Αμφισβήτηση για το είδος ορεκτικό για να προετοιμαστούν για τις διακοπές, οι μητέρες και οι γιαγιάδες μας προετοιμασμένοι για τον εορτασμό σε λίγες μέρες.
Χάρη στον σεφ που εφευρέθηκε ψωμί πίτας, τώρα μπορούμε εύκολα να δημιουργήσουμε ένα φωτεινό και ζουμερό σνακ σε μόλις 20 λεπτά!
Θα είναι υπέροχα νόστιμο και τρυφερό, γιατί θα περιέχει εκείνα τα προϊόντα που αλληλεπικαλύπτονται τέλεια μεταξύ τους. Μη με πιστευεις; Και ας μαγειρεύουμε μαζί και θα δείτε όχι μόνο την ταχύτητα του μαγειρέματος, αλλά και την οικονομία μιας τέτοιας συνταγής.
Θα χρειαστείτε 8 μερίδες:
- 400 γραμμάρια καβουριών,
- 4 αυγά κοτόπουλου,
- 4 αγγούρια.
- 100 γραμμάρια σκληρού τυριού ·
- 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ·
- 3 φύλλα ψωμιού πίτας.
- 0,5 κουτ. αλάτι.
Δεν έχει νόημα να ψήνετε τον εαυτό σας ψωμί pita, αν δεν είστε ένας εξαιρετικός μαγειρικός εμπειρογνώμονας που είναι πολύ έμπειρος στο ψήσιμο, αφού μόνο οι συσκευές κουζίνας είναι σε θέση να ξεδιπλώσουν ένα στρώμα ζύμης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο χρησιμοποιήστε την επιλογή αποθήκευσης και πάρτε 3 φύλλα ψωμιού pita, δεδομένου ότι όλα είναι τυλιγμένα σε ένα πακέτο.
Το καβούρι απόψυξης κολλάει σε ζεστό νερό εκ των προτέρων. Έτσι, απορροφούν την υγρασία και δεν θα στεγνώσουν. Βράζετε αυγά κοτόπουλου για 10-12 λεπτά μέχρι να κρυώσουν.
Ξεπλύνετε φρέσκα αγγούρια και αφαιρέστε τα αλογοουρά. Τρίψτε σε ένα χοντρό τρίφτη σε ένα δοχείο.
Αμέσως ρίχνουμε μερικές ράβδους αλατιού και ανακατεύουμε. Το αλάτι θα συμβάλει στην αποδέσμευση υγρού από αγγούρια, τα οποία θα χρειαστεί να στραγγίξετε μέσα σε 10 λεπτά. Διαφορετικά, τα αγγούρια θα απελευθερώσουν το υγρό που έχει ήδη τυλιχθεί και η ζύμη θα μαλακώσει από αυτό.
Κόψτε τα καβούρια μπαστούνια σε κύκλους. Μπορείτε επίσης να σχάρετε, αλλά αυτό απαιτεί υπομονή.
Αλεσμένο και σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη.
Και έπειτα βραστά αυγά. Αν μαγειρέψετε ένα ρολό σπιτικών αυγών, τότε οι βρασμένοι κρόκοι θα δώσουν ένα πιο κορεσμένο χρώμα.
Ανοίξτε την τσάντα με ψωμί πίτας και ξεκινήστε να βάζετε τα παρασκευασμένα τρόφιμα, έχοντας προηγουμένως επικαλυφθεί το ψωμί κορυφής πίτα με μαγιονέζα. Είστε ελεύθεροι να επιλέξετε το δικό σας γούστο. Τοποθετήστε τους κύκλους ραβδιών καβουριών στη μαγιονέζα, διανέμοντάς τα σε όλο το φύλλο ψωμιού πίτας.
Στη συνέχεια, βάλτε τα τριμμένα αγγούρια και τα αυγά.
Μετά από αυτά αμέσως πασπαλίζουμε όλο το στρώμα με τριμμένο τυρί.
Ρίξτε όλα τα ρολά ψωμιού pita. Δεν πρέπει να προσπαθήσετε να διπλώσετε μόνο ένα φύλλο, καθώς δεν θα κρατήσει το σχήμα του, αλλά θα σχιστεί. Διπλώστε τρία φύλλα ταυτόχρονα.
Κόψτε το μαγειρεμένο ρολό πρώτα στη μέση σε δύο μέρη, και στη συνέχεια σε μερίδες. Η εσωτερική του όψη είναι απλά εκπληκτικά πολύχρωμη και η γεύση είναι ζουμερή και τρυφερή! Σερβίρετε ορεκτικό με βότανα. Έχετε μια ωραία μέρα!
Αυτή η υπέροχη συνταγή είκοσι λεπτών είναι επίσης πολύ οικονομική, καθώς τουλάχιστον 8 μερίδες δαπανώνται ελάχιστα απαραίτητα συστατικά. Ας υπολογίσουμε το κόστος του:
- 400 γραμμάρια καβουριών - 40 ρούβλια.
- 4 αυγά κοτόπουλου - 15 ρούβλια.
- 4 αγγούρια - 15 ρούβλια.
- 100 γραμμάρια σκληρού τυριού - 15 ρούβλια.
- 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα - 5 ρούβλια?
- 3 φύλλα ψωμιού πίτα - 15 ρούβλια.
Σύνολο: ολόκληρο το ορεκτικό στο ρολό κοστίζει περίπου 100 ρούβλια, και σε αυτό περίπου 8 μερίδες. Αποδεικνύεται ότι 1 σερβίρισμα ορεκτικού σε ψωμί πίτα κοστίζει περίπου 15 τρίψτε. Μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελκυστικό και νόστιμο πιάτο, όχι μόνο για κάθε μέρα, αλλά και για το εορταστικό τραπέζι. Μαγειρέψτε μαζί μας περαιτέρω, υποσχόμαστε να σας εκπλήξουμε με μαγειρικά αριστουργήματα περισσότερες από μία φορές!
