Οι μπανάνες είναι εξωτικά φυτά ζεστών χωρών, με γιγάντια φύλλα και τεράστιο κορμό, γνωστό από την αρχαιότητα.
Τα φρούτα τους τρώγονται τόσο στη σύνθεση των διαφόρων πιάτων - πατάτες, γλυκά, γλυκά, κρασιά, βάμματα, σιρόπια κλπ., Και φρέσκα.
Η μπανάνα είναι το πιο δημοφιλές καλλιεργημένο φρούτο στον κόσμο και έχει εκατομμύρια οπαδούς.
Η χρήση μπανάνας, το θερμιδικό της περιεχόμενο και η σύνθεσή της
Υπάρχει μια άποψη ότι αυτά τα επιμήκη φρούτα είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες και απαγορεύονται για άτομα που είναι υπέρβαρα. Αλλά είναι; Η θερμιδική μπανάνα εξαρτάται από το βαθμό ωριμότητάς της. 95 kcal ανά 100 γραμμάρια - όπως είναι η θερμιδική περιεκτικότητα του φρούτου που ωριμάστηκε στην εδώδιμη κατάσταση, τα ανώριμα ή πράσινα άτομα έχουν υψηλότερη θερμιδική περιεκτικότητα (140 kcal), σε ξηρούς καρπούς - περισσότερο από 300 kcal / 100 γραμμάρια.
Η σύνθεση έχει τα απαραίτητα για τη ζωή του ανθρώπινου σώματος υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη, μέταλλα και βιταμίνες.
Χρήσιμες ιδιότητες μακροοικονομικών στοιχείων που αποτελούν μια μπανάνα:
• Ασβέστιο και φθόριο συμμετέχουν στο σχηματισμό του μυϊκού ιστού, αυξάνουν την αντοχή των οστών,
• Κάλιο απαραίτητο για το σώμα με τα φορτία ισχύος για την αποκατάσταση των μυών. Κανονικοποιεί την πίεση, αποτελεί προληπτικό συστατικό κατά της αθηροσκλήρωσης, διατηρεί μια βέλτιστη ισορροπία νερού στο σώμα.
• Μαγνήσιο απαραίτητη για την καλή λειτουργία της καρδιάς, είναι μέρος των καθαρτικών και των ναρκωτικών που βοηθούν τη γαστρεντερική οδό.
• Νάτριο Οι μπανάνες βρίσκονται σε πολύ μικρότερες ποσότητες από το κάλιο, αλλά εξακολουθούν να έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα. Είναι μέρος του πεπτικού χυμού, λέμφου και αίματος, εμπλέκεται σε μεταβολικές διεργασίες, βοηθά στη μεταφορά γλυκόζης σε όργανα και ιστούς.
• Φώσφορος επηρεάζει την ανάπτυξη του οδοντικού ιστού και των οστών.
ΒιταμίνεςΜπανάνα - Θειαμίνη, πυριδοξίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, βιταμίνες των ομάδων Α, Γ, Κ. Οι μπανάνες είναι σε θέση να παρέχουν στο σώμα ενέργεια λόγω του υψηλού περιεχομένου υδατανθράκων, ικανοποιούν απόλυτα την πείνα, βοηθούν στην καταπολέμηση της κατάθλιψης, βελτιώνουν τη διάθεση.
Η χρήση μπανανών στα τρόφιμα είναι πολύ χρήσιμη για τους ασθενείς με αθηροσκλήρωση, διαβήτη, υπέρταση. Έχουν τη δυνατότητα να αφαιρούν τοξίνες από το σώμα, να ανακουφίζουν από τη φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου, να καταπραΰνουν τα νεύρα.
Τα οφέλη μιας μπανάνας στο σώμα
Νόστιμο και γλυκό, με ένα λεπτό ευχάριστο άρωμα, η μπανάνα είναι καλή για την υγεία. Υπάρχουν πολλά σημεία στα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματά του:
• Τα δημοφιλή τροπικά φρούτα - ένα από τα καλύτερα μέσα όταν σνακ χωρίς πρόσθετη επεξεργασία και προετοιμασία είναι απαραίτητη. Πλένονται, καθαρίζονται, τρώγονται. Αυτός είναι ένας καλός τρόπος για να ικανοποιήσετε γρήγορα την πείνα, η οποία είναι σημαντική αν δεν υπάρχει χρόνος για ένα πλήρες γεύμα εργαζομένων, ταξιδιώτες, μαθητές, φοιτητές κ.λπ.
• Το περιεχόμενο της τρυπτοφάνης, το οποίο μετατρέπεται στο σώμα σε μια ουσία σεροτονίνη, έχει μια ήπια κατασταλτική επίδραση στο νευρικό σύστημα, βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης και των μπλε, βελτιώνει τη διάθεση.
• Οι μπανάνες είναι καρποί που όχι μόνο μπορούν, αλλά πρέπει να καταναλωθούν και από άτομα με διαγνωσμένο έλκος στομάχου και έλκος του δωδεκαδακτύλου. Λόγω της σύνθεσής του, έχει θετική επίδραση σε ολόκληρο τον γαστρεντερικό σωλήνα, περιβάλλει απαλά τη βλεννογόνο μεμβράνη και μειώνει την οξύτητα.
• Οι ουρολόγοι συμβουλεύουν τον αρσενικό πληθυσμό του πλανήτη να συμπεριλαμβάνει κανονικά τις μπανάνες στη διατροφή τους. Έχουν θετική επίδραση στην ουρογεννητική σφαίρα, διατηρούν τη δύναμη.
• Τρώτε 1-2 φρούτα την ημέρα, μπορείτε να μειώσετε τις μετρήσεις του τονομέτρου με αυξημένη πίεση. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί σε αυτό το γεγονός στους ανθρώπους που έχουν φθάσει στην τεσσαρακοστή επέτειο και κινδυνεύουν να αναπτύξουν υπέρταση.
• Το κάλιο και οι βιταμίνες που περιέχονται σε ώριμα φρούτα συμβάλλουν στην εξάλειψη των πόθων με εθισμό στη νικοτίνη. Για εκείνους που αποφασίζουν να σταματήσουν το κάπνισμα, οι μπανάνες θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της νευρικότητας, που συχνά συνοδεύει μια τόσο δύσκολη διαδικασία.
• Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (ανά 100 γραμμάρια προϊόντος - περίπου 35 mg) αποτελεί πρόσθετο εμπόδιο κατά της διείσδυσης ιών στον οργανισμό κατά τη διάρκεια περιόδων εποχικών ασθενειών.
Αυτό δεν είναι μια πλήρης λίστα αποδεικτικών στοιχείων ότι η χρήση ώριμων τροπικών φρούτων είναι επωφελής για το σώμα για όλους όσους ενδιαφέρονται για την υγεία τους, καθώς και παιδιά και αγαπημένα πρόσωπα. Μέτρια συμπερίληψη στη διατροφή - αυτός είναι ο χρυσός όρος, όταν ένα θρεπτικό και νόστιμο ώριμο φρούτο θα γίνει μια ευχάριστη και χρήσιμη λιχουδιά.
Η μπανάνα βλάπτει
Μπορούν να προκαλέσουν βλάβες στα κίτρινα φρούτα υπέρβαροι άνθρωποι - Οι μπανάνες έχουν υψηλές θερμίδες και περιέχουν άμυλο. Αλλά και πάλι, μόνο με την υπερβολική χρήση τους, υπερκατανάλωση τροφής και σνακ πριν από τον ύπνο.
Υποτονικότητα Δεν συνιστάται να συμμετέχετε σε μπανάνες - χαρακτηρίζονται από το γεγονός ότι μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Αν θέλετε, μπορείτε να δοκιμάσετε 1-2 κομμάτια, όχι περισσότερο. Οι ίδιες συστάσεις δίδονται σε ασθενείς με διαβήτη - να μην συμμετέχουν σε ώριμα φρούτα. Αν και δεν προκαλούν έντονο άλμα στο σάκχαρο του αίματος, η προσοχή δεν βλάπτει. Είναι καλύτερα να τρώτε ελαφρώς υποσιτισμένα δείγματα.
Με θρομβοφλεβίτιδα, κιρσούς τα οφέλη από τις μπανάνες θα είναι λιγότερο από βλάβη. Το ιξώδες του αίματος αυξάνεται και υπάρχει κίνδυνος θρόμβων αίματος.
Υψηλή περιεκτικότητα αμύλου σε ανώριμα φρούτα κατά την κατανάλωση συμβάλλει αυξημένο σχηματισμό αερίων και διαταραχές στο πεπτικό σύστημα. Μπορούν να ωριμάσουν μετά την απομάκρυνσή τους από το δέντρο, κατά τη μεταφορά και αποθήκευση. Μην τρώτε αυτά τα φρούτα πριν από το κρεβάτι - η διαδικασία της πέψης τους είναι αρκετά μεγάλη, τέτοια φορτία στα πεπτικά όργανα σίγουρα δεν θα αποφέρουν οφέλη.
Μπανάνες για εγκύους και θηλάζουσες μητέρες - μπορεί να προκαλέσουν βλάβη ή όφελος;
Με λογική μέτρια κατανάλωση, αυτά τα φρούτα δεν θα προκαλέσουν μεγάλη βλάβη. Το κύριο πράγμα είναι να αποκλείσουμε την πιθανότητα αλλεργικών αντιδράσεων στα συστατικά του καρπού.
• Οι έγκυες γυναίκες έχουν συχνά πρήξιμο. Για να αντιμετωπίσει αυτό το πρόβλημα θα βοηθήσει το κάλιο που περιέχεται σε μια μπανάνα.
• Στο δεύτερο και στο τρίτο τρίμηνο, τα μελλοντικά μαμάδες ξεπερνούν μια άλλη ενόχληση - δυσκοιλιότητα. Και εδώ οι κίτρινοι βοηθοί έρχονται στη διάσωση - οι ίνες που περιέχονται σε αυτές έχουν ένα ελαφρύ καθαρτικό αποτέλεσμα.
• Ο σίδηρος είναι η πηγή από την οποία παράγεται η αιμοσφαιρίνη που απαιτείται στο αίμα.
• Η χημική σύνθεση μπανάνας σε μικρή ποσότητα περιλαμβάνει το φολικό οξύ που απαιτείται από τις έγκυες γυναίκες.
• Όταν ο θηλασμός πρόκειται να καταφύγει στην κατανάλωση μπανάνας - είναι γνωστό ότι μπορεί να αυξήσει τη γαλουχία.
Με προσοχή, οι μπανάνες θα πρέπει να περιμένουν τις μητέρες, κερδίζοντας γρήγορα το βάρος τους. Μπανάνες θερμίδες και μπορεί να "βοηθήσει" με αυτό. Το ίδιο ισχύει και για την κατανάλωση έγκυων μη ώριμων καρπών, οδηγώντας σε μετεωρισμό, φούσκωμα, δυσφορία στα έντερα, σχηματισμό αερίου.
Η βλάβη και τα οφέλη της μπανάνας στη διατροφή των παιδιών
Το μωρό μπανάνας μπορεί να εισαχθεί στη ζωοτροφή μέσα σε 6-8 μήνες, μετά από διαβούλευση με έναν παιδίατρο. Είναι σημαντικό ότι ο καρπός είναι ώριμος, άσημος μπορεί να οδηγήσει σε δυσπεψία.
Μπορείτε να προσελκύσετε ένα μωρό με φρούτα ψιλοκομμένο σε μπλέντερ, ή ξύνοντας τον πολτό με ένα κουτάλι. Οι πρώτες προσλήψεις μπανάνας πρέπει να περιορίζονται σε 0,5 κουταλάκιφους. Κατά την περίοδο της έναρξης των συμπληρωματικών τροφίμων θα πρέπει να δώσουν προσοχή σε μια πιθανή αλλεργική αντίδραση.
Για τα παιδιά της προσχολικής ηλικίας και της σχολικής ηλικίας, μια μπανάνα είναι μια πηγή βιταμινών και θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την πλήρη ανάπτυξη όλων των οργάνων και συστημάτων σώματος. Δεδομένου του τρόπου με τον οποίο τα παιδιά είναι ενεργητικά και ανήσυχα, αυτοί οι καρποί είναι ευεργετικοί για το σώμα στην αναπλήρωση της ενέργειας και στην ικανότητα να ανακουφίσει γρήγορα την κόπωση.
Το να σνακάρεις μια μπανάνα στο σχολείο θα σβήσει την αίσθηση της πείνας του μαθητή, θα βελτιώσει την εγκεφαλική κυκλοφορία και θα επικεντρωθεί στην επίλυση των σχολικών προβλημάτων. Μη διστάσετε να βάζετε αυτό το φρούτο στο χαρτοφύλακα του μωρού!
Διατροφή για απώλεια βάρους και μπανάνες - εχθροί ή φίλοι;
Παραδόξως, οι μπανάνες επιτυχώς εισέρχονται στη σύνθεση διαφόρων ειδών διατροφής, παρά το γεγονός ότι δεν είναι προϊόντα χαμηλής θερμιδικής αξίας. Παρεμπιπτόντως, τέτοιες δίαιτες είναι πολύ "νόστιμες" - πολλοί άνθρωποι συμφωνούν να τρώνε μπανάνες για κάποιο χρονικό διάστημα, και όχι αζυμωμένο ρύζι, φαγόπυρο ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι, πλησιάζοντας την αγαπημένη φιγούρα στις κλίμακες.
Η πιο δημοφιλής και θετική ανατροφοδότηση σχετικά με τα αποτελέσματα απολαμβάνει δίαιτα τριών ημερών. Κατά τη διάρκεια όλων των ημερών, καταναλώνονται μόνο μπανάνες (3-4 τεμάχια) και γάλα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ (περίπου 1 λίτρο ημερησίως). Λαμβάνουν μπανάνα σύμφωνα με αυτό το σχέδιο, μετά από μισή ώρα το ποτήρι κεφίρ και ούτω καθεξής, συνεχίζοντας να εναλλάσσονται. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να γίνει το αργότερο στις 18:00.
Εάν ακολουθείτε αυτό το σχήμα, μπορείτε να χάσετε από 1 έως 3 κιλά. Αυτή η δίαιτα είναι ένα ασθενοφόρο, όταν χρειαστεί να χάσετε βάρος λίγο και σε σύντομο χρονικό διάστημα, για παράδειγμα, πριν από διακοπές ή με σφάλματα στη διατροφή μετά από αυτό.
Μια τέτοια δίαιτα θα φέρει μεγαλύτερα αποτελέσματα αν κολλήσετε σε αυτό για επτά ημέρες. Αλλά τότε είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε βραστά ψάρια χωρίς σάλτσα ή κοτόπουλο και βραστά αυγά σε ένα από τα γεύματα. Φροντίστε να πίνετε νερό ή τσάι. Δεν μπορείτε να αρνηθείτε ένα φλιτζάνι καφέ (χωρίς ζάχαρη).
Επτά ημέρες μπανάνα δίαιτα θα οδηγήσει σε απώλεια βάρους μέχρι 5 κιλά, σε ορισμένες περιπτώσεις, απώλεια βάρους μπορεί να είναι μεγαλύτερη. Πολλά εξαρτώνται από τα αρχικά δεδομένα.
Μια διατροφή μπανάνας σίγουρα θα προσελκύσει γλυκά. Αντενδείξεις σε αυτό το είδος απώλειας βάρους είναι γαστρεντερικές παθήσεις, διαβήτης, ηπατική ή νεφρική ανεπάρκεια, θρομβοφλεβίτιδα.
Αλλεργία η σύνθετη μπανάνα ή η ιδιοσυγκρασία είναι αντενδείξεις για αυτή τη δίαιτα.
