμο! Πλιγούρι βρώμης τέλεια κορεσμένα, το σέλινο δίνει στο σώμα χρήσιμες ουσίες και προάγει την απώλεια βάρους. Αφού κάνατε αυτό το πιάτο συχνό προσκεκλημένο στο τραπέζι σας, σύντομα θα αισθανθείτε θετικά αποτελέσματα για την ευημερία και την εμφάνισή σας.
Συστατικά
300 γρ πλιγούρι βρώμης
300 γρ τις ρίζες και τα στελέχη του σέλινου.
1 αυγό
2 κρεμμύδια.
2. Άρθ. l χυμός λεμονιού ·
ψωμί για ψωμί.
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Γεμίστε βρώμη με λίγο νερό, αφήστε τα για περίπου μισή ώρα. Στη συνέχεια, αποστραγγίζοντας το νερό, πιέστε το καλά.
2. Ψιλοκόψτε τις ρίζες και τα στελέχη του σέλινου, τα κρεμμύδια. Προσθέστε τα παρασκευασμένα πλιγούρι βρώμης και χυμό λεμονιού σε αυτά, ανακατέψτε καλά τα πάντα.
3. Αφού έχετε σχηματίσει μικρές κοτολέτες από την προκύπτουσα μάζα και τις κυλάτε σε ψίχουλα, τηγανίζετε σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.
Συνταγή 3: Σαλάτα σέλινου με καρότα και γογγύλια
Το σέλινο για την απώλεια βάρους χρησιμοποιείται συχνά με τη μορφή σαλάτας. Αυτό είναι το πιο απλό από αυτά, και την ίδια στιγμή - ένα από τα πιο χρήσιμα.
Συστατικά
200 γρ. σέλινο ρίζα?
200 γρ. γογγύλια?
2 καρότα;
1 κουταλιά της σούπας. l χυμός λεμονιού ·
μαϊντανό πράσινο.
Μέθοδος μαγειρέματος:
Στρώνουμε το νωπό σέλινο, τα γογγύλια και τα καρότα, τις περιχύνουμε με χυμό λεμονιού, προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό, ανακατεύουμε καλά και η σαλάτα μας είναι έτοιμη!
Συνταγή 4: Σαλάτα σέλινου με καρότα και αυγά
Αυτή η σαλάτα αποξηραίνεται τέλεια, ενώ είναι πολύ υγιεινή και νόστιμη. Η απώλεια βάρους με τέτοια πιάτα είναι μια χαρά!
Συστατικά
200 γρ. στέλεχος σέλινου;
2 καρότα;
2 αυγά
1 αγγούρι?
50 γρ γιαούρτι.
Μέθοδος μαγειρέματος:
1. Βράζετε τα καρότα και τα αυγά.
2. Τρίψτε τα στελέχη του σέλινου, κόψτε σε λεπτές ταινίες καρότα με αυγά και αγγούρι.
3. Συνδυάζοντας όλα τα συστατικά, τα τακτοποιήστε με γιαούρτι και ανακατέψτε καλά.
Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές συνταγές για σαλάτες σέλινου. Εκείνοι που χρειάζονται πιο θρεπτικά πιάτα θα ήθελαν μια σαλάτα με στέλεια σέλινου, λάχανο του Πεκίνου, αγγούρια και βραστό κοτόπουλο. ή από στελέχη από σέλινο, μήλα, βραστό κοτόπουλο και βραστά αυγά. Έχοντας κατακτηθεί τέτοιες συνταγές, μπορείτε να χάσετε το υπερβολικό βάρος χωρίς πολύ κακουχίες.
Συνταγή 4: Ένα κοκτέιλ χυμού σέλινου, μήλα και ντομάτες
Ένα υπέροχο νόστιμο βιταμινούχο ποτό που θα κορεστεί το σώμα σας με βιταμίνες και θα σας δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα.
Συστατικά
0,5 κιλά σέλινου.
250 γρ πράσινα μήλα;
100 ml χυμού τομάτας.
για να δοκιμάσετε το μαϊντανό.
1. Καθαρίζουμε το σέλινο και τα μήλα, πλένουμε. Συνθλίψτε το χυμό από αυτά, ανακατέψτε με χυμό ντομάτας. Πλένουμε το μαϊντανό, το ψιλοκόβουμε και το διακοσμούμε με ένα ποτήρι κοκτέιλ.
Σέλινο για την απώλεια βάρους: χρήσιμες συμβουλές
Όλες οι συνταγές για τις οποίες μιλήσαμε μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή, τόσο μαζί όσο και ξεχωριστά. Για παράδειγμα, με τη βοήθειά τους, μπορεί να πραγματοποιηθεί ημερήσια εκφόρτωση ή βραχυπρόθεσμα δίαιτα χαμηλών θερμίδων. Μια άλλη επιλογή - με τέτοια πιάτα μπορείτε να αντικαταστήσετε τα συνηθισμένα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας στη διατροφή σας. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να εξασφαλίσετε σταθερή απώλεια βάρους, η οποία θα απομακρυνθεί αργά (όχι περισσότερο από 2 κιλά την εβδομάδα), αλλά αξιόπιστα και αμετάκλητα.
Σχόλια
